大棚春季薄皮甜瓜多层覆盖栽培技术规程DB4105／T 162—2021.pdf

2021-09-30 实施 ICS 65.020.20 CCS B 31 DB4105 安阳市地方标准 DB4105/T 162 2021大棚春季 薄皮甜瓜 多层覆盖 栽培技术 规程 2021-08-31 发布 XXXX-XX-XX 实施 安阳市市场监督管理局 发 布 DB4105/T 162 2021 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工作 导则 第一 部分：标准化 文件的 结构 和起草 规则 的规 定起草。本 文件 由安 阳市 农业 农村 局提出 并归 口。本文件 起草 单位：安 阳市 农业科 学院、内 黄县 蔬菜 生产服 务中 心、安阳 县农 业农村 局、河南 省农 业广播电 视学 校内 黄分 校。本文件 主要 起草 人：杜 瑞 民、郭海 龙、任 领兵、姬 晓晨、王 红宾、于海 培、刘春红、韩志 乾、周 建坤、申 山虎、马 国庆。DB4105/T 162 2021 1 大 棚春季 薄皮甜瓜 多层覆 盖 栽培技 术规程 1 范围 本文件 规定 了大 棚春 季薄 皮甜瓜 生产 的基 本要 求、品种选 择、育苗、定 植前 的准备、定 植及 定植 后管理、主要 病虫 害防 治及 采收的 内容。本文件 适用 于安 阳市 及其 相似生 态类 型地 区春 季薄 皮甜瓜 栽培 生产。2 规 范性 引用 文件 下列 文 件中 的内 容通 过文 件中的 规范 性引 用而 构成 本文件 必不 可少 的条 款。其中，注日 期的 引用 文件，仅 该日 期对 应的 版本 适用于 本文 件；不注 日期 的引用 文件，其 最新 版本（包括 所有 的修 改项）适 用于本文 件。GB 5084 农田 灌溉 水质 标 准 GB/T 8321(所 有 部 分)农 药合理 使用 准则 GB 15618 土壤 环境 质量 农用地 土壤 污染 风险 管控 标准 GB 16715.1 瓜 菜作 物种 子 第 一部 分：瓜类 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 1107 大 量元 素水 溶 肥料 3 术 语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 嫁接苗 特定的 接穗 与砧 木嫁 接后 培育而 成的 幼苗。3.2 实生苗 直接由 种子 发育 成的 幼苗。4 基 本要 求 4.1 产地 环境 选择地 势平 坦、灌 排方 便、土 壤肥 沃的 壤土 或沙 壤 土。灌溉 用水 质量 应符 合GB 5084 中 的规 定，环境空气 质量、土 壤质 量应 符合 GB 15618 中的 规定。4.2 大棚 参数 DB4105/T 162 2021 2 大棚采 用钢 骨架 或钢 筋混 凝土立 柱、竹竿 建成，透明 覆盖物 采用 聚乙 烯长 寿无 滴膜。大棚 跨度8 m 15 m，肩高 1.2 m 左 右，脊高 2.5 m 3 m，内设 二 层薄膜 拉杆 和三 层膜 中小 拱棚，沿种 植行 上方 用钢丝设置 吊绳。5 品 种选 择 5.1 品种 选择 选用优 质、抗病、耐 贮运、商品 性好、适 应市 场需 求的薄 皮脆 肉型 甜瓜 品种，如“博洋 61”、“博洋 9 号”、“星 甜 18”、“珍 甜 18”、“花 蕾”、“绿宝”、“花 龙蜜”、“羊角 蜜”等，种子 质量应符 合 GB 16715.1 中的 规 定。5.2 栽培 方式 采用吊 蔓栽 培，初次 种植 可采用 实生 苗，重茬 种植 采用嫁 接苗。采 用贴 接和 插接方 法嫁 接，砧木 采用白籽 南瓜 嫁接 专用 品种。