池塘工程化循环水养殖技术规范DB32／T 4254-2021.pdf

ICS 65.060.99 CCS B90 DB32 江苏省 地 方 标 准 DB 32/T 42542021 池塘工程 化循环水 养殖技术 规范 Technical specification for engineered recirculating aquaculture in ponds 2021-12-31 发布 2022-01-31 实施 江 苏 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB32/T 4254 2021 I 前 言 本文件按 照GB/T 1.1 2020 标准化 工作导 则 第1部 分：标准 化文件 的结构和 起草规则 的规 定 起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由江 苏省 农业 农村 厅提出。本文件 由江 苏省 农业 机械 标准化 专业 技术 委员 会归 口。本文件起草 单位：江 苏省 农机具开发 应用中心、沛 县农机技术 推广 服务 站、江苏省农业 机械试验 鉴定站。本文件 起草 人:沈启 扬、朱虹、孙志 远、孙龙 霞、赵海瑞、滕 兆丽、葛 迅一。DB32/T 4254 2021 1 池 塘工程 化循环水 养殖技 术规范 1 范围 本文件 规定 了池 塘工 程化 循环水 养殖 的一 般要 求、进排水、苗 种放 养、增氧、投饲、水 质监 测 及 控制设备、鱼 病防 治、鱼污 处理、商品 鱼起 捕、清淤。本文件 适用 于池 塘高 密度 工程化 循环 水养 殖。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 11607 渔业 水质 标准 GB 13078 饲料 卫生 标准 NY 5051 无公 害食 品 淡 水养殖 用水 水质 NY 5071 无公 害食 品 渔 用药物 使用 准则 NY 5072 无公 害食 品 渔 用配合 饲料 安全 限量 DB32/4043 池塘 养殖 尾 水排放 标准 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 池塘工 程化 循环 水养 殖系统 pond engineering circulation aquaculture system 用占池 塘面 积2%5%的水 面建设 配有 推水、增氧、投 饲、水质 监测 和集 排污 装 备的系 列水 槽作 为养殖区，其余95%98%的水 面作为 净化 区，进行 高密 度养殖 的池 塘生 态生 产系统。4 一般要 求 4.1 池塘 要求 池塘应 选择2 hm2以上，长 宽比1：2 1：3，东西 朝 向，水深 在1.8 m 以上的 长 方形池 塘。池 塘工 程化循环 水养 殖系统 要 求同 一池塘 单元 应建 设3 个以 上 水槽。养 殖池 塘水 质溶 氧 量 大于4 mg/L，pH 值7.0 8.5，透明 度25 cm 35 cm，其余 应符 合GB11607要 求。4.2 水槽 建造 要求 4.2.1 水 槽结 构 DB32/T 4254 2021 2 池塘工 程化 循环 水养 殖系统 的水 槽部 分 由 推水 区、养殖区、集 污区 组成。推 水区、养殖 区、集 污 区之间，分别 安装 拦鱼 网。4.2.2 推 水区 推 水区 是用 于安 装推 水增氧 设备 的区 域，位 于水 槽 的前端，底部 硬化2 m，竖 墙长度0.5 m 1.5 m，高度2.2 m 2.5 m。4.2.3 养 殖区 养殖区 是用 于鱼 类养 殖 的 区域，位于 水槽 中端，长 度20 m 25 m，内径 宽5 m 8 m，高 度2.2 m 2.5 m。4.2.4 集 污区 集污区 是用 于鱼 污收 集 的 区域，位于 水槽 末端 或底 部。采 用移 动式 吸污 设备 的集污 区 内 径宽 不 低 于6 m，高度2.2 m 2.5 m。4.2.5 材质 水槽墙 体可 采用 玻璃 钢、不锈钢 或砖 混结 构等。4.2.6 水 槽配 套设 施 池塘工 程化 循环 水养 殖 系 统的设施 装 备由 推水 机、增氧机、投 料机、拦 鱼栅、吸污 设备、水 质 监 测设备和 备用 发电 机等 组成。4.2.7 净 化区 要求 净化区 设置 导流 堤，水草 种植面 积占 净化 区面 积 的20%30%左右，并 每亩 投 放100 尾200 尾 鲢、鳙等滤 食性 鱼类、少 量杂 食性鱼、虾、蟹、螺 蛳等，可增 加生 物膜 等水 质净 化设施。4.2.8 机 具配 套 水槽配 置智 能配 电系 统1 台 套，与 水槽 用电 功率 匹配 的发电 机组1台 套。5 进 排水 5.1 进排 水要 求 池塘 进 水水 源水 质应 符 合GB 11607 要 求。池 塘排 水 应符合DB32/4043 要求。高温季 节保 持高 水位，水槽水 深应 保持 在1.8 m 以上。5.2 配套 机具 每6.67 hm2，配7.5 kW 水泵1 2台 套。6 苗 种放 养 6.1 苗种 放养 要求 苗种放 养要 求规 格整 齐、体表无 外伤、健 康有 活力。