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三高”营养干预产品行业 发展白皮书 2021 摘要 三高营养干预产品消费者多为已婚已育，事业相对稳定的中年群体，具备高频、多 量的产品消费习惯，倾向于药店与电商平台购买产品 新冠疫情以及居家隔离措施使得品牌的多渠道销售能力变得尤为重要，未来，跨境 电商将成为消费者重要的购买渠道，市场从营销驱动转向产品驱动，三高营养干预 产品的形态、成分、配方、品质等也将进一步提升；随着人们健康诉求的提升，更 多跨界合作也有了空间，企业积极探索前沿应用，打破消费人群天花板；政策规范 有利于行业长期可持续发展 三高慢病指高血压、高血糖和高血脂，它们起病时间长、病因复杂、一旦发病即久 病不愈，且容易引起高死亡率的并发症；积极且持久的生活干预对于预防和治疗三 高最为关键，三高营养干预产品行业在政策利好的背景下迎来发展机遇 三高营养干预产品通过为人体补充必要营养物质，调节机理，来帮助人们预防和辅 助治疗三高慢病，产品的成分一般为天然产物提取，工艺流程高度机械自动化，具 有天然安全的特点 三高患者对疾病的自我管理意识较强，一般会通过监测仪器、注重生活方式、注重 服用三高营养干预产品的方式进行慢病管理 “三高”慢病管理市场发展现状 1 “三高”人群慢病管理现状 2 “三高”营养干预产品原理与应用现状 3 “三高”营养干预产品消费趋势洞察 4 “三高”营养干预产品发展趋势 5 “三高”慢病定义 “三高”指高血脂、高血压、高血糖慢性病 “三高”是高血脂、高血压、高血糖的总称。相对感染性疾病和急性病而言，它们起病时间长、病因复杂、一旦发病即久 病不愈，属于慢性非传染性疾病，因此，以下在报告中将高血脂、高血压、高血糖统称为“三高”慢病。 来源：桌面研究，艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。 慢性非传染性疾病 感染性疾病急性病 “三高”慢病定义示意图 高血压指循环系统内血压高 于正常指标，通常指体循环 动脉血压增高，是一种常见 的临床综合症。一般来说， 在未使用抗高血压药物的情 况下，收缩压大于、等于 140毫米汞柱，舒张压大于、 等于 90毫米汞柱，为高血压。 高血糖 一般来说，空腹血糖正 常值在 6.1mmol/L以 下 ，餐后两小时血糖的正 常值在 7.8mmol/L以下 。超过这个范围的即可 定义为高血糖。 高血脂高血压 血脂，指血液中的脂肪， 主要包括胆固醇及三酸 甘油酯。 当血液中流通 的 胆固醇或三酸甘油酯 之浓度 过高、高密度脂 蛋白蛋白质浓度偏低时， 任一异常或多种异常情 形均可称为高血脂或血 脂异常。 “三高”慢病存在多种高风险并发症 危害重要器官乃至全身，相关并发症致死率居高不下 高血压、高血脂、高血糖这三者病症可能独立存在，也可能相互影响，多病关联。“三高”对身体多种重要脏器乃至全身 都可能造成极大危害，其中，高并发率的脑血管疾病、缺血性心脏病（冠心病）、高血压性心脏病成为我国居民的重大致 死原因。 来源：桌面研究，艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。 来源： 2005 2017年中国疾病负担研究报告 ，中国循环杂志。 “三高”慢病并发症示意图 死因 排序 脑血管疾病 1 缺血性心脏病 2 慢性阻塞性肺疾病 3 肺癌 4 阿尔兹海默症 5 肝癌 6 胃癌 7 高血压性心脏病 8 2017年中国人群死因顺位 代表与“三高”慢病高度相关的疾病 眼部 眼底出血 失明 肾脏 肾小动脉硬化 肾萎缩和肾功能 不全 神经细胞 末梢神经炎、植 物神经紊乱等 心脏 冠心病、左心室 肥厚、心脏扩大 和心力衰竭 血管 血液黏稠度增加 动脉粥样硬化 脑部 脑缺血 脑卒中等 中国居民 “三高” 患病率 及致病原因 “三高”患病率居高不下，多种原因可致“三高” “三高”的发病原因很多，遗传因素、不健康的饮食习惯、过量饮酒、运动习惯、年龄情况均可能与之相关，一个人患上 “三高”慢病，可能是由其中的单一因素导致，也可能是多个因素综合导致；随着我国步入现代化进程，饮食的精细化和 缺乏运动的脑力工作普及，导致居民“三高”患病率居高不下，居民三高问题成为我国重大公共卫生隐患。 来源： 中国居民营养与慢性病状况报告（ 2020年） 。 来源：桌面研究，艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。 27.5% 11.9% 8.2% 2020年 18岁及以上居民“三高”患病率 高血压 糖尿病 （高血糖） 高胆固醇血症 （高血脂） “三高”慢病相关致病原因 遗传 家族史中有“三高”患者的人，往往是 “三高”慢病的易患人群 生活方式 高盐、高脂饮食、烟酒均可导致“三高” 相关风险。 肥胖 /超重 肥胖与超重人群患“三高”的几率更大 运动习惯 积极规律的运动可降低“三高”相关风 险 年龄 年龄与“三高”风险呈正相关 “三高”慢病管理方式 需要积极且持久的生活方式干预 预防和治疗三高慢病，积极且持久的生活方式干预是最为关键且重要的措施，其中包括：保持理想的体重、适当运动、改 变饮食结构以减少热量摄入、减少烟酒、服用降三高相关的营养干预产品等。 