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1目 录1 项目由来 .12 工程概况及工程分析 .22 .1 变更前工程概况及工程分析 .22 .2 变更后工程概况及工程分析 .1 02 .3 项目变更前后变化情况 .1 63 变更后废气环境影响预测评价 .2 13 .1 项目粉尘工艺废气 .2 13 .2 柴油储罐大、小呼吸损失 .2 13 .3 柴油热风旋转炉燃烧性烟气 .2 24 风险评价 .2 34 .1 风险识别 .2 34 .2 风险防范措施 .2 54 .3 环境影响风险评价 .2 54 .4 管理要求 .2 64 .5 事故应急救援预案 .2 65 结论 .2 85 .1 概述 .2 85 .2 变更后环境影响分析结论 .2 85 .3 结论 .3 011 1 1 1 项目由来黄山众力实业发展有限公司中国旅游休闲食品生产研发中心（一期项目 ） 位于 屯 溪 区 阳 湖 镇 帅 鑫 工 业 园 二 期 B-1 地 块 。 该 一 期 项 目 总 投 资 6000万 元 ， 一 期工程占地 15000。 主要建设内容为 生产车间和质检中心各 1幢 及配套设施等 。项目主要从事旅游休闲食品的研发和生产，产品主要包括饼干、曲奇、蛋糕 、 煎饼、蛋卷等。 黄山众力实业发展有限公司 于 2012年 7月委托黄山市环境科学研究所编制完成了 中国旅游休闲食品生产研发中心 （ 一期项目 ） 环境影响评价报告表 ， 生产规模为年产 1.5万吨旅游休闲食品 。 同年黄山市环境保护局对该项目环评报告表予以了批复。 试 生产期间，公司烧饼、月饼、酥饼等酥脆类（旅游休闲食品）采用电加热回烤烘干后 ， 其水分较高 ， 不易长期保质 ， 因此不利于占领外地市场 。 通过我公司技术攻关 ， 现提出烧饼 、 月饼 、 酥饼等产品回烤烘干变更方案 ： 采用柴油热风旋转炉替代原有电加热回烤烘干项目产品，可使项目产品口感不减的前提下 ，保质期也能达到卖场要求 。 为此 ， 项目将在保证主体生产工艺 、 产品及生产规模不变的情况下，保留原有电加热烘烤系统用于产品的一次烘烤（烤熟 ） ，为提高项目酥脆类产品质量和延长保质期 ， 变更酥脆类产品回烤烘干工艺和设备 ， 利用柴油热风旋转炉替代原有电加热烘干系统，回炉烘干项目烧饼等酥脆类产品 ， 增加 13台柴油热风旋转炉用于烧饼等酥脆类产品回炉烘干 （ 二次烘烤 ） ， 并配套一台 25m3的柴油储罐用于储存柴油。根据中华人民共和国环境保护法 、 中华人民共和国环境影响评价法 、国务院第 253号令 建设项目环境保护管理条例 以及黄山市环保局出具的 “ 关于 黄山众力实业发展有限公司 “ 中国旅游休闲食品生产研发中心 ” （一期项目）变更内容环保预审意见 ” ， 黄山 众力实业发展有限公司于 2 0 1 4 年 5 月 5 日委托 我所编制 黄山众力实业发展有限公司中国旅游休闲食品生产研发中心 （ 一期项目 ）环境影响变更报告 。22 2 2 2 工程概况及工程分析2.1变更前工程概况及工程分析变更前工程概况及工程分析变更前工程概况及工程分析变更前工程概况及工程分析2.1.1地理位置及周边概况拟建项目位于 屯溪区阳湖镇帅鑫工业园二期 B-1 地块， 处北纬 2 9 4 1 .4 9 ，东 经 1 1 8 2 0 ， 详 见 附 图 项 目 地 理 位 置 图 。 项 目 总 体 用 地 面 积 为 24490.37 ， 其中一期工程占地 15000 。 主要建设生产车间和质检中心各 1幢 ， 已经规划部门批准 。 项目地块呈长方形状 ， 东面为在建的屯溪区万德福电子厂 ， 南面主入口朝向帅鑫路 ， 帅鑫路一路之隔为大自然食品加工厂 ， 项目西侧山丘为柏山余脉，北面为徽杭高速公路。拟建区域内地势平坦，周边皆为帅鑫工业园区域 ， 周边 200米范围内无居民敏感点 ， 西南侧 200米以外为兖溪村居民点 。 