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ICS 65S B 3 广 Techn2021-0 02 0.20 3 1 西 壮 ical r eg u 0 3-09 发 布 壮族供 港 u lation s 布 广西 壮 族 自 港 毛 节 s for pro壮 族自治 区 自 治 节 瓜 生 duction 区 市场监 督 区 生 产技of C hie h 督 管理局 地 D B 术规 程-qua su p 发 布 4方 标 B 45/T 22 8 程 p plied t o 2021-布 45 标准8 5 2021 o Hong K o-04-05 实 准 o ng实 施DB 45/T 2 28 5 20 21 I 目次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引 用文件.1 3 术语和定 义.1 4 产地环境.1 5 品种选择.1 6 栽培措施.1 6.1 播种季 节.1 6.2 育苗.2 6.3 苗期管 理.2 6.4 整地施 肥.2 6.5 定植.2 6.6 田间管 理.3 7 病虫害防 治.3 7.1 主要病 虫害.3 7.2 防治原 则.3 7.3 农业防 治.3 7.4 物理防 治.3 7.5 生物防 治.3 7.6 化学防 治.4 8 采收.4 9 包装、贮 存和运输.4 9.1 包装.4 9.2 贮存和 运输.4 10 生产档 案和产品质量追溯.4 附录 A（资料 性）供港 毛节瓜生产的主要病虫害防治.5 DB 45/T 2 28 5 20 21 II 前言 本文件按照GB/T 1.12 0 20标准化工作导则 第1部分：标 准化文件的 结构和起草 规则的规 定 起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西壮族自治区农业科学院提出并宣贯。本文件由广西农业种植业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：贺州市农业科学院、广西农业科学院蔬菜研究所、广西农业科学院贺州分院。本文件主要起草人：卢发仕、黎炎、卢亚成、黄春萍、王敏、程章清、黄世旅、李林、黄谨荣、江 彪、康德贤、梁益珍、祁俊程、吴孟才、彭庆务、黄涛、黄鹏、何强。DB 45/T 2 28 5 20 21 1 供港毛节瓜生产技术规程 1 范围 本文件规定了供港毛节瓜生产的技术要求。本文件适用于专门供应香港市场的毛节瓜生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。GB 2 76 3 食 品安全国家标准 食品 中农药最大残留 限量 GB/T 8 32 1（所有部分）农药 合理使 用准则 NY/T 3 91 绿色食品 产地环境质量 NY/T 3 93 绿色食品 农药使用准则 NY/T 3 94 绿色食品 肥料使用准则 SN/T 4 52 9.2 供港食品 全程 RF ID溯 源规程 第 2 部分：蔬菜 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 供港毛节瓜 Ch ieh-qu a to H ong Ko n g 在第4章范围 内种植，商品性符合香港市场要求的毛节瓜产品。4 产地环境 4.1 应符合 NY/T 39 1 的要求。4.2 选择土壤耕作层深厚、有机质丰富、通透性良好、排灌溉方便的地块。5 品种选择 选用商品嫩瓜单瓜质量3 00 g35 0 g，瓜长13 cm 15 cm，瓜 横径5.5 cm 6.0 cm，头尾 同大，瓜 皮 色绿、有梅花点、适应性强、抗性好、产量高，且适合香港市场销费的毛节瓜品种。6 栽培措施 6.1 播种季节 2月上旬9 月中旬均可播种。