设施基质栽培茄子再生技术规程DB3210／T 1076-2020.pdf

ICS 6 5.0 2 0 CCS B 3 1 3210 扬 州 市 地 方 标 准 DB 3210/T 1076 2020 设施基质栽培茄子再生技术规程 Technical regulations for regeneration of eggplant under substrates cultivation in greenhouse 2020-12-29发布 2020-12-29实施 扬州市市场监督管理局 发 布 D B 3 2 1 0/T 1 0 7 6 2 0 2 0 I 前 言 本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草。本 文 件 由 扬 州 市 蔬 菜 学 会 提 出。本 文 件 由 扬 州 市 农 业 农 村 局 归 口。本 文 件 起 草 单 位:扬 州 市 蔬 菜 学 会、扬 州 润 江 生 态 农 业 有 限 公 司、扬 州 宝 盛 园 农 业 开 发 有 限 公 司、扬 州 市 江 都 区 园 艺 站、扬 州 大 学 现 代 园 艺 科 技 创 新 中 心。本 文 件 主 要 起 草 人:印 荔、高 红 胜、周 蕾、刘 彦 文、许 俊 喜、王 波、赵 春 花、张 剑 华、赵 海 涛、许 良 祝、郭 广 军、成 雨、潘 军、吴 伟 文。D B 3 2 1 0/T 1 0 7 6 2 0 2 0 1 设施基质栽培茄子再生技术规程 1 范 围 本 文 件 规 定 了 设 施 基 质 栽 培 茄 子 再 生 技 术 的 术 语 与 定 义、产 地 环 境、品 种 选 择、基 质 调 配、营 养 液 调 配、截 枝 修 剪 时 间、剪 枝 方 法、新 生 植 株 管 理、病 虫 害 防 治 和 采 收 以 及 生 产 记 录 要 求。本 文 件 适 用 于 扬 州 行 政 区 域 内 设 施 基 质 栽 培 茄 子 再 生 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）农 药 合 理 使 用 准 则 N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量 N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则 N Y/T 1 1 0 7 大 量 元 素 水 溶 肥 料 N Y 1 4 2 8 微 量 元 素 水 溶 肥 料 3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1 设 施 基 质 栽 培 技 术 指 设 施 内 利 用 营 养 液 加 基 质 栽 培 植 物，使 之 正 常 完 成 整 个 生 命 周 期（获 得 产 品）的 种 植 技 术。3.2 剪 枝 再 生 技 术 前 茬 采 收 结 束 后，通 过 剪 除 衰 老 的 茎 秆，促 进 主 茎 基 部 腋 芽 长 出 新 侧 枝，形 成 新 植 株 的 技 术。4 产 地 环 境 应 符 合 N Y/T 3 9 1 的 要 求。选 择 生 态 环 境 良 好，无 污 染 的 地 区，远 离 工 矿 区 和 交 通 干 道，避 免 污 染 源。5 品 种 选 择 选 择 适 合 本 地 种 植、抗 病 能 力 强、耐 高 温、产 量 高、生 长 势 旺 盛、品 质 和 口 感 好 的 中 熟 品 种。6 基 质 调 配 D B 3 2 1 0/T 1 0 7 6 2 0 2 0 2 基 质 主 要 成 分 为 草 炭 土、蛭 石、珍 珠 岩 等，按 3 V:1 V:1 V 配 比 搅 拌 均 匀，要 求 缓 冲 能 力 强，疏 松 透 气，调 节 p H 值 为 6.8 7.3。7 营 养 液 调 配 可 选 用 茄 果 类 蔬 菜 生 产 专 用 水 溶 肥，也 可 将 大 量 元 素(N+P 2 O 5+K 2 O 5 0%，质 量 符 合 N Y/T 1 1 0 7)和 微 量 元 素(微 量 元 素 1 0%，质 量 符 合 N Y 1 4 2 8)根 据 茄 子 不 同 生 长 期 配 成 母 液。8 截 枝 修 剪 时 间 在 头 茬 植 株 衰 老，产 量 品 质 下 降 时 是 截 枝 修 剪 的 最 佳 时 机。本 地 区 一 般 于 7 月 上 中 旬 初 剪 枝。9 剪 枝 方 法 选 择 晴 好 天 气，用 剪 刀 将 主 干 基 部 1 5 c m 2 0 c m 以 上 的 中 上 部 枝 条 全 部 剪 除，高 杆 品 种 剪 枝 高 度 可 为 2 0 c m 3 0 c m，切 面 平 滑，留 足 2 个 壮 芽，同 时 抹 除 基 部 弱 小 腋 芽；若 基 部 暂 无 腋 芽，可 先 从 主 干 门 茄 生 长 分 叉 处 以 上 剪 枝，待 基 部 长 出 新 芽 后，再 将 新 芽 3 c m 5 c m 以 上 部 分 枝 条 剪 除。