来源：桌面研究，艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。 健康人群 “三高 ” 慢 病 易患人群 “三高”慢病患者 健康管理 生活方式干预 药物治疗 “三高”慢病预防及管理示意图 适当运动 合理饮食 拒绝烟酒 服用营养干预产品 保持体重 放松压力 “三高”营养干预产品发展环境分析 社会环境：人口老龄化加剧，“三高”保健成刚需 根据国际标准， 65岁以上人口占比超过 7%，即为老龄社会。截至 2020年，我国 65岁以上人口比例已达 13.5%，人口结构 老龄化程度不断加深，同时， 2019年我国居民人均预期寿命已达到 77.3岁，老年人口规模的扩大与人均预期寿命的增加， 促使提升老年人口生活质量成为社会生活的刚需，老年人群中高发的“三高”疾病相关的营养保健品市场需求也不断提升。 来源：国家统计局。 来源：国家统计局。 10.1% 10.5% 10.8% 11.4% 11.9% 12.6% 13.5% 0.0% 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 65岁和 65岁以上的人口（占总人口的百分比 %） 2014-2020年 中国 65岁以上人口比例 35.0 57.0 68.0 74.8 76.3 77.3 0.01.02.03.0 4.05.06.07.0 8.09.010.011.0 12.013.014.015.0 16.017.018.019.0 20.021.022.023.0 24.025.026.027.0 28.029.030.031.0 32.033.034.035.0 36.037.038.039.0 40.041.042.043.0 44.045.046.047.0 48.049.050.051.0 52.053.054.055.0 56.057.058.059.0 60.061.062.063.0 64.065.066.067.0 68.069.070.071.0 72.073.074.075.0 76.077.078.079.0 80.081.082.083.0 84.085.086.087.0 88.089.090.091.0 92.093.094.095.0 96.097.098.099.0 100.0 1949 1957 1981 2010 2015 2019 人均预期寿命（年） 1949-2019年中国人均预期寿命 “三高”营养干预产品发展环境分析 社会环境：“三高”人群年轻化，亚健康人群需要预防保健 对于年轻人，特别是工作群体来说，肥胖、糖尿病、高血脂、高血压等疾病与生活压力如影随形，再加上熬夜、少运动、 饮食高油高钠高热量的不健康生活方式，在一线城市白领群体中，高血压确诊年龄已呈现出年轻化的趋势。年轻群体对于 自身健康的担忧也反映在健康自评得分与健康期望值的差距当中，可以预见的是，“三高”营养干预产品在除老年群体之 外的整体人口中的消费渗透率将进一步提升。 来源： 2020国民健康洞察报告 。 来源： 中国家庭健康大数据报告（ 2017 ）。 8.7 8.8 8.8 8.9 8.8 8.7 6.0 6.1 6.2 6.3 6.6 6.9 5 5.5 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 00后 95后 90后 80后 70后 60后 健康期望值 健康状态自评 2020年不同年龄人群的健康自评得分（十分制） 高血压人群年轻化趋势 与 2013年数据相比， 2017年我国一线城市白 领中高血压患者平均年龄下降了约 0.8岁 下降 0.8岁 “三高”营养干预产品发展环境分析 经济环境：医疗需求增加，医疗保健人均支出上涨 我国国民医疗保健支出保持了数年的高速增长，截至 2019年，卫生总费用已达 6.6万亿。庞大的医疗支出给政府财政造成 了压力，也促使政府推动预防性健康工作的展开；同时，随着人们对于健康重视程度的提升，更多预防性医疗措施被采取， 近年来，医疗保健人均支出保持在居民人均消费支出比例的 8%以上。两者均为“三高”营养干预产品的发展提供了良好 的外部经济环境。 来源：国家统计局。 来源：国家统计局。 35312.4 40974.6 46344.9 52598.3 59121.9 65841.4 16.0% 13.1% 13.5% 12.4% 11.4% -100.0% -80.0% -60.0% -40.0% -20.0% 0.0% 0.0180.0360540720.09001080.01261441620.01801982160.02342522700.0288 3063240.03423603780.03964144320.04504684860.05045225400.05585765940.0 6126306480.06666847020.07207387560.07747928100.08288468640.0882900 