周边环境的详细情况见下图所示。拟建地块周边环境概况图徽 杭 高 速众 力 食品 万 德 福 电 子大 自然 食品 兖 溪村兖 溪村32.1.2建设内容及规模中国旅游休闲食品生产研发中心（一期项目） 总投资 6000万元， 一期工程占地 15000。 建设内容包括一栋生产厂房、一栋检验中心楼以及配套设施 ， 生产规模为生产规模为年产 1.5万吨旅游休闲食品，主要产品种类有饼干，月饼 ，曲奇 ， 蛋卷 ， 威化 ， 煎饼 ， 蛋糕 ， 烧饼 ， 麻饼 ， 面包 ， 麻花 ， 冻米糖等 。 本项目建设内容见下表： 表 1建设项目组成一览表工程类别 单项工程名 称 工程内容及规模主体工程 生产车间和 检验中心 新 建 生 产 楼 一 栋 ， 5层 ， 建 筑 面 积 为 9092 （ 其 中 底 层为 仓 库 3000 ， 2 层 为 生 产 车 间 ） ； 质 量 检 测 中 心 楼一栋 ， 6层 ， 建筑面积为 5988 （ 其中 1 3层为生产车间 2994， 4 6层为质量检测车间 2994 ） 。新建 3条 1000型饼干生产线 ， 16条蛋卷生产线 ， 5条威化饼干生产线 ， 5条钢带曲奇生产线 ， 3条欧式蛋糕生产线， 5条煎饼生产线，形成年产 1.5万吨旅游休闲食品 。公用工程 供水 项 目 供 水 水 源 为 屯 溪 区 自 来 水 厂 ， 自 来 水 管 道 已 接 通 。年用水量为 1.5万吨。排水 雨 污 分 流 制 ， 雨 水 通 过 园 区 雨 水 管 网 排 入 佩 琅 河 ， 污 水经 过 化 粪 池 简 单 处 理 后 ， 排 入 市 政 污 水 管 网 ， 进 入 中 心城区污水处理厂处理达标后外排渐江。 污水排放量 0.55万 t/a。供电 本 项 日 用 电 负 荷 等 级 为 三 级 ， 要 求 为 双 路 供 电 系 统 ， 项目 拟 设 置 1000kVA箱 式 变 压 器 1台 。 年 耗 电 量 约 为 200万度。环保工程 污水处理设 施 新建格栅、污水收集管网、化粪池粉尘处理设 施 配套建设布袋除尘器、集气罩固体废物 储存室 设 置 封 闭 储 存 室 ， 并 设 置 围 堰 ， 做 到 防 水 、 防 渗 、 防 溢等措施储运工程 仓库 项目仓库位于生产车间底层 ， 总面积为 3000 ； 分隔出若干小仓库分别存储原辅材料及产品。2.1.3主要设备清单 表 2变更前主要设备一览表序号 名称 产地 单位 数量11 0 0 0 型饼干生产线 上海 条 342蛋卷生产线 珠海 条 1 63威化生产线 珠海 条 54钢带曲奇生产线 珠海 条 56欧式蛋糕生产线 珠海 条 37煎饼生产线 广东 条 582 5 0 型枕式包装机 广东 台 2 294 5 0 型枕式包装机 山东 台 1 02.1.4变更前主要原辅材料变更前，本项目主要原材料详见表 3，主要资源能源消耗详见表 4。表 3变更前项目原辅材料消耗表材料名称 单位 年用量 备注面粉 吨 8000本地，袋装米粉 吨 1500本地，袋装棕榈油 吨 2500外地，桶装糖 吨 1500外地，袋装鸡蛋 吨 本地，箱装可可粉 吨 240外地，袋装表 4变更前项目资源能源消耗表项目 年使用量 备注自来水 1.5万吨 自来水电 200万度 市政电网2.1.5平面布局中 国 旅 游 休 闲 食 品 生 产 研 发 中 心 一 期 工 程 ， 主 要 建 设 内 容 为 生 产 车 间 大 楼（一期）和质量检测中心大楼（一期 ） 。项目大门朝南侧 ， 园区帅鑫路从门前经过 。 厂区大门入口东侧为生产车间大楼（一期 ） ，西侧为质量检测中心大楼（一期 ） 。其中生产车间大楼为 5层建筑 ，其底层为仓库， 2 5层均为生产车间；质量检测中心大楼为 6层建筑，其 1 3层为生产车间 ， 4 6层为质量检测车间 。 