北京凤云食品有限公司糕点加工项目环境影响报告表全本公示.pdf

建设项目环境影响报告表（试行）项目名称：北京凤云食品有限公司糕点加工项目建设单位：北京凤云食品有限公司 （盖章）编制日期：2014年06月国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3行业类别按国标填写。4总投资指项目投资总额。5主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。1建设项目基本情况项目名称 北京凤云食品有限公司糕点加工项目建设单位 北京凤云食品有限公司法人代表 崔凤云 联系人 于乐通讯地址 北京市平谷区泃河西路47号联系电话 13311211787 传真 / 邮政编码 101200建设地点 北京市平谷区泃河西路47号立项审批部门 / 批准文号 /建设性质 新建改扩建技改 行业类别及代码 C14 食品制造业占地面积（平方米） 8000 绿化面积（平方米） /总投资（万元） 100 其中：环保投资（万元） 4.5 环保投资占总投资比例 4.5%评价经费（万元） 0.8 预期投产日期 2014年7月工程内容及规模：1、项目由来北京凤云食品有限公司以 “品质第一、顾客第一、诚信第一”的方针为企业核心竞争力，来生产出物美价廉、品质可靠、让顾客满意的糕点产品。因此，北京凤云食品有限公司决定投资100万元在北京市平谷区泃河西路47号建设本糕点加工项目，项目建成后预计年生产糕点500t。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法以及中华人民共和国国务院第253号令建设项目环境保护管理条例的有关规定，北京凤云食品有限公司糕点加工项目应进行环境影响评价。根据建设项目环境影响评价分类管理名录2相关规定，本项目属于“轻工”中的“其他食品制造”，且不属于“采用化学方法去皮的水果类罐头制造”，应编制环境影响报告表。为此，北京凤云食品有限公司委托北京万澈环境科学与工程技术有限责任公司承担本项目的环境影响评价工作（委托函详见附件）。我公司接受委托后，即组织人员对该项目进行了现场踏勘和资料收集，按照环评技术规范的相关要求，编制出本项目环境影响报告表，提交当地环保局审查。2、项目位置、周边关系及平面布置本项目位于北京市平谷区泃河西路47号，地理坐标为：东经117.0783，北纬40.1236。地理位置见附图1。项目四至：本项目东侧为北京正扬厚德门窗有限公司，南侧为北京互联农机服务专业合作社，北侧、西侧均为空地。周边关系图见附图2。东侧 南侧3、项目建设内容及规模本项目总投资100万元，租赁房屋总占地面积8000m2，主要包括生产车间、原料库、包材库、成品库、化验室、办公区、门卫室等。总平面布置图见附图3。本项目主要进行糕点生产，本项目完成后年生产糕点500t。主要产品及年产量见表1。另外，项目不建设食堂、宿舍等。表1 本项目产品及生产规模情况序号 产品名称 单位 年产量 备注1 糕点 吨 5004、主要原辅材料及用量本项目主要原辅材料及用量详见表2。3表2 主要原辅材料明细表序号 主要原、辅材料名称 单位 年使用量 备注1 面粉 t 124 25kg/袋2 绿豆粉 t 124 25kg/袋3 白砂糖 t 22 50kg/袋4 麦芽糖浆 t 22 70kg/桶5 食盐 t 22 50kg/袋6 色拉油 t 22 100kg/桶7 泡打粉 t 12 2kg/袋8 鸡蛋 t 509 馅料 t 50 15kg/袋10 人造黄油 t 50 10kg/箱11 酵母 t 12 500g/包12 复合包装袋 万个 10013 包装箱 万个 45、主要设备本项目所用设备见表3。 表3 本项目设备一览表序号 名称 数量 单位 备注生产车间设备1 热宝炉 1 台2 打粉机 2 台 SS-0.53 醒发箱 1 台 SPR-20S4 起苏机 2 台5 万能曲奇糕点机 1 台6 打蛋机 2 台7 和面机 1 台 001-508 双速强力和面机 1 台 OMJ-509 分切机 1 台 SD-3610 注馅机 1 台 ZL-A6011 捏花机 1 台 ZL-A2812 月饼包馅机 2 台 SPFBXJ-400B413 月饼成型机 2 台 SPFCXJ-10014 压面机 2 台 ZL-630、ZL-631各一台15 面包成型机 2 台 ZL-10、ZL-180M各一台16 热风转炉 2 台 NFX-32C17 蒸箱 1 台18 多功能自动和面机、压面机、包装机、打码机 2 台 XDB-450D、XDB-320A各一台项目化验室设备1 手提式压力蒸汽灭菌器 1 台 YX-280D2 电热培养箱 1 台 FX-303-13 电热恒温鼓风干燥箱 1 台 202-00A4 生物显微镜 1 台 HCPH11B105 分析天平 1 台 TG328A6 电子天平 2 台 PY5001、DS-600L各一台7、劳动定员及工作制度本项目共有员工人数为20人，每天工作时间为8h，年工作时间340天。