2020-2021人造肉中国趋势洞察报告.pdf

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2020-2021人造肉中国趋势洞察报告 数据来源: MarketsandMarkets, 兴业证券经济与金融研究院整理 * 数据来源: Desk Research 52% 39% 31% 16% 16% 13% 12% 10% 数据来源: 兴业证券经济与金融研究院整理、前瞻产业研究院整理 0 10,000,000 20,000,000 30,000,000 40,000,000 0 20,000 40,000 60,000 80,000 “人造肉”国内社媒声量趋势 (2019年 2月 -2020年 2月)帖子数 互动量 53.2%38.0% 6.8% 2.0% 新闻 微信 论坛 微博 B 数据源:主流社媒平台 数据周期: 2019年 2月 -2020年 2月 “人造肉”社媒 声量 平台分布 “人造肉”社媒平台 每月声量占比 新闻和微信文章对人造肉的声量传播影响较大;微博的声量占比较小。反映了网民的自发讨论目前较少,媒 体报道等是主要声量驱动力。 0% 20% 40% 60% 80% 100% 新闻 微信 论坛 微博 Q:听到人造肉,你能想到 _? 所有被访者: n=1061 35 24 18 一线消费者 二线消费者 三线消费者 (A) (B) (C) 42 51 42 对人造肉有好感 对人造肉无好感 是一种新产品 37 39 42 一线 二线 三线 ( A/a) (B/b) (C/c) 63 58 61 56c 56 48 57BC 43 41 49BC 40 39 41 47C 35 38 47AC 38 44bC 37 35 一线城市 二线城市 三线城市 生肉制品 半成品、速冻食品 开袋即食的零食 Q:
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