项目一期工程办公区在质检中心大楼 1层隔取。项目厂区总平面布局下图 ： 总平面布置图 。总 体来说，项目厂区布局通透，疏密有间，且突出现代化厂区的特点，空间利用符合节约和集约用地方针；项目平面布局较为合理。5变更前项目厂区平面布局图质 检中 心（ 一期 ） 车 间（ 1 3 层 ）质 量 检 测 车 间 （ 4 -6层 ）生产车间一期2 F生 产车 间 （ 一 期 ） 5 F生 产车 间 （ 二期 ）产品 展示 中西 （二 期） 1 -3 F二期 办公 研发 中心 4 1 6 层2 F保鲜冷藏库三期2 F3 0 5 0 04 4 1 0 0 3 8 0 0 0厂 区大 门 1 6 0 0 01 3 2 0 0 0N2 4 0 0 062.1.6变更前环保工程及投资项目总投资 6000万元，环保投资约 150万元，占总投资的 2.5%。表 5项目环保投资估算一览表项目 内 容 投资 （ 万元 ）废气治理 集气罩、布袋除尘器等 3 5废水治理 污水收集管网及化粪池等 施工期废水处理系统 （ 导流渠 、 沉沙池 ） 1 0固废 垃圾筒，垃圾收集点 固体废弃物暂存间 1 5噪声控制 优选低噪声设备，建筑隔声、消声 1 0水土保持及绿化 （ 3 0 0 0 m2 ） 种树、花、草等 3 0其他 车间节能保温环保材料费等 5 0合计 / 1 5 02.1.7变更前生产工艺流程图及产污环节2 .1 7 1 生产工艺流程项目将按照市场需求制定生产计划，按照生产计划生产各系列休闲旅游食品 。 本项目年产 1 .5 万吨饼干 、 威化 、 曲奇 、 蛋糕以及煎饼等休闲食品 ， 除配方 、雕料、成型外，工艺基本类似。主要工艺流程简述如下： （ 1 ）原料预混按照产品配方及规格、形状要求进行配料预混，即将面粉、米粉、鸡蛋 、 白糖 、 可可粉及其他辅料按照要求配比预混 。 在预混过程中 ， 由于面粉 、 米粉均为粉状物 ， 投料时会有粉尘产生 ， 项目方拟配套建设布袋除尘器予以处理达标后外排 。 由于鸡蛋均为鲜鸡蛋 ， 预混前均要去壳 ， 同时产生蛋壳固废 。 为确保产品品种要求 ， 项目生产时需不定期清洗各条生产线的预混机 。 平均每条生产线的预混机每周清洗 2 次，每次清洗耗水量为 1 0 0 L。（ 2 ）机头成型根据产品的形状、规格要求对预混料进行成型处理，制成产品的最终样式 。（ 3 ）烘烤7根据产品的规格和工艺要求对其进行烘烤 ， 制成熟食产品 。 烘烤采用电加热 。一般软糯类食品一次烤熟 （ 电加热烘烤约 2 0 min左右 ） 后无需回炉回烤 ， 酥脆类（烧饼 、 月饼 、 酥饼等 ） 食品一次烤熟后 （ 电加热烘烤约 2 0 min左右 ） 需再次回炉回烤（电加热烘烤约 4 0 min左右 ） ，使得产品口味焦香酥脆。（ 4 ）喷油视产品口味要求对不同系列产品进行喷油处理 。 一般软糯类食品一次烤熟后需喷油处理，酥脆类食品一次烤熟后无需喷油处理。 （ 5 ）冷却、包装喷油后的产品经过自然冷却后，即可进行包装。 （ 6 ）检验在产品出厂之前进行严格质量检验。确定为不合格产品的及时报废处理 ， 处理方向是作为饲料原材料综合利用。本项目为食品生产加工 ， 多数工序要求实行无尘 、 无菌生产 ； 生产车间卫生管理也甚为严格 。 根据项目工艺分析 ， 除预混机清洗废水外 ， 项目生产时无生产废水外排。 2 .1 7 2 生产工艺总流程图面 粉 米 粉 糖 鸡 蛋 可 可粉 水 5 0 0 0 预混包 装检 验不 合格 品排 放粉 尘成型 一 次电 烘烤 喷 油 冷 却入 库 待 售作 饲料 处理变更前项目生产主体工艺流程图 单位 t/a鸡 蛋壳水 蒸气 棕 榈油布 袋除 尘器回 收 二 次电 烘烤酥脆类食品 软糯类82 .1 7 3 产污环节（ 1 ） 废气面粉、米粉投料时产生的粉尘。 （ 2 ） 废水：a.预混机清洗废水。b.