8、公用工程（1）给排水给水：本项目供水由城市自来水管网提供，本项目用水主要为工作人员生活用水及生产用水。项目定员20人，年工作340天。根据建筑给水排水设计规范（GB50015-2003）的相关规定。本项目工作人员用水量按每人每天50L计，则生活用水量为1m3/d，340t/a。本项目生产用水全部进入产品中，不外排，年用水量为1400t。则本项目生产及生活总用水量为1740t/a。排水：生活污水：污水排放量按用水量的85%计，则项目生活污水总排放量为0.85m3/d，289t/a。生产废水：本项目生产用水全部进入产品中，因此无生产废水产生。则本项目废水总排放量为289t/a，污水排入公司化粪池中，定期由公司进行清掏（证明见附件），最终送到平谷区污水处理厂处理。（2）供热本项目生产工艺过程中需要加热，生产设备均采用电加热。5（3）供电本项目用电由北京市平谷区供电管网统一供给。（4）供暖本项目冬季供暖及夏季制冷均采用空调。8、环保投资估算本项目总投资100万元，其中环保投资约4.5万元，占工程总投资的4.5%，主要用于支付生产垃圾清运费、废水处理费用等。具体的环保投资见表4。表4 环保投资一览表序 号 名 称 投资（万元）1 生产垃圾清运费 1.02 车间排风扇 1.03 减震、隔音设备购置和安装 2.04 化粪池清掏 0.5合计 4.59、产业政策符合性本项目主要进行糕点生产，属于食品制造业，不属于产业结构调整指导目录(2011年本)（修正）（2013年2月16日国家发展改革委第21号令）和北京市产业结构调整指导目录（2007年本）中的鼓励类、限制类和淘汰类目录。根据北京市产业结构调整指导目录（2007年本）：“不属于鼓励类、限制类和淘汰类，且符合国家、北京市有关法律、法规和政策规定的，为允许类”。本项目为允许类建设项目，符合国家产业政策。10、项目选址合理性分析本项目位于北京市平谷区泃河西路47号。租赁房屋属于赵各庄村委会所有（租赁合同见附件），房屋可以从事生产经营活动（见附件：企业住所使用证明），在此进行北京凤云食品有限公司糕点加工项目符合房屋的使用性质。项目产生的各项污染经过合理处置后不会对周围环境产生明显影响，符合当地环境保护政策。另外，本项目所在厂区紧邻平谷区内主、次干路，交通便利。综上所述，本项目厂址选择是可行的。6与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：北京凤云食品有限公司租赁北京市平谷区泃河西路47号，作为北京凤云食品有限公司糕点加工项目的生产车间，根据现场踏勘，周围无工业污染源，项目厂址不存在原有污染情况及主要环境问题。7建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形地貌、地质、气候气象、水文、植被、生物多样性等）1、地理位置平谷区位于北京和天津两大中心城市之间，北京的东北部，天津的西北部。西距北京市区70km，东距天津市区90km，是连接两大城市的纽带。平谷区西接顺义区，西北邻密云县，东南与天津市蓟县、东北与河北省兴隆县、南与河北省三河市毗邻。地理坐标为11655E11724E，4002N4022N。平谷区东西长35.5km，南北宽30.5km，总面积1075km2。本项目位于北京市平谷区泃河西路47号，地理坐标为：东经117.0783，北纬40.1236。2、气候、气象特征平谷区气候属暖温带半干旱大陆性季风气候。其特征是：四季分明，春季干旱多风、夏季高温多雨、秋季天高气爽、冬季寒冷晴燥。历年平均气温17.3，最热的7月份月平均气温为26.1，极端最高温度40.2，最冷的1月份月平均气温为-5.5，极端最低温度为-26.6。无霜期180-200天。