2018生鲜年货消费报告.pdf

环 球 寻 味 ，进 阶 的 中 国 年2018生 鲜 年 货 消 费 报 告报 告 摘 要生 鲜 消 费 成 长 是 中 国 高 质 量 发 展 的 缩 影 ， 电 商 通 过 公 平 的 价 格 ， 实 现 高 质 量 商 品 和 服 务 的供 给 ， 推 动 了 这 一 进 程 ， 让 新 中 产 、 新 世 代 消 费 者 体 验 着 购 生 鲜 、 品 年 味 的 美 好 生 活 。生 鲜 电 商 消 费 成 为 反 映 地 域 高 质 量 发 展 和 消 费 升 级 的 重 要 指 征 。 基 于 强 大 的 冷 链 物 流 建设 ， 优 质 生 鲜 透 过 京 东 平 台 给 偏 远 地 区 用 户 带 来 了 更 多 新 鲜 的 选 择 ， 让 食 鲜 再 无 鸿 沟 。网 购 生 鲜 成 年 货 首 选 ， 成 为 春 节 体 面 的 礼 品 。 油 腻 的 囤 积 型 过 年 法 变 成 健 康 、 精 致 的 过 年法 。 “ 中 国 年 ” 到 “ 洋 味 儿 年 ” ， 进 口 生 鲜 年 夜 饭 唱 主 角 。生 鲜 场 景 多 元 化 ， 无 界 购 物 增 强 用 户 体 验 ， 京 东 生 鲜 食 品 超 市 7FRESH也 给 予 消 费 者 更 多选 择 ， 成 为 京 城 春 节 新 时 尚 。京 东 生 鲜 的 增 长 远 超 行 业 平 均 水 平 ， 用 户 通 过 电 商 购 买 生 鲜 的 动 因 从 “ 尝 鲜 ” 到 “ 日常 ” ， “ 鲜 、 快 、 好 、 洋 ” 成 为 京 东 用 户 的 生 活 日 常 。 年 龄 越 大 的 用 户 ， 对 于 生 鲜 电 商的 依 赖 性 越 高 。2017年 生 鲜 电 商 消 费 概 况春 节 期 间 生 鲜 消 费 关 键 词生 鲜 消 费 趋 势 与 展 望1232017年生 鲜 电 商 消 费 概 况京 东 生 鲜 引 领 综 合 生 鲜 平 台 井 喷随 着 生 鲜 冷 链 物 流 逐 渐 完 善 ， 品 类 的 日 益 丰富 ， 生 鲜 电 商 市 场 在 经 历 一 年 的 井 喷 后 ， 依然 保 持 着 高 增 长 动 能 。 艾 瑞 数 据 显 示 ， 中 国生 鲜 电 商 市 场 平 均 每 年 保 持 50%以 上 的 增 长率 。作 为 综 合 生 鲜 平 台 的 领 头 羊 ， 京 东 生 鲜 的 增长 远 超 行 业 平 均 水 平 。 京 东 大 数 据 显 示 ， 与2016年 相 比 ， 2017年 京 东 生 鲜 销 量 同 比 增长 超 过 330%， 销 售 额 同 比 增 长 超 过 240%。2016-2017年 京 东 生 鲜 同 比 增 长 情 况销 售 额4.3倍销 量3.4倍数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据“ 鲜 、 快 、 好 、 洋 ” 成 京 东 生 鲜 用 户 日 常2016年 2017年随 着 国 民 消 费 能 力 的 提 升 ， 以 及 对 电 商 的 依赖 ， 通 过 京 东 平 台 购 买 生 鲜 已 经 形 成 习 惯 ，“ 鲜 、 快 、 好 、 洋 ” 成 为 京 东 用 户 的 生 活 日常 。京 东 大 数 据 显 示 ， 2017年 京 东 生 鲜 用 户 数 是2016年 的 2.6倍 。