策略指南:酒店如何在2020年获得更多会议收入.pdf

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酒店如何在 2020年获得更多会议收入策略指南扫码关注石基私享家下载更多行业报告SKIFT 2策略指南:酒店如何在 2020年获得更多会议收入目录报告说明策略一:你卖的是体验,而不是场地策略二: 为会议策划者提供畅通无阻的无缝沟通策略三: 充分理解并满足会议策划者的预算要求报告总结3报告说明对于酒店的会议和活动业务来说 , 2020年将会面临着不少的挑战 , 因为所有利益相关者的期望都在上升 。对于酒店来说 , 安全的活动会议仍然是一个重要的收入来源 。 然而 , 仅仅满足容量要求或提供一个合适的位置已经不够了 。 为了吸引当下会议策划者的注意 , 供应商必须了解客户的想法 , 提供独特的会议体验 , 并进行有效和快速地沟通 。而对于会议策划者来说 , 他们面临的挑战包括在不超出预算的情况下 , 找到可以把会议提升到一个新的高度的场所 。为了更好地了解当前的形势 , 我们采访了 10位业内人士 , 包括会议策划人 、 活动专家和酒店高管 , 并从整个行业的研究中收集了关键见解 。策略指南:酒店如何在 2020年获得更多会议收入 SKIFT7设计感强的客房 , 舒适的会议场地 , 这些东西每家酒店都有 。 而真正让会议组织者想要踏入酒店并预定场地的 ,是酒店能够提供什么样的体验 。 那些能够提供卓越会议体验的酒店将站在竞争高点上 , 令与会者印象深刻 , 并让会议组织者成为真正的明星 !让我们来看看具体的例子 。“你卖的是体验,而不是场地01策略策略指南:酒店如何在 2020年获得更多会议收入 SKIFT8超过 90%的 会 议 策 划 者 认 为 体 验 感的融入非常重要或者极其重要。Source: Skifts 2017 survey of meeting planners subscribed to SkiftsMeetings Innovation Report newsletter2.6%7.3%45.3%44.8%策略指南:酒店如何在 2020年获得更多会议收入 SKIFT9酒店也应该为客户提供更多不同类型的场地选择尤其在千禧一代的会议策划人中 , 他们对具有独特性和与众不同的场地越来越偏好 。 但这并不意味着酒店需要把整个宴会厅推倒重建或花费高昂的价格增加新的功能 。 很多情况下 , 你只需要对酒店场地空间进行重新思考和布局 , 比如酒店的总统套房或者大堂就会是一些很好的场所 。策略指南:酒店如何在 2020年获得更多会议收入Happily活动策划公司的 CEO&创始人 Sarah这样说道: “我们想在游泳池边用午餐,在草坪上热场,在火炉边一起喝红酒。这是你期待的与你的朋友一起度过一天的方式。当你把舞台去掉,把桌子拿走,打造一个平等舒适的环境,整个参与感就会变得更强。 “对于那些户外空间比较少的酒店,或许可以考虑把酒店的一间会议室改造为游戏室、或音乐室、多媒体室,取决于场地的大小。会议团队甚至会感兴趣预定 Spa场地,以在会议中融入更多的 ” 健康养生 “ 理念。充分利用酒店现有的环境SKIFT11K i m p t o n H o t e l s a n d Re s o r t s : 提供非传统的活动选择Kimpton Hotels&Restaurants有一位音乐总监,他将帮助会议策划人员创建一个定制的播放列表,为他们的欢迎活动增添情趣。播放列表可以代表公司品牌和会议主题,也可以由与会者最喜爱的歌曲组成。会议策划者甚至可以与当地的作曲家和音乐家一起组织一场欢迎性即兴演奏会,让乐队自己进行原创创作。食物和酒水也是灵感的一个重要来源。在俄勒冈州波特兰的 Kimpton Vintage酒店,团队可以尝试一次定制的葡萄酒混合体验,并从酒店的常驻葡萄酒专家那里了解各种葡萄酒,每个与会者在活动结束时都会收到一个定制的贴有标签的酒瓶。策略指南:酒店如何在 2020年获得更多会议收入 SKIFT13S i n g a p o r e To u r i s m B o a r d : 为参会者提供独特的本地体验在某些情况下,酒店并不总是需要做繁重的工作,而且有可能与目的地营销组织合作,以获得外部的活动来源。例如,新加坡激励与奖励( INSPIRE)计划通过为客人开发非酒店项目来帮助酒店提升参会者体验。 INSPIRE会为来自世界各地的小型企业会议和激励计划与会者提供十几项本地活动供选择,来与当地进行亲密接触。这些项目中,其中有 6个着重于有趣的本地体验,从城市规划和基础设施到那些由网红调酒师在历史悠久的场馆举办的鸡尾酒会。这些产品并不用于售卖,但却能够带来独一无二的体验。要打造完美的会议体验,参会者的感受是不容忽视的一个环节,也是我们需要努力去进行优化的方向。策略指南:酒店如何在 2020年获得更多会议收入 SKIFT14V i c e r o r y H o t e l s G r o u p :用 VR技 术 来 提 升 与 会 者 体 验酒店和目的地已经在使用虚拟现实向会议策划者展示他们的空间,但这项技术也可以用来提升会议与会者的体验。与会者可以在 MindTrek虚拟现实游戏竞技场( MindTrekVR)一起对抗僵尸或玩其他游戏。VR游戏能够将人的另外一面完全激发出来,消除人与人之间的距离感,让会议体验变的更加轻松。预计到 2020年,VR用户将达到 10亿。策略指南:酒店如何在 2020年获得更多会议收入 SKIFT17V i c e r o r y H o t e l s G r o u p 的旧金山 泽 塔 酒 店 的 客 人 提 供 虚 拟 现 实 体 验 。Vicerory Hotels Group的旧金山泽塔酒店的客人提供虚拟现实体验。 Exit Reality在会议现场提供融入虚拟现实技术的展架和 Oculus VR眼镜和耳机。“ 许多活动策划人认为这些体验非常耳目一新,也从本质上将我们与城市内其它酒店区别开来,使我们具备了差异化竞争优势。 ”Viceroy 地区销售和市场总监 Aaron Feeney说。策略指南:酒店如何在 2020年获得更多会议收入 SKIFT
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