年平均降水量644.0mm，多集中在夏季（6-8月）。最大年降水量1024.7mm，最小年降水量344.5mm，一次最大降水量163.2mm。年平均日照数为2729.4小时，累计年平均日照率为62，辐射总量年平均为5103.47MJ/m2。冬、春两季多风沙。冬季多偏北风或西北风，夏季多偏南风或东南风，春秋两季则两种风向交替出现。全年盛行风向为东北东和西北。年平均风速2.4m/s，月平均风速4月份最大为3.3m/s。风荷（风压）56kg/m2，最大风速为121.70m/s。西北风占10，东北风占12，西南风占6%。非采暖季节（4-10月份）风向以南偏西为主，冬季以西偏北为主，年平均风速为1.56m/s，7-9月份平均风速最小，在0.911.32m/s之间，1-4月份平均风速最大，均在1.70m/s以上，其它月份风速均小于1.70m/s，全年各季平均风速变化为：春冬夏秋。3、地形地貌平谷区属北京市辖区，总面积1075km2。其中山区占总面积的67.0，平原占总面积的33.0。平谷地区属燕山东段南麓低山丘陵区，北、东、南三面环山，为一个西南向开口的三面环山新生代沉降所形成的山间断陷半封闭小盆地，盆地面积353km2，西8南部与华北平原相连接，为第四系平原区。山区海拔低于800m的低山带，一般海拔在200m至300m，被大小不同的山间河流剧烈切割，沟谷纵横，峰峦迭起。北部山势陡峻，东部及南部山势低缓，中间为北东南西向缓倾的开阔的三角崐形盆地。海拔由东北部85m向西南部逐步下降为20m，坡降为1.8%2.3%。共有耕地40万亩，地势平坦，土质肥沃。平谷地貌由北部、东部、南部山地和中部、西南部平原两大地貌单元组成，山区、半山区占七分之四，平原占七分之三。地势由东北向西南倾斜，中间平缓，呈倾斜簸箕状。东北部的四座楼山周围为中心区，其中柳树湾山的主峰东纸壶达1234m，为最高峰，是与兴隆县的界山。岩石由元古界火山岩、石英砂岩组成。山区特点是悬崖耸露，沟深壁陡，溪谷狭长，草木繁茂。分布在镇罗营镇北部、熊尔寨乡东部与黄松峪乡北部。面积15.07km2，呈垄岗状或浑圆状。海拔150-800m的低山区456.19km2，呈“M”型分布于北、东、南部，以片麻岩、硅质白云岩、碎硝岩、碳酸盐岩类构成的单面山、馒头山为主。中低山区占北京市山地面积的4.5%，是林果的发展基地。岗台阶地分布于山前，呈环带状由峪口镇西樊各庄村向东，经王辛庄镇、山东庄镇、南独乐河镇、金海湖镇等乡镇北部转向南至东高村镇大旺务村止，面积131.13km2，大部分地区已成平坦的块状阶地，为果园分布带。平原分布于中部、西南部，面积344.94km2，为洪水冲积平原，地势平坦，海拔20100m，马坊镇小屯村北双泉地段海拔11.2m，为全区最低点。平原地区水源充沛，土壤肥沃，为平谷区主要粮食、蔬菜产区。4、水文水资源全区水资源丰富，丰水年平均水资源总量为4.96亿m3/a。全区可用水总量为2.31亿m3/a，地下水可用水量为1.43亿m3/a。现在夏各庄镇王都庄村及峪口镇中侨村为北京市的两个应急水源地，水源地的建成有效缓解了北京市饮用水短缺问题。平谷区境内有泃河、洳河、金鸡河三条主干河流，均属蓟运河水系。最长的泃河全长206km，横贯区域南部，从东南入境，汇纳全区诸河之水，从西南出境。洳河纵穿区域西部，金鸡河贯穿区域西南部，泃河纵穿区域东部。泃河是评价区周边主要常年性河流。泃河发源于河北省兴隆县青灰岭南麓，属蓟运河水系的上源，全长180km，其中平谷县境内66km，于泥河村附近入平谷县境，由马坊东南入河北省三河县，最终经三河县进蓟运河入渤海。总汇水面积1712.3km2，其中平谷县境内952.3km2，境内河床纵坡0.7。多年平均来水总量1.39亿m3/a，平均流量11m3/s，其中入境水量0.863亿m3/a，9境内产水量0.791亿m3/a，占全县境内地表水量的64.1。泃河在平谷区境内东寺渠大桥处实测最大流量1958年2000m3/s，1978年500m3/s。一般年份枯季为2m3/s。5、地质平谷地区地表为冲击层，地基土主要为厚层中高中等压缩性粘土，以亚粘土为主，属于适宜工程建设的二类地区，平均海拔高程34m左右。地基承载力平均为Fka=120160kpa。根据相关资料，地下土层分布如下：（1）地层、岩性层：耕土层，黄褐色，松散，湿，厚0.501.20m。局部为杂填土厚0.400.50m。