2016-2017年 京 东 生 鲜 用 户 数 同 比 增 长 情 况数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据2.6倍用 户 年 龄 越 大 ， 对 生 鲜 电 商 的 依 赖 性 越 高15岁 以 下 16-25岁 26-35岁 36-45岁 46-55岁 56岁 以 上2016年 2017年对 比 不 同 年 龄 段 用 户 在 京 东 平 台 的 消 费 结 构可 知 ， 2017年 ， 用 户 的 生 鲜 消 费 在 其 京 东 全站 消 费 的 占 比 相 比 2016年 成 倍 提 升 。其 中 50后 、 60后 和 70后 用 户 的 生 鲜 消 费 在其 京 东 全 站 消 费 占 比 最 高 ， 可 见 “ 银 发 经济 ” 效 应 在 生 鲜 电 商 领 域 更 为 明 显 ， 在 中 老年 人 对 电 商 接 纳 的 同 时 ， 网 上 买 菜 、 买 肉 也在 逐 步 取 代 菜 市 场 在 其 心 里 的 地 位 。不 同 年 龄 人 群 生 鲜 消 费 在 全 站 消 费 占 比数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据生 鲜 消 费 从 “ 尝 鲜 ” 到 “ 日 常 ”2016年 2017年海 鲜 水 产 冷 藏 /冷 冻 食 品 禽 肉 蛋 品 蔬 菜 水 果 猪 牛 羊 肉销 售 额 占 比从 消 费 额 来 看 ， 京 东 的 生 鲜 用 户 购 买 的 生 鲜品 类 越 来 越 均 衡 ， 呈 现 “ 日 常 化 ” 和 “ 高 频化 ” 特 征 。初 期 ， 基 于 对 京 东 平 台 的 信 任 和 送 货 的 便利 ， 生 鲜 用 户 会 将 京 东 作 为 购 买 新 鲜 海 鲜 水产 的 主 阵 地 。随 着 京 东 生 鲜 品 类 的 持 续 扩 充 ， 买 菜 、 买 水果 甚 至 买 鸡 蛋 等 日 常 、 高 频 的 生 鲜 消 费 ， 也转 移 到 京 东 平 台 。2016-2017年 用 户 生 鲜 消 费 结 构 对 比数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据各 品 类 销 量 增 长 日 渐 均 衡水 果 海 鲜 销 量 最 高 ， 蔬 菜 销 量 增 长 最 快海 鲜 水 产冷 藏 /冷 冻 食 品禽 肉 蛋 品蔬 菜水 果猪 牛 羊 肉京 东 大 数 据 显 示 ， 2017年 京 东 生 鲜 销 量 最 高 的 Top3品 类 分 别 是 水 果 、 海 鲜 水 产 和 冷 藏 /冷 冻 食 品 。与 2016年 相 比 ， 销 量 同 比 增 长 最 快 的 Top3品 类 分 别 是 ： 蔬 菜 、 冷 藏 /冷 冻 食 品 和 猪 牛 羊 肉 。2017年 各 生 鲜 品 类 销 量 分 布 2016-2017京 东 生 鲜 销 量 同 比 增 长数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据蔬 菜 海 鲜 水 产 水 果 猪 牛 羊 肉 冷 藏 /冷 冻 食 品 禽 肉 蛋 品无 界 零 售 概 念 渗 透 到 生 鲜 领 域除 了 线 上 购 买 生 鲜 外 ， 京 东 生 鲜 食 品 超 市 7FRESH也 给 予 消 费 者 更 多 选 择根 据 订 单 量 看 ， 春 节 期 间 7FRESH最 受 欢 迎 的蔬 菜 是 蜜 薯 ； 在 肉 禽 蛋 类 中 ， 鸡 蛋 的 订 单 量最 高 ； 在 水 产 品 类 中 ， 卖 出 了 近 1万 只 鲍 鱼 、近 6000只 龙 虾 ； 在 水 果 中 ， 进 口 车 厘 子 、 沙糖 桔 都 是 销 售 冠 军 。在 7FRESH中 ， 超 过 75%为 生 鲜 商 品 ，春 节 期 间 也 异 常 火 爆 ， 边 逛 边 买 、 边 买边 吃 ， 成 为 亲 友 聚 会 的 新 选 择 。