6 育苗 6.1 种子 处理 6.1.1 温 汤浸 种 用55 左右 温 水浸 种10 min 15 min，不停 搅拌。6.1.2 药 物浸 种 温汤浸 种后 甜瓜 和南 瓜种 子分别 药物 浸种，用 1000 倍高 锰酸 钾 或 200 倍福 尔马林 稀释 液浸 种 10 min 15 min，药物 浸种 结 束后用 清水 淘 洗 2 遍3 遍。6.1.3 浸 种催 芽 药物浸 种后 用 20 30 清水 继续 浸泡 种子 6 h 8 h。捞 出种 子装 进干 净 布袋、扎紧 袋口，放入洗衣 机中 甩 干 2 分 钟，置于 28 30 的温 度 下催芽,70%的种 子发 芽时 播种。6.2 播种 6,2.1 准 备苗 床 温室内 设置 苗床，高 于地 面 1 m 左右。大棚 每 667 m2定植 2000 株，需 培育 甜 瓜苗 2300 株。准备50 孔穴 盘、育苗平 盘、育 苗 基质，育苗 设施 及育苗 基质应 进行消 毒。播前营 养基质 加水拌 湿装 盘，基质含水 量 70%左 右。6.2.2 播 种砧 木 用50 孔的 穴盘 育苗，每 穴 播 1 粒 发芽 的南 瓜种 子，播后覆 盖基 质2 cm。6,2.3 接 穗播 种 6,2.3.1 贴接 法 DB4105/T 162 2021 3 接穗比 砧木 早5 d 播 种，使用 200 孔 的穴 盘，每穴 播种 1 粒种 子，播后 覆盖 基质 1 cm。6,2.3.2 插接 法 接穗比 砧木 晚5 d 播种，采用平 盘播 种，密度 可 比200 孔 穴盘 增加1.5 倍，播后覆 盖基 质 1 cm。6.2.4 播 种自 根苗 用200 孔的 穴盘，每 穴 播1 粒甜 瓜种 子，播后 覆盖 基质 1 cm。6.3 苗期 管理 6.3.1 温 湿度 管理 苗期各 阶段 温湿 度管 理要 求见 表 1。表1 甜瓜 苗不 同生 育阶 段 温湿度 管理 指标 生育阶段 气温管理指标（）空气相对湿度管理指标（%）白天 夜间 播种后出土 2832 18 20 出土子叶展平 2528 12 16 子叶展平嫁接 2528 15 18 嫁接后 1 d 3 d 28 18 95 嫁接后 4 d 9 d 28 18 8590 嫁接后 10 d 定植前5 d 2528 15 18 6575 定植前 5 d 定植 2028 12 16 6.3.2 水 分管 理 苗期基 质相 对含 水 量70%为宜，播 种后 覆盖 地膜 保 持水分，出苗 后及 时揭 掉 地膜。及 时浇 水，保 证苗不萎 蔫，嫁接 前1 d 浇 透。6.3.3 叶 面施 肥 结合防 病需 求，每7 d 左 右叶面 喷 施1 次500 倍磷 酸二氢 钾及 硼、钙、镁等 微量元 素肥。6.4 嫁接 6.4.1 嫁 接方 法 6.4.1.1 插接 法 6.4.1.1.1 嫁 接时 期 南瓜苗 第一 片真 叶直 径 约3 cm，甜瓜 苗两 片子 叶展 平开始 吐心 为嫁 接适 宜期。DB4105/T 162 2021 4 6.4.1.1.2 操 作方 法 首先将 南瓜真 叶摘除，用 楔 形面 竹签垂 直于 子叶，斜向下 插入 0.7 cm，竹 签 不能插 破表皮，不 能插入髓 部空 腔；左手 捏住 甜瓜 苗2 片 子叶 用 锋 利刀 片在子 叶 下 0.5 cm 处斜 向 下削 成0.7 cm 长楔 形面；拔出竹 签，将甜 瓜子 叶斜 切面塞 进南 瓜插 孔。6.4.1.2 贴接 法 当甜瓜 接穗 长到 2 叶 1 心 时，去 掉南 瓜真 叶，用刀 片从南 瓜砧 木 一 片子 叶基 部斜向 下 45 朝 另一片子叶 削一 刀，去掉 另一 片子叶，用 刀片 在甜 瓜接 穗子叶 下 约 1 cm 处斜 向 下30削 一刀，将 接穗 和砧木两个 切面 对齐，用 嫁接 夹从侧 面夹 住。