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ICS 65.020.20 CCS B 31 DB1309 沧州市 地 方 标 准 DB 1309/T 259 2021 日光温室 茄子剪枝 再生栽培 技术规程 2021-12-29 发布 2022-01-29 实施 沧 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB1309/T 259 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1-2020 标准 化工作 导则 第1部 分：标 准化文 件的 结构和 起草规 则的 规定 起草。本文件 由沧 州市 农业 农村 局提出 并归 口。本文件 起草 单位：沧 州市 农林科 学院。本文件 主要 起草 人：王 胜 蕊、苗锋、赖德 强、魏国 强、李 亚楠、贾艳 丽、刘英 敏、相 殿国、杨连 合、刘子健、陈 冰聪、李 向红。DB1309/T 259 2021 1 日 光温室 茄子剪枝 再生栽 培技术规 程 1 范围 本文件 规定 了 日 光温 室茄 子剪枝 再生 栽培 的产 地环 境、肥料、农药 使用 的原 则 和要求、剪枝 再生 前管理及 剪枝 再生 管理。本文件 适用 于日 光温 室茄 子剪枝 再生 栽培。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 16715.3 瓜 菜作 物种 子 第3部 分：茄果 类 GB/T 23416.2 蔬菜 病虫 害 安全防 治技 术规 范 第2部 分：茄 果类 NY/T 391 绿色 食品 产地 环境质 量 NY/T 393 绿色 食品 农药 使 用准则 NY/T 394 绿色 食品 肥料 使用准 则 3 术语和 定义 3.1 茄子剪 枝再 生 利用茄 子植 株分 枝性 强、生长速 度快 的特 点，通过 剪除部 分侧 枝，配合 合理 的环境 调控、水 肥管 理，使植株 再次 开花 结果。4 产地环 境 应符合NY/T 391 的规 定。5 肥料、农药 使用 的原 则和 要求 日 光 温 室茄 子 剪枝 再 生生产 过 程 中 施 用 肥料 的 原则和 要 求、允 许 使用 和 禁止使 用 肥 料的 种 类等 按NY/T 394 执 行；控制病 虫 危害安 全使用 农药 的原则 和要求、允许 使用 和禁止 使用农 药 的种 类等 按NY/T 393 执 行。6 剪枝再 生前 管理 6.1 品种选 择 DB1309/T 259 2021 2 选择优 质、高产、抗逆、分枝 性强的 品种；砧 木选 用优 良 的野生 茄子 品种。种 子质 量 应符合GB 16715.3的要求。6.2 育苗 6.2.1 育苗方 式 采用穴 盘育 苗。6.2.2 种子处 理 用5560 温水 浸种15min，不 断搅拌，水 温降至30 浸种6h8h，清 洗干 净 并沥干 水分后，用0.1%高 锰酸 钾溶 液浸 种15min 30min。洗 净后 用湿 布 包好，2530 催 芽，每 天用清 水冲 洗一 次，2d3d后60%种 子发 芽时，即 可 播种。6.2.3 播种 6.2.3.1 播种时 间 6月下 旬播 种砧 木，7 月中 旬播种 接穗。6.2.3.2 播种方 法 育苗基 质按 草炭：蛭 石=2:1 比例 混匀，每m3加入 优质 有机肥3kg，充 分湿 润，含 水量以60%为宜，选用50孔或72 孔育 苗盘 填充 基质，每穴 播种1粒 2粒，播种 后覆 盖0.5cm 1.0cm 厚的 蛭石，浇 足底 水。6.2.4 嫁接 6.2.4.1 嫁接时 间 砧木5 片7 片叶，接 穗4 片5片 叶。6.2.4.2 嫁接方 法 采用劈 接法，砧木 保留2 片 真叶，在地面 以上 约5cm 7cm处横 刀平 切，由 切口 处 沿茎中 心向下 垂直切0.6cm 0.8cm，将 接穗 留1片2片 真叶 并削 成相 应的楔 形，插入 砧木 切口，用嫁 接夹 固定，整 盘 完 成后放入 温度2228、湿度90%以 上的 拱棚 中。