集贸市场公平秤设置规范DB5107/T 78—2020.pdf

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ICS 17.060 CCS A 50 5107 四川省(绵阳市)地方标准 DB5107/T 78 2020 集贸市场 公平秤设 置规范 2020-12-28 发布 2021-03-01 实施 绵阳市市 场监督 管 理局 发 布 DB5107/T 78 2020 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 选 型要 求.1 5 核 秤结 论的 判定.2 6 设 置要 求.2 7 管 理要 求.2 附录A(资 料性)级数 字指示 秤主 要计 量特 性参 数.4 附录B(资 料性)称重 范围内 销售 商品 核秤 的负 偏离.5 附录C(资 料性)市场 商品称 重纠 纷记 录表.6 附录D(规 范性)公平 秤检查.7 参考文 献.8 DB5107/T 78 2020 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分:标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本文件 由绵 阳市 市场 监督 管理局 提出。本文件 由 绵 阳市 市场 监督 管理局 归口。本文件 起草 单位:绵 阳市 计量测 试所。本文件 主要 起草 人:李敏、张志 刚、龙 丽、余艳、吴英、辜伟。DB5107/T 78 2020 1 集 贸市场 公平秤设 置规范 1 范围 本文件 规定了 集贸 市场公 平秤的 术语和 定义、选型 要求、核秤结 论的 判定、设置要 求和管 理 要 求。本文件 适用 于绵 阳市 具有 市场主 办者(主体)的集 贸 市场公 平秤 的设 置与 管理。其 他类 型市 场公 平秤的设 置可 参照 执行。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中,注日 期的 引用 文件,仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件;不注 日期 的引 用文件,其 最新 版本(包 括所有 的修 改单)适 用 于 本文件。JJG 539-2016 数字 指示 秤 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。市 场独 立经 营区 域 market independent operation area 集贸市 场经 营区 域有 独立 出入口,与 其他 现货 商品 交易的 固定 场所 形成 分开 的经营 场所。集 贸市 场公 平秤 fair balance 集贸市 场经 营区 域有 独立 出入口,与 其他 现货 商品 交易的 固定 场所 形成 分开 的经营 场所。集贸市 场公 平秤 fair balance 是指 在 集贸 市场 内对 经营 者和消 费者 之间 因商 品称 量结果 发生 的纠 纷具 有裁 决作用 的衡 器。经营秤 business scale 经营者 用于 贸易 结算 的衡 器。集贸市 场摊 位 号 booth number of the groceries market 集贸市 场摊 位号 由集 贸市 场主体 依据 相关 规定 设置 能够甄 别不 同摊 位的 编号。4 选型要 求 应选用 符 合JJG 539-2016 检定规 程6.1 规定 的 数字 指示秤。DB5107/T 78 2020 2 宜选用 准确 度等 级为 级的 数字指 示秤 作为 公平 秤,其主要 计量 特性 参数 参见 附录 A。公平秤 的称 量范 围应 满足 市场经 营商 品称 重的 需要。高 准确度 称重计 量器具 核称 法:公 平秤的 最大允 许误 差应优 于或等 于所经 销商 品的负 偏差的 13(见附录 B)。等准确 度称重 计量 器具核 称法:公平秤 的最 大允许 误差优 于或等 于所 经销商 品的负 偏差(见 附录B)。公平秤 逐步做 到能 够将核 秤商品 的分类 及摊 位号等 信息实 时的发 送到 绵阳市 集贸市 场公平 交 易 在线监管 平台。5 核秤结 论的 判定 高准确 度称重 计量 器具核 称法:商品的 实际 重量值 与结算(标称)重 量值之 差不应 超过商 品 的 负偏差。等准确 度称重 计量 器具核 称法:商品的 核称 重量值 与结算(标称)重 量值之 差不应 超过商 品 的 负偏差 的2 倍。6 设置要 求 数量与 设置 公平秤 的数 量,应符 合下 列要求:a)每个市 场独 立经 营区 域应 设置不 少于 1 台 公平 秤;每 100 台经 营秤,应 配备 不少于 3 台公平秤;每 增 加50 台(不足50 台按50 台计)应 至少 配 备 1 台 公平 秤;b)公平秤 应放 置于 合理、明 显、平 稳、方便 使用 的公 共区域;c)均匀分 布。按照 公平 秤的 使用频 率,可以 动态 分布;d)市场经 营水 产品 等易 改变 量值或 称重 投诉 较多 的区 域应增 设公 平秤。标识 6.2.1 每台公 平秤 附 近 应设 置管 理标识 牌,标识 牌大 小应 不小于 40 60,“公平秤”字 样应 显著,字 符高 度不 小 于10,标识 牌内 容应 包括:a)公平秤;b)公平秤 管理 人员 姓名、电 话;c)市场负 责投 诉工 作的 部门、电话;d)政府监 管部 门投 诉电 话等 相关内 容。