6.4.2 愈 合期 管理 6.4.2.1 保湿 嫁接后 及时 将苗 床 连 同幼 苗用地 膜包 起来，保 持湿 度在 90%以 上，5 d 后去 掉 地膜。6.4.2.2 遮阴 温室及 时覆 盖保 温被，嫁 接 2 d 后早 晚可 揭开 温室 前沿 0.8 m 高的 保温 被，接受 1 h 2 h 的 散射光，避 免光 线直 射，3 d 后逐渐 增加 见光 时间，7 d 后进 入全 光照 管理。6.4.2.3 去萌 孽 发现南 瓜砧 木长 出茎 叶及 时去掉。7 定 植前 的准 备 7.1 扣棚 和消 毒 7.1.1 多 层覆 盖 根据天 气情 况定植前 10 d 15 d 先 安装 大棚 最外 层 棚膜，棚膜 选用 聚乙 烯 长 寿无滴 膜，厚 度 7 丝米左右，棚 膜宽 度3m 4m，两幅 薄膜 间高 压低，重 合 30cm 作 为放 风口,外面 用压膜 带和 压膜 竹竿 压紧。建棚时 在每 排大 棚立 柱上 纵横交 叉都 绑扎 有与 最外 层薄膜 间 隔 25cm 左 右竹 竿，此时 沿大 棚长 度走 向在竹竿上 铺设 2.5 丝米 聚乙 烯长寿 无滴 膜，薄 膜宽 度 与两排 立柱 间隔 相同，两 幅薄膜 间用 夹子 夹住，此为第二层 覆盖，定 植前 沿定 植行 用 3m 竹片 和宽3m 厚 2.5 丝 米薄 膜搭 小拱 棚，薄 膜等定 植完 后及 时覆 盖，此为第 三层，定 植结 束盖 第三层 膜前 顺行 向铺 设地 膜，此 为第 四层 覆盖。7.1.2 消毒 扣棚后 及时 消毒，每667 用硫 磺 粉2 kg 3 kg，加 80%敌敌 畏乳 油0.25 kg，混于 锯末 中分放 6处8 处 点燃，密 闭大 棚 一昼夜；土 壤消 毒可 用硫 酸铜晶 体，每 667 m2用 3 kg 4 kg，起垄 时撒 入垄内，与 土壤 混匀 进行 消毒。农药 使用 应遵 守 GB/T 8321（所有 部分）中 的规 定。7.2 施基 肥 大棚内 土壤 深 翻30 cm，使土壤 细碎 均匀。每 667 m2施 充分 腐熟 的农 家肥 3000 kg 4000 kg、磷酸二 铵 20 kg、硫酸 钾 10 kg 15 kg，过磷DB4105/T 162 2021 5 酸钙 50 kg；或氮 磷钾（15-15-15）三元 复合 肥 30 kg 50 kg、腐 熟的 饼 肥 50 kg 75 kg。基肥 集中深施垄 底，重茬 大棚 每 667 m2应施 入 1 kg 2 kg 的 钙硼镁 锌铁 等微 肥。肥料 使用应 遵 守 NY/T 496 中的规定。7.3 整地 南北向 起垄，平 均行 距 0.9 m 1 m，垄 底宽0.8 m，垄沟 宽1 m 1.2 m，垄 高15 cm 20 cm，平畦立柱 两边 两行 的行 距0.8 m，一垄 双行。7.4 定植 时间 7.4.1 定 植温 度要 求 地表 下10 cm 地 温应 稳定 达到 12 以上，棚 内空 气温度 稳定 达 到8 以 上 时方可 定植。7.4.2 参 考定 植时 间 单层大 棚 于 3 月 中旬定 植，棚内 每加 盖 1 层薄膜，定 植时 间可 提 前 15 d 20 d。以 3 层 膜为 例，定植时 间一 般 在2 月 上旬。7.5 定植 穴施 药防 病虫 一垄双 行，三角 打孔，及 时清理 定植 孔中 的地 膜。每 667 m2 穴施 5%辛硫 磷 颗粒剂 2 kg 防治 地下害虫。定植 前 用68%精甲 霜 锰锌500 倍液 喷洒 定植 穴，预 防茎 基腐 病。农药 使用应 遵 守 GB/T 8321（所有部分）中 的规 定。8 定 植及 定植 后管 理 8.1 定植 选择冷 尾暖 头晴 天上 午定 植，定 植后 滴灌 浇水，幼 苗周 边20 cm 土 壤湿 透即 可。封 坨时 土坨 与垄 面持平。