暗纹东方鲀养成技术规范DB4420／T 44—2024.pdf

I C S 6 5.1 5 0C C S B 5 2中 山 市 地 方 标 准D B 4 4 2 0/T 4 4 2 0 2 4代 替 D B 4 4 2 0 0 0/T 3 2 2 0 1 52 0 2 4-0 1-18 发 布 2 0 2 4-0 3-18 实 施中 山 市 市 场 监 督 管 理 局发 布4420暗 纹 东 方 鲀 养 成 技 术 规 范D B 4 4 2 0/T 4 4 2 0 2 4I目 次前 言.II1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 环 境 条 件.15 鱼 苗 放 养 前 的 准 备.16 苗 种 培 育.27 成 鱼 饲 养.28 越 冬.39 病 害 防 治.31 0 捕 捉.5D B 4 4 2 0/T 4 4 2 0 2 4I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 代 替 D B 4 4 2 0 0 0/T 3 2 2 0 1 5 暗 纹 东 方 鲀 养 成 技 术 规 范，与 D B 4 4 2 0 0 0/T 3 2 2 0 1 5 相 比，除 结 构 调 整 和 编 辑 性 改 动 外，主 要 技 术 变 化 如 下：a)修 改 了 规 范 性 引 用 文 件 的 内 容；b)修 改 了 饲 养 管 理 的 内 容；c)修 改 了 放 苗 规 格、分 规 格 养 殖 的 内 容。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 到 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 中 山 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：中 山 市 坦 洲 镇 农 业 服 务 中 心、广 东 省 农 业 科 学 院 动 物 科 学 研 究 所、中 山 市 食 品 学会、中 山 洪 力 健 康 食 品 产 业 研 究 院 有 限 公 司、中 山 市 海 惠 水 产 养 殖 有 限 公 司、中 山 市 坦 洲 镇 永 联 水 产 品专 业 合 作 社。本 文 件 主 要 起 草 人：朱 华 兴、陈 伟 雄、何 富 宏、徐 伟 领、欧 阳 嘉 敏、陈 晓 瑛、王 国 霞、张 延 杰、曹展 乐、梁 振 华、徐 伟 康、黄 建 辉、冯 伟 钊、胡 志 高、龚 启 宙、郑 萍、顾 春 林、黄 锦 坚。D B 4 4 2 0/T 4 4 2 0 2 41暗 纹 东 方 鲀 养 成 技 术 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 暗 纹 东 方 鲀（T a k i f u g u o b s a c u r c i s）的 环 境 条 件、鱼 苗 放 养 前 的 准 备、苗 种 培 育、成 鱼 饲 养、越 冬、病 害 防 治 和 捕 捉 等 技 术 要 求。本 文 件 适 用 于 暗 纹 东 方 鲀 的 养 成。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 1 1 6 0 7 渔 业 水 质 标 准G B 1 3 0 7 8 饲 料 卫 生 标 准N Y 5 0 5 1 无 公 害 食 品 淡 水 养 殖 用 水 水 质N Y 5 0 7 1 无 公 害 食 品 渔 用 药 物 使 用 准 则N Y 5 0 7 2 无 公 害 食 品 渔 用 配 合 饲 料 安 全 限 量N Y/T 5 3 6 1 无 公 害 农 产 品 淡 水 养 殖 产 地 环 境 条 件S C/T 1 0 0 8 淡 水 鱼 苗 种 池 塘 常 规 培 育 技 术 规 范3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 环 境 条 件4.1 场 地 选 择水 源 充 足、无 污 染 源，并 符 合 N Y/T 5 3 6 1 的 规 定；进、排 水 分 开，交 通 方 便，水 电 和 通 讯 畅 通。