DB32/T 4254 2021 3 6.2 配套 机具 配置 苗 种运 输专 用车、放 鱼设施、防 撞网 进行 运输 和投放 苗种。6.3 作业 要求 6.3.1 活 鱼运 输车 放鱼 口 和放鱼 设备 衔接 好，放鱼 设施自 活鱼 运输 车向 水槽 方向向 下倾 斜大于 30，直接将 苗种 从运 输车 辆送 入水槽 养殖 区。6.3.2 苗 种在 放养 进 入水槽 前，用浓 度 3%5%的盐 水等 进行 消毒，时 间 5 min 10 min。6.3.3 苗种 在进 入水槽 后，仔细 观察 推 水增 氧 设备 的运行 情况，并根 据入池 不同品 种与规 格严 格控 制气流量，防 止苗 种应 激撞 击拦 鱼 网而 造成 损伤。7 增氧 7.1 增氧 要求 水槽养 殖区 溶氧 量大于4 mg/L。7.2 机具 配套 7.2.1 推 水增 氧 每 条水 槽 配 2.2 kW 的 推水增 氧设备 1 台套，出 气量大 于 140 m3/h。7.2.2 底 部增 氧 每4条 5条 水槽 配 台套2.2 kW 3 kW 微孔 曝气 增 氧设备，可 采用 集中 式供 气方案。每 条水 槽的底增氧 供气 量应 大于30 m3/h。7.2.3 净 化区 增氧 净化区 可组 合配 置气 提式 增氧机、水 车式 增氧 机、射流式 增氧 机、叶轮 式增 氧机等 若干 台。根据实际情况 净化 区 增 氧机 功率 与水槽 增氧 机 功 率配 置比1：1。7.3 作业 要求 7.3.1 苗种 放养 初期推 水 增氧配 合底增 氧间 歇性开 启，其 他时间 全开 机；底 部微孔 曝气增 氧设 备根 据水槽溶 氧情 况适 时开 机。苗种养 殖期 水槽 内水 体流 速控制 小于 0.03 m/s 中，后期水 槽内 水体 流速 小于 0.08 m/s。7.3.2 净 化区 增氧 设备 同 步开机。8 投饲 8.1 饲料 要求 饲料质 量应 符 合GB 13078、NY 5072 要求。8.2 投饲 要求 投饲应 遵循 定质、定次、定时、定量的“四 定”原 则，根 据养殖 品种、规格、数量，以及 不同 季节、天 气等 确定 日投 饲量，日 投 饲量 为载 鱼量 的2%5%。DB32/T 4254 2021 4 8.3 机具 配套 配置适 合的 仓储 式投 料系 统或每 条水 槽养 殖区 前端 位置配 置投 饲机1台。8.4 作业 要求 根据鱼 的生 长阶 段，及 时 调整饲 料投 放量 和每 天投 放次数，一般 春秋 季3 次/天，夏季4次/天。阴 雨天或对 池塘 泼洒 药物 进行 消毒时，应 注意 适当 减 少 投喂饲 料量。9 水 质监 测及 控制 设备 9.1 水质 监测 及时检 测水 质状 况 应 符合NY 5051要 求，检 测水 的溶 氧度、pH 值、水温、透明 度、氨氮 含量、亚 硝酸盐含 量等 参数，参 数高 于或低 于正 常值 时及 时启 停相关 设备 或采 取相 关措 施。9.2 控制 设备 养殖区 应配 置 水 质监 测设 备及预 警设 备。根据 养殖 对象配 置不 同参 数的 监测 设备，自动 增氧 控 制 器为必配。9.3 作业 要求 根据养 殖鱼 类品 种，设 置 需要监 测参 数的 下限 值和 上限值，自动 启停 控制 设 备。水槽 养殖 区自 动增氧控制 器最 佳的 下限 值设 为4 mg/L,净化区 上限 值设 为7 mg/L。及时清 理探 头，确保 设备 正常 监测。10 鱼 病防 治 在病害 高发 季节 适时 进行 预防。一旦 发生 病兆，关 停推水，开 启底 增氧，封 闭水槽 两端 拦鱼 网，对症下药。药 物使 用符 合NY 5071 要 求。11 鱼 污处 理 11.1 鱼污 处理 要求 吸出的 污水 经过 沉淀 池固 液分离 及净 化后 可重 新回 到鱼塘 循环 使用。11.2 机具 配套 每5条6条水 槽配1 套移 动 式吸污 设备，使用 安全滑 触线 作 为电力 输入 线，或 配置适 宜的其 它底 排污设备。11.3 作业 要求 投喂饲 料 后2 h左右，开 启 吸污处 理设备，每 次吸排 鱼污的 时长视 污水 的程度 而定，吸出的 污水 颜色与池 水的 颜色 相近 时停 止 吸污。12 商 品鱼 起捕 12.1 起捕 要求 DB32/T 4254 2021 5 根据市 场需 求，达到 上市 规格即 可捕 捞。12.2 配套 机具 可配置 拉网、吊 车、吸鱼 机、上 鱼机、活 鱼运 输车 等。12.3 作业 要求 在水槽 一端 向另 一端 拉网 捕鱼，拉网 至水 槽长 度的 五分之 四 处 用吊 车 提 起上 活鱼运 输 车。使 用 吸 鱼机起捕 应 将 吸管 放置 拉网 内，将 鱼吸 至装鱼 箱 或活 鱼运输 车。13 清淤 13.1 清淤 要求 根据 槽底粪污残留 情况 适时清 洗水槽。养 殖 净化区一般 每3年5 年清淤1 次。淤泥 深度 大于30 cm时，先 清塘 放水 后清 淤。13.2 配套 机具 配置 清 洗机、水 泵、清淤 机（船）或 挖掘 机 进 行清 淤。13.3 作业 要求 清 淤后 留5 cm 10 cm 的淤 泥，清 理的 淤泥 应及时 运 走。清 淤后 要晒 地，用生 石灰 等 消毒。A _