高标准种养结合生猪养殖基地建设项目可行性研究报告.doc

高标准种养结合生猪养殖基地建设项目可行性研究报告 Word 文档 -可编辑 -完整版 编制单位： XX 生态农业有限公司 二 O 一七年八月 I 目 录 第一章 项目概况 . 1 1.1 项目简介： . 1 1.2 项目建设单位简介 . 2 1.3 项目主要技术指标 . 3 1.4 主要结论 . 4 第二章 项目建设必要性 . 5 2.1 项目提出的背景 . 5 2.2 项目的必要性 . 5 2.3 该项目的建设的意义 . 6 第三章 市场分析 . 8 3.1 国内市场 . 8 3.2 国际市场 . 9 3.3 销售渠道及前景 . 10 第四章 项目建设内容及方案 . 17 4.1 建设原则 . 17 4.2 建设规模 . 17 4.3 建设内容 . 17 4.4 项目生产主要设计参数 . 18 4.5 设备选型 . 19 4.6 生产工艺 . 21 4.7 工艺设计 . 22 4.8 场区布置 . 23 4.9 科技含量 . 24 第五章 项目选址与建设条件 . 28 5.1 厂址选择 . 28 5.2 项目建设区域概况 . 28 5.3 饲料来源及供应方式 . 30 II 5.4 市政配套条件 . 31 第六章 环境保护与安全卫生 . 32 6.1 环保要求 . 32 6.2 环保措施 . 32 6.3 安全卫生 . 33 6.4 场内的卫生管理 . 33 6.5 劳动卫生及防疫 . 34 6.6 消防 . 35 第七章 节能 . 36 第八章 项目经营组织 . 37 8.1 组织机构 . 37 8.2 劳动定员及培训 . 37 第九章 项目实施进度 . 38 第十章 投资估算及资金筹措 . 39 10.1 投资估算 . 39 10.2 资金筹措 . 39 第十一章 财务分析 . 40 11.1 测算说明 . 40 11.2 收入预测 . 40 11.3 成本分析 . 41 11.4 税金测算 . 42 11.5 利润预测 . 42 11.6 经济效益分析 . 42 11.7 财务分析的结论 . 43 第十二章 结论 . 44 1 第一章 项目概况 1.1 项目简介： 1.1.1 项目名称： 高标准种养结合生猪养殖基地建设项目 1.1.2 项目建设地点：平泉县雅图沟村 1.1.3 项目法人单位： XX养殖有限公司 1.1.4 项目基本内容：该项目拟利用 XX养殖有限公司市场销售网络及平泉县已经建成的无公害蔬菜大棚基地优势，实行猪、沼、菜种养一体化经营模式。建立一个基础母猪 1100 头，年出栏肉猪 12000头，父母代种猪 3， 000 头的优质商品猪示范基地，年生产无公害蔬菜 万吨；建立该基地大棚式集约化养猪生产车间 个、饲料加工厂1 个及沼气、沼渣、沼液综合利用设施等配套工程，建筑面积 平方米（占地 100 亩），蔬菜大棚 300 个，占地 300亩。 1.1.5 项目投资：项目总投资 2000 万元，其中土建投资 万元，流动资金 万元。资金来源：申请国家投资 万元，建设单位投资 万元，农民自筹 万元。 1.1.6 项目宗旨 利用 XX 养殖有限公司现有资源、采用大棚式肉猪集约化生产技术与平泉县已经形成规模的大棚 蔬菜基地相结合、利用 XX 养殖有限公司多年来的畜牧饲养管理技术经验和大量的畜牧人才优势与当地优越的自然条件相融合，建立一个高科技和现代化管理为主导，以促进农村产业结构调整，带动农民致富，实现良好经济效益与社会效益为 2 目标的面向全国市场的优质生猪生产示范基地，以推动我国养猪业的产业升级，引领国内养猪业生产技术与经营管理的新潮流。 