辣木栽培技术规程DB45／T 2342-2021.pdf

ICS 65S B 6 广 Tech n 2021-02 0.20 6 1 西 壮 n ical co-07-27 发 壮族辣 de of p r 发 布 广西 壮 族 自 辣 木 栽 r actice f 壮 族自治 区 自 治 栽 培 技 f or cult 区 市场监 督 区 技 术 规 ivation 督 管理局 地 D B 规 程 of Mori n 发 布 45方 标 B 45/T 23 4 n ga olei2021-0 布 5 标准4 2 2021 fera La m 0 8-31 实 准 m.实 施DB 45/T 2 34 2 20 21 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引 用文件.1 3 术语和定 义.1 4 园地选择 和规划.1 5 栽植技术.1 6 园地管理.2 7 水分管理.2 8 施肥管理.2 9 整形修剪.3 10 病虫害 防治.3 11 采收.3 附录 A（资料 性）辣木 肥料施用方法.4 附录 B（资料 性）主要 病虫害防治方法.5 DB 45/T 2 34 2 20 21 II 前言 本文件按照GB/T 1.12 0 20标准化工作导则 第1部分：标 准化文件的 结构和起草 规则的规 定 起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利责任。本文件由崇左市市场监督管理局提出并宣贯。本文件由广西农业种植业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：广西南亚热带农业科学研究所。本文件主要 起草人：韦 雪英、谢君 锋、符策、黄珍玲、刘 连军、李恒 锐、杨海霞、马仙花、黎萍、梁振华、林嘉文、郭素云、廖韦卫、李静然。DB 45/T 2 34 2 20 21 1 辣木栽培技术规程 1 范围 本文件规定了辣木栽培的技术要求。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内辣木栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。GB 5 08 4 农 田灌溉水质标准 GB/T 8 32 1（所有部分）农药合理使 用准则 NY/T 3 94 绿色食品 肥料使用准则 SL 4 82 灌 溉与排水渠系建筑物设计规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 辣木 Mo ri ng a ol eifer a La m.多油辣木种（Mo ri ng a o l eif er a Lam.）属辣木科辣木属，辣 木 树有独特经济价值的热带乔木植物。3.2 辣木树型 Mo ri ng a T re e ty pe 生产上根据需要分为果用栽培辣木树型和叶用栽培辣木树型。4 园地选择和规划 4.1 园地条件 园地宜选择年均温度20 22 无 霜冻或微霜坡度25 的低海拔地区，pH 5.5 6.5，土层厚 度 0.8 m，地下水位 1.5 m，土 质 疏松，排水良好的 沙 质 土、砖红壤或 赤 红壤,年平均 降水 量800 mm,无风害地区。4.2 园地规划 园地面积10 hm 2 应按单 一种植小区模式管理。园地面积10 hm2 时，宜 设种植小区，小区面积为2 hm 2 4 hm2，并 根据种植小区规划4 m 6 m主干道、2.5 m 3.0 m机耕路等园地 道路。5 栽植技术 DB 45/T 2 34 2 20 21 2 5.1 苗木选择 宜 选择 无检疫 性病虫害，茎粗 0.5 cm，并 抽生 二次梢 的 营养杯苗。5.2 种植密度及方式 果 用栽培 株 行 距宜 选择3.0 m 4.0 m或 4.0 m 4.0 m，叶 用栽培 株 行 距宜 选择1.0 m 1.2 m。