2月 1日 至 2月 21日 期 间 ，7FRESH大 族 店 订 单 量 最 高 的 商品 是 车 厘 子 ； 7FRESH五 彩 城 销售 金 额 冠 军 商 品 是 茅 台 。作 为 京 东 无 界 零 售 的 样 板 ，7FRESH围 绕 “ 吃 ” 的 需 求 ， 打造 “ 超 市 +餐 饮 ” 的 品 质 消 费 场景 ， 一 经 诞 生 便 广 受 新 中 产 阶 级的 欢 迎 。数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据全 球 优 质 生 鲜 登 上 千 万 家 庭 的 饭 桌销 量 同 比 用 户 数 同 比进 口 海 鲜 进 口 水 果2016-2017京 东 生 鲜 销 量 同 比 增 长生 鲜 电 商 让 全 国 用 户 足 不 出 户 享 受 到 全 球 新鲜 好 味 ， 也 因 此 提 升 了 国 民 对 于 “ 寻 鲜 ” 的标 准 。京 东 大 数 据 显 示 ， 2017年 ， 京 东 平 台 进 口 生鲜 的 订 单 量 实 现 了 超 过 250%的 同 比 增 长 ，进 口 生 鲜 销 售 额 也 翻 了 两 番 。数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据从 左 到 右 表 示 订 单 量 由 高 到 低进 口 生 鲜 均 衡 地 域 饮 食 ， 走 上 国 民 餐 桌不 同 省 份 、 城 市 购 买 进 口 水 果 订 单 量 热 力 图不 同 省 份 、 城 市 购 买 进 口 海 鲜 订 单 量 热 力 图透 过 京 东 平 台 ， 来 自 全 球 的 进 口 海 鲜 和 进 口 水 果 走 上 了 国 民 的 餐 桌 ， 并 且 弥 补 了 地 域 的 饮 食 不 均 衡 。数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据2017年进 口 海 鲜 订 单 量 增 长最 快 的 省 份2017年进 口 水 果 订 单 量 增 长最 快 的 省 份山 东重 庆安 徽四 川辽 宁青 海宁 夏黑 龙 江辽 宁内 蒙 古2017年进 口 海 鲜 消 费最 强 的 省 份2017年进 口 水 果 消 费最 强 的 省 份山 东四 川湖 北重 庆广 东青 海辽 宁内 蒙 古宁 夏黑 龙 江受 地 域 因 素 影 响 各 地 生 鲜 偏 好 差 异 明 显内 陆 城 市 对 进 口 海 鲜 和 水 果 热 情 较 高数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据全 国 各 地 求 鲜 欲 望 蓬 勃 生 长生 鲜 电 商 消 费 成 为 反 映 地 域 高 质 量 发 展 和 消 费 升 级 的 重 要 指 征 。 从 生 鲜 电 商 消 费 能 力 看 ，全 国 各 省 呈 现 出 不 同 的 购 买 力 和 购 买 需 求 。数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据江苏辽宁广东山东河北浙江黑龙江北京吉林湖北天津上海山西河南福建安徽湖南陕西四川内蒙古江西甘肃贵州云南广西海南重庆青海宁夏新疆西藏华 北 及 华 南 地 区 生 鲜 需 求 旺 盛江 苏 、 辽 宁 、 广 东 用 户 的 生 鲜 消 费 在 整 体 电 商 销 售 额 的 占 比 最 高2017年 各 省 生 鲜 消 费 占 电 商 销 售 额 比 例数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据生 鲜 电 商 弥 补 了 线 下 生 鲜 市 场 的 不 均 衡尝 鲜 型 ： 对 于 生 鲜 电 商 的 属 于 尝 试 阶 段 ， 会 尝 试 不同 品 类 的 生 鲜 商 品 ， 但 购 买 频 率 较 低 ， 尚 未 形 成 消费 习 惯 。