9180.09369549720.099010080.010260.010440.010620.010800.010980.011160.011340.011520.011700.011880.012060.0 12240.012420.012600.012780.012960.013140.013320.013500.013680.013860.014040.014220.014400.014580.014760.014940.015120.0 15300.015480.015660.015840.016020.016200.016380.016560.016740.016920.017100.017280.017460.017640.017820.018000.018180.0 18360.018540.018720.018900.019080.019260.019440.019620.019800.019980.020160.020340.020520.020700.020880.021060.021240.0 21420.021600.021780.021960.022140.022320.022500.022680.022860.023040.023220.023400.023580.023760.023940.024120.024300.0 24480.024660.024840.025020.025200.025380.025560.025740.025920.026100.026280.026460.026640.026820.027000.027180.027360.0 27540.027720.027900.028080.028260.028440.028620.028800.028980.029160.029340.029520.029700.029880.030060.030240.030420.0 30600.030780.030960.031140.031320.031500.031680.031860.032040.032220.032400.032580.032760.032940.033120.033300.033480.0 33660.033840.034020.034200.034380.034560.034740.034920.035100.035280.035460.035640.035820.036000.036180.036360.036540.0 36720.036900.037080.037260.037440.037620.037800.037980.038160.038340.038520.038700.038880.039060.039240.039420.039600.0 39780.039960.040140.040320.040500.040680.040860.041040.041220.041400.041580.041760.041940.042120.042300.042480.042660.0 42840.043020.043200.043380.043560.043740.043920.044100.044280.044460.044640.044820.045000.045180.045360.045540.045720.0 45900.046080.046260.046440.046620.046800.046980.047160.047340.047520.047700.047880.048060.048240.048420.048600.048780.0 48960.049140.049320.049500.049680.049860.050040.050220.050400.050580.050760.050940.051120.051300.051480.051660.051840.0 52020.052200.052380.052560.052740.052920.053100.053280.053460.053640.053820.054000.054180.054360.054540.054720.054900.0 55080.055260.055440.055620.055800.055980.056160.056340.056520.056700.056880.057060.057240.057420.057600.057780.057960.0 58140.058320.058500.058680.058860.059040.059220.059400.059580.059760.059940.060120.060300.060480.060660.060840.061020.0 61200.061380.061560.061740.061920.062100.062280.062460.062640.062820.063000.063180.063360.063540.063720.063900.064080.0 64260.064440.064620.064800.064980.065160.065340.065520.065700.065880.066060.066240.066420.066600.066780.066960.067140.0 