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2021年 度 中 国 生 鲜 电 商 市 场 数 据 报 告报 告 编 制 ： 网 经 社 电 子 商 务 研 究 中 心发 布 日 期 ： 2022年 3月 3日数 据 来 源 ： 网 经 社 “ 电 数 宝 ” （ DATA.100EC）01 02 03 041、 本 报 告 相 关 知 识 产 权 归 发 布 方所 有 ， 任 何 企 业 、 机 构 、 媒 体 等 单位 及 个 人 引 用 本 报 告 数 据 、 内 容 ，均 请 注 明 ： “ 根 据 网 经 社 电 子 商 务研 究 中 心 发 布 的 2021年 度 中 国 生鲜 电 商 市 场 数 据 报 告 ” ， 不 得 篡改 、 曲 解 报 告 内 容 。 2、 本 报 告 仅 为 参 考 研 究 资 料 ，不 构 成 投 资 、 决 策 等 任 何 建议 ， 由 此 带 来 的 风 险 请 慎 重考 虑 ， 网 经 社 及 其 所 属 主 体不 承 担 因 使 用 本 报 告 信 息 而产 生 的 任 何 责 任 。 3、 报 告 涉 及 金 额 单 位除 特 殊 标 注 外 ， 均 默 认为 元 （ 人 民 币 ） 。 4、 数 据 来 源 ： 网 经 社 “ 电 数 宝 ” 。（ DATA.100EC） 。5、 发 布 渠 道 ： （ 1） 网 经 社 100EC数 字 经 济 门 户 网 站 及 电 商 周 刊 数 百 万 EDM订 阅用 户 ） ； （ 2） 网 经 社 入 驻 自 媒 体 平 台 （ 覆 盖 数 千 万 数 字 经 济 相 关 群 体 ） ； （ 3） 3000+实 名认 证 的 记 者 库 媒 体 采 用 （ 覆 盖 数 亿 级 数 字 经 济 用 户 受 众 ） 。6、 联 系 我 们 ： O2O。 我 们 专 注 报 道 、 研 究 、 服 务 于 数 字 经 济 ， 重 点 关 注 ： 数 字 零 售 、 数字 产 业 、 数 字 生 活 、 数 字 贸 易 、 数 字 教 育 等 细 分 领 域 ， 十 年 如 一 日 专 注 推 动 制 造 业 、 零 售 业 、 服 务业 、 农 业 、 物 流 业 、 进 出 口 ， 推 动 新 制 造 、 新 零 售 、 新 贸 易 、 新 服 务 、 新 物 流 、 新 农 业 、 新 消 费 等 新型 经 济 生 态 圈 的 建 立 。欢 迎 各 数 字 经 济 及 相 关 机 构 ， 开 展 个 性 化 定 制 ， 包 括 不 限 于 ： 平 台 年 度 用 户 画 像 与 大 数 据 报 告 、 公司 案 例 研 究 专 题 研 究 报 告 、 公 司 与 竞 对 研 究 分 析 投 资 价 值 、 平 台 合 规 性 审 查 报 告 ， 以 及 公 司 所 在 细分 行 业 关 于 平 台 模 式 、 物 流 网 络 、 用 户 体 验 、 财 务 分 析 、 投 融 资 、 行 业 影 响 力 、 用 户 满 意 度 、 用 户体 验 评 测 、 平 台 界 面 与 功 能 服 务 评 测 等 细 分 维 度 平 台 大 数 据 报 告 或 行 业 报 告 。0506【 数 字 经 济 类 】 网 经 社 电 子 商 务 研 究 中 心 报 告 发 布 计 划报 告 名 称 年 度 半 年度 季 度 月 度 中 国 电 子 商 务 市 场 监 测 数 据 报 告 中 国 电 商 人 才 状 况 调 查 数 据 报 告 中 国 电 商 上 市 公 司 数 据 报 告 中 国 新 三 板 挂 牌 电 商 公 司 数 据 报 告 中 国 泛 电 商 “独 角 兽 ”数 据 报 告 中 国 泛 电 商 “千 里 马 ”数 据 报 告 中 国 数 字 