5.3 种植前准备 果 用栽培 应 在 定植前2 3 月 应按 宽 深为 4.0 m 0.6 m 规 格开 种植行，施用 有机肥2 000 kg/hm2,磷肥20 0 kg/hm 2,再回填 20 cm表 土。叶 用栽培定植前2 3 月 按 宽 深为 1.2 m 0.5 m开 种植行，施用有机 肥 1 00 0 kg/hm2,磷 肥20 0 kg/hm2,再回填 0.2 m表土。5.4 定植时间 春 植：3 月 4 月，秋 植：9 月 10 月。5.5 定植方法 5.5.1 营养杯种苗定植 营养杯苗 符合5.1要求 时，解去营养杯，保持营养杯土完 整，将营养杯苗置 于符合5.3要求 的种植 行 内，按5.2要 求 摆放营养杯苗，回土至沟面上 方3 cm 4 cm，将周 围 土壤压实，盖上 植物 秸秆、杂 草 或覆 盖黑 色 薄膜，植物 秸秆、杂 草 厚度 8 cm，距 主 干 15 cm 20 cm。淋足 定 根 水，直至 成 活。5.5.2 补苗 定植7 d后，应 根据营养杯苗生长情况，按 果 用栽培40 cm深，叶 用栽培3 0 cm 深 规 格挖 除死亡或生长 较弱 的 营养杯苗，将 符合5.1要求 营 养杯苗 按5.5.1要求 进 行 定植，淋足 定 根 水，直至 成 活。6 园地管理 降雨或 灌溉 后，应及 时除 草、松土，松土深度 5 cm 10 cm，保持 土壤疏松无杂 草。种植第 二年开始，每年旱季时进 行中 耕 改 土，深度 50 cm 60 cm，每株 施绿肥20 kg 30 kg，有 机肥15 kg，复 合肥（N P 2 O 5 K 2 O=15 15 15）、磷 肥 各 0.5 kg 1 kg，与 土壤 拌匀后回沟。7 水分管理 应 根据 园地地形地 貌 条件修建 贮 水及灌溉设 备，使 用 滴 灌、喷 灌 等节 水灌溉方法。灌溉用水的质 量 符合GB 5 08 4 的规定。根据 园地地形 地 貌 条件修 建排水渠 或 排水 沟，排 水渠 或 排水 沟 应符合SL 482的要 求。每年旱 季或 花期、果实生长 发 育 期 遇干旱 时，应及 时淋 灌，保持 土壤湿润。沙 质 土壤 可适 当 多 淋，壤 质 土，粘 质 土 少 淋。每次 灌水 量 以湿透根 系 主要分布 层（10 cm 50 cm）为宜。每年雨季 前，应及 时 疏 通排水渠 或 排水 沟，保障 排水通 畅。8 施肥管理 使用肥料应符合NY/T 3 9 4。辣木施肥 方法 详见 附件A。DB 45/T 2 34 2 20 21 3 9 整形修剪 9.1 叶用栽培修剪 定植后，在离地0.8 m 1 m处摘心，萌芽 后 选留3条 生长健壮、大小相当、分 布 均匀的枝条培养为主 枝，其余抹除；依此方法进行3次 5次。9.2 果用栽培修剪 定植后，在离地1.2 m 1.5 m处摘心，萌芽后选留3条 生长健壮、大小相当、分 布 均匀的枝条培养为 主枝，其 余抹除；依此方法进行3次 5次。对 再生 萌 发的枝条要及时疏芽定梢或摘心短截。收 果后入冬 前必须进行清园，及时回缩结果母枝以及清理病虫枝、枯枝、落果后遗留在结果枝上的果柄。1 0 病虫害防治 应以加强栽培管理，改善园地生态环境，保持农业生态系统的平衡和生物多样性为基础，根据病虫 害发生规律，做好虫情预测预报，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，配合使用符 合GB/T 8 32 1 的 高效、低毒、低残留量的化学农药。辣木主要病虫害防治方法，见附录B。1 1 采收 1 1.1 叶梢采收 当嫩梢长到20 cm 30 cm 时，在未老 化处手工采 摘。在营养 充足条件下，20 d25 d可采一次。复 叶45 d60 d 采摘一次，手工直接从复叶叶柄基部或第 一节叶柄外采摘。1 1.2 果实采收 每年6月、11月下旬或12月初，外果 夹由绿色变为 土 黄色或灰 褐 色，种 子由软变硬，光滑且有油 质感，即可采收。