层：亚粘土，黄褐色，湿饱和，软可塑，2.00m左右为粘土层。层：亚粘土，灰色，饱和，软塑。厚1.002.50m。层：粉细砂，灰色为主，稍密，饱和，厚1.302.50m，夹轻亚粘土薄层。层：亚粘土、轻亚粘土，饱和，可塑，灰色或黄褐色。（2）地下水位埋深：勘探时实测稳定水位埋深约为0.701.50m。6、生态环境野生动物有100多种，野生植物500多种，其中药用植物有苍术、知母、柴胡、远志等60多种。平谷神水名不虚传，在已开发的3处矿泉水中，偏硅含量均在44克以上，有2处矿泉水含有珍稀元素锶，是防治高血压的精品，已被83条国际航线选用。评价区域内没有天然林地，树木以杨、柳、榆、槐为主。生物种类不丰富。10社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）1、行政区划及人口平谷区辖14镇、2乡、2个办事处，275个行政村，2008年底，常住人口42.6万人，其中外来人口3.2万人；全区劳动力总数为18万人，汉族占全区人口的95.6%，满、壮、蒙、回、彝、苗、土、瑶等少数民族占总人口4.4%，人口密度每平方公里400人。全区乡、镇、办事处包括：兴谷街道办事处、滨河街道办事处、平谷镇、峪口镇、马坊镇、金海湖镇、东高村镇、山东庄镇、南独乐河镇、大华山镇、夏各庄镇、马昌营镇、王辛庄镇、大兴庄镇、刘家店镇、镇罗营镇、熊儿寨乡、黄松峪乡。本项目所在地属兴谷街道办事处管辖，兴谷街道办事处于2002年底随着平谷撤县设区而设立，位于平谷城区北部，辖区面积15平方公里，有人口5万人，下辖9个社区。办事处驻乐园西小区7号 ，辖9个社区居委会、4个村委会：乐园西、新星、乐园东、园丁、光明、金乡东、金乡西、兴谷园、阳光；杜辛庄、中罗庄、后罗庄、上纸寨。2、社会经济2012年，平谷区全年实现地区生产总值136.6亿元，比上年增长15.8%。其中，第一产业增加值14.5亿元，增长14.9%；第二产业增加值63.2亿元，增长15.2%；第三产业增加值58.9亿元，增长16.8%。三次产业比重由上年的10.7：46.5：42.8变化为10.6：46.2：43.1。全年实现农林牧渔业增加值14.5亿元，比上年增长14.9%。完成农林牧渔业总产值34.4亿元，增长16.9%。农作物播种面积27.7万亩，下降3.6%。粮食总产量7.4万吨，下降3.9%。蔬菜总产量(含食用菌)25.4万吨，下降4.3%。出栏猪35.4万头，增长2.8%。实现工业增加值46.2亿元，比上年增长10.9%。完成工业总产值218.7亿元，增长13.5%。其中规模以上企业产值199.1亿元，增长13.4%；规模以下企业产值17.9亿元，增长14.8%；个体工业产值1.7亿元，增长17.2%。全年完成工业主营业务收入240.1亿元，增长11.3%。完成工业利润总额12.7亿元，下降3%。3、教育、文化教育：全区共有小学50所，普通中学19所，职业中学1所；相应的教职工人数分别为2460人、3264人和221人；在校学生数分别为1.6万人、1.5万人和450人；毕（结）业生数分别为2929人、5273人和191人。初中升学率为94.62；高中升学率为87.72。全区共有幼儿园、托儿所33个。11科学技术：全年专利申请数186件，比上年增加84件；认定登记技术合同56项，减少12项；技术交易额3124万元，下降46.6%；各类科技类项目50项，减少6项。累计认定高新技术企业34家，增加8家；全市专利试点企业累计达35家，增加6家。各类专业技术人员2.2万人，增长3.4%。其中中级职称及以上人员6034人，增长11%；农业技术人员207人，增长2.5%。文化：影剧院电影放映场次达1114场，比上年增加32场，票款收入260万元，增长24.4%。演出58场，观众达8.9万人次。电影发行放映公司共有296个放映队，放映场次为1.7万场，比上年减少1.6万场。图书馆总藏数为151万册，比上年增长91.1%。发放借书证个数2.8万个，比上年增加1717个。业余团队达490支，业余剧团48支。举办大型文艺活动120次。体育：全区有体育场地245个，其中体育场2个，体育馆1个，游泳场馆8个，各种训练房80个。区体校在校学生数270人。其中田径队50人，乒乓球队38人，举重队10人，武术队30人，足球队56人。在市级以上比赛中获得奖牌13枚。