经 济 发 展 报 告 中 国 产 业 数 字 化 市 场 数 据 报 告 【 数 字 生 活 类 】报 告 名 称 年 度 半 年 度 季 度 月 度 中 国 移 动 出 行 市 场 数 据 报 告 中 国 在 线 教 育 市 场 数 据 报 告 中 国 数 字 生 活 市 场 数 据 报 告 【 数 字 零 售 类 】报 告 名 称 年 度 半 年度 季 度 月 度 中 国 零 售 电 商 市 场 监 测 数 据 报 告 中 国 社 交 电 商 市 场 数 据 报 告 中 国 二 手 电 商 市 场 数 据 报 告 中 国 农 村 电 商 市 场 数 据 报 告 中 国 生 鲜 电 商 市 场 数 据 报 告 中 国 汽 车 电 商 市 场 数 据 报 告 中 国 母 婴 电 商 市 场 数 据 报 告 中 国 直 播 电 商 市 场 数 据 报 告 【 数 字 贸 易 类 】报 告 名 称 年 度 半 年度 季 度 月 度 中 国 跨 境 电 商 市 场 监 测 数 据 报 告 中 国 出 口 跨 境 电 商 市 场 数 据 报 告 中 国 进 口 跨 境 电 商 市 场 数 据 报 告 中 国 跨 境 电 商 服 务 商 市 场 数 据 报 告 【 投 融 资 类 】 报 告 名 称 年 度 半 年度 季 度 月 度 中 国 电 子 商 务 投 融 资 数 据 报 告 中 国 产 业 电 商 投 融 资 数 据 报 告 中 国 零 售 电 商 投 融 资 数 据 报 告 中 国 生 鲜 电 商 行 业 融 资 数 据 报 告 中 国 二 手 电 商 行 业 融 资 数 据 报 告 中 国 汽 车 电 商 行 业 融 资 数 据 报 告 中 国 社 交 电 商 行 业 融 资 数 据 报 告 中 国 移 动 出 行 融 资 数 据 报 告 中 国 数 字 生 活 融 资 数 据 报 告 中 国 在 线 教 育 行 业 融 资 数 据 报 告 中 国 物 流 科 技 行 业 融 资 数 据 报 告 中 国 跨 境 电 商 行 业 融 资 数 据 报 告 网 经 社 电 子 商 务 研 究 中 心 报 告 发 布 计 划扫 码 关 注 不 容 错 过【 消 费 权 益 类 】 报 告 名 称 年 度 半 年 度 季 度 月 度 中 国 电 子 商 务 用 户 体 验 与 投 诉 监 测 报 告 中 国 电 子 商 务 法 律 报 告 中 国 跨 境 电 商 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 汽 车 电 商 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 二 手 电 商 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 生 鲜 电 商 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 社 交 电 商 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 品 牌 电 商 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 产 业 电 商 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 在 线 旅 游 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 在 线 外 卖 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 在 线 教 育 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 