员工日常生活产生的生活污水。（ 3 ）噪声：项目各条食品生产线等生产机械运转时产生的机械噪声。（ 4 ）固体废弃物：a.在预混过程中产生的鸡蛋壳固废；b.检验过程中产生的不合格产品。c布袋除尘器回收的粉尘。d.员工日常生活垃圾以及原材料包装袋、包装桶等。2.1.8变更前污染源强及排放情况1、废气 变更前，项目生产时除面粉、米粉投料时产生粉尘外，无其他废气外排。根据项目工程分析和物料平衡分析 ， 本项目粉尘产生量约为 1 0 吨 /年 。 项目拟配套建设布袋除尘器 ， 在每个预混机上方架设一个集气罩 ， 由引风机引入布袋除尘器内处理达标后外排。布袋除尘器除尘效率为 9 5 %，经布袋除尘器处理后 ，通 过 不 低 于 1 5 米 的 专 用 排 气 筒 外 排 ， 项 目 粉 尘 年 排 放 量 为 0 .5 吨 。 项 目 车 间 引风 量 按 照 7 .5 万 m3 /h（ 每 台 集 气 罩 引 风 机 引 风 量 按 照 为 2 0 0 0 m3 /h计 ） ， 则 项 目粉 尘 无 组 织 排 放 浓 度 为 0 .9 2 mg/m3 ， 达 到 所 应 执 行 的 GB16297-1996 大 气 污 染物综合排放标准表 2中最高允许排放浓度（ 120mg/m3）标准要求。2、废水变 更 前 ， 项 目 全 年 运 营 按 300天 计 ， 职 工 人 数 200余 人 。 职 工 生 活 污 水 年排水量约为 5100吨。根据项目方提供的资料，项目每条 生产线预混机需要定期清 洗 ， 平 均 每 条 每 周 清 洗 2 次 ， 每 次 清 洗 耗 水 量 为 1 0 0 L。 则 项 目 生 产 线 清 洗 水年产生量为 4 2 0 吨。项 目 废 水 年 排 放 量 为 5 5 2 0 吨 ， 废 水 中 污 染 物 主 要 为 S、 COD、 BOD5 等 。9根据类比资料可知，废水中 各主要污染物浓度及产生量、排放量见下表。表 7 7 7 7 变更前污水产生及排放情况表项目 NH3 -N CODcr浓度值 2 0 mg/l 3 0 0 mg/l产生量 0 .1 1 t/a 1 .6 6 t/a排放量0 .1 1 t/a 1 .6 6 t/a项目生活污水经过化粪池预处理后 ， 与设备清洗水一起外排市政污水管网 ，汇入黄山市中心城区污水处理厂处理 ， 达到 城镇污水处理厂污染物排放标准 （ GB1 8 9 1 8 -2 0 0 2 ） 中一级标准 B标准后排放渐江 ， 对周围地表水环境影响较小 。3、噪声 变 更前，本项目各条食品生产线噪声源强均低于 75dB(A)。 经预测场界噪声 排 放 在 46.02dB(A)以 下 ， 达 到 工 业 企 业 厂 界 环 境 噪 声 排 放 标 准 （ GB12348-2008） 中 场 界 外 声 环 境 功 能 为 3类 的 标 准 。 项 目 设 备 噪 声 在 经 过 距离 衰 减 、 墙 体 隔 音 后 ， 其 噪 声 排 放 量 较 小 。 在 采 取 以 下 措 施 后 ， 对 外 界 环 境 及项目西南侧 200米处的兖溪村居民点声环境影响有限。4、固废 项 目 固 体 废 弃 物 主 要 有 生 产 过 程 中 的 鸡 蛋 壳 、 不 合 格 品 、 布 袋 除 尘 器 回 收粉尘和员工日常生活垃圾等。 根据项目工程分析和物料平衡分析 ， 项目鸡蛋壳年产生量为 75t/a， 不合格品年产生量为 164.5t/a。项目全年运营按 300天计，职工人数 200余人。根据环境统计手册 ， 日常生活垃圾 产生量 平均每人每天按 0.5kg计 ， 全年生活垃圾预计产生量 约 为 30吨 。 项目布袋除尘器回收的粉尘主要为面粉和米粉颗粒物 ， 年回收量为 9.5吨 。项 目 鸡 蛋 壳 、 回 收 粉 尘 和 检 验 不 合 格 品 均 集 中 收 集 ， 交 由 附 近 饲 料 加 工 厂做 饲 料 加 工 原 材 料 综 合 利 用 处 理 ， 不 外 排 。 