67320.067500.067680.067860.068040.068220.068400.068580.068760.068940.069120.069300.069480.069660.069840.070020.070200.0 70380.070560.070740.070920.071100.071280.071460.071640.071820.072000.072180.072360.072540.072720.072900.073080.073260.0 73440.073620.073800.073980.074160.074340.074520.074700.074880.075060.075240.075420.075600.075780.075960.076140.076320.0 76500.076680.076860.077040.077220.077400.077580.077760.077940.078120.078300.078480.078660.078840.079020.079200.079380.0 79560.079740.079920.080100.080280.080460.080640.080820.081000.081180.081360.081540.081720.081900.082080.082260.082440.0 82620.082800.082980.083160.083340.083520.083700.083880.084060.084240.084420.084600.084780.084960.085140.085320.085500.0 85680.085860.086040.086220.086400.086580.086760.086940.087120.087300.087480.087660.087840.088020.088200.088380.088560.0 88740.088920.089100.089280.089460.089640.089820.090000.0 2014 2015 2016 2017 2018 2019 卫生总费用（亿元） 增长率（ %） 2014-2019年中国历年卫生总费用统计 1045 1165 1307 1451 1685 1902 1843 7.9% 8.0% 8.3% 8.5% 9.2% 9.6% 8.5% -100.0% -80.0% -60.0% -40.0% -20.0% 0.0% 0.04.89.614.419.224.028.833.638.443.248.052.857.662.467.272.076.8 81.686.491.296.0100.8105.6110.4115.2120.0124.8129.6134.4139.2144.0148.8153.6158.4 163.2168.0172.8177.6182.4187.2192.0196.8201.6206.4211.2216.0220.8225.6230.4235.2240.0 244.8249.6254.4259.2264.0268.8273.6278.4283.2288.0292.8297.6302.4307.2312.0316.8321.6 326.4331.2336.0340.8345.6350.4355.2360.0364.8369.6374.4379.2384.0388.8393.6398.4403.2 408.0412.8417.6422.4427.2432.0436.8441.6446.4451.2456.0460.8465.6470.4475.2480.0484.8 489.6494.4499.2504.0508.8513.6518.4523.2528.0532.8537.6542.4547.2552.0556.8561.6566.4 571.2576.0580.8585.6590.4595.2600.0604.8609.6614.4619.2624.0628.8633.6638.4643.2648.0 652.8657.6662.4667.2672.0676.8681.6686.4691.2696.0700.8705.6710.4715.2720.0724.8729.6 734.4739.2744.0748.8753.6758.4763.2768.0772.8777.6782.4787.2792.0796.8801.6806.4811.2 816.0820.8825.6830.4835.2840.0844.8849.6854.4859.2864.0868.8873.6878.4883.2888.0892.8 897.6902.4907.2912.0916.8921.6926.4931.2936.0940.8945.6950.4955.2960.0964.8969.6974.4 979.2984.0988.8993.6998.41003.28.01012.87.61022.47.21032.01036.81041.66.41051.26.0 