关于2020疫情防控期间加强公共食堂就餐管理的意见.docx

为有效遏制 XX 病毒感染的肺炎疫情扩散和蔓延，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，决定进一步对公共食堂就餐活动进行管控。 一、 疫情防控 期间，倡导有条件的机关事业单位、高等 院校、企业干部职工回家就餐。 二、如需在单位就餐，暂停聚集性就餐。建议实行盒饭制，由食堂安排专人统一送至办公室、车间 ;建议机关干部、高等院校教职工、企业职工自带饭盒，取餐后回办公室、车 间单独用餐。 三、食品加工要充分熟化，接触直接入口食品的食堂员工要佩戴口罩上岗，并及时更换，特别是制备食物前，要做好消毒工作。食堂从业人员应提醒就餐人员在就餐前规范洗手。 四、各区县要根据属地管理原则，尽快将此通知下发至至辖区内所有企业、单位，并对辖区内公共食堂情况进行摸排 ,做好疫情防控 安排部署工作，安排专人进行值守。各机 关事业单位、各高等院校、各大企业需尽快与就餐机关食堂进行沟通，确定就餐、配餐形式，明确专人负责。