电 商 物 流 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 母 婴 电 商 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 移 动 出 行 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 中 国 在 线 票 务 消 费 投 诉 数 据 与 典 型 案 例 报 告 网 经 社 电 子 商 务 研 究 中 心 报 告 发 布 计 划n行 业 数 据n融 资 数 据n规 上 数 据n月 活 数 据n评 级 数 据n生 鲜 电 商 产 业 链 图 谱n生 鲜 电 商 2021年 大 事 件n生 鲜 电 商 市 场 规 模n生 鲜 电 商 行 业 渗 透 率一 、 行 业 数 据1.1 生 鲜 电 商 产 业 链 图 谱 网 经 社 定 义 生 鲜 电 商 为 零 售 电 商 这 一 大 赛 道 下 的分 支 ， 以 蔬 菜 、 水 果 、 肉 禽 蛋 类 等 生 鲜 品 作 为 核 心 商 品 ，利 用 互 联 网 将 生 鲜 品 通 过 电 商 仓 库 等 传 统 快 递 方 式 配 送 ，或 是 通 过 到 店 、 到 家 、 社 区 团 购 、 周 期 购 等 模 式 到 达 消费 者 手 中 。 目 前 生 鲜 电 商 模 式 包 括 O2O模 式 、 前 置 仓 模式 、 到 店 +到 家 模 式 、 社 区 团 购 模 式 、 周 期 购 模 式 等 。 目 前 玩 家 有 ： 1、 传 统 生 鲜 电 商 ： 天 猫 生 鲜 、 京东 生 鲜 、 本 来 生 活 等 ； 2、 O2O： 京 东 到 家 、 美 团 闪 购 等 ；3、 前 置 仓 模 式 ： 每 日 优 鲜 、 美 团 买 菜 等 ； 4、 到 店 +到家 模 式 （ 店 仓 一 体 化 ） ： 盒 马 鲜 生 等 5、 社 区 团 购 模 式 ：兴 盛 优 选 、 多 多 买 菜 等 ； 6、 B端 生 鲜 电 商 ： 美 菜 网 、 宋小 菜 、 链 菜 、 飞 熊 领 鲜 、 食 务 链 等 ； 7、 周 期 购 模 式 ：物 美 、 麦 德 龙 等 。一 、 行 业 数 据1.2 生 鲜 电 商 2021年 十 大 事 件一 、 行 业 数 据1.3 生 鲜 电 商 交 易 规 模据 网 经 社 “ 电 数 宝 ”（ DATA.100EC,CN） 电 商 大 数 据 库 显 示 ， 2021年 生 鲜 电 商 交 易 规 模 达 4658.1亿 元 ，同 比 增 长 27.92%。此 外 ， 2014年 至 2020年 ， 生 鲜 电 商交 易 规 模 （ 增 速 ） 分 别 为 ： 290亿 元（ 123.07%） 、 542亿 元 （ 86.89%） 、 914亿 元 （ 68.63%） 、 1402.8亿 元（ 53.47%） 、 1950亿 元 （ 39%） 、 2554.5亿 元 （ 31%） 、 3641.3亿 元 （ 42.54%） 。网 经 社 “ 电 数 宝 ” 电 商 大 数 据库 显 示 ， 生 鲜 电 商 行 业 2021年 渗 透率 达 7.91%， 此 外 ， 2014年 至 2020年渗 透 率 分 别 为 ： 0.59%、 1.29%、2.02%、 2.97%、 3.8%、 4.67%、5.98%。1.4 生 鲜 电 商 行 业 渗 透 率一 、 行 业 数 据n生 鲜 电 商 融 资 数 据n生 鲜 电 商 融 资 轮 次n生 鲜 电 商 融 资 省 份二 、 融 资 数 据2.1 生 鲜 电 商 融 资 数 据 据 网 经 社 “ 电 数 宝 ” 电 商大 数 据 库 显 示 ， 2021年 ， 国 内生 鲜 电 商 行 业 共 发 生 了 8起 投 融资 事 件 ， 融 资 总 额 超 80.5亿 元 。