项 目 生 活 垃 圾 集 中 分 类 收 集 ， 交 由园 区 环 卫 部 门 统 一 清 运 至 黄 山 市 垃 圾 填 埋 场 卫 生 填 埋 处 理 。 项 目 固 体 废 弃 物 均得到合理处理后，对周边环境不构成二次污染影响。 各污染物产生量以及处理情况详见下表 。表 8本项目固体废物产生及排放情况一览表1 0编号 废物名称 产生量 废物类别 处理、处置方式1 生活垃圾 3 0 t/a 一般固废 外运卫生填埋2 不合格品 1 6 4 .5 t/a 集中收集 ， 交由周边饲料加工厂作饲料原材 料综合利用3 回收粉尘 9 .5 t/a4 鸡蛋壳 7 5 t/a2.变更后工程概况及工程分析变更后工程概况及工程分析变更后工程概况及工程分析变更后工程概况及工程分析2.2.1主要变更内容项 目将在保证主体生产工艺、产品及生产规模不变的情况下，保留原有电加热烘烤系统用于产品的一次烘烤（烤熟 ） ，为提高项目烧饼等酥脆类产品质量和延长保质期 ， 变更产品回烤烘干工艺和设备 ， 利用柴油热风旋转炉替代原有电加热烘干系统，回炉烘干烧饼等酥脆类产品，即增加 13台柴油热风旋转炉用于回 炉 烘 干 （ 二 次 烘 烤 ） 烧 饼 等 酥 脆 类 项 目 ， 并 配 套 一 台 25m3的 柴 油 储 罐 用 于 储存柴油。2.2.2变更后建设内容及规模变更后 中国旅游休闲食品生产研发中心（一期项目） 总投资 6500万元（较变更前增加 500万 ） ， 主要为增加 13台柴油热风旋转炉及柴油储罐设备采购安装费用约 500万元 。 其余建设内容及规模均不发生变更 。 变更后产品种类及生产规模同变更前（略 ） 。2.2.3变更后主要设备清单变更后 ， 将在原有主要设备不变的基础上 ， 增加 13台 柴油热风旋转炉用于烘烤项目产品。表 9变更前、后项目主要设备清单序号 名称 产地 变更前 变更后11 0 0 0 型饼干生产线 上海 3 条 3 条2蛋卷生产线 珠海 1 6 条 1 6 条3威化生产线 珠海 5 条 5 条4钢带曲奇生产线 珠海 5 条 5 条6欧式蛋糕生产线 珠海 3 条 3 条7煎饼生产线 广东 5 条 5 条82 5 0 型枕式包装机 广东 2 2 台 2 2 台94 5 0 型枕式包装机 山东 1 0 台 1 0 台1 0 柴油热风旋转炉 广州 1 3 台 1 3 台1 1 柴油储罐 （ 最大暂存量 2 0 吨 ） / 1 个 1 个1 12.2.4平面布局本次变更工程仅在原有总平面布局不变的基础上，增加一个柴油储罐区 。 变更后， 项目平面布局见下图。变更后项目厂区平面布局图质 检中 心（ 一期 ） 车 间（ 1 3 层 ）质 量 检 测 车 间 （ 4 -6层 ）生产车间一期2 F生 产车 间 （ 一 期 ） 5 F生 产车 间（ 二期 ）产品 展示 中西 （二 期） 1 -3 F二期 办公 研发 中心 4 1 6 层2 F保鲜冷藏库三期2 F3 0 5 0 04 4 1 0 0 3 8 0 0 0厂 区大 门 1 6 0 0 01 3 2 0 0 0N2 4 0 0 0油 罐1 2项 目 柴 油 储 罐 约 25m3， 最 大 暂 存 量 为 20吨 。 项 目 柴 油 储 罐 布 置 在 生 产 车 间（一期 ） 东侧 ， 距离本项目生产线较近 ， 有利于就进供给生产需求 。 据现场调查可知 ， 项目柴油储罐周边 100米范围内无居民敏感点 ， 环境风险较小 。 从环保角度看，变更后项目平面布局合理。2.2.5变更后环保工程及投资项 目 总 投 资 6500万 元 ， 环 保 投 资 约 155万 元 ， 占 总 投 资 的 2.38%。 较 变 更前相比，新增环保投资 5万元主要为 13台 柴油热风旋转炉配备排气筒（不低 于1 5 米）建设。