1.1.7 项目目标 利用集约化大棚肉猪生产模式，结合当地养猪生产实际，建立高效环保、种养结合的猪 -沼 -菜一体化高效生态农业生产基地，集种猪供应、优质肉猪和蔬菜生产示范 、技术推广于一体，提高平泉县养猪业的生产水平和科技含量，生产具有最大瘦肉生长潜力、胴体和瘦肉品质高的肉猪，提高平泉县大棚蔬菜的科技含量，最大限度的减少农药和化肥的使用量，生产高效低毒的无公害蔬菜，降低生产成本，增加经济效益，实现猪沼菜循环发展，建立一个有较高综合生产能力的和高效配套的饲养和种植技术一体化的高效生态经济体系。 1.2 项目建设单位简介 1.2.1 单位名称： XX养殖有限公司 1.2.2 住 所：平泉县小寺沟镇雅图沟村 1.2.3 企业类型：有限责任公司 1.2.4 注册资本： 2000 万元人民币 1.2.5 法人代表：宋金泉 1.2.6 经营范围：畜禽养殖、畜产品加工、品种改良、现代农业技术示范。 1.2.7 公司简介 平泉干县金利源养殖有限公司是由平泉县小寺沟镇雅图沟村宋金泉、魏立国二人发起、于 2004 年 7月共同投资组建的私营企业。 3 公司地理位置优越，交通运输便利；自然条件优越，周边全部为优质玉米生产基地，水源充足，水质为一类饮用水，空气新鲜，无污染；生产条件优越，现有封闭式猪舍 3000 平方米，库房、饲料加工间、办公室、兽医室等 1000 平方米 ，电力及其他基础设施齐全；劳力资源充足；生产技术成熟，企业有十几年的母猪饲养历史，积累了一套较为成熟的生产经验，同时县畜牧局常年安排优秀技术人员进行技术包扶，为公司发展提供了可靠的技术保障；销售渠道畅通，多年的发展是公司形成了一套完善的销售网络，保障了公司健康稳健的发展。 1.3 项目主要技术指标 项目占地： 400亩 其中建设用地 300 亩 总建筑面积： 330 万平方米 其 中：养猪生产车间 30 万平方米 日光温室大棚 300 万平方米 总投资： 2000 万元 年供种猪量： 头 年供肥猪量： 15000 头 年供无公害蔬菜 10.0 万吨 年均销售收入： 21180 万元 年均总成 本： 13785 万元 年均利润总额： 7395 万元 投资利润率： 26.4% 4 投资回收期： 3.79 年 1.4 主要结论 1.4.1 该项目为猪沼菜一体化高效生态农业示范项目，是实现种植养殖有机结合，良性发展的循环经济模式，符合国家产业政策； 1.4.2 通过项目的实施，可以促进项目区农村产业结构调整，帮助农民 致富，社会效益显著； 1.4.3 测算表明，项目具有一定的经济效益，项目在加强风险管理的基础上是可行的； 1.4.4 该项目的实施可以解决当地农民燃料问题，减少因砍柴对山场和树木的破坏，保护生态植被。同时减少烧柴所产生的烟尘对环境的污染，可节约能源。还可以大大减少农药和化肥的使用量，充分体现科学发展观。 1.4.5 该项目可以发挥企业的资源优势和当地资源优势，为社会提供优质肉猪，市场前景乐观。 1.4.6 该项目的科技含量比较高 ,是将现代先进的养猪技术和绿色蔬菜生产技术应用于生产实践 ,大大提高了生产 力。 5 第二章 项目建设必要性 2.1 项目提出的背景 2.2 项目的必要性 随着我国市场经济体制的建立和发展，以及农村产业结构的深层次调整，目前我国的养猪业也发生了急剧的变化，养猪生产已由自给型向商品型、由传统型向品种优选、由千家万户的分散型向规模化现代化的集约型、由传统饲养向科学饲养转变。不仅生产方式发生了变化，随着人们生活水平的提高，市场需求更是呈现出多样性，对肉质提出了更高的要求。养猪业对环保、新工艺及综合配套技术的需求日益迫切。而在现代化养猪业的发展中，养猪企业能否与当地经济有机结合 ，实现可持续发展，起着至关重要的决定作用。 