涉 及 的 平 台 分 别 为 ： T11、森 果 云 、 朴 朴 超 市 、 叮 咚 买 菜 、飞 熊 领 鲜 、 兔 子 鲜 生 、 菜 划 算 。2.2 生 鲜 电 商 轮 次 数 据二 、 融 资 数 据据 网 经 社 “ 电 数 宝 ” 电 商 大 数 据 库 显 示 ， 2021年 生 鲜 电 商 融 资 事 件 共 8起 ， 其 中 ， A轮 1起 、 B轮 1起 、 D轮 2起 、 战 略 投 资 3起 、 Pre级 1起 。融 资 金 额 方 面 ， D轮 融 资 额 最 高 ， 为 47.9亿 元 ； D+轮 占 22.6亿 元 ； B轮 占 6.8亿 元 ； 战 略 投 资 占 2亿 元 ； A轮 占 1亿 元 ； Pre-A轮 占 0.1亿 元 。2.3 生 鲜 电 商 省 份 数 据二 、 融 资 数 据据 网 经 社 “ 电 数 宝 ” 电 商 大 数 据 库 显 示 ， 2021年 生 鲜 电 商 融 资 省 份 主 要 分 布 在 上 海 、 北 京 、 安 徽 、 山 东 、 福 建 、 浙 江 、 湖 北 ， 其 中 ， 上海 融 资 次 数 最 多 ， 为 2起 ， 融 资 额 最 高 ， 为 70.5亿 ； 北 京 、 山 东 、 安 徽 、 浙 江 、 福 建 、 湖 北 各 1起 ， 融 资 额 除 浙 江 、 福 建 未 透 露 外 ， 北 京省 为 6.8亿 元 ； 安 徽 省 为 2亿 元 ； 山 东 省 为 1亿 元 ； 湖 北 省 为 0.1亿 元 。n生 鲜 电 商 上 市 公 司 数 据n生 鲜 电 商 “ 独 角 兽 ” 数 据n生 鲜 电 商 “ 千 里 马 ” 数 据3.1 上 市 公 司 数 据 一 ： 每 日 优 鲜 三 季 度 营 收 增 长 47.2% 净 亏 损 为 9.737亿 元三 、 规 上 数 据每 日 优 鲜 2021年 三 季 度 总 净 营 收 21.219亿 元 ， 较 2020年 第 三 季 度 的 14.412亿 元 增 长 47.2%。 净 亏 损 为 人 民 币 9.737亿 元 ， 而 2020年 同 期 净亏 损 为 6.162亿 元 ， 同 比 下 降 58%。 不 按 美 国 通 用 会 计 准 则 ， 调 整 后 的 净 亏 损 为 8.865亿 元 ， 而 2020年 同 期 调 整 后 的 净 亏 损 为 4.699亿 元 。3.1 上 市 公 司 数 据 二 ： 叮 咚 买 菜 四 季 度 营 收 增 长 72% 净 亏 损 10.963亿 元 三 、 规 上 数 据2021年 四 季 度 叮 咚 买 菜 总 营 收 为 54.835亿 元 人 民 币 ， 与 2020年 同 期 的 31.875亿 元 人 民 币 相 比 增 长 72%。 净 亏 损 为 10.963亿 元 人 民 币 ， 而2020年 同 期 净 亏 损 为 12.455亿 元 人 民 币 ， 同 比 下 降 11.979%。 不 按 美 国 通 用 会 计 准 则 ， 净 亏 损 为 10.341亿 元 人 民 币 ， 而 2020年 同 期 净 亏 损 为12.388亿 元 人 民 币 。3.1 上 市 公 司 数 据 三 ： 叮 咚 买 菜 谊 品 生 鲜 百 果 园 分 列 零 售 电 商 上 市 市 值 排 行 第13、 15、 27位三 、 规 上 数 据榜 单 显 示 ， 零 售 电 商中 ， 叮 咚 买 菜 、 每 日 优 鲜 、百 果 园 进 入 “ 百 亿 俱 乐 部 ” ，分 列 第 13位 、 第 15位 、 第 27位 。