DB 45/T 2 28 5 20 21 2 6.2 育苗 6.2.1 育苗营养基质选择 宜 选用瓜 类 专用育苗全 价营养基 质。6.2.2 育苗大棚消毒 在夏 季 高温 季节，采用用 高温闷棚法消毒：将 大 棚灌透水覆盖薄膜后 全部 封闭，利 用 太阳 能和 棚 内 高温进行室 内 消毒 30 d。6.2.3 浸种催芽 用55 60 的 热水浸 种15 mi n 并不 断搅拌，待冷却后继续浸 种6 h。浸 种 后捞 出种 子沥干水，用 湿 布包 好，置 于 温度 28 30 的 环境条件下 催芽，种 子露白时 播种。6.2.4 播种 将已 发 芽 的种 子点 播 在 育苗 盘，保持 育苗 基 质 湿润，每孔 播 一粒。春 季 宜 采用50 孔 育苗 盘，夏秋 季 宜 采用70 孔 育苗 盘。6.3 苗期管理 6.3.1 水肥管理 出苗 后淋 0.3 复合 肥（1 5-15-15）水 溶液或喷 施0.3 磷酸二 氢钾水溶液 1 2 次。喷 施2 次时，两 次 间 隔 5 d 7 d。6.3.2 温度管理 生 长 前期 以保温增温为 主，棚 内 温度宜保持 20 30，播 后覆 地 膜，闭棚增温，促进 出苗；出苗 后 可 揭去 地 膜，使幼 苗 充 分 见光，棚 内 温度高 于30 时 应适 当开棚 通 风降温降湿。6.3.3 炼苗 春植定植前5 d 7 d炼 苗，逐渐揭去覆盖 物 逐渐加 大育苗 棚 的通 风 量，适 当控制水 分。夏秋 定植前 2 d 3 d炼 苗，逐渐撤去覆盖 物，适 当控制水 分。6.3.4 除杂去劣 出 圃 前，以子叶形状、叶色、叶形、叶长宽为依据，淘汰 不 符合 原品种 特征 的 杂株 和 长势弱 的 小 苗。6.4 整地施肥 整地前，每 667 m 2 施生物有机肥1 6 0 kg，三元复合 肥（1 5-15-1 5）5 0 kg。整 地，按 畦面 宽 170 cm、高 30 cm、地 沟宽 30 cm 起 畦，铺微喷水带，覆盖银黑双色 地 膜。6.5 定植 春季 幼 苗3 叶 1 心，夏秋幼 苗2 叶 1 心时 定植。株距为 28 cm 30 cm，双行 单 株 种植，每 667 m 2 栽2 20 0 2 40 0 株，种 植 后浇足 定 根水。冬 春季 宜 选择 晴暖天气 定植，夏秋 季 宜 选择 晴天 下 午或阴天进行 定植。DB 45/T 2 28 5 20 21 3 6.6 田间管理 6.6.1 水肥管理 6.6.1.1 肥料使用符合 NY/T 3 94 的要求，定植 后 4 d5 d缓 苗后，在天气晴朗时进行第一次追肥，淋 施浓度为 0.5 含氨基酸水溶肥。6.6.1.2 植株开花前进行第二次追肥，每 66 7 m 2 穴施复合肥（15-15-1 5）2 0 kg 25 kg。开始 采摘后 每 7 d 10 d淋 施浓度为 0.5（1 5-5-25）高钾型 水溶性复合肥1次。6.6.2 搭架引蔓 采用“人”字架栽培。植株50 cm高 时于晴天下午及时引蔓。6.6.3 整枝 前期将 主 蔓 1 m以下 侧蔓全部去除，中 期发生的侧蔓 适 当保留，中 上 部 侧蔓坐 瓜 后 对主 蔓摘心。整个生育期间及时摘除老叶、黄叶、多余的雄花和畸形瓜。6.6.4 辅助授粉 在早春和晚秋气温较低时，若授粉昆虫少，在当天上午进行人工辅助授粉，一朵雄花授2 4朵雌花。7 病虫害防治 7.1 主要病虫害 节瓜病害主要有猝倒病、疫病、霜霉 病、白粉病、蔓枯病等病害，害虫主要有蓟马、瓜 绢螟、潜叶蝇、瓜实蝇、粉虱、黄守瓜等。7.2 防治原则 防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治，物理防治，生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。7.3 农业防治 在生产 上选用 抗病虫品 种及土壤肥 沃排灌方便 的地块，采 取培育无病 虫壮苗、合 理安排作物 布局、调整作物播种期错开病虫发生高峰等措施。