潜 力 型 ： 无 论 是 从 生 鲜 购 买 频 率 还 是 购 买 种 类 上 都有 待 提 升 。成 熟 型 ： 高 频 和 刚 需 拉 动 明 显 ， 这 些 省 份 对 生 鲜 电商 应 用 较 为 成 熟 ， 并 成 了 必 不 可 少 的 购 物 渠 道 。升 级 型 ： 生 鲜 电 商 弥 补 了 这 些 省 份 饮 食 结 构 的 不 均衡 ， 弥 补 了 线 下 生 鲜 市 场 的 不 足 ， 成 为 消 费 升 级 的重 要 推 动 。数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据根 据 各 省 生 鲜 消 费 频 次 和 消 费 品 类 数 量 ， 可 将 全 国 各 省 对 生 鲜 的 购 买需 求 划 分 为 ： 尝 鲜 型 、 潜 力 型 、 成 熟 型 和 升 级 型 。女 性男 性未 婚已 婚女 性 生 鲜 用 户 占 比 超 全 站 ， 已 婚 用 户 达 八 成2017年 生 鲜 用 户 婚 姻 状 况2017年 生 鲜 用 户 性 别 分 布数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据生 鲜 用 户 以 已 婚 用 户 为 主 ， 且 女 性 是 购 买 生 鲜 的 主 力 ， 其 用 户 占 比 超 过 京 东 全 站15岁 以 下16-25岁26-35岁36-45岁46-55岁56岁 以 上年 轻 用 户 推 动 生 鲜 消 费 ， 教 师 、 白 领 更 爱 网 购 生 鲜生 鲜 用 户 年 龄 分 布生 鲜 用 户 职 业 分 布白 领 /一 般 职 员工 人 /服 务 业 人 员公 务 员 /事 业 单 位教 师金 融 从 业 者农 民学 生医 务 人 员数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据春 节 期 间生 鲜 消 费 关 键 词全 球精 致年 味生 鲜 产 品 销 售 额198.8%海 鲜 水 产 销 售 额184%网 购 生 鲜 成 为 年 货 首 选 ， 是 年 货 中 的 “ 新 鲜 担 当 ”受 春 节 季 影 响 ， 生 鲜 产 品 销 售 火 爆 。 春 节 期 间 ， 生 鲜 产 品 销 售 额 同 比 增 长 198.8%。最 受 欢 迎 的 生 鲜 二 级 品 类 是 海 鲜 水 产 ， 销 售 额 占 比 38%， 销 售 额 相 比 去 年 春 节 同 期 增 长 184%。最 受 欢 迎 的 生 鲜 三 级 品 类 是 海 产 礼 盒 ， 销 售 额 占 比 12.6%。2017年 2017年2018年 2018年数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据NO.1 NO.2 NO.3送 生 鲜 成 春 节 送 礼 新 时 尚2018年 春 节 期 间 ， 生 鲜 消 费 金 额 占 比 最 高 的 品 类 为 ： 海 鲜 水 产 、 水 果 和 猪 牛 羊 肉 。其 中 ， 海 鲜 礼 盒 和 虾 类 的 消 费 较 高 ， 可 见 生 鲜 商 品 正 在 成 为 春 节 馈 赠 亲 友 的 必 备 礼 品 。