4、卫生卫生：全区卫生机构达100个，编制床位数1860个，卫生机构人员数4124人，其中卫生技术人员3197人，卫生防疫人员182人。农村设置的医疗点207个，乡村医生和卫生员人数为271人。甲乙类传染病发病数为1042例，增长14.1%。5岁以下儿童死亡率为5.5，比上年减少3.3个千分点。婴儿死亡率为3.4，减少2.2个千分点。参加农村新型合作医疗人数为23.4万人，增长2.1%，农村新型合作医疗参合率为99.86%。5.文物保护本项目位于北京市平谷区泃河西路47号，经实地踏勘，项目评价范围内无文物保护单位。12环境质量现状建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等）1、环境空气质量现状根据北京市环境保护局发布的北京市环境质量公报（2013 年），2013北京市全市空气中细颗粒物（PM2.5）年平均值为89.5g/m3，超过国家标准156%；二氧化硫（SO2）年均浓度值为26.5g/m3，达到国家标准；二氧化氮（NO2）年均浓度值为56.0g/m3，超过国家标准40%；可吸入颗粒物（PM10）年均浓度为108.1g/m3，超过国家标准54%。全市二氧化硫、二氧化氮和可吸入颗粒物多年变化均呈现显著下降趋势。五年以来，二氧化硫和可吸入颗粒物仍为显著下降趋势，二氧化氮持平。2013 年平谷区环境空气中，二氧化硫（SO2）年均浓度值为20.6g/m3，二氧化氮（NO2）年均浓度值为35.0g/m3，达到国家二级标准，可吸入颗粒物（PM10）年均浓度为98.7g/m3，超过国家二级标准的41.0%；细颗粒物（PM2.5）年平均值为84.8g/m3，超过国家二级标准的142.3%，是影响空气质量的主要污染物，根本原因为燃煤、机动车、工业、扬尘等污染源排放量大。2、地表水环境质量现状本项目所在地区主要地表水体为项目地址东侧400m处的泃河下段（平谷东关英城），属蓟运河水系，依据北京市水体功能区划，泃河下段的水体功能为一般农业用水，为类水体，地表水环境质量执行国家地表水环境质量（GB3838-2002）中的类标准。根据北京市环保局网站2014年4月30日公布的2014年4月河流水质状况显示，泃河下段现状为V2。3、地下水环境质量现状平谷区内有乐政务水源防护区、南独乐河水源防护区和二级保护区所在的乐政务村、望马台村和管家庄村三座监测井。2012 年对区域内的三座地下水监测井进行了24个项目的监测，平谷区三座地下水监测井水质均执行地下水质量标准（GB/T14848-1993）中的类标准，经监测三座监测井主要污染因子均满足地下水质量标准（GB/T14848-1993）中的类标准要求，表明评价区内地下水环境质量良好。134、噪声环境质量现状本项目位于北京市平谷区泃河西路47号，根据北京市环保局文件京环保控字200420号北京环境保护局关于同意平谷区环境噪声功能区划分调整结果的函，本项目所在区域为3类环境噪声功能区，声环境质量执行3类标准限值。为全面了解该地区的噪声环境现状，对本项目周边的昼、夜间环境噪声进行了背景监测，监测期气象条件：无雪无雨，风力小于5m/s，测量仪器采用HS6288多功能噪声分析仪（测量前后对仪器进行校正，其误差0.5dB(A)）。共设4个监测点（监测点位详见图2），监测结果见表7。表7 环境噪声监测结果 单位：dB(A)监测点编号 监测点位置 噪声监测值 标准 评价昼间 昼间1# 东厂界 55.6 65 达标2# 南厂界 52.53# 西厂界 56.34# 北厂界 53.4由上表可知，项目所选位置昼间和夜间噪声监测值能够达到声环境质量标准（GB3096-2008）中3类区标准要求。14主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：本项目位于北京市平谷区泃河西路47号，项目评价范围内无学校、医院等敏感目标；无保护文物、珍稀动植物等重要环境保护目标；并且不在地下水源保护区。本项目厂址北侧500m为赵各庄村居民区，东侧400m为泃河下段。本项目主要环境保护目标见表8。 