肉驴基地建设项目可行性研究报告.doc

肉驴养殖基地建设项目 可行性研究报告 Word-可编辑 -完整版 编制单位：某某设计院（有限公司） 2017 年 7 月 目 录 第一章 总 论 . 1 一、 项目名称及承办单位 . 1 二、 编制依据和范围 . 1 三、 建设方案 . 2 四、 结论 . 4 第二章 项目建设的背景及必要性 . 7 一、 项目建设的背景 . 7 二、项目 建设的必要性 . 8 第三章 市场 分析 . 10 一、 概述 . 10 二、 市场前景分析 . 10 第四章 产品方案及 建设规模 . 14 一、 产品方案 . 14 二、 建设规模 . 15 第五章 场址选择及建设条件 . 24 一、 场址选择 . 24 二、 建设条件 . 24 第六章 规划设计方案及公用工程 . 28 一、 规划设计原则 . 28 二、 建筑布局 . 28 三、建筑 设计 . 28 四、 公用工程 . 29 第 七 章 工艺技术方案及设备 . 32 一、 工艺技术方案、 设备方案和工程方案 . 32 二、 设备方案 . 40 第 八 章 节能分析 . 47 一、 概述 . 47 二、 节能依据及用能标准 . 47 三、 能源消耗和数量分析 . 48 四、 能源供应状况分析 . 48 五、 项目 能耗指标 . 49 六、 节能措施和节能效果分析 . 51 一、 环境保护 . 70 二、 劳动保护与安全卫生 . 73 三、 消防 . 75 第 十 章 组织机构及人力资源配置 . 76 一、 组织机构设置 . 76 二、 劳动定员及劳动力来源 . 76 三、 人员培训 . 76 第十 一 章 项目实施进度及招投标 . 78 一、 项目 进度安排 . 78 二、 招标 方案 . 78 第十 二 章 投资估算与资金筹措 . 81 一、 估算依据 . 81 二、 投资估算与资金筹措 . 81 第十 三 章 财务 评价 . 89 一、 概述 . 89 二、 基础数据 . 89 三、 财务分析 . 89 四、 结论 . 95 第十四章 社会评价 . 96 一、 项目 辐射带动能力分析 . 96 二、 项目与 所在地 互适性分析 . 96 三、 社会风险分析 . 97 四、 社会评价结论 . 97 第十五章 结论与建议 . 99 一、 结论 . 99 二、 建议 . 99 1 第一章 总 论 一、 项目名称及承办单位 项目名称： 某某地区 驴业基地建设项目 承办单位： 某某地区 精健养殖有限责任公司 法人代表： 杨 某某 建设地点： 某某地区 杜村乡土楼村 承办单位基本情况 ： 某某地区 精健养殖有限责任公司 成立于 2011年，位于 某 市 某某地区 杜村乡土楼村，注册资金 150万元，经营范围：养殖及屠宰加工、采精制药、 CCA代血浆生产等。 公司树立“以人为本，以诚取信， 服务大众，回报社会”的经营理念，牢固树立科学发展观，以管理促效益，以服务促发展，为推动扶贫济困，建设社会主义新农村做贡献。 二、 编制依据和范围 （一） 编制依据 （ 1） 2010 年中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见； （ 2） 国家发展和改革委员会现代农业示范项目建设规划； （ 3） 农业部关于加快和推进畜禽标准化规模养殖的意见； （ 4） 全国畜牧业发展第十二个五年规划 (2011-2015 年 ) ； （ 5） 河北省优势农产品区域布局规划 ； （ 6） 某 市 “ 十三五 ” 规划和 2017 年规划； 2 （ 7） 某 市 总体规划； （ 8）国家有关政策和法规； （ 9）项目单位提供的相关资料。 （二） 编制工作的范围 本报告对项目建设的背景及必要性、市场预测、建设规模及功能划分、场址选择及建设条件、建设内容及规划方案、节能分析、环境保护、投资估算及效益评价等方面进行论证和研究。 三、 建设方案 （一） 建设规模 本项目总占地面积 2300 亩，规划 建设 某某地区 驴业基地建设项目，其中饲草种植基地 1760 亩，肉驴养殖场占地 240 亩，驴精采集及加工厂 40 亩，饲料加工厂 25 亩，屠宰加工厂 130 亩，代血浆厂55 亩 ，沼气发电及有机肥料厂 40 亩，公司总部占地 10 亩 。 （二） 项目选址 本项目选址在 某某地区 杜村乡土楼村 ，地理位置优越，环境适宜，且通过本项目道路及管网等基础设施的建设，为本项目的开展打下了良好的建设基础 。 （三） 环境 保护 由于本项目为 某某地区 驴业基地建设项目 ， 主要建设饲草种植基地、饲料加工厂、肉驴养殖场、驴精采集及加工厂、屠宰加工厂、代血浆厂、沼气发电及有机肥料厂和公司总部 。 生产过程中不会产生对 3 空气的污染物，产生的 养殖 废水 及排泄物均排入沼气池进行再利用，养殖场的沼渣、沼液可用于 饲草 种植所需肥料， 驴业基地 将成为 以种植业为基础，养殖业为主体，沼气为纽带，沼液 、 沼渣为有机肥，促进能流物流良性循环的 “ 驴 沼 草 ” 模式的生态养殖场。 项目无较大噪音设备，在声源处安装消音装置以降低噪声，项目不会对周围环境造成影响。 （四）项目 定员 项目总定员为 1000人，在社会上招聘具有经验的高级管理人员和技术人员，其它人员从相关学校中招聘，并招收有相关经验的下岗职工。经培训合格后，方可上岗。 （五） 项目投资及构成 本项目总投资为 321631 万元，其中包括建设投资 300624 万元，流动资金 21007 万元。 资金来源： 本项目需要筹措的资金总 额为 321631 万元，全部 申请国家扶持基金 。 （六） 主要经济指标 本 项目总投资 321631万元，建成后年 均营业 收入 274374万元，项目年 均 总成本费用为 129648万元，年 均 利润总额 107845万元，年上缴各项税金 63842万元，税后利润 80884万元，投资回收期（税后） 8.74年 （含建设期 5年） ，财务内部收益率（税后） 18.73，财务净现值（税后） 207847万元，盈亏平衡点 28.09%。从计算的主要评价指标看 4 出，本项目的各项财务评价、指标数据均较为理想，项目具有良好的盈利能力和抗风险能力，项目建成后， 可以取得较好的经济效益和社会效益。 四、 结论 （ 1） 该项目的实施， 符合国家的产业政策， 属于 产业结构调整指导目录（ 2011年本）第一类鼓励类、第一项农林业、第 5条畜牧标准化规模养殖技术开发与应用 ； 第 20条农作物秸杆还田与综合利用（青贮饲料）的要求 ； 第 27条 优质高产牧草人工种植与加工； （ 2）本项目主要原材料为饲料和药物等，项目 本身的饲草种植基地 及周边地区即可为项目提供充足的饲料，药物在 某 市场即可购买 ； （ 3）本项目选址在 某某地区 杜村乡土楼村 ， 地理位置优越，环境适宜， 且通过本项目道路及管网等基础设施的建设， 为本项目的开展打下了良好的建设基础 ； （ 4） 三废治理措施完善，经采取有效措施可控制在国家规定的排放标准范围内；生产过程中不会产生对空气的污染物，产生的养殖废水及排泄物均排入沼气池进行再利用， 沼气是一种清洁、高效的可再生能源，农村发展沼气很重要 ,不仅可以方便农民的生活 ,还可以改善生态环境，以沼气为纽带开展综合利用 ,实现产气、积肥同步 ,养殖、种植并举 ,农民增收、农业增效。 