1060.85.61070.45.21080.04.89.61094.41099.21104.08.81113.68.41123.28.01132.87.6 1142.47.21152.01156.81161.66.41171.26.01180.85.61190.45.21200.04.89.61214.41219.2 1224.08.81233.68.41243.28.01252.87.61262.47.21272.06.81281.61286.41291.26.01300.8 5.61310.45.21320.04.89.61334.49.21344.08.81353.68.41363.28.01372.87.61382.4 7.21392.06.81401.66.41411.26.01420.81425.61430.45.21440.04.89.61454.49.21464.0 8.81473.68.41483.21488.01492.87.61502.47.21512.06.81521.66.41531.26.01540.85.6 1550.41555.21560.04.89.61574.49.21584.08.81593.68.41603.28.01612.81617.61622.47.2 1632.06.81641.66.41651.26.01660.85.61670.41675.21680.04.89.61694.49.21704.08.8 1713.68.41723.28.01732.87.61742.47.21752.06.81761.66.41771.26.01780.85.61790.4 5.21800.04.89.61814.41819.21824.08.81833.68.41843.28.01852.87.61862.47.21872.0 6.81881.61886.41891.26.01900.85.61910.45.21920.04.89.61934.49.21944.01948.81953.6 8.41963.28.01972.87.61982.47.21992.06.82001.62006.42011.26.02020.85.62030.45.2 2040.04.89.62054.49.22064.02068.82073.68.42083.28.02092.87.62102.47.22112.06.8 2121.66.42131.26.02140.85.62150.45.22160.04.89.62174.49.22184.08.82193.68.4 2203.28.02212.82217.62222.47.22232.06.82241.66.42251.26.02260.85.62270.42275.22280.0 4.89.62294.49.22304.08.82313.68.42323.28.02332.82337.62342.47.22352.06.82361.6 6.42371.26.02380.85.62390.45.22400.0 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 居民人均医疗保健消费支出 (元 ) 占居民人均消费支出比例（ %） 2014-2020年中国居民人均医疗保健消费支出 “三高”营养干预产品发展环境分析 政策环境：“健康中国”战略实施，人民健康成为政府健康 工作中心 随着新医改的进一步深化，医疗保健需求迅速增加，为节省医疗开支，政府对医疗健康的政策逐渐由治疗转向预防。 国 务院关于实施健康中国行动的意见 中提出，要推动从以治病为中心转变为以人民健康为中心，努力使群众不生病、少生 病，提高生活质量，三高营养干预产品行业迎来重大利好。 来源：桌面研究，艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。 开展食品健康功效评价 ， 加快发展婴 幼儿配方食品 、 老年食品和满足特定 人群需求的功能性食品 ， 支持发展养 生保健食品 ， 研究开发功能性蛋白 、 功能性膳食纤维 、 功能性糖原 、 功能 性油脂 、 益生菌类 、 生物活性肽等保 健和健康食品 ， 并开展应用示范 。 关于促进食品工业健康发展的 指导意见 意见 提出 ， 将开展 15个重大专项行动 ， 推动从以治病为中心转变为以人民健康为 中心 ， 努力使群众不生病 、 少生病 ， 提高生活质量 。 国务院关于实施健康中国行动的意见 开发利用我国丰富的特色农产品资源 ， 针对不同人群的健康需求 ， 着力发展 保健食品 、 营养强化食品 、 双蛋白食 物等新型营养健康食品 。 加强产业指 导 ， 规范市场秩序 ， 科学引导消费 ， 促进生产 、 消费 、 营养 、 健康协调发 展 。 