表 10变更后项目环保投资估算一览表项目 内容 投资 （ 万元 ）废气治理 集气罩、布袋除尘器等 3 5柴油热风旋转炉排气筒 5废水治理 污水收集管网及化粪池等 施工期废水处理系统 （ 导流渠 、 沉沙池 ） 1 0固废 垃圾筒，垃圾收集点 固体废弃物暂存间 1 5噪声控制 优选低噪声设备，建筑隔声、消声 1 0水土保持及绿化 （ 3 0 0 0 m2 ） 种树、花、草等 3 0其他 车间节能保温环保材料费等 5 0合计 / 1 5 52.2.6变更后生产工艺流程图及产污环节2 .2 6 1 生产工艺流程项目变更后，主体生产工艺不变，仅 变更产品回烤烘干部分工艺和设备 ， 采用柴油热风旋转炉替代原有 电加热回烤烘干本项目部分产品 （ 酥脆系列 ， 如烧饼 、酥饼 、 月饼等 ） 。 增加 1 3 台柴油热风旋转炉用于回烤烘干项目部分产品 （ 酥脆系列 ） ，并配套 台 25m3的柴油储罐用于储存柴油。1 3表 1 1 变更前、后项目工艺变化情况一览表工 序 变 更前 变 更后 备 注主 体 工 序 原 料预 混 机 头成 型 烘 烤 喷 油 冷 却、 包装 检 验 原 料 预 混 机 头 成 型烘 烤 喷 油 冷却 、包 装 检 验 主 体生 产 工 艺不变 ，改 变烘 烤部 分 工 艺原 料预 混 按 照产 品配 方及 规格 、 形 状要 求进 行配 料预 混 ， 即 将面粉 、 米 粉 、 鸡 蛋 、 白 糖 、 可 可粉 及其 他辅 料按 照要 求配比 预混 。在 预混 过程 中， 由于 面粉 、米 粉均 为粉 状物 ，投 料时 会有 粉尘 产生 ， 项 目方 拟配 套建 设布 袋除 尘器 予以 处理 达标 后外 排 。 由 于鸡 蛋均 为鲜 鸡蛋 ， 预 混前 均要去 壳 ， 同 时产 生蛋 壳固 废 。 为 确保 产品 品种 要求 ， 项 目生 产时 需不 定期 清洗 各条 生产 线的 预混 机 。 平 均每 条生产 线的 预混 机每 周清 洗 2次 ，每 次清 洗耗 水量 为 10L。 与 变更 前一 致 无 变化机 头成 型 根 据产 品的 形状 、规 格要 求对 预混 料进 行成 型处理 ，制 成产 品的 最终 样式 。 与 变更 前一 致 无 变化烘 烤 根 据产 品的 规格 和工 艺要 求对 其进 行烘 烤 ， 制 成熟 食产品 。 烘 烤采 用电 加热 。 一 般软 糯类 食品 一次 烤熟 （ 电 加热 烘烤 约 20min左 右 ） 后 无需 回炉 回烤 ， 酥 脆类 食品 一次 烤熟 后 （ 电 加热 烘烤 约 20min左 右 ） 需 再次 回炉 回烤（ 电加 热烘 烤约 40min左 右 ） ， 使 得产 品口 味焦 香酥 脆 。根 据产 品的 规格 和工 艺 要求 对其 进行 烘 烤 ，制 成熟 食产 品。 一 次烘 烤采 用电 加热 烘 烤， 二次 回烤 采用 柴 油热 风旋 转炉 回烤 。一 般软 糯类 食品 一 次烤 熟（ 电加 热烘 烤 约 20min左 右） 后无 需回 炉回 烤， 酥脆 类 食品 一次 烤熟 后 （ 电加 热烘 烤 约20min左 右） 需再 次回 炉回 烤（ 电加 热烘 烤 约 40min左 右 ） ， 使得 产品 口味 焦香 酥 脆 。采 用 柴 油热 风 旋 转炉 替 代 原有 电 加 热回 烤 烘 干本 项 目 部分 产 品（ 酥 脆 产品 ） ， 增 加13台 柴 油热 风 旋 转炉 用 于 回烤 烘 干 项目 部 分 产品 。喷 油 视 产品 口味 要求 对不 同系 列产 品进 行喷 油处 理 。 一 般软糯 类食 品一 次烤 熟后 需喷 油处 理 ， 酥 脆类 食品 一次 烤熟后 无需 喷油 处理 。 与 变更 前一 致 无 变化1 42 .2 6 2 生产工艺总流程图2 .6 2 3 变更后项目产污环节（ 1 ） 废气a.