本项目充分利用沼气进行发电及锅炉燃烧，拟上 500 系列沼气发 5 电机组 四套（ 本项目沼气发电机组为 500kW， 每小时耗 250 立方沼气，每立方沼气可 发 2 度电，每小时可发 400 到 500 度电 ， 平时三 套 沼气发电机组 的发电量 即 可满足场区自用 ，用电高峰时备用发电机组加入发电 ） 及 CWNS 四、 -95/70-Z 型 沼气锅炉 两台（ 本项目 沼气锅炉热效率 90%， 每小时耗 240 立方沼气， 两台 沼气锅炉 可满足场区 生产及冬季采暖使用 ） ， 并进行了管网等基础设施的建设，可充分满足本项目的各项需求。 （ 5） 公司采取 公司 +基地 +农户 的饲养方式，周边五个乡近两万八千农户饲养肉驴 84000 头，公司 肉驴养殖场饲养 16000 头，形成 年养殖 肉驴 100000 头， 年屠宰 肉驴 80000 头， 年存栏 50000 头 （其中从农户回收及养殖场饲养的 100000 头 中挑选 20000 头公肉驴用于采精，其余为种驴和驴驹）的规模。 公司的经营宗旨不追求利润最大化，而是追求实实在在地为公司周边的农户带来大幅度提升的经济收入。如每个农户养 3 头六个月断奶的架子驴，养到 240 公斤时由公司回收，农户可得近万元的收入，且无须预先支付购进架子驴的费用。农户养架子驴的饲料原则上也无需外购，可从农户种植玉米的秸秆经科学加工（由公司聘请专家巡回培训而获得制作技术）而得到，这就解决了农户想养驴但又无力支付买架子驴的钱而积极性受挫的问题。公司切实把农户当做 了公司的主人，这使得公司享尽天时、地利、人和的发展空间。 （ 6）取得了两项专利技术的使用权，一项是 采集肉驴精液， 用 6 于制作 一种动物精液药材 （与西安新星制药研究所合作，已有合同在执行，此为在国内外包括美国已注册的发明专利，专利号：200710017785） ， 在治疗各种肿瘤、抑郁症、老年痴呆症、皮肤病的药物中 被采用 。 一项是 制作 驴皮阿胶 CCA 代血浆（此为中国人民解 放 军 全 军 科 技 成 果 一 等 奖 的 实 用 新 型 专 利 ， 专 利 号 ：200720102433，本项目生产的所有 CCA 代血浆产品由部队的一个血库全部包销）， 是一种新型的安全有效的代血浆产品， 可 以解决目前国内外频频发生的血荒困境 。 两项专利的使用，提升了项目产品的经济附加值，为本项目带来了良好的经济效益。 总之， 某某地区 精健养殖有限责任公司 某某地区 驴业基地建设项目 的建设对促进地方经济发展、 满足 市场需求、增加劳动就业机会等方面发挥着重大的作用。该项目的建设在直接创造经济效益的同时为当地 农户 提供了大量就业机会，带动当地相关产业的发展，为当地的经济发展带来契机。同时 可加快 某 及中原区域众多行业的发展步伐，创造较好的经济效益和社会效益。 7 第二章 项目建设的背景及必要性 一、 项目建设的背景 驴 ,俗称毛驴 ,性情温顺 ,耐粗饲 ,抗病力强 ,对饲养管理要求不高 ,且能驮 ,能拉车 ;适应性强 ,生活区域分布广 ,能在各种气候条件和各种地理条件下生存。其肉鲜香、细嫩味美 ,且不饱和脂肪酸含量较高 ,有温中散寒、补血益气之功效 ,故素有 “天上龙肉 ,地下驴肉 ”之称。 随着人民生活水平的不断提高，优质肉产品生产迎来了全面发展的黄金时期。在中国全面向小康社会迈进的新时期，随着国民收入的不断提高，消费者对肉食品的需求量将会越来越大，驴属草食家畜，适应性好，一般没有疾病感染，自身免疫力强。肉驴耐粗食，易饲养，繁殖快，费用低，放圈养均可。驴肉细嫩味美，营养丰富。每百克驴肉中含蛋白质 18.6克，脂肪 0.7克，钙 10毫克，磷 144毫克，铁 136毫克，热量 80大卡。其中蛋白质含量比牛肉，猪肉都高， 而脂肪含量较低，是典型的高蛋白低脂肪的食品。驴肉又是宴席上的珍肴，其肉质细嫩味美，素有 “天上龙肉，地上驴肉 ”之说，驴肉有补血、补气、体虚、滋阴补阳的功能，是理想的保健食品。