根据 品种 特点，每667 m2定植 1800 株2200 株。8.2 温度 管理 定植后 各阶 段温 度管 理要 求见 表 2。缓 苗期 遇室 外 温度低 于 5、棚 内低 于 8 时，可 在棚 内点燃燃烧 块、固体 酒精 等临 时加温。在 各阶 段适 宜温 度范围 内，晴天 温度 宜高，阴天宜 低，长势 过旺 宜低，长势弱 宜高。前 期夜 间温 度过低，白 天可 短时 间提 高到 40 45。表2 甜瓜 定植 后不 同阶 段 温度指 标 时期 白天气温（）夜间气温（）缓苗期 3035 16 缓苗后 2628 1315 开花坐果期 2835 1520 DB4105/T 162 2021 6 8.3 光照 管理 最大限 度提 高棚 内光 照强 度，延长 光照 时间。一 是 使用透 光率 好的 棚膜，二 是在能 够保 证棚 内温 度的情况 下，及时 由内 向外 逐层撤 掉棚 内吊 挂的 棚膜，三是 及时 整理 植株 改善 群体内 部光 照分 布。8.4 肥水 管理 8.4.1 浇 缓苗 水 甜瓜各 生育 期对 土壤 相对 含水量 要求 是，苗 期 坐 果期70%，结 果前、中 期 80%85%，成熟 期55%60%。定植 后7 d 左 右，浇 一次缓 苗水，浇 足浇 透。8.4.2 浇 膨瓜 肥水 多数瓜 长至 鸡蛋 大小 时浇 水追肥，每 667 m2施 氮磷 钾（20-20-20）平衡 型水 溶肥 5 kg；间隔 7 d第二次 追施氮 磷钾（15-7-28）水 溶肥 5 kg，另加螯 合态钙 镁肥 5 kg；间隔 10 d 第 三次追 施氮磷 钾（10-4-46）水溶 肥 7 kg 10 kg。第 一茬和 第二 茬 瓜收获 后按上 述用 量继续 追肥。所用 水 溶肥 应符合NY/T 1107 中的 规定。8.5 整枝 理蔓 定植前 沿定 植行 拉一 道钢 丝，每 株苗 在钢 丝上 系一 根尼龙 绳，下端 系到 甜瓜 茎蔓基 部。及时 打杈，一般 将 6 节 以下 的子 蔓全 部打掉。坐 瓜子 蔓在 看到 瓜胎后 留 1 片2 片 叶打 顶。整 枝打 杈应 在晴 天 温 度较高时 进行，整 枝摘 下的 秧蔓茎 叶随 时带 出大 棚。8.6 授粉 8.6.1 授 粉时 间 留瓜蔓 的雌 花开 放时，上 午 9：0011:00 进 行人 工 授粉，或采 用蜜 蜂 授 粉。8.6.2 激 素处 理 8.6.2.1 用0.1%氯 吡脲 水剂 每 5 ml 兑水 1 kg 浸 蘸或喷 瓜胎 代替 人工 授粉，药剂 中加 入 5 ml 咯菌 腈。8.6.2.2 用小 型喷 雾器 从 瓜胎顶 部对 花和 瓜胎 均匀 喷雾，用手 摇一 下瓜 胎上 的药滴，防 止药 液不 均匀产生畸 形瓜，同 时防 止喷 到瓜柄 及瓜 叶上。8.7 留瓜 和定 瓜 8.7.1 留瓜 8.7.1.1 下部6 节 的子 蔓 全打掉，选 留 第 7 节12 节的子 蔓作 为坐 瓜蔓，每 条留瓜 蔓选 留瓜 蔓基 部 1个瓜，瓜前 留 1 片2 片 叶摘心，每 株选 留 3 个4 个果 形周 正的 瓜胎 授粉 或激素 处理。8.7.1.2 第一 茬瓜 大小 基 本定型 后，再从 上部 17 节22 节选4 个5 个 瓜胎，及 时抹 掉不 留果 的子 蔓、孙蔓，但主 蔓顶 部应 留 1 个2 个子 蔓不 摘心，保 留1 个2 个生 长点。8.7.1.3 第二 茬瓜 大小 基 本定型 后可 在上 部选 留第 三茬瓜。8.7.2 定瓜 多数瓜 胎长 到鸡 蛋大 小时 根据植 株长 势，对比 上下 瓜胎大 小、形状，疏 掉畸 形瓜、裂瓜，选 留发 育DB4105/T 162 2021 7 周正、颜色 鲜亮、果型 稍 长、瓜 柄粗 壮的 幼瓜。