面粉、米粉投料时产生的粉尘，与变更前相比不发生变化。b.柴油热风旋转炉柴油燃烧型烟气。c.柴油储罐大小呼吸气，主要物质为非甲烷总烃。（ 2 ） 废水：不变更。 （ 3 ）噪声：项目柴油热风旋转炉工作噪声源强低于 7 5 分贝 ， 故变更后 ， 项目主要噪声源强基本 不变更。（ 4 ）固体废弃物：不变更。2.1.7污染源强及排放情况1、废水 同变更前一致，基本无变化。面 粉 米 粉 糖 鸡 蛋 可 可粉 水 5 0 0 0 预混包 装检 验不 合格 品排 放粉 尘成型 一 次电 烘烤 喷 油 冷 却入 库 待 售作 饲料 处理变更后项目生产主体工艺流程图 单位 t/a鸡 蛋壳 水 蒸气棕 榈油布 袋除 尘器回 收二 次烘 烤 （ 柴 油热风 旋转 炉） 酥脆类食品 软糯类1 52、废气 变更后，项目废气在原有粉尘废气排放不变的基础上，新增了 13台柴油热风旋转炉燃烧型烟气和 25m3柴油储罐大小呼吸废气。a 项目粉尘工艺废气变更后 ， 项目粉尘工艺废气源强基本不变 。 项目粉尘产生量约为 1 0 吨 /年 。项目拟配套建设布袋除尘器 ， 在每个预混机上方架设一个集气罩 ， 由引风机引入布袋除尘器内处理达标后外排 。 布袋除尘器除尘效率为 9 5 %， 经布袋除尘器处理后 ， 通 过 不 低 于 1 5 米 的 专 用 排 气 筒 外 排 ， 项 目 粉 尘 年 排 放 量 为 0 .5 吨 。 项 目 车间引风量按照 7 .5 万 m3 /h（ 每台集气罩引风机引风量按照为 2 0 0 0 m3 /h计 ） ， 则项目 粉 尘 无 组 织 排 放 浓 度 为 0 .9 2 mg/m3 ， 达 到 所 应 执 行 的 GB16297-1996 大 气 污染物综合排放标准表 2中最高允许排放浓度（ 120mg/m3）标准要求。b 柴油储罐大、小呼吸损失储 罐 大 呼 吸 损 失 是 指 油 罐 注 入 油 时 所 呼 出 的 油 蒸 汽 而 造 成 的 油 品 蒸 发 损失 。 油罐进油时 ， 由于油面逐渐升高 ， 气体空间逐渐减小 ， 罐内压力增大 ， 当压力超过呼吸阀控制压力时 ， 一定浓度的油蒸汽开始从呼吸阀呼出 ， 直到油罐停止进油。 油罐在没有进出油作业的情况下 ， 随着外界气温 、 压力在一天内的升降周期变化，罐内气体空间温度、油品蒸发速度、油气浓度和蒸汽压力也随之变化 。这种排出油蒸汽和吸入空气的过程造成的油气损失，叫小呼吸损失。 项目罐车卸油时均采取油罐油气回收系统 。 类比汽车加油站同类型柴油储罐项目，项目储油罐呼吸造成的非甲烷总烃的平均排放率为 0.0084kg/m3通过量。变更后 ， 项目年使用柴油量为 300吨 ， 年柴油周转量约 350m3， 则项目柴油储罐呼吸排放非甲烷总烃为 2.94kg/a，呈无组织形式排放。c.柴油热风旋转炉燃烧性烟气变更后 ， 项 目 13台柴油热风旋转炉均布置在一期生产车间大楼内的烘干间 ，其使用过程中产生的烟气将共用一根排气筒外排，排气筒高度为 15米。按照项目产能及产品技术要求 ， 项目 年耗轻质柴油 300t,该导热油炉燃油产生的燃烧性废气，通过 15米高的排气筒直接排放。根据环境统计手册中相关经验系数及燃料油含硫 0.2%计算，拟建项目烟气排放量及 SO2排放量和排放浓度如下。1 61烟气量：项 目 每 台 柴 油 热 风 旋 转 炉 耗 油 量 为 7.5kg/h（ 每 台 热 风 炉 每 台 运 转 时 间 按10h计 ） ， 全年柴油消耗量约为 300t/a， 现按燃烧 1吨轻质柴油生成烟气量为 1.2万 Nm3估算。项目柴油热风旋转炉燃油产生的烟气量应为： 12000 300=3600000Nm3/a。 