表8 环境保护目标一览表环境要素 保护目标 方位 距离 保护类别和级别声环境环境空气 赵各庄村居民区 N 500m 声环境质量标准（GB3096-2008）中3类标准环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标准水环境 泃河下段 E 400m 地表水质量标准（GB3838-2002）类标准浅层地下水 厂区及周边地区 地下水质量标准（GB/T18848-93）类标准15评价适用标准环境质量标准1、环境空气质量标准本项目所在区域环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标准，大气环境质量标准限值见表9。表9 环境空气质量标准 单位mg/Nm3评价因子浓度限值 PM2.5 PM10 SO2 NO21小时平均 0.50 0.20日平均 0.075 0.15 0.15 0.08年平均 0.035 0.07 0.06 0.042、地表水环境质量标准本项目所在地东侧400m处为泃河下段（平谷东关英城），属蓟运河水系，依据北京市水体功能区划，泃河下段为类水质区，则地表水环境质量执行国家地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的类标准。标准限值见表10。表10 地表水环境质量标准 单位：mg/L(pH除外)项目 pH 溶解氧 高锰酸盐指数 化学需氧量（COD） 五日生化需氧（BOD5）类标准 69 2 15 40 103、地下水环境质量标准本项目所在地区的地下水环境质量执行地下水质量标准（GB/T14848-93）中的类标准，限值见表11。表11 地下水质量标准 单位：mg/L(pH除外)项目 pH 挥发酚类（以苯酚）计高锰酸盐指数 氨氮（ 以 N计） 氰化物 砷 锰 硝酸盐 亚硝酸盐类标准 6.58.5 0.002 3.0 0.2 0.05 0.05 0.1 20 0.02项目 镉 总硬度（以CaCO3计） 溶解性总固体总大肠菌群氟化物 汞 铁 六价铬 /类标准 0.01 450 1000 3.0 1.0 0.001 0.3 0.05 /164、声环境质量标准本项目区域声环境质量执行声环境质量标准（GB3096-2008）3类标准，限值见表12。 表12 声环境质量标准 单位：dB(A)类别 昼间 夜间3类 65 5517污染物排放标准1、大气污染物排放标准本项目生产过程中不使用锅炉，生产设备均采用电加热，无生产性废气产生，冬季取暖采用空调，公司不设置职工食堂，因此本项目无大气污染物产生。2、水污染物排放标准本项目产生的生活污水排入化粪池，定期由公司进行清掏，最终送到平谷区污水处理厂处理，执行北京市地方标准水污染物综合排放标准（DB11/3072013）中“排入公共污水处理系统的水污染物排放限值”，标准限值见表13。表13 水污染物综合排放标准限值（摘录） 单位：mg/L项目 COD BOD5 SS NH3-N标准限值 500 300 400 453、噪声排放标准本项目噪声排放执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中的3类标准，见表14。表14 工业企业厂界环境噪声排放标准 单位：dB（A）标 准 昼 间 夜 间3类 65 554、固体废物排放标准项目产生的一般工业固体废物执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）的规定，生活垃圾执行北京市生活垃圾管理条例等有关规定。18总量控制指标依据“十二五”期间污染物总量控制要求，应对二氧化硫、氮氧化物以及化学需氧量、氨氮等四种污染物实行总量控制计划管理。本项目无生产废水排放，产生的生活污水排入化粪池，定期由公司进行清掏，水污染物总量由平谷区污水处理厂负责区域平衡。因此，结合本项目实际情况无需申请总量控制指标。19建设项目工程分析工艺流程简述（图示）：本项目主要生产糕点，年生产糕点500t，其中主要原材料消耗为：面粉124t、绿豆粉124t、白砂糖22t、麦芽糖浆22t、食盐22t、色拉油22t、泡打粉12t、鸡蛋50t、馅料50t、人造黄油50t、酵母12t，均为外购。本项目在糕点加工过程中，烘烤环节会蒸发材料中的一部分水分。糕点生产工艺流程及产污节点如图3所示：图3 糕点生产工艺流程及产污节点图化验室工艺流程及产污节点如图3所示：图4 化验室工艺流程及产污节点图化验室工艺流程简述：本项目化验室主要是对产品的含水率进行检验，具体工艺流程为：取干净称量瓶一个，放置于恒温干燥箱中，干燥1小时，然后取出自然冷却0.5小时，称重m3。取代表性样品20g，将样品约5g放入研钵中，磨碎。