养驴的饲料来源广泛， 即使 牧草不足，也可充分利用秸秆，粮食加工下脚料等做饲料。 近 近年来，驴肉在我国畅销不衰，外贸出口也一直看好。若加工成驴肉罐头，酱驴肉，驴肉蒸包等食品，可增值 2到 3倍。驴皮用途广泛，是中药、轻工业生产的常用材料之一，市场一直供不应求。驴皮为中药材阿胶的主要原料，阿胶不但畅销国内市场，还远销东南亚各国和 8 欧 美市场。我国生产阿胶年需驴皮 160万到 180万张，但驴皮产量不足130万张，导致阿胶价格连年上涨， 上涨至今年的 80到 140元。 驴皮阿胶 CCA代血浆 ， 是一种新型的安全有效的代血浆产品， 可 以解决目前国内外频频发生的血荒困境。 驴精液，是治疗癌症的新药里最重要的原料，市场需求量很大，价格昂贵。驴骨，为生产药品及保健品的辅助原料，由于肉驴存栏数减少，驴骨产量达不到需求的 40，价格已上涨 2到 3倍。有关畜 牧专家称，养驴成本低，易养易繁殖，好管理，与养猪、养肉牛羊相比，养驴风险小，投入小，见效快，效益高，是农民脱贫致富奔 小康的一个好项目。驴产品市场潜力大，前景诱人，各地应以市场为导向，依据自身条件，择优汰劣，引进和培养本地的优良品种，大力发展养驴这一特色产业，形成规模，实行产业化经营，满足国内外市场对驴产品的需求，增加农民收入。 二、 项目 建设的必要性 （ 1）调整优化养殖业结构、加快国民经济发展的要求。 某某地区 猪、鸡等食粮畜禽占比例太大，结构不合理，直接制约了全县畜牧业的健康、快速发展。 一方面饲料价格较高，食粮畜禽生产成本高，生产者利润微薄，且市场风险大；另一方面草食牲畜价格一直坚挺，但生产潜力没有得到挖掘，农民的经济收入得 不到 快速 提高。在畜牧业生产上，要求我们采取因地制宜，突出特色的方针，努力调整畜牧产业结构 ，本项目 是一个朝阳产业，投资见效快，养殖效益好，是农民增收致富的好途径，有利于畜牧结构的调整。 9 （ 2）合理开发本地资源，是有效增加农民收入的重要措施。 实施 肉驴 产业化 养殖 建设，走 “公司 +基地 +农户 ”的发展路子，既有利于规模化生产、集约化经营，降低生产成本，又有利于增加 肉驴养殖 科技含量 ，带动当地农民致富 。 （ 3）可满足人们生活水平不断提高的需要。随着人们生活水平的提高，饮食习惯也发生了根本性的转变，对肉类制品的需求也在不断增 加。本项目的建设可满足人们对绿色食品的需求。 （ 4）增强服务 “三农 ”，实现经济、环境可持续发展的需要。项目建成后，对农村传统的产业结构将起到巨大的带动作用，同时增加农民收入。 （ 5）畜牧业要持续发展就必须充分利用资源，节约资源，并实现少投放多产出，而肉驴养殖能充分利用秸秆资源，节约粮食资源，并且丰富人民群众物质生活，实现低投入高产出的目标，为畜牧业可持续发展打下良好的基础。发展肉驴养殖符合国家产业政策，有利于提高农业生产的经济效益、生态效益和社会效益，利国利民。 该项目符合 产业结构调整指导目录（ 2011 年本）第一类鼓励类、第一项农林业、第 5 条畜牧标准化规模养殖技术开发与应用 ； 第20 条农作物秸杆还田与综合利用（青贮饲料）的要求 ； 第 27 条 优质高产牧草人工种植与加工 。 综上所述，本项目的建设是十分必要的。 10 第三章 市场 分析 一、 概述 驴是草食动物，耐粗饲料 又 抗逆性强，易于饲养 且 来源广，繁殖快，食量小，是非常适合养殖的一项新兴冷门养殖产业 。 发展肉驴养殖，可作为绿色食品的一项来源 而迅速 发展， 前景 广阔。驴皮，驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年来驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入国家 扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。 