7.4 物理防治 每1 hm2 悬挂(25 cm 40 cm)黄板与蓝板 45 060 0 块 诱杀蚜虫、粉虱、蓟马等；每1 hm2 1.5 hm2 设 置 一盏诱虫灯诱杀趋光性害虫的成虫，使用性诱剂诱杀瓜实蝇。7.5 生物防治 使用中生菌素、氨基寡糖素、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等生物源农药防治供港毛节瓜的枯萎病、霜霉病、白粉病等及鱼藤酮、苦参碱、苏云菌杆菌、斜纹夜蛾核型多角体病毒、棉铃虫核型多角体病毒 等生物源农药防治粉虱、蓟马、守瓜、瓜绢螟等。DB 45/T 2 28 5 20 21 4 7.6 化学防治 化学防治采 取兼 治和不 同 作用机理 农药 交替 使 用，所选用 的农药 符合NY/T 3 93、G B/T 83 21（所 有 部分）的规 定。农药残 留应 符合 GB 27 63和香港食物内 除 害 剂 残 余 规 例 的规定。主要病虫 害化学防 治 见 附录A。8 采收 授粉后 7 d 12 d 果 皮 绒 毛整 齐，果 皮 有 光 泽，单瓜质量30 0 g 35 0 g，瓜 长 13 cm 15 cm，瓜 长 13 cm 15 cm时 采收，采收 时嫩 瓜不 带 瓜 柄，保 留瓜 体 上 的 绒 毛，轻 摘 轻放，分 级 包装，及 时上 市。9 包装、贮存和运输 9.1 包装 鲜 瓜采 摘后，及 时封 装；塑 料 筐 分装，筐底 铺一层 纸，每 放 一层 瓜，需垫 一层 纸，筐 面铺 纸 皮，塑 料 绳捆扎。9.2 贮存和运输 保持 框 干 燥，避免 高温 及 暴晒；需箱体货车 运输，固 定 货 物，防 颠簸。1 0 生产档案和产品质量追溯 10.1 建立 生产档案 且 至 少 保 存 两 年，不 得伪造 生产 记 录，记 录的内容包括 但 不 限 于：使 用农业 投入 品的 名称、来 源、用 法、用量、使 用日期和农药安全间 隔 期；植物病虫害的发生和防治 情况；收 获 日期和收 获 量；产品 销 售 及 流向。10.2 产品质量追溯应 符合 SN/T 45 29.2 的 要求。供 港 病虫害名 称 霜霉病 白粉病 潜叶 蝇 守瓜、瓜 螟 粉虱、蓟 瓜实 蝇 港 毛节瓜生 产 称 农 药病 精甲霜 噁酮 病 氟吡菌 酰 菌 嘧 菌 蝇 灭 蝇 瓜 绢 茚 虫 氯虫苯 蓟 马 乙多 蝇 高效氯 甲氰 产 的主要病 虫 表 A 名称 锰锌 可 锰锌 可 酰 胺肟 酯 菌 酯 蝇 胺 可 湿 虫 威 甲酰胺 甲氧虫 氰菊酯 菊酯 供港毛节 瓜 虫 害防治方 法 A.1 供港毛 节 剂型 可 湿性粉剂 可 湿性粉剂 悬浮剂 2 湿 性粉剂 悬乳剂 悬乳剂 悬乳剂 乳油 A A 附录 A（资料性）瓜 生产的主 要 法 见表A.1。节瓜生产的 主 含量 68 68.75 2 1.521.5 25 75 5 5 34 5.2 A）要 病虫害防 治 主 要病虫害 防 使用 倍 80 0 1 00 0 1 000 3 0 0 3 000 5 1 200 1 1 200 1 1 200 1 800倍 治 防 治方法 倍 数 倍 发 0 倍 1 500倍 0倍 发 5 000倍 为 害 1 500倍 为 害 1 500倍 1 500 倍 为 害 1 000倍 为 害 D B45/T 使用方法 发病初期喷雾 发病初期喷雾 害 初期喷雾使 用 害初期喷雾使 害初期喷雾使 害初期喷雾使 22 85 20 215 安全间 隔期 按照 GB/T 8321（所 有部分）的规定 执行 用 用 用 用 所）中华人民共和国广西地方标准 供港毛节瓜生产技术规程 DB 45/T 2285 2021 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究
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