2018年 春 节 生 鲜 消 费 金 额 占 比 最 高 的 品 类数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据进 口 生 鲜 搜 索 火 爆 春 节春 节 期 间 生 鲜 热 搜 词数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据按 销 量按 销 售 额野 生 阿 根 廷 红 虾进 口 牛 油 果智 利 进 口 车 厘 子越 南 进 口 红 心 火 龙 果以 色 列 进 口 红 西 柚智 利 进 口 车 厘 子野 生 阿 根 廷 红 虾厄 瓜 多 尔 白 虾越 南 进 口 红 心 火 龙 果智 利 进 口 精 选 蓝 莓进 口 生 鲜 受 追 捧 ， 红 虾 、 车 厘 子 成 “ 网 红 ”油 腻 的 囤 积 型 过 年 法 变 成 健 康 、 精 致 的 过 年 法智 利 进 口 精 选 蓝 莓进 口 牛 油 果2018年 春 节 期 间 ， 按 照 销 售 额 排 序 ， 最 受 欢迎 的 进 口 生 鲜 商 品 为 ： 智 利 进 口 车 厘 子 、 野生 阿 根 廷 红 虾 、 厄 瓜 多 尔 白 虾 、 越 南 进 口 红心 火 龙 果 和 智 利 进 口 精 选 蓝 莓 。2018年 春 节 进 口 生 鲜 商 品 销 量 TOP榜数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据海 鲜 水 产冷 藏 /冷 冻 食 品禽 肉 蛋 品蔬 菜水 果猪 牛 羊 肉女男女 性 爱 轻 食 ， 男 性 爱 肉 食不 同 性 别 用 户 偏 爱 的 生 鲜 品 类春 节 期 间 ， 不 同 性 别 的 用 户 选 择 采 购 的 品 类也 呈 现 明 显 差 异 。女 性 比 较 偏 爱 购 买 蔬 菜 、 冷 藏 /冷 冻 食 品 和水 果男 性 喜 爱 海 鲜 水 产 、 猪 牛 羊 肉 、 禽 肉 蛋 品数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据80、 90后 70后50、 60后年 轻 人 爱 水 果 ， 老 年 人 爱 海 鲜不 同 年 龄 段 用 户 最 爱 生 鲜 品 类80后 、 90后 爱 买 水 果 ， 奇 异 果 /猕 猴 桃 、 车 厘 子是 他 们 的 最 爱 ；70后 偏 爱 买 猪 牛 羊 鸡 肉 和 蛋 类 ；50后 和 60后 爱 买 海 鲜 水 产 ， 其 中 以 鱼 类 和 虾 类居 多 。数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据重庆陕西辽宁福建湖北西藏河南内蒙古湖南山西宁夏海南四川山东青海云南江西广西吉林河北贵州黑龙江甘肃广东安徽江苏上海浙江北京天津新疆春 节 期 间 各 地 生 鲜 消 费 同 比 增 长 均 超 100%重 庆 陕 西 辽 宁福 建 湖 北2018年 春 节 各 省 生 鲜 销 售 额 同 比 增 长 情 况与 2017年 春 节 期 间 相 比 ， 2018年 春 节 生 鲜消 费 同 比 增 长 最 快 的 省 份 包 括其 销 售 额 同 比 增 长 均 超 过 300%数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据第 二 梯 队第 三 梯 队第 四 梯 队第 一 梯 队北 上 广 领 跑 ， 生 鲜 大 户 从 沿 海 到 内 陆 阶 梯 分 布春 节 期 间 ， 生 鲜 购 买 第 一 梯 队 ：北 京 、 上 海 、 广 东沿 海 省 份 主 要 占 据 了 第 二 梯 队 ：江 苏 、 辽 宁 、 山 东 、 河 北 、 天 津 、 浙 江第 三 梯 队 以 内 陆 省 份 为 代 表 ：湖 北 、 四 川 、 陕 西 、 河 南 、 安 徽 、 福 建 、山 西 、 湖 南 、 黑 龙 江 、 吉 林 、 重 庆第 四 梯 队 ：内 蒙 古 、 江 西 、 广 西 、 甘 肃 、 贵 州 、 云 南 、海 南 、 宁 夏 、 新 疆 、 青 海 、 西 藏数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据典 型 沿 海 城 市 生 鲜 消 费 各 具 特 色大 连 市增 长 主 要 来 自 于 水 果 和 蔬 菜大 连 市 、 青 岛 市 和 厦 门 市 在 2018年 春 节 期 间 生 鲜 销 售 额 比 2017年 春 节 期 间 增 长 超 过 5倍 。