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2021-2022白酒用户大数据洞察报告 Contents 跟紧需求走势，把握市场机会 读懂需求人群，提升沟通效率 2020.1-2021.3白酒行业搜索量及销量变化趋势 百度大数据真实映射白酒消费市场 数据来源: 国家统计局&百度观星盘 2019年7月2019年10月2020年1-2月2020年5月2020年8月2020年11月2021年3月 2021年6月 搜索量 销量 2019/07 2019/09 2019/12 2020/03 2020/06 2020/09 2020/12 2021/03 2021/06 白酒消费需求领跑大盘，节日驱动白酒需求脉冲式爆发 节日机会 春节 春节中秋端午 近一年，酒类搜索量同比增速高达31%，而白酒行业搜索量增速高达45% 白酒品牌营销仍需重点把握中国传统节日春节、中秋及端午等白酒需求高峰期 中秋 数据来源: 百度观星盘 白酒 啤酒 洋酒 大盘 大盘增速同比+31% 白酒增速同比+45% 酒类行业需求变化 浓香型酱香型清香型兼香型馥郁香特香型董香型国井香 20202021 浓香型、酱香型、清香型最受欢迎，占据了95%的白酒市场 酱香型白酒具有较高收藏价值，驱动消费者关注度及消费需求持续提升 酱香型白酒热度攀升，形成对浓香型以及清香型白酒的部分替代趋势 香型机会 +7% 数据来源: 百度观星盘 +1% 五粮液 泸州老窖 洋河 茅台 习酒 郎酒 汾酒 江小白 牛栏山 酒鬼酒 适合收藏的酱香型白酒有哪些？ 茅台王子酱香经典值得收藏吗？ 口子窖 白云边 李渡 四特董酒扳倒井 白酒香型需求变化 消费者对酱香型白酒需求热度高涨带动酱香型白酒品牌高速增长 香型机会 酱香 浓香 清香 其他香型 主打酱香型的白酒品牌（茅台，习酒，郎酒，国台，金沙回沙酒）平均增速高达74% 数据来源: 百度观星盘 茅台 五粮液 泸州老窖 汾酒 习酒 郎酒 金徽酒 衡水老白干 沱牌舍得 古井贡酒 金沙回沙酒 国台 酒鬼酒 今世缘 高增速 高占比 红星二锅头劲牌 西凤 稳居前四 洋河 白 品牌 增速 高增速 高占比 重点关注粤鲁豫及江浙沪等白酒消费强需求且高增长区域机会 地域机会 山东 广东 江苏 河南 浙江 安徽 北京 河北 上海 湖北 福建 宁夏 青海 四川 西藏 黑龙江 海南 贵州 重庆 数据来源: 百度观星盘 吉林 山西 湖南 陕西 江西 内蒙古 天津 广西 辽宁 甘肃 云南 江西 酱香 浓香 清香 酱香 酱香 酱香 浓香 酱香 酱香 酱香 浓香 清香 分地域搜索份额及增速 健康意识渗透消费者生活方方面面，消费者对酒的“健康”元素需求激增 产品机会 疫情加速消费者对健康饮食关注度，希望通过饮酒改善健康，对健康白酒需求激增103% 数据来源: 百度观星盘 2019/07 2019/09 2019/12 2020/03 2020/06 2020/09 2020/12 2021/03 2021/06 健康类同比增速 +103% 白酒同比增速 +45% 健康酒需求趋势 VS #健康酒类领导品牌 #酱香酒的健康功效 #高品质健康白酒 #洋酒与白酒哪个健康 #健康头条每天喝点白酒 #白酒和威士 哪个健康 # 酒白酒 酒 酒哪 健康 下沉市场宴请、送礼、收藏及多元化情感表达驱动白酒市场强势增长 新场景机会 45% 24% 24% 7% 宴请 送礼 收藏 自饮 +15% +95% +170% +150% 2020 2021 下沉城市占比变化 +5% 最适合收藏的3种白酒？ 哪些酒值得收藏投资？ 适合收藏的酱香型白酒有哪些？ 孤独买醉 独酌怡情 对饮小酌 家庭小聚 +159% +149% +11% +43% 数据来源: 百度观星盘 婚宴/生日宴 升学宴/谢师宴 祝寿宴/ 宴 送 酒 比 ？ 送 500 的酒有 ？ 00 的白酒 送 ？ 