6.2.5 嫁接苗 管理 6.2.5.1 光照 嫁接后3d4d用 遮阳 网遮 光，5d 10d 早 晚以 散射 光 照射，阴雨 天可 不遮 光，10d 后撤 掉遮 阳网，恢复正常 管理 水平。6.2.5.2 温度 白天温 度保 持在2526，夜 间温 度保 持在2022。6.2.5.3 湿度 嫁接后3d 4d 空气 湿度保 持在90%以上；5d10d 空 气湿度 保持在80%左 右；接 口基本 愈合后，早 晚少量通 风，逐渐 加大 通风 量至正 常管 理水 平。DB1309/T 259 2021 3 6.2.6 壮苗标 准 植株健 壮，根系 发达，株 高12cm 15cm，嫁接 苗达 到7片9片 真叶，出 现花 蕾，接 口愈 合良 好，苗龄55d 60d。6.3 定植 6.3.1 整地做 畦 每亩 底 施腐 熟有 机肥5000kg 6000kg，硫酸 钾复 合肥40kg50kg，过磷 酸钙30kg 50kg，深 翻后 起垄做畦，垄 宽80cm，高20cm，沟 宽50cm。6.3.2 定植期 8月中 下旬 9月 下旬 定植。6.3.3 定植方 法 采用大 小行 定植，大 行距90cm，小行 距40cm，株距50cm，每 亩1500 株 2000株。6.4 田间管 理 定植 后 立即浇 足缓 苗水，在门茄、对茄、四 门斗茄 子膨大 期结合 浇水 每亩追 施 高钾 型水溶 肥5kg 8kg，不 干不 需浇水；缓 苗 期白天 温度保 持在26 32，夜 间温 度保持 在15 20；结果 期白 天温度保持 在20 30，夜 间温度 保持 在15 20；空气 湿度 保持 在60%80%；采 用双 干整 枝，其 它 侧枝及时 抹去，并 适时 吊秧。6.5 病虫害 防控 6.5.1 防控原 则 按照“预防 为主，综 合防 治”的 植保 方针，坚 持以“农业 防治、物 理防 治、生物防 治为 主，化 学 防治为辅”的 原则。6.5.2 主要病 虫害 主要病 害为 立枯 病、黄萎 病、灰 霉病。主 要虫 害有 白粉虱、蚜 虫。6.5.3 防控措 施 按GB/T 23416.2 中的 规定 执行。6.6 采收 在开花 后20d 30d，茄子 萼片与 果实 相连 处白 色环 带状变 窄或 不明 显时，即 可采收。7 剪枝再 生管 理 7.1 剪枝时 间 来年5 月下 旬至7 月上 旬采 收结束 时进 行。7.2 剪枝方 法 DB1309/T 259 2021 4 5月下 旬用 剪刀 在门 茄上 方10cm15cm 处将 以上 枝条 全部去 除，留侧 芽4 个6 个，修 剪成“Y”形 老干，剪 口呈45 斜面，门 茄以下 侧枝 全部 摘除；6 月 中旬剪 枝剪 至对 茄上 方10cm 15cm，7 月剪 枝剪 至四门斗上 方10cm 15cm。剪 枝后及 时清 理残 枝。7.3 剪枝后 管理 7.3.1 剪口处 理 剪枝后，用50%多菌 灵可 湿 性粉剂500 倍液 兑水 调成 糊 状，及 时涂 抹在 剪口 上，防止病 菌感 染。7.3.2 整枝管 理 新枝长 至10cm 15cm 时，进行双 干整 枝，留 两条 粗 壮且长 势好 的侧 枝作 为结 果枝，其 余侧 枝全 部摘除，及 时除 掉基 部侧 芽，每株留3个 4个 茄子，摘 除底部 枝叶。7.3.3 水肥管 理 结合中 耕松 土，两行 之间 开沟，每亩 条施 腐熟 的有 机肥2000kg 3000kg，覆 土后浇 足水。剪枝后第一个茄 子坐 果后，每 亩施 硫酸钾 复合 肥5kg 8kg；进入盛 果期 后，每7d 8d 浇水一 次，根据 植株 长 势，每亩追 施 高 钾型 水溶 肥8kg 10kg。7.3.4 温度管 理 盛果期 白天 温度 保持 在20 30，夜间 温度 保持 在1520。7.4 病虫害 防控 按照本 文件 中6.5 的 规定 执 行。7.5 采收 按照本 文件 中6.6 的 规定 执 行。_
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