2.2.1 目前我国养猪育种水平与世界存在较大差距 从目前国际养猪业发展的趋势看，为了最大限度地满足猪肉及其制品市场的多方面需求，需不断地提高商品猪生产的集约化程度，不断地改进饲养方式，减少污染，最大限度的利用地区优势，生产出品质优良的商品猪。 我国是世界养猪大国，我国的养猪业在“九五”、“十五”期间得到了快速发展，逐渐由分散型转向规模化饲养，取得了长足的发展。但是，从总体水平看与发达国家仍存在很大的差距。例如： 2004年我国的生猪出栏率 为 124.2%，而英国、法国、澳大利亚等国已达 180%多。国际先进水平可使猪在出生后 160 天达到 100 千克出栏体重，饲 6 料效率 2.6 : 1，而我国与此水平还相距甚远。 2.2.2 以集约化方式生产肉猪，实现可持续发展，是我国养猪业发展的关键 为使我国养猪业尽快得到发展，提高经济效益，必须依靠高科技手段，以资源的最合理投入取得最大的产出。目前北京三元基本上形成从品种培育到集约化饲养的成套技术，并形成大规模生产，这些为项目的成功创造了条件。 2.2.3 利用成熟的集约化饲养技术，提高 生产水平，实行种养结合，粪污无害化处理，减少农药化肥的使用，是解决养猪业可持续发展的重要措施 该项目采用集约化生产模式，引进养猪中心健康种猪，利用成熟的饲养技术和污水处理技术，建设生态型生猪生产基地，带动农民致富。 2.3 该项目的建设的意义 可以打造循环发展链条。建猪沼菜一体化生态农业，既解决环境污染问题，又解决猪场及周边农户照明、取暖、生活用燃料等诸多问题，从而实现生态养殖和可持续循环发展。 可以实现种养结合，猪粪用来种菜，不能上市的蔬菜也可以用来喂猪。降低污染，减少浪费。 肉猪大 棚式集约化生产是成熟技术在生产中的应用，科技含量高，实施效果显著，是农民通过简单学习就可以掌握的，该项目实施后，可使广大养猪户受益； 7 让居民能够吃上符合绿色食品标准的放心肉和放心菜； 可使猪日增重提高 10%左右，猪出栏缩短 30天左右； 饲料效率提高 10%，即相当于节约饲料消耗 10%； 可为蔬菜生产提供优质有机肥 10 万吨，减少化肥使用量 0.2万吨， 提高蔬菜品质，达到无公害生产要求，蔬菜增产 10%。 由于猪群在充满阳光的环境下饲养，健康水平得到提高，兽药和疫苗的使用可大为减少 。 综上所述，应用先进的商品猪饲养技术，实行种养结合和养猪业的可持续发展，体现着我国养猪业的总体水平。该项目建成投产后，每年可向社会提供优良种猪 头，优质商品猪 1.5 万头，对于缓解优良肉猪的不足有着重要的作用，由于是实行猪 -沼 -菜一体化高效生产，本项目还可以作为示范工程，推动我国生态农业的发展。同时，建立无公害生猪和蔬菜生产基地还有利于我国种猪尽快走向国际市场。因此，该项目的建设是十分必要的。 8 第三章 市场分析 3.1 国内市场 近二十年来，全国各大城市为适应菜篮子工程建设的需要 ，相继建立了一大批规模化猪场，使我国生猪生产呈现出快速增长的势头，特别是 2006-2007年商品猪持续走俏，养猪效益好的形势激发了空前的养猪热，从而刺激了生产，母猪存栏大幅度上升， 2004 年全国出栏猪达 5.2 亿头，占世界总出栏量 50%；存栏猪 4.6 亿头，占世界总存栏的一半以上，我国已成为世界养猪大国。 但是从 2008 年开始，特别是目前，我国的生猪市场表面供给超过需求，价格出现了大幅度下降的局面。生猪在经历了 2006 年以来的持续十几个月的高价位、高利润以后，在 2008 年五一过后猪肉价格、仔猪价格、收 购价格均开始下降。是否我国的猪肉产量真的已供大于求呢？