厦 门 市增 长 主 要 来 自 禽 肉 蛋 品 和 蔬 菜青 岛 市增 长 来 自 于 肉 类 ， 猪 牛 羊 肉 和 禽 肉 蛋 品数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据身 在 家 乡 ， 鲜 在 四 方春 节 期 间 ， 不 同 地 区 网 购 生 鲜 的 偏 好 也 大 不 相 同京 津 冀 地 区海 产 礼 盒 、 虾 类 、 橙 子 、 鱼 类 、海 参 、 牛 肉 、 贝 类长 三 角 地 区车 厘 子 、 橙 子 、 海 产 礼 盒 、牛 肉 、 奇 异 果 、 速 冻 半 成 品珠 三 角 地 区车 厘 子 、 橙 子 、 海 产 礼 盒 、鸡 肉 、 牛 肉沿 海 地 区橙 子 、 车 厘 子 、 海 参 、 海 产 礼 盒 、牛 肉 、 虾 类 、 蟹 类 、 羊 肉 、 鸡 肉 、奇 异 果 、 肉 制 品 、 速 冻 半 成 品数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据青 海内 蒙 古吉 林黑 龙 江广 东江 苏海 产 礼 盒 、 橙 子 、虾 类 、 鱼 类 、 海 参海 产 礼 盒 、 虾 类 、橙 子 、 鱼 类 、 海 参海 产 礼 盒 、 虾 类 、海 参 、 鱼 类 、 牛 肉海 产 礼 盒 、 海 参 、虾 类 、 鱼 类 、 蟹 类橙 子 、 虾 类 、 海 产 礼 盒 、车 厘 子 /樱 桃 、 牛 肉车 厘 子 /樱 桃 、 虾 类 、海 产 礼 盒 、 牛 肉 、 苹 果甘 肃海 产 礼 盒 、 虾 类 、橙 子 、 鱼 类 、 牛 肉广 西苹 果 、 橙 子 、 牛 肉 、海 产 礼 盒 、 奇 异 果 /猕 猴 桃数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据西 北 求 海 味 ， 东 部 羡 牛 羊各 地 用 户 通 过 网 购 生 鲜 来 弥 补 当 地 的 饮 食 结 构 不 均 衡西 藏 那 曲 地 区新 疆 图 木 舒 克 市西 藏 昌 都 地 区青 海 海 北 州海 南 白 沙 县优 质 生 鲜 透 过 电 商 给 偏 远 地 区 带 来 更 多 选 择不 止 大 城 市 ， 优 质 生 鲜 透 过 电 商 网 络 给 偏 远地 区 用 户 带 来 了 更 多 新 鲜 的 选 择 ， 让 食 鲜 再无 鸿 沟 。西 藏 的 那 曲 地 区 、 昌 都 地 区 ， 新 疆 图 木 舒 克市 ， 青 海 海 北 州 ， 海 南 白 沙 县 ， 2018年 春 节生 鲜 消 费 额 同 比 增 长 最 快 。春 节 期 间 生 鲜 消 费 额 增 长 最 快 城 市数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据生 鲜 消 费 趋 势 与 展 望西 部 地 区厄 瓜 多 尔 白 虾智 利 进 口 冷 冻 三 文 鱼内 陆 地 区 阿 根 廷 红 虾东 北 地 区 丹 麦 进 口 北 极 甜 虾沿 海 地 区 澳 洲 进 口 牛 仔 骨澳 洲 进 口 牛 肉阿 根 廷 红 虾“ 中 国 年 ” 到 “ 洋 味 儿 年 ” 进 口 生 鲜 年 夜 饭 唱 主 角中 国 胃 ， 世 界 味 。 