其 中 ， 叮 咚 买 菜 市 值达 226.97亿 元 ； 谊 品 生 鲜 市值 约 达 220亿 元 ； 百 果 园 市值 约 达 100亿 元 。3.2 二 家 “ 独 角 兽 ” 总 估 值 达 48.62亿 美 元三 、 规 上 数 据据 网 经 社 “ 电 数 宝 ” 电 商 大 数据 库 显 示 ， 2021年 生 鲜 电 商 “ 独 角 兽 ”仅 剩 2家 ， 分 别 是 谊 品 生 鲜 和 百 果 园 ，估 值 分 别 为 34亿 美 元 和 14.62亿 美 元 ，总 估 值 达 48.62亿 美 元 。 每 日 优 鲜 上市 移 除 榜 单 。从 所 在 地 分 部 来 看 ， 2家 生 鲜 电商 分 别 位 于 杭 州 、 深 圳 ， 位 于 经 济 发达 城 市 。从 成 立 时 间 来 看 ， 百 果 园 成 立时 间 最 长 ， 为 20年 ， 谊 品 生 鲜 时 间 最短 ， 为 4年 。3.3 7家 “ 千 里 马 ” 总 估 值 达 248.6亿 元 三 、 规 上 数 据据 网 经 社 “ 电 数 宝 ” 电 商 大 数 据库 显 示 ， 2021年 生 鲜 电 商 千 里 马 8家 ，分 别 是 本 来 生 活 、 每 日 优 鲜 便 利 购 、 生鲜 传 奇 、 每 日 一 淘 、 天 天 果 园 、 食 行 生鲜 、 永 辉 云 创 ， 估 值 分 别 为 58.5亿 元 、46.8亿 元 、 40亿 元 、 33.8亿 元 、 32亿 元 、25亿 元 、 12.5亿 元 ， 总 估 值 达 248.6亿元 。从 成 立 时 间 来 看 ， 集 中 在 2010至2018年 。 时 间 最 长 的 成 立 12年 ， 最 短 的为 3年 。n生 鲜 电 商 月 活 数 据n每 日 优 鲜 月 活 数 据n盒 马 鲜 生 月 活 数 据n京 东 到 家 月 活 数 据n多 点 月 活 数 据四 、 月 活 数 据4.1 截 止 10月 生 鲜 电 商 APP月 活 TOP10榜 据 网 经 社 “ 电 数 宝 ” （ DATA.100EC）电 商 大 数 据 库 显 示 ， 10月 份 生 鲜 电 商 APP活 跃用 户 数 基 本 上 升 。其 中 ， 多 点 、 盒 马 鲜 生 、 每 日 优 鲜 、京 东 到 家 、 大 润 发 优 鲜 活 跃 人 数 较 高 位 居 前五 。其 入 围 该 榜 TOP10的 依 次 为 ： 多 点 、 盒马 鲜 生 、 每 日 优 鲜 、 京 东 到 家 、 大 润 发 优 鲜 、本 来 生 活 、 中 粮 我 买 网 、 飞 牛 网 、 食 行 生 鲜 、天 天 果 园 。排 在 11-15名 的 依 次 为 ： 两 鲜 、 易 果 生鲜 、 我 厨 、 光 明 随 心 订 、 食 得 鲜 。注 ： 为 便 于 统 计 ， 本 报 告 活 跃 用 户 指 标 选 取 2021年 10月 份 。四 、 月 活 数 据4.2 每 日 优 鲜 月 活 数 据注 ： 为 便 于 统 计 ， 本 报 告 活 跃 用 户 指 标 选 取 2021年 10月 份 。四 、 月 活 数 据4.3 盒 马 鲜 生 月 活 数 据注 ： 为 便 于 统 计 ， 本 报 告 活 跃 用 户 指 标 选 取 2021年 10月 份 。四 、 月 活 数 据4.4 京 东 到 家 月 活 数 据注 ： 为 便 于 统 计 ， 本 报 告 活 跃 用 户 指 标 选 取 2021年 10月 份 。四 、 月 活 数 据4.5 多 点 月 活 数 据注 ： 为 便 于 统 计 ， 本 报 告 活 跃 用 户 指 标 选 取 2021年 10月 份 。