并非如此，据联合国粮油组织统计公布的资料表明，我国猪肉人均占有量约为 30 千克左右，相当于加拿大的 48%，法国的 32%，荷兰的 21%、丹麦的 9%，我国养猪生产无论在数量、品种、人均占有量等方面均需进一步提高，养猪生产市场依然潜力广阔。 分析造成目前猪肉价格大幅降低的原因，近年生猪产量的增长只是一方面因素，更主要的还是我国的商品猪质量差，缺乏适销对路的产品。 目前我国养猪业 80%左右还是靠零星散养，而这些猪大多是品种比较杂乱或饲养不当等因素造 成的瘦肉率比较低的猪种，有些规模养 9 猪场饲养的商品猪，也是二元杂交猪较多。这些二元杂交猪的瘦肉率一般只有 50%左右。从近年的市场销售情况看，不仅在国际市场上，而且在城市和经济发达的一部分农村，都出现了不同程度的“喜瘦厌肥”。例如：天津市 60%以上的瘦肉型猪比普通二元杂交猪每千克价高0 .5 0.7 元，广州市每千克瘦肉 23 元，还供不应求，而肥肉每千克 10元还少有人问津。所以，商品猪质量不适应市场需求，是造成猪价下跌，卖猪难的原因之一，也是亟待解决的重要问题。上海市实施三元瘦肉型繁育体系建设以来，预计今年可上 市三元杂交瘦肉型猪300 万头。虽然成本比其他大路货猪肉高 10%左右，但销售价格却比普通二元杂交猪高 25%以上。 由此可见，国内市场猪肉的过剩是一种相对的结构性过剩，主要是产品结构不能适应市场的需求，出路在尽快提高生猪品质。 该项目的建设正是针对这一需求，向市场提供优质肉猪，促进农村产业结构调整。根据近年统计数字，我国年出栏商品猪 5 亿多头，但目前我国现有的优质商品猪供应能力仅为 1.5 亿多头，远不能满足市场的需求。由此可见，国内种猪销售市场的前景是广阔的。 3.2 国际市场 虽然我国是世界养猪 大国， 1998年我国肉类总产量（主要是猪肉）达到 5,360 万吨，居世界首位，但我国的年猪肉出口量约十万吨，较美国、法国、荷兰、澳大利亚、巴西等国相差 2 3 倍。其主要原因是商品猪的质量与世界存在差距。 根据丹麦养猪业界举行的牲畜业会议上发布的报告，预计到 2005 10 年全球猪肉产量将由 2004年的 8,000万吨增加到 8,800 9,200万吨，贸易量由 2004 年的 240 万吨扩大到 360万吨。 由此可见，全球猪肉产量仍在不断增长，同时，贸易需求也在增加，因此，猪肉出口的前景光明，同时，竞争也十 分激烈。该项目建成后，不仅可以替代目前我国种猪的部分进口，节约外汇，而且还可以直接出口优质种猪，降低商品猪成本，增强国际市场竞争力。 3.3 销售渠道及前景 该项目具有比较好的市场前景。 3.3.1 集约化、规模化的养猪生产在国内的养猪业获得广泛的认同 集约化、规模化的养猪生产在生猪生产过程中所起到的重要作用已越来越被生产、经营者所接受。规模化养猪场再生产循环的繁殖母猪存栏量与商品肉猪出栏量的比例，国外养猪发达国家的存栏水平是6 6.5%。这组指标的确立是按照每头母猪年产仔胎次 为 2.2 2.3，能繁母猪年提供商品肉猪数量为 18 20 头，肉猪出栏率水平为 150 160%。养猪的单产水平、生产效率水平较高（ 7 人年生产一万头肉猪）。而我国目前的实际水平是：繁殖母猪存栏量与商品肉猪出栏量的比率为 7.0 7.5%。每头母猪年产仔胎次为 1.8 2.0，能繁母猪年提供商品肉猪数量为 15 16 头，肉猪出栏率水平为 110 130%左右。由于养猪的单产水平、生产效率较低（ 70 80 人年生产一万头肉猪），普遍存在着利用多养母猪来弥补单产的低下实现总产量的目标。