4.2 水 源、水 质水 源 水 质 应 符 合 G B 1 1 6 0 7 的 规 定，养 殖 水 质 应 符 合 N Y 5 0 5 1 的 规 定。4.3 鱼 池 条 件池 塘 土 质 以 壤 土 为 好，黏 土 次 之。池 塘 东 西 走 向，长 方 形 为 宜。水 面 面 积 宜 为 0.2 h m2 0.5 h m2，池 塘 深 度 2.0 m 3.0 m，水 深 1.5 m 2.5 m，淤 泥 厚 度 1 0 c m，配 有 增 氧 设 施 及 后 备 电 源。5 鱼 苗 放 养 前 的 准 备D B 4 4 2 0/T 4 4 2 0 2 425.1 池 塘 清 整按 S C/T 1 0 0 8 的 规 定 进 行。进 出 水 口 设 拦 鱼 栅。5.2 池 塘 消 毒池 塘 消 毒 药 物 与 方 法 应 符 合 N Y 5 0 7 1 的 要 求。5.3 活 饵 料 培 育在 鱼 苗 下 塘 前 7 d，施 用 经 发 酵 灭 菌 处 理 的 有 机 肥 或 绿 肥，第 一 次 施 肥 量 为 1 0 0 0 k g/h m2 1 5 0 0k g/h m2，其 后 视 水 体 颜 色、透 明 度 适 当 调 控。6 苗 种 培 育6.1 放 苗 条 件适 宜 水 温 2 0 3 6，p H 值 6.5 8.5；溶 氧 量 4.0 m g/L。待 鱼 苗 适 应 环 境 后 即 可 养 殖 投 喂。越 冬苗 需 搭 建 塑 料 薄 膜 大 棚 养 殖。6.2 放 苗 规 格规 格 2.3 c m 3 c m 的 鱼 苗 放 养 7 5 0 0 0 尾/h m2，全 部 先 集 中 用 分 隔 物 在 分 隔 出 的 1/3 水 面 培 育。鱼 苗 放养 1 5 d 2 0 d 后，规 格 4 c m 时 可 将 分 隔 物 撤 除，让 鱼 苗 捕 食 池 塘 中 的 浮 游 生 物。7 成 鱼 饲 养7.1 放 养 条 件按 本 文 件 6.1 规 定 执 行。7.2 放 养 规 格 与 密 度规 格 9.0 c m，适 宜 的 放 养 密 度 为 3 7 0 0 0 尾/h m2 4 5 0 0 0 尾/h m2，鱼 苗 规 格 应 一 致。7.3 投 喂7.3.1 饲 料 的 质 量 和 安 全 应 符 合 G B 1 3 0 7 8 和 N Y 5 0 7 2 的 规 定。7.3.2 鱼 苗 期 摄 食 浮 游 生 物、水 蚯 蚓 等 为 主；中 后 期 以 暗 纹 东 方 鲀、鳗 鱼 全 价 配 合 饲 料 为 主，加 适 量水 后 制 成 团 块 状，置 于 饲 料 吊 篮 中 投 喂，饲 料 吊 篮 0.6 m2/个 1.0 m2/个，间 隔 0.5 m 成 排 吊 于 池 中，距 离 池 底 2 0 c m，需 分 布 饲 料 吊 篮 1 5 0 个/h m2 2 4 0 个/h m2。7.3.3 前 期，每 天 投 喂 量 为 鱼 体 重 的 1 5%2 0%。中 后 期，每 天 投 喂 量 为 鱼 体 重 的 4%5%。7.3.4 投 喂 时 间 每 天 2 次；上 午 投 喂 量 占 总 投 喂 量 的 1/3，下 午 投 喂 量 占 总 投 喂 量 的 2/3。7.3.5 勤 清 洗、消 毒 饲 料 吊 篮。7.3.6 视 天 气、鱼 摄 食 情 况 增 减。