在 选中的 瓜胎 中，如果 大小 相近则 留晚 授粉 瓜，去掉 早授粉瓜，如 果同 时授 粉则 留上去 下，第一 茬瓜 定瓜2 个3 个,第二 茬留3 个4 个，第三 茬留 3 个4个。9 主 要病 虫害 及防 治 9.1 通用 要求 使用农 药进 行病 虫害 防治 时，应 遵 守GB/T 8321（所有部 分）中的 规定。9.2 主要 病害 种类 及防 治 9.2.1 主 要病 害种 类 立枯病、镰 孢根 腐病、蔓 枯病、白粉 病、霜霉 病、细菌性 果斑 病、菌核 病。9.2.2 防 治方 法 9.2.2.1 立枯 病 选用54.5%恶霉 福可 湿性 粉剂 800 倍 液，或53%精甲霜 锰锌 水分 散粒 剂 500 倍 液，或 45%噻菌 灵悬浮剂800 倍 液喷 雾防 治。9.2.2.2 镰孢 根腐 病 选用50%多菌 灵可 湿性 粉 剂 600 倍液，或95%恶 霉 灵精品 4000 倍 液，或80%多福锌 可湿 性粉 剂 800倍液灌 根防 治2 次3 次，第一 次灌 药量 为每 株 50 ml 100 ml，以后 每次150 ml 200 ml。9.2.2.3 蔓枯 病 发病初 期选 用75%百 菌清 可湿性 粉 剂 600 倍液，或25%嘧菌 酯悬 浮 剂900 倍液，或 2.5%咯 菌腈 悬浮剂 1000 倍 液，或22.5%啶 氧菌酯 悬浮 剂 1500 倍液 全 株喷雾。茎蔓发 病宜 采用 涂抹 药剂 方法，用 25%咪 鲜胺 乳油200 倍 液加 少量 面粉 调成 糊 状，用 刷子 涂抹 到发病部位，2 d 3 d 涂抹1 次，连 续涂 抹 2 次3 次。9.2.2.4 白粉 病 选用 25%戊唑 醇水 乳剂 3000 倍 液，或 50%醚 菌酯 水分 散粒 剂 3000 倍液，或 12.5%烯唑 醇可 湿性 粉剂 1500 倍 液喷 雾防 治。9.2.2.5 霜霉 病 选用50%烯 酰吗 啉 代 森锰 锌可湿 性粉 剂 800 倍 液，或 60%吡唑 醚菌 酯 代 森联 水分散 粒 剂 3000 倍 液，或 25%嘧菌 酯1000 倍液 喷 雾防治。9.2.2.6 细菌 性果 斑病 出苗后 使 用2%春雷 霉素 水 剂 500 倍液 喷施 进行 保护 预防。发病 初期 及时 使用50%氯溴 异氰 尿酸 水溶性粉 剂1000 倍 液，或72%农用链 霉素 可溶 性粉 剂 3000 倍 液，或47%春雷 王 铜 可湿性 粉 剂 700 倍液 喷雾DB4105/T 162 2021 8 防治。9.2.2.7 菌核 病 每 667 选用 10%腐 霉利 烟剂 300 g，或 20%百 腐 烟剂 250 g，或 25%甲硫 菌核烟 剂 300 g 熏棚 1夜防治；或 使 用 50%乙烯 菌核利 悬浮 剂 800 倍 液，或50%异菌 脲可 湿性 粉剂1200 倍 液喷 雾防 治。9.3 主要 虫害 种类 及防 治 9.3.1 主 要虫 害种 类 白粉虱、红 蜘蛛、二 斑叶 螨。9.3.2 防 治方 法 9.3.2.1 白粉 虱 点片发 生时 开始 用药，选 用 25%噻嗪 酮乳 油1000 倍 液，或 25%噻 虫嗪 水分 散粒 剂5000 倍 液，或20%吡虫啉 浓可 溶 剂 4000 倍 液 喷雾防 治。9.3.2.2 红蜘 蛛、二斑 叶 螨 选用0.3%印楝 素1000 倍 液，或 1.8%阿维 菌素 乳油3000 倍液，或22%阿维 哒 螨灵可 湿性 粉 剂 4000倍液喷 雾防 治。10 采收 10.1 确定 成熟 期 根据品 种特 征特 性确 定收 获最佳 时期，一 般授 粉 后30 d 40 d 成熟，结 瓜部 位叶片 干枯 表明 成熟。10.2 采收 时间 摘瓜宜 在早 上或 傍晚 进行。10.3 采收 注意 事项 采瓜时 将瓜 柄剪 成“T”型，轻拿 轻放，防 止机 械损 伤。