从母猪繁殖 特点的技术角度来讲，繁殖母猪的正常循环比例应在 6.5 11 7.0%（国外一般 6%），而 1998 年末国内存栏比例大约在 9%，有的地区母猪饲养量占总存栏量甚至达到 14%。按国际组织公布去年出栏猪数，每头母猪平均年提供商品猪 13.1 头，据我国主管部门提供的资料，2004年出栏肉猪为 5.02亿头，每头母猪年平均提供商品猪 15.2 头，比前些年大有提高。但与发达国家相比仍在较低生产水平线上，主要体现为两低一高，即出栏率低、瘦肉率低和料肉比高。因此，只有采用现代养猪技术，才可能使每头母猪达到年产 2.2 2.3 胎，提供 断奶崽猪 20 头以上，肉猪达 100 千克体重，饲养期不超过 160 天，全群料肉比 3.3 : 1 以下，商品出栏率 180%以上的目标。只有提高母猪的单产效益，才有可能求得养猪生产的总体效益。例如，一个饲养 500头母猪，年出栏万头商品猪的场，比一个饲养 600 头母猪，年出栏万头商品猪的场明显可节约 16.6%母猪饲养量的全部费用，同时节约相应的猪舍建筑面积，这是一笔相当可观的费用。据联合国粮农组织报导： 1998 年全世界商品猪的商品出栏率为 115%，而养猪发达国家如丹麦、荷兰的出栏率高达 160%，但中国 1998 年商品猪的商品 出栏率仅为 100.9%。由此可见我国猪肉产量占世界猪肉产量的 44%，存栏猪占世界存栏量的 50.7%，出栏率却比世界平均水平低 14 个百分点。因此使用集约化、规模化的养猪生产进行商品化经营对于猪场来说更合算一些。 另外，使用配套系优质种猪生产出来的商品猪瘦肉率可达 60%以上，目前在国内市场上供不应求，其价格比兼用型和脂肪型猪肉的价格要高很多。 由此可见，集约化、规模化的养猪生产的使用可以在一定程度上 12 降低整体的经营成本，提高效益，使企业更具市场竞争力，同时也使我国的养猪水平达到更高的层次。鉴于以上 原因，目前国内的集约化和工厂化养猪场全部采用集约化、规模化的养猪生产来繁育商品猪，而且还将有更多的个体养殖户加入这一行列，这是市场发展的必然趋势。 3.3.2 我国正在迅速成为商品猪生产大国 近年来，我国的猪肉生产取得了长足的发展。 1998年我国生猪年末存栏 42,256 万头，肉猪年出栏 50,215 万头，猪肉产量达到了 3,884万吨，分别比 1990年增长了 16.6、 62.0 和 70.3 个百分点。中国是世界上第一猪肉生产大国。据联合国粮农组织统计， 2000年中国生猪存栏数约占世界总存栏量的 42.3%，肉猪出栏数约占世界总出栏数的33.6%，猪肉产量占世界总产量的 32.6%；到 2004 年，中国生猪存栏数达到了世界总存栏量的 44.3%，肉猪出栏数达到了世界总出栏数的46.2%，肉猪产量达到了世界总产量的 46.1%，分别比 2000 年增长了2.0、 12.6 和 13.5个百分点。中国猪肉生产在世界上的地位变得越来越重要。我国不但是世界上猪肉（生猪）的生产大国，而且是猪肉的消费大国。调查结果显示： 2000 2004 年我国猪肉消费量占生产量的比重有逐渐增大的趋势。 2000 年我国肉类占世界总量的 25.58%。其中 ：猪肉超过 44.18%，人均占有量为 29.5 千克，而国民年人均肉类占有量仅为 44千克，较发达国家短少 34 千克，增产的潜力很大。牛羊禽肉的占有量为 14 千克，较发达国家人均 39 千克短少 25 千克，这种差距是在较长的一段时间所难以得到缓解的。由此可见，猪肉仍将成为国民生活消费的主要商品，弥补牛、羊、肉供给不足的大宗产品。 13 也就是说，当牛羊饲养业欠发达时，养猪将是社会所能够主动接受和受到应有契重的。