薄壳山核桃-矮麦冬套种栽培技术规程DB3210／T 1077-2020.pdf

ICS 6 5.0 2 0 CCS B 0 5 3210 扬 州 市 地 方 标 准 DB 3210/T 1077 2020 薄壳山核桃-矮麦冬套种栽培技术规程 The technical regulation for interplanting of pecan and Ophiopogon japonicus Nana 2020-12-29发布 2020-12-29实施 扬州市市场监督管理局 发 布 D B 3 2 1 0/T 1 0 7 7 2 0 2 0 I 前 言 本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草。本 文 件 由 扬 州 市 林 学 会 提 出。本 文 件 由 扬 州 市 林 业 局 归 口。本 文 件 起 草 单 位：扬 州 大 学、江 苏 兰 馨 园 林 有 限 公 司、扬 州 市 林 业 有 害 生 物 检 疫 防 治 站。本 文 件 主 要 起 草 人：周 春 华、刘 先 知、黄 健、倪 天 飞、金 蓉、吴 涛、戴 冬 冬。D B 3 2 1 0/T 1 0 7 7 2 0 2 0 1 薄壳山核桃-矮麦冬套种栽培技术规程 1 范 围 本 文 件 规 定 了 薄 壳 山 核 桃-矮 麦 冬 套 种 栽 培 技 术 的 品 种 选 择、园 地 要 求、栽 培 管 理 和 生 产 记 录 要 求。本 文 件 适 用 于 扬 州 及 周 边 地 区 薄 壳 山 核 桃-矮 麦 冬 套 种 栽 培。2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准 G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）农 药 合 理 使 用 准 则 G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准（试 行）3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1 品 种 经 过 人 工 选 择 而 形 成 遗 传 性 状 比 较 稳 定、种 性 大 致 相 同、具 有 人 类 需 要 的 性 状 的 栽 培 植 物 群 体。3.2 薄 壳 山 核 桃 套 种 矮 麦 冬 在 薄 壳 山 核 桃 园 的 行 间 种 植 矮 麦 冬。3.3 整 形 通 过 修 剪 枝 条，使 薄 壳 山 核 桃 树 冠 的 骨 架 形 成 一 定 的 排 列 形 式 和 合 理 的 树 体 结 构，把 树 冠 的 外 形 剪 成 一 定 的 样 式，以 承 担 高 额 产 量。3.4 修 剪 根 据 薄 壳 山 核 桃 整 形、生 长 和 结 果 的 需 要，采 用 多 种 措 施，对 果 树 的 枝 条 进 行 剪 截 或 处 理，以 促 进 或 抑 制 某 些 枝 条 的 生 长 发 育，调 节 生 长 和 结 果 的 关 系。4 品 种 选 择 D B 3 2 1 0/T 1 0 7 7 2 0 2 0 2 薄 壳 山 核 桃（Carya illinoinensi）选 择 产 量 高、皮 壳 薄、抗 病 虫 害 的 品 种，主 要 有 波 尼（C.illinoinensis Pawnee）、马 罕（C.illinoinensis Mahan）、碧 根 果 3 号（C.illinoinensis Pecan No.3）、威 斯 顿（C.illinoinensis Westen）、金 华（C.illinoinensis Jinhua）等。麦 冬（Ophiopogon japonicus）选 择 观 赏 性 好 的 矮 麦 冬（O.japonicus Nana）。5 园 地 要 求 5.1 土 壤 条 件 土 壤 条 件 应 符 合 G B 1 5 6 1 8 要 求。5.2 水 源 水 源 的 水 质 应 符 合 G B 5 0 8 4 要 求。5.3 土 壤 处 理 土 地 深 翻 2 0 c m 3 0 c m，平 地 先 南 北 走 向 划 线 开 沟，丘 陵 山 地 挖 沟 撩 壕，然 后 挖 穴 曝 晒。6 栽 培 管 理 6.1 薄 壳 山 核 桃 栽 培 管 理 6.1.1 栽 植 为 了 提 早 结 果，栽 植 3 年 生 的 薄 壳 山 核 桃 嫁 接 苗，按 6 m 6 m 株 行 距 进 行 栽 植，每 亩 约 栽 1 8 株，穴 的 要 求 为 长、宽、深 各 1 m。