投 喂 要 定 时、定 位、定 质、定 量。7.4 饲 养 管 理7.4.1 巡 塘D B 4 4 2 0/T 4 4 2 0 2 43每 天 巡 塘，观 察 鱼 活 动 情 况 和 水 色、水 质 变 化 情 况。发 现 浮 头 或 病 鱼 应 及 时 处 理。注 意 拦 鱼 栅、塘 基是 否 有 漏 洞，防 鱼 外 逃，加 水 时 在 入 水 口 用 孔 径 0.1 8 m m 0.2 5 m m 的 锦 纶、尼 龙 或 力 士 筛 绢 筛 布 过 滤，防 止 敌 害 生 物 进 入。7.4.2 水 质 调 控混 养 规 格 为 1 0 0 g/尾 1 5 0 g/尾 的 鳙 鱼 4 0 0 尾/h m2 6 0 0 尾/h m2。定 期 施 用 生 石 灰 和 使 用 微 生 物 制剂，如 光 合 细 菌 等 来 调 节 水 质，保 持 水 体“肥、活、嫩、爽”。保 持 水 体 透 明 度 在 2 5 c m 3 0 c m。7.4.3 分 规 格 养 殖7.4.3.1 在 鱼 规 格 9 c m 时，分 塘 间 隔 时 间 缩 短 到 4 0 d，养 殖 效 果 更 好。7.4.3.2 在 标 粗 鱼 苗 放 养、入 冬 棚 养 殖 和 开 春 分 塘 等 三 个 时 期 进 行 分 级 养 殖。7.4.3.3 在 筛 分 规 格 的 时 候，操 作 要 小 心 仔 细，以 免 造 成 体 表、组 织 伤 害。筛 分 过 程 完 成 后，施 用 0.5m g/L 的 硫 酸 铜、0.5 m g/L 的 溴 氯 海 因 混 合 液 兑 水 全 池 均 匀 泼 洒 一 次。7.4.4 生 产 记 录在 养 殖 全 过 程 中 应 及 时 做 好 生 产 记 录。8 越 冬8.1 在 水 温 1 5 时，应 保 温 越 冬。方 法 是 在 原 塘 搭 建 简 易 的 塑 料 薄 膜 越 冬 大 棚，或 将 鱼 移 入 温 棚。移 入 温 棚 捕 鱼 时 操 作 小 心，尽 量 避 免 损 伤。8.2 放 鱼 时 用 1%3%食 盐 水 溶 液 浸 泡 鱼 体 5 m i n 2 0 m i n 或 用 1 0 m g/L 2 0 m g/L 高 锰 酸 钾 溶 液 浸 泡鱼 体 1 5 m i n 3 0 m i n，预 防 水 霉 病 发 生。越 冬 期 要 减 少 投 饵 和 加 强 水 质 管 理，可 施 用 E M、枯 草 芽 孢 杆菌 等 微 生 物 制 剂 调 节 水 质。9 病 害 防 治9.1 预 防“以 防 为 主，防 重 于 治”，按 以 下 方 式 做 好 日 常 监 测：a)彻 底 清 塘 消 毒、鱼 苗 消 毒；b)调 节 水 质，每 月 全 池 泼 洒 1 次 生 石 灰，用 量 为 2 0 m g/L 2 5 m g/L；c)每 2 0 d 用 大 蒜 素 拌 新 鲜 饲 料 投 喂 1 次。9.2 治 疗9.2.1 病 害 防 治 的 渔 用 药 物 使 用 与 休 药 期 应 符 合 N Y 5 0 7 1 的 规 定。9.2.2 常 见 病 的 预 防 和 治 疗 方 法 见 表 1。D B 4 4 2 0/T 4 4 2 0 2 44表 1 几 种 常 见 病 及 其 预 防 和 治 疗 方 法鱼病名称 主要症状 治疗方法 休 药细菌性肠炎病 鱼 离 群 独 游，游 动 缓慢，食 欲 减 退，以 至 完全 不 摄 食，肛 门 红 肿、扩 大，解 剖 可 见 肠 壁 充血、发 炎，肠 内 无 食 物，肠 内 有 较 多 黄色粘液。1）肠 型 点 状 气 单 胞 菌 为 条 件 致 病 菌，所 有 用 具 使用 前 须 彻 底 消 毒，即：聚 维 酮 碘（1 0%）溶 液，按1:2 0 0 稀 释，浸 浴 工 具 1 h 2 h。