加入2g左右磨碎后的样品放入称量瓶中，称量m1，放入干燥箱中，加热至105，干燥2小时。将干燥后的称量瓶和20样品盖上盖子，取出放置于干燥器中，冷却0.5小时，取下盖子，称量m2。结果计算。样品中水分含量按一下公式计算：X=（m1-m2）/（m1-m3）*100X：样品中水分含量，%；m1：干燥前样品和称量瓶重量，g；m2：干燥后样品和称量瓶重量，g；m3：称量瓶重量，g。主要污染工序：本项目生产主要使用的原料为面粉、绿豆粉、白砂糖、麦芽糖浆、食盐、色拉油、泡打粉、鸡蛋、馅料、人造黄油、酵母等，均为外购。大气污染物：本项目无废气产生。水污染物：本项目生产用水全部进入产品中，无生产废水外排，因此本项目废水主要为员工产生的生活污水，生活污水排放量为289t/a，污水排入化粪池，处理后各污染物的排放量为：COD0.093t/a、BOD50.071t/a、SS0.061t/a、NH3-N0.007t/a，定期由公司进行清掏，最终送到平谷区污水处理厂处理。噪声：本项目噪声主要为生产过程中打粉机、打蛋机、注馅机、分切机、和面机、压面机、包装机等生产设备运转时的噪声，其噪声值为65-75dB（A）。固体废物：本项目固体废物主要为工作人员日常生活产生的生活垃圾、化验室检验过程中产生的废糕点及生产过程中产生的废包装。废包装材料分类收集后，定期外卖；生活垃圾及化验室检验过程中产生的废糕点交由公司清运处理。21项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型 排放源(编号) 污染物名称 处理前产生浓度及产生量(单位) 排放浓度及排放量(单位)大气污染物 水污染物 生活污水 污水量 289t/a 289t/aCOD 380mg/L，0.110t/a 323mg/L，0.093t/aBOD5 260mg/L，0.075t/a 247mg/L，0.071t/aSS 300mg/L，0.087t/a 210mg/L，0.061t/aNH3-N 25mg/L，0.007t/a 24.25mg/L，0.007t/a固体废物 生产车间 废包装材料 2.0t/a 厂家分类回收、外卖化验室 废糕点 0.001t/a 交由公司清运、处置日常生活 生活垃圾 3.4t/a 交由公司清运、处置噪声 本项目噪声主要为生产过程中打粉机、打蛋机、注馅机、分切机、和面机、压面机、包装机等生产设备运转时的噪声，其噪声值为65-75dB（A）。环评建议选用低噪声设备，并加装减振基础或减振垫。采取上述措施后，可综合降噪2530dB（A）。经过距离衰减，因此厂界噪声可以满足工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中的3类标准。其他 无主要生态影响(不够时可附另页)：本项目使用现有厂房，无需进行土木施工，因此本项目建设不会对生态环境产生影响。22环境影响分析施工期环境影响分析：本项目租用现有房屋，施工期仅进行房屋进行内部装修，项目施工期产生的施工废水收集后，清掏至污水处理厂，施工垃圾由环卫部门负责清运，施工期间对周围环境的影响甚微，随施工结束环境影响逐渐消失。营运期环境影响分析：1、废气本项目生产过程中不使用锅炉，生产设备均采用电加热，无生产性废气产生，冬季取暖采用空调，公司不设置职工食堂，因此本项目无大气污染物产生。2、废水本项目生产用水全部进入产品中，无生产废水外排，因此本项目废水主要为员工产生的生活污水。本项目产生的生活污水排放量按用水量的85%计，产生量为289t/a。主要污染物为COD、BOD5、SS、NH3-N等，产生浓度分别为380mg/L、260mg/L、300mg/L、25mg/L，根据类比分析，化粪池对COD去除率为15，对BOD5去除率为5%，SS去除率为30，NH3-N的去除率为3%。废水经厂区化粪池预处理后，COD、BOD5、SS、NH3-N浓度分别约为323mg/L、247mg/L、210mg/L、24.25mg/L，产生量分别为0.093t/a、0.071t/a、0.061t/a、0.007t/a，定期由公司进行清掏，最终送到平谷区污水处理厂处理，项目生活污水排放满足北京市水污染物综合排放标准（DB11/3072013）中“排入公共污水处理系统的水污染物排放限值”，因此，本项目排水对周围水环境的影响较小。