薄 壳 山 核 桃 以 秋 季 栽 植 为 主。为 了 保 水 保 湿 和 防 止 杂 草 滋 生，栽 后 应 覆 上 茅 草 或 农 作 物 秸 秆 等。薄 壳 山 核 桃 幼 树 生 长 缓 慢，为 充 分 利 用 土 地，可 套 种 矮 麦 冬，以 提 高 经 济 效 益。6.1.2 肥 水 管 理 6.1.2.1 施 肥 薄 壳 山 核 桃 基 肥，冬 季 每 株 用 量 为 5 0 k g 腐 熟 的 农 家 肥、5 0 0 g 磷 肥，在 株 间 挖 沟（深 约 3 0 c m）施 入。薄 壳 山 核 桃 追 肥，幼 树 以 氮 肥 为 主，配 合 适 量 磷、钾 肥。每 年 于 3 月 底 施 纯 氮 50 g/株 100 g/株；冬 季 低 温 来 临 前，施 用 复 合 有 机 肥，施 用 量 视 树 体 大 小 而 定。结 果 树 氮、磷、钾 配 比 以 3 4 2 为 宜，每 年 6 月 施 保 花 保 果 肥 1 次，在 花 期 施 硼 肥 1 2 次。6.1.2.2 排 灌 薄 壳 山 核 桃 生 长 季 节，土 壤 湿 度 保 持 在 田 间 最 大 持 水 量 的 7 0%8 0%为 宜，低 于 6 5%应 及 时 灌 水，以 灌 透 为 宜。在 6 月 7 月 果 实 膨 大 期 和 8 月 9 月 灌 浆 期，需 保 证 水 分 的 充 足 供 应。雨 季 应 注 意 排 水，做 到 雨 停 后 3 h 内 沟 水 必 须 排 净。6.1.3 病 虫 草 害 防 治 6.1.3.1 防 治 原 则 薄 壳 山 核 桃 病 虫 害 防 治 要 贯 彻“预 防 为 主，综 合 防 治”的 方 针。做 好 冬 季 清 园 工 作，减 少 病 虫 害 越 冬 基 数。化 学 防 治 应 按 照 GB/T 8321（所 有 部 分）的 有 关 规 定 执 行。D B 3 2 1 0/T 1 0 7 7 2 0 2 0 3 6.1.3.2 病 害 防 治 主 要 病 害 有 炭 疽 病、灰 霉 病、叶 斑 病、山 核 桃 黑 斑 病 和 疮 痂 病 等，可 以 喷 施 多 菌 灵 5 0 0 6 0 0 倍 液 或 甲 基 托 布 津 1 0 0 0 倍 液 进 行 2 次 防 治。6.1.3.3 虫 害 防 治 主 要 虫 害 有 天 牛 类、刺 蛾 类、金 龟 子、夜 蛾 和 透 翅 蛾 等，可 采 用 灯 光 诱 杀、灌 药 堵 洞、人 工 捕 捉 等 方 法 防 治。化 学 防 治 常 用 2.5%氯 氰 菊 酯 乳 油 2 0 0 0 2 5 0 0 倍 液、4 5%毒 死 蜱 乳 油 8 0 0 1 0 0 0 倍 液、2 5%吡 蚜 酮 可 湿 性 粉 剂 1 0 0 0 1 5 0 0 倍 液、2 5%扑 虱 灵 可 湿 性 粉 剂 1 0 0 0 1 5 0 0 倍 液 进 行 喷 施。6.1.3.4 杂 草 防 除 栽 植 当 年，春 末 夏 初 除 草 次，旱 季 过 后 浅 翻 次。建 园 后 3 年 内，中 耕 除 草 在 定 植 穴 进 行，以 后 逐 年 扩 大 范 围；定 植 穴 外 每 年 除 草 2 3 次。中 耕 除 草 与 施 肥 相 结 合。6.1.4 整 形 修 剪 6.1.4.1 修 剪 时 期 冬 季 修 剪：薄 壳 山 核 桃 树 的 冬 季 修 剪 以 冬 季 落 叶 后 2 周 至 春 季 萌 芽 前 2 周 修 剪 为 宜。夏 剪 修 剪：根 据 树 体 生 长 情 况，可 适 当 进 行 夏 剪。6.1.4.2 幼 树 整 形 修 剪 薄 壳 山 核 桃 丰 产 树 形 主 要 有 主 干 分 层 形、高 干 纺 锤 形 和 开 心 形。目 前 矮 化 栽 培 中 多 用 开 心 形。当 薄 壳 山 核 桃 栽 植 后，就 进 行 定 干，干 高 4 0 c m 6 0 c m，定 干 后 在 主 干 以 上 培 养 3 个 生 长 势 健 壮 且 均 衡、斜 伸 的 主 枝，然 后 在 每 个 主 枝 上 培 养 侧 枝 3 4 个 作 为 副 主 枝，结 果 枝 组 均 匀 分 布 于 主、侧 枝 四 周。树 冠 上 部 枝 梢 尽 量 保 留，树 冠 下 部 可 逐 步 进 行 疏 剪。