剪 枝 后 用 7 5%百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 调 成 糊 状 涂 于 切 口，防 止 病 菌 入 侵。1 0 新 生 植 株 管 理 1 0.1 留 茎 修 剪 后 大 约 5 d 7 d 开 始 萌 发 新 枝，选 留 生 长 健 壮 的 新 枝 3 4 个，剪 除 其 他 弱 小 新 枝。1 0.2 肥 水 管 理 通 过 水 肥 一 体 化 自 动 调 控 系 统 营 养 液 供 应 管 理，茄 果 类 蔬 菜 专 用 水 溶 肥 根 据 茄 子 不 同 的 发 育 期 和 天 气 变 化 进 行 调 整。通 常 定 植 一 周 内 清 水 滴 灌，每 天 约 5 0 0 m L/株，分 成 3 4 次；定 植 后 7 d 左 右，通 用 平 衡 型 水 溶 肥（N：P：K=2 0:2 0:2 0）5 k g，1 5 0 0 2 0 0 0 倍 液，每 天 5 0 0 m L/株 7 0 0 m L/株，分 成 3 4 次；开 花 坐 果 后，根 据 作 物 特 性，配 用 钾、硼、磷 型 水 溶 肥，滴 灌 量 约 5 0 0 m L/株 7 0 0 m L/株。自 配 营 养 液（大 量 元 素（N+P 2 O 5+K 2 O 5 0%，质 量 符 合 N Y/T 1 1 0 7）和 微 量 元 素（微 量 元 素 1 0%，质 量 符 合 N Y 1 4 2 8）根 据 植 株 形 态 诊 断（叶 色、叶 片 厚、茎 叶 生 长 速 度 等）及 时 调 节 浓 度、E C 值、流 量 和 灌 溉 时 间。1 0.3 温 光 管 理 修 剪 后 需 适 度 遮 光，待 新 枝 萌 发 生 长 后 正 常 管 理。新 枝 长 出 后，控 制 白 天 温 度 2 5 3 0，夜 间 1 6 2 0；开 花 结 果 期，控 制 温 度 白 天 2 5 3 0，夜 间 1 8 2 0。温 度 3 0 以 上 时 加 大 通 风 降 温 力 度。1 0.4 植 株 管 理 剪 枝 后 大 约 一 个 月，新 生 茎 开 始 开 花 结 果，控 制 单 株 茎 3 4 个，其 余 的 全 部 剪 除。植 株 生 长 过 程 中，需 除 去 基 部 侧 枝 和 老 叶、病 叶，加 强 通 风 透 光，减 少 病 虫 害 传 播。1 0.5 保 花 保 果 D B 3 2 1 0/T 1 0 7 6 2 0 2 0 3 开 花 2 d 内，可 用 2 0 m g/L 3 0 m g/L 的 2,4-D 处 理，也 可 用 1 0 m g/L 的 萘 乙 酸 或 3 0 m g/L 4 0 m g/L 的 防 落 素 蘸 花。1 1 病 虫 害 防 治 1 1.1 防 治 原 则 坚 持“预 防 为 主，综 合 防 控”的 原 则。化 学 防 治 要 按 照 G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）和 N Y/T 3 9 3 的 有 关 规 定 执 行，化 学 药 剂 应 交 替 轮 换 使 用。1 1.2 主 要 病 害 主 要 病 害 及 防 治 见 表 1。表 1 主 要 病 害 及 防 治 主要病害 农药名称 使用浓度 防治方法 猝倒病 2 5%甲霜灵可湿性粉剂 8 00 倍 喷施 6 4%杀毒矾可湿性粉剂 1 5 00 倍 喷施 灰霉病 5 0%腐霉利可湿性粉剂 1 5 00 倍 喷施 6 5%甲霉灵可湿性粉剂 8 00 倍 喷施 1 1.3 主 要 虫 害 主 要 虫 害 及 防 治 见 表 2。表 2 主 要 虫 害 及 防 治 主要虫害 农药名称 使用浓度 防治方法 蚜虫 5 0%烯啶虫胺 6 0 00 倍 喷施 8 0%烯啶吡蚜酮 6 0 00 倍 喷施 白粉虱 2 5%扑虱灵可湿性粉剂 1 0 00 13 00 倍 喷施 1 0%啶虫脒可湿性粉剂 1 0 00 13 00 倍 喷施 茄二十八星瓢虫 2.5%溴氰菊酯乳油 3 0 00 倍 喷施 1 0%溴马乳油 1 5 00 倍 喷施 1 2 采 收 一 般 开 花 后 1 5 d 2 5 d 可 以 采 收。萼 片 与 果 实 相 连 接 的 白 色 环 带 不 明 显 时，即 可 采 收。1 3 生 产 记 录 D B 3 2 1 0/T 1 0 7 6 2 0 2 0 4 应 建 立 全 套 生 产 档 案，生 产 记 录 保 存 2 年 以 上。