2）发 病 早 期，每 k g 鱼 体 重 用 大 蒜 素 粉（1 0%）、食 盐 各 1 g，拌 饵 投 喂，2 次/d，连 用 4 d 6 d。3）每 k g 鱼 体 重 用 恩 诺 沙 星 2 0 m g 4 0 m g，拌 饵 投喂，2 次/d，连 用 3 d 5 d。4）每 k g 鱼 体 重 用 磺 胺 嘧 啶 2.5 g 5 g，拌 饵 投 喂，2 次/d，连 用 5 d。生 产 上，常 第 1 d 每 次 投 喂 5 g/k g鱼 体 重，第 2 d 5 d 每 次 投 喂 2.5 g/k g 鱼 体 重。5）每 m3水 体 用 硫 酸 锌 三 氯 异 氰 脲 酸 粉 0.2 g 0.5 g（以 有 效 氯 计），或 每 m3水 体 用 二 氧 化 氯 0.1 g 0.2 g，全 池 泼 洒，疾 病 流 行 季 节，每 1 5 d 消 毒 1次。按 抗 菌药 物 休药 期 相关 规 定执行 真菌性疾病主 要 是 水 霉 和 少 量 的鳃 霉。发 病 早 期，肉 眼一 般 看 不 出 有 什 么 异样，当 肉 眼 能 看 出 时，菌 丝 已 侵 入 肌 肉 内，并且 向 内 外 蔓 延，似 灰 白色 棉 毛，犹 如 旧 棉 絮 覆盖 在 上 面，病 鱼 体 表分 泌 大 量 粘 液，急 躁 不安，与 其 他 固 体 摩擦或游 动 缓 慢，反 应 迟 钝，食 欲 减 退，最 后 瘦弱 而死。1）尽 量 减 少 机 械 损 伤，加 强 饲 养 管 理，提 高 鱼 体抵 抗 力。2）预 防：每 m3水 体 用 生 石 灰 2 0 g 2 5 g，兑 水 后全 池 泼 洒，每 月 1 次。3）发 病 季 节 用 1 3 食 盐 水 溶 液 浸 泡 5 m i n 2 0 m i n(其 浸 浴 时 间 长 短 主 要 随 水 温 高 低 而 定),待伤 口 愈 合 即 可。4）每 m3水 体 用 二 氧 化 氯 0.1 g 0.2 g，全 池 泼 洒，1 次/d，连 用 2 d。指环虫病大 量 寄 生 指 环 虫 时，病鱼 鳃 丝 粘 液 增 多，鳃 丝全 部 或 部 分 成 苍 白 色，妨 碍 鱼 的 呼 吸，有 时 可见 大 量 虫 体 挤 出 鳃 外。鳃 部 显 著 浮 肿，鳃 盖 张开，病 鱼 游动缓 慢，直至 死亡。1）预 防：鱼 种放 养 前，每 m3水 体 用高 锰 酸 钾 1 0 g 2 0 g，浸浴 1 5 m i n 3 0 m i n。2）每 m3水 体 用 指 环 清 0.1 5 g，全 池 泼 洒，1 次/d，连用 1 d 2 d；或每 m3水体用指环净 0.1 5 g 或 0.1 5m l，连用 1 d 2 d。3）每 m3水体用甲苯达唑（1 0%）溶液 0.1 m l 0.1 5 m l，按 1:2 0 0 稀释后全池泼洒，1 次/d，病情严重时连用 2d。4）每 k g 鱼体重用伊维菌素 0.4 g，拌饲投喂，1 次/d，连用 3 d 5 d。休药期 3 5 d。D B 4 4 2 0/T 4 4 2 0 2 45表 1 几 种 常 见 病 及 其 预 防 和 治 疗 方 法（续）鱼病名称 主要症状 治疗方法 休 药车轮虫病少 量 车 轮 虫 寄 生 时 无明 显 症 状，严 重 感 染时，可 引 起 寄 生 处 粘 液增 多，病 鱼 体 表 发 黑、消 瘦、离 群 独 游 或 与 其他 物 体 摩 擦。1）预防：每 m3水体用苦楝叶 4 0 g 5 0 g，水煎取汁，于疾病流行季节全池泼洒，1 5 d/次。2）每 m3水体用硫酸铜和硫酸亚铁 0.5 g 和 0.2 g，配制成合剂后全池泼洒，1 次/d。使用后注意增氧。3）每 m3水体用车轮净 0.5 g 1 g，全池泼洒 1 次。按 抗 菌药 物 休药 期 相关 规 定执行1 0 捕 捉宜 采 用 网 具 捕 捉，捕 大 留 小，分 批 上 市。