6.1.4.3 结 果 树 整 形 修 剪 进 入 结 果 期 后，可 疏 除 过 密 枝、交 叉 枝、重 叠 枝，改 善 通 风 透 光 条 件。在 内 膛 选 留 强 壮 的 背 斜 生 枝 或 背 上 枝，培 养 强 壮 的 枝 组，当 其 发 生 分 枝 并 减 弱 生 长 再 进 行 回 缩，促 使 增 粗 并 横 向 分 枝，扩 大 结 果 部 位，剪 除 附 近 的 弱 枝 和 背 后 枝。当 枝 组 经 多 年 结 果 和 延 长 分 枝 后 会 逐 渐 衰 弱，要 疏 去 过 密 或 细 弱 的 枝 条，不 断 培 养 新 的 优 良 结 果 母 枝。6.1.5 采 收 贮 藏 当 全 树 有 1/3 以 上 的 果 实 外 果 皮 开 裂 时 及 时 采 收 或 捡 拾 落 果。坚 果 晾 晒 至 含 水 量 为 8%左 右 时，即 可 装 袋 销 售 或 贮 藏。短 期 贮 存，应 放 置 在 阴 凉、干 燥、通 风 的 室 内；长 期 贮 存，则 需 进 低 温 库 冷 藏。6.2 矮 麦 冬 栽 培 管 理 6.2.1 栽 苗 矮 麦 冬 用 分 株 法 繁 殖。在 清 明 后 将 麦 冬 挖 出，摘 掉 块 根，选 择 颜 色 深 绿 健 壮 的 苗 子，切 去 须 根（以 现 出 根 蔸 的 白 心 为 止）作 种，每 亩 地 约 需 种 苗 7 5 0 k g。按 株 行 距(7 8)c m(7 8)c m 进 行 定 植，每 穴 内 栽 3 4 芽。栽 植 前 喷 洒 一 遍 乙 草 胺。栽 苗 时，须 将 根 茎 埋 入 土 中 约 2 c m。栽 后 泥 土 略 压 紧，使 苗 子 直 立 稳 固。D B 3 2 1 0/T 1 0 7 7 2 0 2 0 4 6.2.2 田 间 管 理 6.2.2.1 排 灌 矮 麦 冬 需 要 充 足 的 水 分，在 阴 天 或 小 雨 天 栽 植 的 麦 冬，可 隔 2 d 3 d 后 灌 水，如 晴 天 栽 植 需 要 及 时 灌 水，以 保 持 土 壤 湿 润，使 泥 土 与 苗 蔸 充 分 结 合，利 于 幼 根 生 长 和 出 苗。7 月 8 月 可 利 用 灌 水 降 温 保 根，但 不 宜 积 水，雨 季 应 及 时 排 水。6.2.2.2 除 草 矮 麦 冬 定 植 后 除 草 1 2 次，到 次 年 立 春 后 再 除 草 1 次。6.2.2.3 追 肥 矮 麦 冬 生 长 季 长，需 肥 量 大，一 般 每 年 5 月 开 始 结 合 松 土 追 肥 2 3 次，肥 料 以 腐 熟 的 农 家 肥 为 主，配 施 少 量 复 合 肥，前 期 以 氮 肥 为 主，促 进 矮 麦 冬 苗 分 蘖 生 长；后 期 以 磷、钾 肥 为 主，以 利 块 根 膨 大，减 少 霜 冻 危 害。分 别 在 小 暑 与 大 暑 间、立 秋 前 7 d-8 d 和 立 冬 前，每 亩 施 猪 粪 尿 2 0 0 0 k g 2 5 0 0 k g，每 1 0 0 k g 兑 水 2 0 0 k g 2 5 0 k g，然 后 用 草 木 灰 1 0 0 k g 1 5 0 k g 均 匀 撒 施 于 行 间。6.2.2.4 地 面 覆 盖 林 下 种 植 的 矮 麦 冬 由 于 落 叶 覆 盖 和 林 木 的 阻 风 效 应 营 造 的 小 气 候 一 般 不 易 造 成 冻 害，但 对 相 对 空 旷 地 方 需 要 覆 盖 一 些 稻 草 进 行 保 护。6.2.3 病 虫 害 防 治 6.2.3.1 黑 斑 病 一 般 4 月 中 旬 开 始 发 生，主 要 危 害 叶 片，可 用 1:1:1 0 0 的 波 尔 多 液 或 6 5%代 森 铵 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 液 浸 种 苗 5 m i n，或 大 面 积 喷 雾 防 治。6.2.3.2 根 结 线 虫 病 主 要 危 害 根 部，可 选 用 抗 病 品 种，并 进 行 土 壤 消 毒。6.2.3.3 虫 害 主 要 有 地 蛆、蛴 螬、蝼 蛄、地 老 虎、金 针 虫 等 为 害 根 茎，可 施 辛 硫 磷 等 农 药 用 常 规 方 法 进 行 毒 杀。6.2.4 收 获 矮 麦 冬 一 般 栽 后 第 2 年 即 可 采 挖 上 市。7 生 产 记 录 应 建 立 全 套 生 产 档 案，生 产 记 录 保 存 2 年 以 上。