电 商 让 春 节 这 一 中 国 传 统节 日 也 变 得 国 际 化 ， 越 来 越 多 的 洋 食 材 登 上年 夜 饭 的 餐 桌 。中 国 年 夜 饭 的 餐 桌 上 讲 究 鸡 鸭 鱼 肉 海 鲜 汇 聚一 堂 ， 野 生 阿 根 廷 红 虾 、 厄 瓜 多 尔 白 虾 、 澳洲 进 口 牛 排 、 丹 麦 进 口 北 极 甜 虾 、 智 利 进 口冷 冻 三 文 鱼 等 都 是 最 受 欢 迎 的 进 口 年 夜 饭 菜色 ， 为 年 夜 饭 提 鲜 。各 地 区 餐 桌 上 的 进 口 生 鲜数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据加 拿 大 进 口 海 参青 海 新 疆阿 根 廷 红 虾北 京 四 川 天 津 宁 夏 安 徽山 东 山 西 广 东 江 苏 江 西河 北 浙 江 湖 北 湖 南 福 建辽 宁 重 庆 陕 西 内 蒙 古智 利 进 口 冷 冻 三 文 鱼西 藏丹 麦 进 口 北 极 甜 虾吉 林 黑 龙 江厄 瓜 多 尔 白 虾云 南 广 西 河 南 甘 肃 贵 州澳 洲 进 口 牛 仔 骨上 海澳 洲 进 口 牛 肉海 南各 地 年 夜 饭 最 受 欢 迎 进 口 生 鲜 排 行 榜数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据智 利澳 大 利 亚厄 瓜 多 尔阿 根 廷加 拿 大NO.1NO.5NO.4NO.3NO.2全 球 化 布 局 加 速 产 地 资 源 成 生 鲜 平 台 核 心 竞 争 力在 饮 食 上 ， 中 国 消 费 者 具 有 着 全 球 化 、 产 地化 视 野 ， 对 进 口 生 鲜 愈 加 青 睐 ， 海 外 布 局 和进 口 生 鲜 货 源 已 成 为 生 鲜 电 商 平 台 的 核 心 竞争 力 ， 丰 富 品 类 、 加 强 原 产 地 合 作 、 强 化 供应 链 品 质 保 证 都 至 关 重 要 。京 东 生 鲜 一 直 在 强 化 海 外 产 地 直 采 能 力 ， 加码 冷 链 物 流 投 资 ， 目 前 已 经 为 京 东 消 费 者 提供 超 过 50个 国 家 和 地 区 的 原 产 地 商 品 。2017年 进 口 生 鲜 原 产 地 排 名 (销 售 额 ）数 据 来 源 ： 京 东 大 数 据生 鲜 场 景 多 元 化 ， 无 界 购 物 增 强 用 户 体 验生 鲜 线 下 线 上 打 通 ： 购 物 体 验 升 级 、 超 市 +餐 饮 已 成 趋 势从 前 过 节 逛 海 鲜 市 场 ， 现 在 过 节 逛 7FRESH。虽 说 网 购 生 鲜 方 便 快 捷 ， 但 过 年 消 费 者 还 是 喜 欢 “ 逛 ” 的 感 觉 。春 节 期 间 也 是 生 鲜 食 品 的 消 费 高 峰 ， 但 线 下 市 场 面 临 着 想 买 买 不 到或 者 价 格 较 高 的 困 境 。 作 为 京 东 无 界 零 售 概 念 的 落 地 和 样 板 ，7FRESH在 资 源 上 无 疑 拥 有 得 天 独 厚 的 优 势 既 有 传 统 门 店 、 超市 的 功 能 ， 也 提 供 餐 饮 、 科 技 和 互 联 网 相 关 的 服 务 ， 兼 顾 了 消 费 者随 时 下 单 、 现 场 尝 鲜 的 双 重 需 求 。今 年 春 节 ， 京 东 7FRESH门 店 异 常 火 爆 ， 既 能 满 足 “ 寻 鲜 采 购 ” 的需 求 ， 也 能 成 为 “ 聚 亲 会 友 ” 的 新 场 景 ， 成 为 京 城 春 节 新 时 尚 。谢 谢 !更 多 报 告 获 取请 关 注 “ 京 东 数 据 研 究 院 ”