国民营养计划（ 2017-2030年） 营养干预产品行业部分相关政策梳理 “三高”慢病管理市场发展现状 1 “三高”人群慢病管理现状 2 “三高”营养干预产品原理与应用现状 3 “三高”营养干预产品消费趋势洞察 4 “三高”营养干预产品发展趋势 5 73% 24% 2% 70% 29% 1% 76% 23% 1% 经常或按时服用 偶尔或必要时服用 没有服用 高血压（ %） 高血糖（ %） 高血脂（ %） 44% 32% 14% 9% 49% 32% 13% 7% 47% 34% 13% 6% 每月定时复诊 每三个月定时复诊 每半年或以上定时复诊 仅在必要时复诊就医 9% 29% 34% 19% 8% 10% 30% 33% 20% 6% 10% 26% 37% 17% 10% 不到 1年 1-3年（不含 3年） 3-5年（不含 5年） 5-10年（不含 10年） 超过 10年 三高患者患病时长比例 高血压（ %） 高血糖（ %） 高血脂（ %） “三高”患者 病史及就医情况 病史超过 1年，定时复诊、按时用药 三高患者中有 90%病史超过 1年，三分之一的患者患病时长在 3-5年。三高患者每月复诊的比例达到 40%以上，每三个月复 诊的达到 32-34%，经常或按时服用药物的比例达到 70%及以上，说明三高患者对疾病的自我管理意识较强，已经融入日 常生活习惯。 注释： A1/A5/A9.请问您患有高血压 /高血糖 /高血脂多久了？ A4/A8/A11.您现在的高血压 /高血糖 /高血脂复诊就医频率是怎样的？ A2/A6/A10.您现在有没有在服用控制血压 /血糖 /血脂 的药吗？ 样本： N=1488，于 2021年 8月通过联机调研获得。 三高患者复诊及服药频率比例 71.4% 有家族病史 “三高”患者 57.6% 53.3% 41.9% 12.7% 15.7% 21.4% 16.7% 17.7% 18.1% 高血压 高血糖 高血脂 有相同病史（ %） 有三高病史（ %） 无家族病史（ %） “三高”慢 病家族遗传情况 三高慢病与家族遗传紧密相关 三高患者中， 71.4%表示有家族病史，其中高血压遗传比例为 58%，高血糖遗传比例为 53%，高血脂遗传比例为 42%。值 得注意的是，高血脂患者中有 21%的比例，家族病史中同时包含高血压、高血糖和高血脂。 注释： A12.请问您的父母中，是否有人有过三高病史？ 样本： N=1488，于 2021年 8月通过联机调研获得。 三高患者有家族病史的比例 86.3% 购买仪器监 测管理自己 的三高问题 “三高”患者 “三高”患者 日常监测管理情况 大部分三高患者有购买和使用监测仪器的习惯 三高患者中有 86.3%购买了监测仪器。其中，有 78%的高血压患者购买了家用血压计， 83%的高血压患者保持每个月监测 至少一次及以上血压指标；高血糖患者有 71%购买了血糖仪， 81%保持每个月监测至少一次及以上血糖指标，高血脂患者 55%购买了体脂秤，可见患者对慢病日常监测管理的重视度。 注释： A15.请问您是否有购买仪器来监测管理自己的三高问题？ A3/A7.自确诊或发现高血压 /高血糖以来，您多久测量一次血压 /血糖？ 样本： N=1488，于 2021年 8月通过联机调研获得。 三高患者对监测三高问题的仪器购买比例和使用频率 71% 78% 55% 高血压患者 血压计 购买率 高血糖患者 血糖仪 购买率 高血脂患者 体脂秤 购买率 17% 36% 28% 19% 19% 35% 30% 17% 每月少于 1次 每月 2 3次 每周 1 2次 几乎每天 测血压（ %） 测血糖（ %） “三高”患者 生活方式与饮食控制情况 大部分三高患者会注意日常作息、运动、心情和饮食的调节 在生活方式调节方面，注意生活作息规律，减少熬夜是三高患者最常用的方式，其次是注意运动和调节压力；在饮食控制 方面，首要是避免动物脂肪和高胆固醇的摄入，其次是油盐的过度摄入。三高患者对日常调节非常注重，通过各种方式结 合来对慢病进行调理。 注释： A14.您平时有通过注意生活方式调节来管理三高病症吗？ 样本： N=1488，于 2021年 8月通过联机调研获得。 注释： A13.请问针对三高慢性病，您平时有注意自身的饮食控制吗？ 样本： N=1488，于 2021年 8月通过联机调研获得。 4.7% 67.6% 71.2% 72.4% 没有刻意控制 少吃盐和腌制类食物 注意烹调方式 ， 做菜时少放油 避免动物性脂肪与高胆固醇食物 ， 多吃纤维 三高患者饮食控制情况 饮食控制（ %） 4.8% 52.7% 53.9% 56.5% 58.2% 66.5% 没有刻意注重生活方式 注意控制体重 避免或减少烟酒 注重调节心理，放松压力 适当运动锻炼 注意生活规律，避免熬夜 三高患者生活方式调节情况 生活方式（ %） “三高”慢病管理市场发展现状 1 “三高”人群慢病管理现状 2 “三高”营养干预产品原理与应用现状 3 “三高”营养干预产品消费趋势洞察 4 “三高”营养干预产品发展趋势 5 “三高”营养干预产品原理 调节人体机理，预防疾病与辅助治疗 降三高的相关药物对于三高慢病的控制具有针对性，能够迅速抑制和缓解症状；而营养干预产品主要是补充因日常摄入不 足或病变而缺乏的营养物质，来达到辅助治疗、调节人体机理的作用。如补充辅酶 Q10，能够帮助服用 降脂药他汀类药 的 “三高”慢病患者维系体内内源合成辅酶 Q10的正常水平，减轻肌痛和疲劳 ， 同时，降低体内胆固醇浓度，防止动脉粥样 硬化的发生，以达到良好的“三高”慢病干预效果。 来源：桌面研究，艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。 