二氧化硫柴油热风旋转炉燃油产生的 SO2量： GSO2=2 0.2% 300=1.2t/a,SO2产生浓度为： 1.2 109/3600000=333mg/Nm3经以上预测计算 ， 项目柴油热风旋转炉烟气中 SO2产生浓度值为 333mg/Nm3，满足 工业炉窑大气污染物排放 标准 （ GB9078-1996） 中燃油炉窑标准 （ 850mg/Nm3） ，通过 15米高排气筒外排，可满足标准要求规定。3、噪声同变更前一致，基本无变化。4、固体废物 同变更前一致，基本无变化。2.3项目变更前后变化情况项目变更前后变化情况项目变更前后变化情况项目变更前后变化情况2.3.1工程变化情况项目变更前、后工程变化情况详见下表。1 7表 12项目变更前、后工程变化一览表工 程类 别 项 目变 更前 项 目变 更后 项 目变 更前 后 变 化情 况工 程名 称 工 程内 容及 规模 工 程名 称 工 程内 容及 规模主 体工 程 生 产车 间和 检 验中 心 新 建生 产楼 一栋 ， 5层 ， 建 筑面 积为 902 （ 其中 底层 为仓 库 30 ， 2 5层 为生 产车 间 ） ； 质量 检测 中心 楼一 栋 ， 6层 ， 建 筑面 积为 598 （ 其中 1 3层 为生 产车 间 294 ， 4 6层 为质 量检测 车间 294 ） 。新 建 3条 10型 饼干 生产 线 ， 16条 蛋卷 生产 线 ，5条 威化 饼干 生产 线 ， 5条 钢带 曲奇 生产 线 ， 3条欧 式蛋 糕生 产线 ， 5条 煎饼 生产 线 ， 形 成年 产 1.5万 吨旅 游休 闲食 品 。 生 产车 间和 检 验中 心 新 建生 产楼 一栋 ， 5层 ， 建 筑面 积为 902 （ 其 中底 层为 仓库 30 ， 2 5层 为生 产车 间 ） ； 质 量检测 中心 楼一 栋 ， 6层 ， 建 筑面 积为 598 （ 其 中 13层 为 生 产 车 间 294 ， 4 6层 为 质 量 检 测 车 间294 ） 。新 建 3条 10型 饼 干 生 产 线 ， 16条 蛋 卷 生 产 线 ， 5条 威化 饼干 生产 线 ， 5条 钢带 曲奇 生产 线 ， 3条 欧式蛋 糕 生 产 线 ， 5条 煎 饼 生 产 线 ， 形 成 年 产 1.5万 吨旅 游休 闲食 品 。 未 变化储 运工 程 仓 库 项 目仓 库位 于生 产车 间底 层， 总面 积为 30 ；分 隔出 若干 小仓 库分 别存 储原 辅材 料及 产品 。 仓 库 项 目仓 库位 于生 产车 间底 层， 总面 积为 30 ； 分隔 出若 干小 仓库 分别 存储 原辅 材料 及产 品。 未 变化油 罐 无 油 罐 增 加一 台 25m3的 柴油 储罐 一台 用于 储存 项目 所需 柴油 燃料 ， 一 次最 大暂 存量 为 20吨 。 年 使用 柴油 量 为30吨 。 增 加 25m3储 罐一 台公 用工 程 供 水 项 目供 水水 源为 屯溪 区自 来水 厂， 自来 水管 道已 接 通。 年 用水 量为 1.5万 吨。 供 水 项 目供 水水 源为 屯溪 区自 来水 厂， 自来 水管 道已 接 通 。 年 用水 量为 1.5万 吨。 未 变化排 水 雨 污分 流制 ， 雨 水通 过园 区雨 水管 网排 入佩 琅河 ，污 水经 过化 粪池 简单 处理 后 ， 排 入市 政污 水管 网 ，进 入中 心城 区污 水处 理厂 处理 达标 后外 排渐 江。 污 水排 放量 0.5万 t/a。 排 水 雨 污分 流制 ，雨 水通 过园 区雨 水管 网排 入佩 琅河 ， 污 水经 过化 粪池 简单 处理 后， 排入 市政 污水 管网 ， 进 入中 心城 区污 水处 理厂 处理 达标 后外 排渐 江。 污水 排放 量 0.5万 t/a。 未 变化1 8公 用工 程 供 电 项 目拟 设置 10kVA箱 式变 压器 1台 。年 耗电 量约 为 20万 度。 供 电 项 目拟 设置 10kVA箱 式变
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