3、噪声本项目噪声主要为生产过程中打粉机、打蛋机、注馅机、分切机、和面机、压面机、包装机等生产设备运转时的噪声，其噪声值为65-75dB（A）。环评建议选用低噪声设备，加装减振基础或减振垫，并经房屋隔声。采取上述措施后，可综合降噪2530dB（A）。经过距离衰减，因此厂界噪声可以满足工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中的3类标准。4、固废23本项目固体废物主要为工作人员日常生活产生的生活垃圾、化验室检验过程中产生的废糕点及生产过程中产生的废包装。（1）废包装材料：主要包括不合格的包装袋、包装箱以及封口过程中产生的多余包装塑料等，产生量约2.0t/a，分类收集后外售。（2）生活垃圾及化验室检验过程中产生的废糕点：工作人员产生的生活垃圾很少，本项目员工20人，按每人每天产生0.5kg，则产生量约3.4t/a；本项目化验室检验过程中会产生废糕点，每次检验需糕点20g，一年检验约50次，因此废糕点的产生量为0.001t/a。生活垃圾及化验室检验过程中产生的废糕点定期收集后交由公司进行清运、处置。5、网上公示分析根据建设项目环境影响评价政府信息公开指南（试行）（京环发2013215号）中要求，建设单位在向环保部门提交有关文件前，应主动公开建设项目环境影响报告表全本，环评机构作为环境影响评价报告表编制单位，应协助建设单位完成公开。我环评单位北京万澈环境科学与工程技术有限责任公司协助建设单位将环评报告表在北京万澈环境工程与科学技术有限责任公司网站进行公示公开，公开内部为报告表全本，公示日 期 为 2014 年 6 月 3 日 ， 公 示 网 址 为 ：wanchehb/rule_detail.aspx?nid=6&pid=36&id=281，公示图片见图5。24图5 网上公示图25建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果内容类型 排放源(编号) 污染物名称 防治措施 预期治理效果大气污染物 水污染物 生活污水 CODBOD5SS氨氮 生活污水排入化粪池，定期由公司进行清掏 不外排固体废物 生产车间 废包装材料 分类收集、外卖 妥善处理化验室 废糕点 交由公司清运、处置日常生活 生活垃圾噪声 本项目噪声主要为生产过程中打粉机、打蛋机、注馅机、分切机、和面机、压面机、包装机等生产设备运转时的噪声，其噪声值为65-75dB（A）。环评建议选用低噪声设备，并加装减振基础或减振垫。采取上述措施后，可综合降噪2530dB（A）。经过距离衰减，因此厂界噪声可以满足工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中的3类标准。其他 无生态保护措施及预期效果：注意对厂区内及周围环境进行绿化，落实环保措施，确保良好的地区生态环境。26结论与建议结论：1、项目概况北京凤云食品有限公司糕点加工项目位于北京市平谷区泃河西路47号，项目总投资100万元，租赁厂房总面积8000m2，主要生产糕点，年生产糕点500t。2、产业政策符合性本项目主要进行糕点生产，属于食品制造业，不属于产业结构调整指导目录(2011年本)（修正）（2013年2月16日国家发展改革委第21号令）和北京市产业结构调整指导目录（2007年本）中的鼓励类、限制类和淘汰类目录。根据北京市产业结构调整指导目录（2007年本）：“不属于鼓励类、限制类和淘汰类，且符合国家、北京市有关法律、法规和政策规定的，为允许类”。本项目为允许类建设项目，符合国家产业政策。3、主要环境影响因素及防治措施（1）废气本项目生产过程中不使用锅炉，生产设备均采用电加热，无生产性废气产生，冬季取暖采用空调，公司不设置职工食堂，因此本项目无大气污染物产生。（2）废水本项目生产用水全部进入产品中，无生产废水外排，因此本项目废水主要为员工产生的生活污水。本项目产生的生活污水排放量按用水量的85%计，产生量为289t/a。主要污染物为COD、BOD5、SS、NH3-N等。废水经厂区化粪池预处理后，COD、BOD5、SS、NH3-N浓度分别约为323mg/L、247mg/L、210mg/L、24.25mg/L，产生量分别为0.093t/a、0.071t/a、0.061t/a、0.007t/a，定期由公司进行清掏，最终送到平谷区污水处理厂处理，项目生活污水排放满足北京市水污染物综合排放标准（DB11