6.2.2 应在无 人值 守的 公平 秤附 近设置 复秤 使用 说明 标识,标识 内容 应包 括:a)操作程 序;b)注意事 项。6.2.3 应在市 场的 主要 区域、通 道设置 公平 秤位 置导 向标 识,引 导消 费者 找到 公平 秤的准 确位 置。6.2.4 标识牌 安装 应牢 固,字迹 清晰。7 管理要 求 制度 DB5107/T 78 2020 3 7.1.1 市场主 办者应 统一 管理计 量工作,建立 健全 公平秤 的维护、检定、核 查、计 量纠纷 的处理 等 管理制度。7.1.2 公平秤 的维 护、检定、核 查管理 制度,应 包括:a)负责该 项工 作的 部门 和人 员;b)进行维 护、检定、核 查工 作的时 间、周期 及要 求;c)配合相 关部 门做 好强 制检 定工作;d)公平秤 的报 废、更新 要求。7.1.3 计量纠 纷处 理制 度,应包 括:a)负责该 项工 作的 部门 和人 员;b)确认复 秤结 果及 登记 复秤 信息的 工作 要求;c)计量纠 纷的 处理 程序。职责 市场应 配备 专(兼)职人 员,其 职责 是:a)公平秤 的日 常维 护、检查;b)复秤、称重 纠纷 处理 并记 录(记 录格 式参 见附 录 C);c)定期分 析纠 纷产 生的 原因。检定与 检查 7.3.1 市场主 办者 应定 期向 法定 计量检 定机 构申 请周 期强 制检定,经 检定 合格 后方 可使用。7.3.2 市场主 办者 应每 日对 公平 秤进行 计量 性能 的检 查,方 法 见附录 D,检 查结 果为 合格 时方 可使 用。日常维 护 7.4.1 应保持 公平 秤清 洁、放置 平稳,开机 时检 查显 示、外观等 功能 是否 正常。7.4.2 发现公 平秤异 常时,应停 止使用,及时 联系 生产厂 家售后 服务部 门维 修,并 送法定 计量检 定 机构进行 检定,检 定合 格后 方可使 用。DB5107/T 78 2020 4 A A 附录A(资料 性)级数字 指示 秤主 要计 量特 性参数 表A.1 列出 的 级数字 指示 秤 的主要 计量 特性。最大 秤 量、最小 秤量、检定分 度 值间的 对应 关系不属于 本文 件规 定的 范围,本附 录只 是为 使用 者选 型时提 供方 便。表A.1 准确度 等级 与检 定分 度值、检定 分度 数和 最小 秤量 的关系 准确度等级 检定分度值 e 检定分度数 n=Max/e 最小秤量 Min 最小 最大 中准确度等级 0.1 g e 2 g 100 10000 20e 5 g e 500 10000 20e 表A.2 列出 的 级数字 指示 秤 最大允 许误 差不 属于 本文 件规定 的范 围,只是 为使 用者选 型时 提供方便。表A.2 级数字 指示 秤最 大允 许误 差 最大允许误差 用检定分度值 e 表示的载荷m 中准确度等级 0.5e 0 m 500 1.0e 500m 2000 1.5e 2000 m 10000 DB5107/T 78 2020 5 B B 附录B(资料 性)称重范 围内 销售 商品 核秤 的负偏 离 表B.1 列出 了 称 重范 围内 销 售商品 核秤 的负 偏离。表B.1 称重范 围内 销售 商品 核秤 的负偏 离 表 食品品种、价格档次 称重范围(m)负偏差 粮食、蔬菜、水果或不高于 6 元/kg 的食品 m 1 kg 20 g 1 kg m 2 kg 40 g 2 kg m 4 kg 80 g 4 kg m 25 kg 100 g 肉、蛋、禽a、海(水)产品b、糕点、糖果、调味品或高于 6 元/kg,但不高于30 元/kg 的食品 m 2.5 kg 5 g 2.5 kgm 10 kg 10 g 10 kg m 15 kg 15 g 干菜、山(海)珍品或高于 30 元/kg,但不高于 100 元/kg 的食品 m 1 kg 2 g 1 kg m 4 kg 4 g 4 kg m 6 kg 6 g 高于 100 元/kg 的食品 m 500 g 1 g 500 g m 2 kg 2 g 2 kg m 5 kg 3 g a 不包括活禽。b 不包括活鱼、水发物。DB5107/T 78 2020 6 C C 附录C(资料 性)市场商 品称 重纠 纷记 录表 应对市 场商 品称 重纠 纷的 处理情 况进 行记 录,记录 内容见 表C.1。表C.1 市场商 品称 重纠 纷记 录表 日期 商品名称 结算量 负荷量 情况描述 处理情况 办理人 当事人 DB5107/T 78 2020 7 D D 附录D(规范 性)公平秤 检查 D.1 检查方 法及 记录 将清洁 的公 平秤 放置 于平 稳处,保持 水平 状态,开机,通 过自 检后,检 查外 观是否 正常,显示是否存在缺 码、断码 现象。外 观检查 后,置零。根 据称 量范围 选定 一个 质量 在0.5 kg10 kg,经 有效 溯源 的M1 等级 砝码,至 于托 盘的 四角及 中心 五个 点进 行核 查,按式(1)计算 误差。=(1)式中:示 值误 差;被 检查 公平 秤的 示值;标 准砝 码的 示值。选取最 大误 差值 记录 于表D.1 中。表D.1 公平秤 检查 记录 表 日期 外观检查()kg测量点最大误差/g 结论 处理情况 D.2 检查结 论的 判定 当最大 允许 误差 小于 表A.2 中规定 的最 大允 许误 差时,为合 格,否则 为不 合格。DB5107/T 78 2020 8 参考文 献 1 零 售商 品称 重计 量监 督管理 办法
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