有资料分析，以我国现有人口 12.32 亿和年平均递增率 1%计算，到 2010 年，我国人口达 14亿以上，人均肉类消费量达到中等发 达国家的 70 千克，其中猪肉为 45千克（占 65%左右），猪肉的需求量为 6,300 万吨，以胴体重 82 千克计算，需出栏肉猪 7.68 亿头。有这么大的国内市场需求，必将促使我们国内的养猪业产生一个迅速而巨大的发展，这不但是一个数量上的发展，同时也必须是一个质的飞跃。因为，当一个市场逐渐成熟后，消费者将不再满足于产品价格的低廉，他们会更注重产品质量的好坏，在商品猪市场上则体现为普通肥猪肉的价格维持在较低的水平上，而高品质瘦猪肉在市场上供不应求，其价格将维持在一个较高的水平上。因此，高品质种猪的需求量必将迅速提高。 3.3.3 改善猪肉产品结构，促进猪肉出口 2000 年以来，我国猪肉的出口总量基本保持在 30 50 万吨之间，但出口量占产量的比重却呈现出逐渐递减的趋势，到了近两年出口的绝对数量也出现了下跌。 2004 年，我国食用活猪的出口头数为 220 万头，比 2000 年的 300 万头下降了 26.67%。究其原因有以下两点：首先是近年来我国的生猪饲养成本在不断上升。受新的粮改政策的影响，我国的饲料价格上升，养猪的饲料成本因而提高，但与世界上其它主要养猪国相比，我国的猪肉生产仍具有成本相对低廉的比较优势；其次在从猪肉 质量方面来看，发达国家生产的都是瘦肉型猪肉，而我国生产的猪肉中瘦肉型猪肉的比重小，脂肪性猪肉的比重大，农户散养的偏脂肪型猪肉占全国饲养总量的 75 80%，而专业户和工厂化养猪 14 所生产的瘦肉型猪只占总饲养量的 20%左右，使得可供出口的合格瘦猪肉的数量极其有限，限制了我国猪肉的出口。因此，只有采用规模化养殖，大量使用优质种猪，进一步改善猪肉产品结构，优化资源配置，建立无污染猪肉保护区，力争达到国际一流标准 ,以促进我国猪肉的出口。 从国际生猪生产状况来考虑，世界上较大的猪肉出口国为欧美的发达国家，如丹麦 、荷兰和法国等，虽然我国还不能与这些发达国家相比，但我国对港澳、东南亚和东亚出口活猪、猪肉及其制品，有生产与运输成本上的优势。近期，由于台湾，韩国和蒙古等地接连发生大规模的口蹄疫流行，影响到了这些国家和地区对日本等国的猪肉出口，给我国猪肉出口创造了良机。但要想真正占领国际市场，我们只有改变生猪的饲养结构，大量采用优质种猪来繁育商品猪，提高肉质水平，降低饲养成本，以此来提高企业在国际上的竞争力。 3.3.4 养猪业前景一片光明 由于我国近期内将加入 WTO 组织，因此我国的养猪业面临着挑战，但同时 也面临着机遇。据中国农科院的经济专家黄秀昆预测，随着国际一体化进程的加速，美国等发达国家将逐渐调整其国内的产业结构。由于养猪业属于劳动密集型产业，并且对环境有一定的污染，所以这一产业将逐渐向发展中国家转移，而美国将会把其生产的廉价玉米作为饲料输出到这些国家。我们正可以利用这样一个机遇大力发展我国的养猪产业。 近年来，国家对发展我国养猪业的指导思想是：学习国际先进经验，结合我国实际，充分利用我国资源优势，以市场为向导，加强基 15 础建设，依靠科技进步，持续稳定高效的发展我国的养猪业。随着我国人口的增加和人民 生活水平的提高，养猪业需要发展是不容置疑的。根据发达国家畜牧业发展的经验，由于农民生活条件的改善和科学技术的进步，小规模养猪户逐渐减少，养猪规模不断扩大是必然的发展趋势，这也是规模效益的所在。 3.3.5 西部开发给种猪销售提供了新的发展空间 在新世纪开始，中央做出了“不失时机的实施西部大开发”的决策，为西部地区经济腾飞提供了历史机遇。养猪业是西部省份一个主要的畜牧业组成部分之一，养猪收入是大部分农民经济收入主要来源之一。其中陕、甘、