辅酶 Q10 影响合成 服用“三高”营养干预产品 补充 维系正常血压 与胆固醇浓度提高 ATP水平 捕捉自由基， 减轻器官损伤 铬、 硫酸锌等磷脂、鱼油等 服用降三高药物 代谢物质分泌 维系器官健康 有助代谢机制 运作 营养干预产品辅助三高治疗与预防三高慢病示意图 补充外源合成物质营养水平 维系体内内源合成物质正常浓度 帮助体内调节机制发挥作用 代谢机制 病变 帮助发挥作用 影响 不健康饮 食习惯 日常摄 入不足 “三高”营养干预产品的研发技术特点 天然产物提取、高度自动化，具有天然安全高效的特点 三高营养干预产品的生产流程主要包括营养配方提取，经由分离、提纯、结晶等步骤形成主要成分，再利用微型存储包装 技术得到最终产品。营养配方的提取来自天然动植物，无害高效，存储包装技术成熟度较高，可形成各类药品形态。合成 类产品经过研究发展也脱离了传统化学合成，采用更先进的发酵和提炼技术得到产品成分。 来源：桌面研究，艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。 三高营养干预产品生产主要技术 特点：高度机械化、自动化 产品形态：微型存储包装技术 微胶囊技术 压片技术 口服液配比 颗粒技术 泡腾技术 软胶囊 片剂 咀嚼片 口服液 冲剂 凝胶糖果 产品成分：营养配方提取技术 乙醇萃取 多脂鱼虾类 提取 纳豆提取 发酵菌种 离子交换树 脂吸附 卵磷脂 苦瓜素鱼油 磷虾油 纳豆激酶素 辅酶 Q10 植酸钠 特点：天然产物、无害高效 生物合成 分离 提纯 结晶 63植物类% 61.5% 49.7% 47.0% 43.8% 25.2% 2.7% 卵磷脂 鱼油 磷虾油 海豹油 水蛭素 其他 动物类成分（ %） 57.2% 52.6% 52.6% 37.6% 5.8% 纤维醇 辅酶 Q10 硫辛酸 铬 其他 合成类成分（ %） 51.2% 39.9% 38.4% 34.7% 34.5% 33.5% 31.4% 20.6% 2.2% 苦瓜素 肉桂片 纳豆激酶素 银杏提取物 大豆卵磷脂 罗布麻 红景天 植物甾醇 其他 植物类成分（ %） “三高” 营养干预产品 成分 成分来源可分三类，消费者更倾向购买植物成分提取的产品 从成分来源划分，三高营养干预产品成分来源可分为植物类成分提取、动物类成分提取，以及合成类成分，只要生产工艺 与技术过关，达到相关部门上市标准，这些成分都是可靠安全的；而从消费者的购买偏好来看，“植物类成分”因其自身 天然、安心的形象，在市面上更受欢迎，在所有消费者购买产品中比例最高，占 63%。另外有 50%-54%的消费者购买合成 类和动物类成分的产品。 注释： B1.您在服用的三高保健品的主要成分来源是？ 注释： B2.您服用过以下哪些由植物提取 /合成成分 /动物提取的三高保健品？ 54合成类% 50动物类% 三高营养干预产品消费者购买产品的主要成分来源 品牌 Doctors Best 多特倍斯 汤臣倍健 Swisse MegaRed脉拓 CELFULL Blackmores 澳佳宝 代表性产品 主要作用 成分 辅酶 Q10 辅酶 Q10 深海鱼油 磷虾油 辅酶 Q10、纳豆 激酶等 软磷脂 “三高”营养干预产品相关品牌 来源：桌面研究，艾瑞咨询研究院自主研究及绘制。 2021年中国市场三高营养干预产品主流品牌及主要产品 目前市面上主流的保健品厂商如汤臣倍健、 Swisse、多特倍斯、脉拓等均存在针对“三高”人群的相关保健产品，为“三 高”慢病患者群体以及具备健康意识的人群提供营养干预方案。 主流厂商均推出降三高相关营养干预产品 口服液剂 43.0% 冲泡茶剂 31.5%5 咀嚼片 38.8% 3软胶囊48.5%2 “三高”营养 干预产品形态及消费者偏好 倾向购买片剂形态的三高保健品 三高营养干预产品的形态包括片剂、软胶囊、口服液剂等常见形态，其中，消费者最常购买片剂形态的产品，占比为 51.3%，既便于卫生保存也能够取出携带。其后，软胶囊和口服液形态产品的购买人数也接近半成，占比分别为 48.5%和 43%。 注释： B3. 您服用过以下哪些形态的三高保健品产品？ 片剂 51.3%1 4 三高营养干预产品消费者购买产品的形态 凝胶糖果 22.2%6 “三高”慢病管理市场发展现状 1 “三高”人群慢病管理现状 2 “三高”营养干预产品原理与应用现状 3 “三高”营养干预产品消费趋势洞察 4 “三高”营养干预产品发展趋势 5 “三高”营养 干预产品消费者画像 成家立业，承担家庭和育儿责任的中年人 三高营养干预产品消费者男女比例为 6： 4， 90.1%的消费者已婚已育，处于中年阶段，事业已经相对稳定的中年人更关注 家庭、责任、生活质量，对健康生活有着追求。三高营养干预产品消费前五的城市为江苏、辽宁、安徽、吉林和福建，相 对集中在华东和东北地区，收入水平于 3000-15000元之间的消费者占到 84%。 样本： N=1488，于 2021年 8月通过联机调研获得。 60.7% 39.3%男 女 14.2% 13.5% 9.9
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