场景变化 势 年轻消费者求新立异，追求个性化和情绪表达，乐享“微醺”新潮流 年轻人机会 小包装 低度数 多风味 青梅口味+268% 葡萄口味+351% 15-30度+491% 15度以下+164% 300-500ml +236% 300ml以下+170% 数据来源: 百度观星盘 消费者对酒品牌高关注，头部品牌呈现集中趋势，品牌建设任重道远 品牌建设 数据来源: 百度观星盘 头部品牌白酒需求稳定且集中度提升，建议白酒品牌持续强化品牌建设，影响消费者心智 CR4 47% CR4 44% 20212020 品牌词 78% 品牌词 75% 通用词 通用词 20212020 +3% +3% 白酒品牌词占比变化白酒品牌CR4集中度变化 Contents 跟紧需求走势，把握市场机会 读懂需求人群，提升沟通效率 白酒关注及消费呈现显著年轻化，仍以男性为主导，下沉市场待培育 TA画像 男 女 18-2425-3435-445-5455-64 一线新一线二线三线四线五线 20192021 35岁以下消费人群占比增长超过11%，不同城市等级消费者对白酒需求无明显趋势变化 +4% +7% 79% 性别 年龄段 城市等级 数据来源: 百度观星盘 年轻消费者中，女性饮酒需求更高，更喜欢尝试新鲜口味且积极参加品牌活动 她需求 数据来源: 百度观星盘 21% 32% 31% 43% 70s 80s 90s 95s 健康 口味 活动购买渠道 档次 价格 110 109 109 108 238 146 TGI TGI关注点 关注点 不同代际白酒人群性别占比不同性别消费者关注点差异 数据来源: 百度观星盘 年轻消费者对小瓶低度酒以及多元化口味的追求将驱动酒饮新势力崛起 她需求 46% 54% 45% 55% 31% 69% 小瓶酒关注情况 葛根 玫瑰 蜜桃 橘子 草莓 123 青梅 石榴 猕猴桃 187 128 124 117 142 133 128 高于10度 300ml以上 低于10度 300ml以下 108106 118131 TGI TGI关键词 关键词 TGI TGI关键词 关键词 TGI TGI关键词 关键词 细分口味关注情况 低度酒关注情况 新生代、新白领酷爱ACG文化，新中产、中坚力量追求消费升级，注重生活品质 TA兴趣偏好 游戏 动漫 宠物 搞笑 娱乐 游戏 动漫 汽车 体育 数码 汽车 体育 科技 数码 动漫 军事 科学 财经 科技 汽车 70s-中坚力量80s-新中产90s-新白领95s-新生代 数据来源: 百度观星盘 不同代际消费者兴趣偏好 新生代最娱乐，新白领、新中产最生活，中坚力量最自由 TA常用APP 哔哩哔哩 百度网盘 网易云音乐 王者荣耀 和平精英 京东 美团 58同城 百度网盘 交管12123 百度地图 京东 美团 喜马拉雅 交管12123 百度地图 好看视频 交管12123 携程旅行 中国建设银行 70s-中坚力量80s-新中产90s-新白领95s-新生代 数据来源: 百度观星盘 不同代际消费者常用APP差异化分析 新中产白酒消费既要”面子”又要”里子”，新白领关注线上渠道且积极参与品牌活动 TA核心关注 中坚力量最讲究，喜欢喝高度酒的同时又追求饮酒健康 新生代更追求多元化的饮用场景，通过饮酒来表达自己的情感 功能 包装 档次 活动 口味 购买渠道 档次 口味 饮用场景 健康 价格 度数 口碑 香型 70s-中坚力量80s-新中产90s-新白领95s-新生代 数 来 度 同代 消费 核心关注 送礼场景消费者决策更快速，收藏投资及自饮等场景消费者研究更深入，决策更谨慎 TA决策过程 产生需求研究对比采取行动 送礼白酒推荐 中国十大送礼酒 关于送酒的忌讳 洋河梦6+和梦6区别 郎酒里面哪款最好 茅台王子和迎宾哪个好 五粮液52度官方价格 茅台酒官方旗舰店 京东整点抢购茅台 收 藏 投 资 自 饮 2 2 2 产生需求研究对比采取行动 自 酒好 价比 的五大 酒 自饮和投资 收藏哪 酒 和 的区别 酒 收藏 茅台王子酒 藏酒酒currency1店“ 茅台购 fi 国台fl酒 店 价格 6 + + + + ”度 送 礼 节日驱动爆发需求 酱香型品类机会 健康化趋势机会 多元新场景机会 年轻人市场机会 把握市场机会 消费者年轻化驱动饮酒新势力崛起 她经济对年轻化市场的撬动 不同代际消费人群差异化沟通 全决策链路的持续触达与精准沟通 提升沟通效率 核心内容回顾
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