2020年中国地摊经济行业研究报告.pdf

前瞻产业研究院出品2020年中国地摊经济行业 研究 报告01020304地摊经济行业 基本概念地摊经济 行业 发展现状地摊经济 行业 发展环境地摊经济 行业发展趋势目 录CONTENT地摊经济行业 基本概念1.1 地摊经济行业 相关 概念1.2 地摊经济产业 链分析011.1 地摊经济行业 相关概念 ： 以小吃、农贸产品、日用品为主资料来源 ：草根 调查地摊经济是指通过摆地摊获得收入来源而 形成的 一种经济形式，经营主要品类包括小吃美食为主的早市和夜市，自产自销 的农产品 以及各类日用品等三类 ，参与 主体为流动商贩和 以街 边店占道 经营 为主。此外，对于一些具有历史文化特点的城市而言，往往会出现独特的文旅项目，并通过地摊 经济 的形式展现出来，比如文艺长廊，工艺品零售，戏剧演出等 。摊贩经营主要品类小吃美食日用品农产品1.1 地摊经济行业概念：门槛低、风险低、多元化资料来源 ：前瞻产业研究院地摊 经济 是是 城 市里 的一种边缘 经济， 是高大上“专柜经济”的补充。地摊具有创业门槛低、失败风险低、商品价格低等特点，地摊商品的多样性满足了社会不同消费群体的多元化消费需求，方便了居民群众 日常生活。地摊经济特点失败风险低创业门槛低边缘经济 专柜经济的补充便利程度高商品多样性1.1 地摊经济行业概念：促进社会就业 vs 城市形象面貌资料来源 ：百度百科除了地摊经济具备“三低”的特质外，上世纪八九十年代，我国 “地摊经济”曾为解决失业发挥过不小的作用，甚至掀起一轮创业潮 。但由于地摊经营缺乏规范管制，一定 程度上对交通、环境等方面造成了 影响，摆地摊 因 “脏乱差”几乎 在全国所有城市被封杀。“地摊经济”是缓解就业问题的 有效途径， 但要成为长久之策 ，不仅需 提升城市管理水平 ，还需 顶层设计。地摊经济优劣势对比在市区其他一些街道也或多或少存在规模不等的夜市 ， 一定程度上对交通 、 环境等方面造成了影响城市环境影响摊贩售卖的产品 及服务不受相关部门监督 ， 某些不法摊贩为了求得更大的眼前利益而欺骗 消费者不诚信交易创业门槛低 ， 没有店铺租金的 压力； 失败风险低 ， 从业者 即便失利也能迅速“ 满血复活 ” ；商品价格低 ， 能让居民拥有更多选择 ， 享受更多 实惠“三低”特质解决了部分群众的就业难题 ， 失去 工作岗位的群众通过摆地摊实现灵活就业缓解就业难题1.2 地摊经济产业链：上游设施与商品供应，中游个体商贩地摊经济产业 链资料来源：前瞻产业研究院地摊经济产业链与百货专柜的相似 。 下游面对的是消费者；中游 主体 为个体户 /流动商贩；而上游所 涉及的领域主要包括：支撑 地摊经济 的 “ 硬件设施 ” ， 如车辆 、 货架 、 电 饼铛等；地摊 经济经营的流通 商品 ， 如食品饮料 、 农产品 、 日用品等 。硬件设施上游 中游 下游商品售卖 交通工具 生产工具 制作工具 食品 饮料 农产品 日用品1.2.1 地摊经济产业 链： 上游硬件设施 微车行业2009-2020年 5月中国微车销量情况（ 单位 ：万台， %）资料来源 ：崔东树看车市 乘联会服务 于地摊经济 的小型车辆主要以微型货车 、 微型卡车为主 。 目前 ， 我国微车行业整体出现销量疲弱的趋势 。 2019年 ， 中国微车销量 105万台 ， 同比下滑 6%。 受地摊经济热度刺激 ， 2020年 5月我国微型车 销量 11.01万台 ， 同比增长 47.5%。246310275 279217186165133112 112 10536-40%-20%0%20%40%60%80%050100150200250300350微车销量（万台） 同比增长（ %）1.2.1 地摊经济产业 链： 上游硬件设施 微车行业2019-2020年 5月中国微车企业销量情况（ 单位 ：台）资料来源：崔东树看车市 乘联会微 车行业分类型结构来看 ， 目前我国以微型卡车为主 ， 并有进一步蚕食市场份额的态势 。 2019年 ， 我国微型卡车销量为 65万台 ， 而微型客车销量为 40万台 。 在行业竞争上 ， 我国微车行业由上汽通用五菱占领主要市场 ， 其余分别为东风汽车 、 长安汽车 、 金杯汽车及山东凯 马 。 受地摊经济热度 刺激 ， 我国微车企业在 5月出现走势向好的局面 。41.1% 38.1% 33.3%58.9% 61.9% 66.7%2018 2019 2020年 1-5月微客微卡2018-2020年 5月中国微车分类型结构（ 单位 ： %）1.2.1 地摊经济产业 链： 上游商品售卖 休闲食品中国休闲食品地区特色分布资料来源 ： Frost & Sullivan摊贩小吃一般以麻辣烫 、 烤串 、 卤制品 、 坚果炒货为主 。 其中 ， 卤 制品 、 坚果炒货 主要源于休闲食品 。 休闲食品 是 指人们在闲暇休息时所吃的非主食类产品 ， 消费场景多 ， 涵盖范围大 ， 有着消磨时间 ， 愉悦心情的 功效 。 2018年 ， 我国休闲 食品行业市场规模达到 10297亿 元 ， 呈现 出长期稳定增长的 态势 。2012-2019年中国休闲食品市场规模（ 单位 ：亿元， %）51455976 6623735582249191102970%2%4%6%8%10%12%14%16%18%0200040006000800010000120002012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019休闲食品市场规模（亿元） 同比增长（ %）注： 2019年为预测值，仅供参考。