二、 市场前景分析 （ 一 ）养殖驴肉的经济效益 据有关业内部门对东北、华北、鲁西南的几个省市区的 100 多个养驴的专业户调查，选择 4-5 个月的小驴崽饲养一年左右可取得较好的经济效益。每头驴崽 4-6 个月售价在 1000-2000 元左右，养殖一年每头肉驴售价在 3000-5000 元，养肉驴可获利 2000-2500 左右。养驴与养猪、肉牛及肉羊饲养相比较，养驴风险小，投资少，养驴效益高。尤其是距离大城市像北京、上海、南京、沈阳、广州、太原这些大都市近的地方，因为消费高的地方驴肉 市场潜力很大，销路很好，有关畜牧专家认为，农村发展驴肉养殖业是农民脱贫致富奔小康的一条捷径。发展节粮型畜牧业，应大力发展肉驴生产，利国利民，前景广阔。 （二） 肉驴产品营养和药用价值 11 驴肉及其肉驴产品的营养价值和药用价值具有瘦肉多脂肪少的特点，而且肉质细嫩味美，驴肉脂肪中含有的不饱和脂肪酸含量较高，有补血益气之功效，素有 “天上龙肉，地上驴肉 ”之美称，颇受消费者青睐。驴鞭还有益肾强筋的功效，用以阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏等症的治疗。驴皮经煎煮浓缩制成的固体称阿胶，是我国传统的药材，由明胶原、骨胶原 水解产物及硫、钙等构成，水解产生多种氨基酸，如赖氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有补血滋阴，润燥止血的功效，能改善体内的钙平衡， 有 促进钙吸收 的 作用。近年来，阿胶用于辅助治疗癌症具有较好作用，用现代高科技开发的阿胶钙，将补血与补钙有机结合，取得良好的治疗效果。近年来驴肉这个纯绿色食品已走进我们千家万户的饭桌上，各大酒店已把它作为一种特色招牌菜。 （三） 制作 动物精液药材 与西安新星制药研究所合作，已有合同在执行，此为在国内外包括美国已注册的发明专利，专利号： 200710017785， 在治疗各种肿瘤、抑郁症、老年痴呆症、皮肤病的药物中 被采用 。该药材既适合入药又可单独服用。抗肿瘤效果与当今公认的疗效最好的西药化疗药环磷酰胺近似，既能抑制肿瘤生长，又不破坏人体正常免疫系统。该精液药材是以 肉驴精液 经真空冷冻干燥而制得的粉末状结晶体，适于做成胶囊或口服液等多种剂型。与其它药物相比，该药物成分简单，属疗效高、安全、精简的药物。 12 （四） 制作 驴皮阿胶 CCA 代血浆 （此为中国人民解放军全军科技成果一等奖的实用新型专利， 专利号： 200720102433，本项目生产的所有 CCA 代血浆产品由部队的一个血库全部包销）， 从上个世纪以来，临床上常用的代血浆有右旋糖酐、 706 代血浆、瑞士产的 “血定安 ”以及德国产的 “血代 ”几种产品。右旋醣酐已经于上个世纪 70 年代基本淘汰； 706 代血浆由于分子量小，体内停留时间短 、维持血压时间短，同时又有毒副作用，所以说不 是一种好的代血浆产品；目前在世界范围内临床应用上较多的是瑞士产的 “血定安 ”以及德国产的 “血代 ”两种产品 。而 CCA 代血浆来源于牛骨 、 驴皮 ， 是一种新型的安全有效的代血浆产品， 可 以解决目前国内外频频发生的血荒困境 。当前西欧疯牛病的蔓延已经对上述二种产品造成威胁， CCA 代血浆有可能作为全球性的换代产品而取代其它国内外产品，属高科技、高附加值产品，技术工艺成熟，原料丰富，生产成本低，回报率高，国内外急需，所以市场前景广阔。 （五） 驴肉消费量增大 据分析，收入增长 、 城市化进程加快，人口增长和宏观政策指导，是影响我国肉类需求的主要因素，城镇人口增长成为我国肉类产品需求加快新的增长点 ， 城市化进程是肉类产品消费需求增长的新动力。近来，随着我国城市化及城镇建设的迅速发展，城镇人口增长明显加快。由于城市居民肉类产品的消费量远大于农村居民，我国城镇居民 13 肉食品的消费水平一直比农村居民高。如果新增加一个城镇居民，每年就能新增肉食品需求 5-7 公斤。只要城镇人口增加 1，肉食品的需求增量就相当可观，同时全国总人口的增加也影响了我国肉食品的需求。政府食品安全督管 又 增强了人们对驴肉食品消费的 信心 。 近年来，中央和各地主要政府非常重视食品安全工作，这对消除消费者的恐惧心理，增强消费信心，扩大肉类需求十分有利。像以 “三绿工程让老百姓买得放心吃的安心 ”为主题的三绿工程活动等举措，将使肉类消费量增长的势头得到进一步加强。 该项目按照无公害标准进行生产，并且从生产源头抓起，无污染、无激素、无药物残留，是高品质的产品。驴肉生长在无工业污染，空气清新的农村；饲料是符合无公害食品规定的优质原料所生产，可满足人们对中高档肉类的消费需求。 14 第四章 产品方案及 建设规模 一、 产品方案 本项目为 某某地区 精健 养殖有限责任公司 某某地区 驴业基地建设项目 ，其包括饲草种植基地、饲料加工厂、肉驴养殖场、驴精采集及加工厂、屠宰加工厂、代血浆厂、沼气发电及有机肥料厂和公司总部等建设项目 。 项目建成 确定产品方案为：年 养殖 肉驴 100000 头， 年存栏 50000头（其中挑选 20000 头公肉驴用于采精，其余为种驴和驴驹）， 年屠宰加工能力 80000 头，生产优质分割精驴肉 3840 吨、 熟肉制品（含驴下水） 10560 吨、阿胶产品 960 吨、 驴精冻干粉 20 吨， CCA 代血浆1600 万代 ，生产生物有机肥 50000 吨。 表 4-1 年 加工 能力一览表 序号 产品 能力 备注 1 优质分割精驴肉 3840 吨 年屠宰加工 80000 头 2 熟肉制品（含驴下水） 10560 吨 年屠宰加工 80000 头 3 阿胶产品 960 吨 年屠宰加工 80000 头 4 驴精冻干粉 20 吨 挑选 20000 头公肉驴用于采精 5 CCA 代血浆 1600 万代 年屠宰加工 80000 头 6 有机肥料 50000 吨 沼气用于发电及锅炉燃 15 烧以供应项目使用，生产有机肥料后的 沼渣、沼液用于饲草种植基地 二、 建设规模 结合 某 市 及周边地区的资源情况，以及现有市 场现状，初步确定拟建的 某某地区 驴业基地建设项目总占地面积 2300 亩， 其中饲草种植基地 1760 亩，肉驴养殖场占地 240 亩，驴精采集及加工厂 40 亩，饲料加工厂 25 亩，屠宰加工厂 130 亩，代血浆厂 55 亩，沼气发电及有机肥料厂 40 亩，公司总部占地 10 亩 。 （一） 饲草种植基地 饲草种植基地 1760 亩，为满足种植需要，需要新打机井 30 眼，修建农田灌溉工程、排泄工程、防渗工程等。项目建成后，可种植杂交狼尾草和京西葛（多年生禾本植物），这两种饲草的特点是产量高、营养丰富，饲草种植基地产量可满足部分肉驴养殖场的需求，大部分饲 草及精饲料仍需外购 ； 饲草种植基地预计建设期 0.5 年。 （二） 肉驴养殖场 肉驴养殖场占地 240 亩 ，为满足项目需要， 建有驴舍、驴运动场、产房、防疫室、配种室、配电室、供水泵房、青储窖、饲料库及物资库、污水贮存池、淋浴消毒间、病死驴无害化处理车间、办公楼、宿舍、食堂、门卫等， 建筑面积 133400 ，其中， 建筑物占地 134400m2，建筑系数 84%，容积率 0.83，绿地率 10%。 肉驴养殖场预计建设期 16 五、 年。 主要建筑物详见下表：