n生 鲜 电 商 十 大 “ 乱 象 ”n生 鲜 电 商 被 投 诉 平 台五 、 评 级 数 据5.1 生 鲜 电 商 十 大 “ 乱 象 ”国 内 知 名 网 络 消 费纠 纷 调 解 平 台 “ 电 诉 宝 ”受 理 用 户 维 权 案 例 显 示 ，退 款 问 题 、 商 品 质 量 、发 货 问 题 、 霸 王 条 款 、售 后 服 务 、 虚 假 促 销 、订 单 问 题 、 客 服 问 题 、网 络 欺 诈 、 网 络 售 假 等是 2021年 期 间 生 鲜 电 商投 诉 的 主 要 问 题 。五 、 评 级 数 据5.2 生 鲜 电 商 被 投 诉 平 台据 国 内 知 名 网 络 消 费 纠 纷 调 解平 台 “ 电 诉 宝 ” 显 示 ， 2021年 依 据 投诉 量 来 排 名 ， 涉 及 的 生 鲜 电 商 平 台 有叮 咚 买 菜 、 易 果 生 鲜 、 每 日 优 鲜 、 本来 生 活 、 顺 丰 优 选 、 盒 马 鲜 生 、 兴 盛优 选 、 朴 朴 、 京 东 到 家 、 美 菜 网 、Flowerplus花 加 、 十 荟 团 、 永 辉 超 市 、大 润 发 优 鲜 等 。扫 描 二 维 码下 载 网 经 社 产 品 服 务 资 源书扫 描 二 维 码查 看 10万 +数 据扫 描 二 维 码进 入 网 经 社 “电 融 宝 ”瓜 分 6万 亿 资 金网 经 社 总 编 辑 、 网 经 社 电 子 商 务 研 究 中 心 主 任 长 期 从 事 电 子 商 务 （ 零 售 电 商 、 跨 境 电 商 、 农 村 电 商 、 大 宗 电 商 、 服 务 电 商 、 社 交 电 商 、 电 商 金 融 、 电 商 物 流 和 电 商 园 区 孵 化 器 、 政府 电 商 规 划 促 进 等 ） 、 新 零 售 、 O2O、 互 联 网 +、 共 享 经 济 等 领 域 研 究 、 咨 询 与 服 务 工 作 ， 是 我 国 产 业 互 联 网 首 倡 者 和 推 动 者 。十 余 年 来 ， 与 近 百 余 家 电 商 平 台 和 品 牌 保 持 密 切 合 作 ， 调 研 联 系 近 千 家 各 类 电 商 产 业 链 公 司 ， 并 担 任 多 家 国 内 一 二 线 大 型 平 台 电 商 、上 市 公 司 战 略 顾 问 和 海 内 外 多 家 机 构 投 融 资 顾 问 ， 曾 出 席 参 加 江 南 会 电 子 商 务 投 融 资 沙 龙 、 中 金 投 资 论 坛 、 中 国 风 险 投 资 论 坛 、 浙 大科 技 园 创 业 电 商 投 融 资 沙 龙 等 会 议 ， 是 我 国 电 商 领 域 屈 指 可 数 的 融 理 论 、 实 践 一 体 的 务 实 专 家 ， 具 有 较 大 业 内 影 响 力 。【 专 栏 】 ： 【 电 话 】 ： 0571-87756579 【 E-mail】 ： CaoLeiNetS 01曹 磊 报告审定莫 岱 青网 经 社 电 子 商 务 研 究 中 心 网 络 零 售 部 主 任 、 高 级 分 析 师【 研 究 领 域 】 ： 实 物 消 费 品 零 售 电 商 领 域 ， 包 括 综 合 电 商 、 进 口 跨 境 电 商 、 农 村 电 商 、 社 交 电 商 、网 红 电 商 、 社 区 电 商 、 医 药 电 商 、 生 鲜 电 商 、 新 零 售 、 奢 侈 品 电 商 、 汽 车 电 商 、 母 婴 电 商 、 二 手 电商 、 导 购 电 商 、 美 妆 电 商 、 酒 水 电 商 、 电 商 服 务 商【 专 栏 】 ： 【 电 话 】 ： 0571-88218286 【 E-mail】 ： B2CNetS 报 告 附 录联 系 我 们扫 描 二 维 码 联 系 分 析 师 （ 备 注姓 名 、 公 司 、 职 位 、 目 的 ）
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