选择晴天或阴天集中采收，用剪刀将果夹集中剪下，人工剥开果夹取出种子，捡去有病 虫害、不饱满的种子，爆晒3 d、4 0 烘2 d或自然 晾干后保存。DB 45/T 2 34 2 20 21 4 A A 附录A（资料性）辣木肥料施用方法 辣木肥料施用方法 见表 A.1。表A.1 辣木肥料施用方法 类型 施肥时间 尿素 g/株 复合肥 a g/株 有机肥 kg 其他 施肥方法 叶用栽培型辣木树 定植后 200 200-浅施 4 月5 月 300 200-浅施、喷施 6 月7 月 300 200 15-浅施、施肥沟 8 月12 月 300 200 20-浅施、施肥沟 果用栽培型辣木树 定植后 100 200-浅施 4 月5 月 200 100-0.2%硼砂 浅施、喷施 6 月7 月 100 500 15-浅施、施肥沟 8 月12 月 100 500 20-浅施、施肥沟 a 复合肥比例为 NP 2 O 5 K 2 O=15 1515。B B 主 要 病 虫 名 根 腐 果 腐 落 叶 回 枯 红 蛛 螟蛾 类 斑 潜 斜纹 要 病虫害防 治 虫 害 称 腐 病 70%甲 5 腐 病 50%的 亨 叶 病 50%的 绿 亨 或 枯 病 采 梢 菌 灵 蛛 蛛 75%克 猛 可 类 害虫 0.2%黎 芦 1 潜 蝇 0.2%夜蛾 杜 邦 虫 蛾 治 方法见表B.推荐使用 种 甲 基托布津可 湿 5 0%多菌灵可 湿 的 多菌灵 600 亨 2 号（多福 锌 的 多菌灵 800 亨 2 号（多 福 锌 或 70%甲基托 布 梢 或修剪后在 伤 灵 600800 倍 液（多福锌）8 克 螨特乳油 2 可 湿性究剂 1 0 0 3 000 倍%苦皮藤素乳 油 芦 碱醇 800 倍 液 000 倍液、阿 维%阿维虫清乳 油 幼 脲3号邦 安打 4 000 倍 蛾 毙治 EC 1 00 0 1 00 0 主 1。表B.1 药剂防 种 类与浓度 湿 性粉剂 1 000 湿 性粉剂 400 倍 800 倍液或 8 0 锌）8001 00 0 1 500 倍液或 锌）1 0003 0 0 布 津8002 00 0 伤 口上喷洒 50%液 或 80%的绿 亨 8 001 000 液 000 倍液或 2 5 0 0 倍液、天王 星 倍 液喷雾 油 1 000 倍液 或 液、0.3%印楝 乳 维 菌素 2 000 倍 油 1 500 倍液 或 1 000 倍液 倍、保尔 EC 10 0 0 倍、0.2%印 楝 0 倍液 附录 B（资料性）主 要病虫害 防 主要病虫 害 治 倍液、倍 液 0%的绿 0 液 喷 于 80%的 0 0液、0 液 喷%的多 亨 2号 枝 5%灭螨 星 乳油 叶 背 或 0.5%乳油 倍 液 叶 25%灭 叶 0 倍、楝 乳油 叶 B）防 治方法 害 防治方法 方 法 灌根 于 叶面或果实 上 喷 于叶面 枝 条用药 背 和叶面喷雾 叶 面喷雾 叶 面喷雾 叶 面喷雾 多施有机肥 间修建排水 种植面覆盖 蒸 36 月可 使 维吡虫 啉 或 绿 亨2号集 及时采收，以减少虫 源 黑光灯进 行 加强管理，色 粘 人工后 捕 DB 45/T 其 他 防 治 肥，保持土壤 疏 水 沟，避免雨 季 盖，避免高温 旱 蒸 发和地温过 高 使 用苦烟碱、阿 啉 等低毒杀虫 剂 号 等 杀菌剂混 配 防治。集 中清理落叶。特别是底层 叶 源，并能保持 通 行 诱杀或用诱 捕 诱捕。及时采收成 熟 粘 虫板进行诱 杀 捕 捉幼虫，减 少 23 42 20 215 疏 松透气。田 季 产生积水。季水分过度 高。阿 维因、阿 剂 与多菌菌 配，病虫一起 叶 片，这样可 通 风透气。捕 器进行性 熟 叶片。挂黄 杀。少 虫源。中华人民共和国广西地方标准 辣木栽培技术规程 DB 45/T 2342 2021 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究