日光温室冬春茬辣椒生产技术规程DB2101／T 0033—2021.pdf

DB2101沈 阳 市 地 方 标 准DB 2 1 0 1/T 0 0 3 3 2 0 2 1日 光 温 室 冬 春 茬 辣 椒 生 产 技 术 规 程2 0 2 1-0 7-0 1 发 布 2 0 2 1-0 8-0 1 实 施I C S 6 5.0 2 0.0 1C C S B 0 5沈 阳 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 2 1 0 1/T 0 0 3 3 2 0 2 1I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草。本 文 件 由 沈 阳 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口，同 时 负 责 本 文 件 的 宣 贯、监 督 实 施 等 工 作。本 文 件 起 草 单 位：新 民 市 大 民 屯 慧 民 农 业 开 发 有 限 公 司、新 民 市 大 民 屯 镇 人 民 政 府、新民 市 农 业 农 村 局、新 民 市 市 场 监 督 管 理 局、沈 阳 市 市 场 监 管 事 务 服 务 中 心。本 文 件 主 要 起 草 人：李 洪 涛、刘 淑 杰、冷 卓 见、杨 丽、郑 洪 彬、季 秀 荣、王 志 军、张 相波、毛 海 龙、任 鑫、王 磊、张 蓓、马 晓 夕。本 文 件 发 布 实 施 后，任 何 单 位 和 个 人 如 有 问 题 和 意 见 建 议，均 可 以 通 过 来 电 和 来 函 等 方式 进 行 反 馈，我 们 将 及 时 答 复 并 认 真 处 理，根 据 实 际 情 况 依 法 进 行 评 估 及 复 审。本 文 件 归 口 部 门 联 系 电 话：0 2 4-8 2 7 0 3 8 2 8；联 系 地 址：沈 阳 市 和 平 区 十 一 纬 路 3 6 号。本 文 件 起 草 单 位 联 系 电 话：0 2 4-8 7 4 0 0 2 0 7；联 系 地 址：新 民 市 大 民 屯 镇 一 村。D B 2 1 0 1/T 0 0 3 3 2 0 2 11日 光 温 室 冬 春 茬 辣 椒 生 产 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 日 光 温 室 冬 春 茬 辣 椒 基 地 与 品 种、育 苗、定 植、田 间 管 理、病 虫 害 防 治、采 收 和 生 产 档 案 管 理。本 文 件 适 用 于 沈 阳 地 区 日 光 温 室 冬 春 茬 辣 椒 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款，其 中，注 日 期的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B/T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 原 则（所 有 部 分）G B 1 6 7 1 5.3 瓜 菜 作 物 种 子 第 3 部 分：茄 果 类N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 8 4 8 蔬 菜 产 地 环 境 技 术 条 件D B 2 1/T 2 1 9 0 辣 椒 工 厂 化 育 苗 技 术 规 程D B 2 1/T 2 2 2 1 设 施 辣 椒 主 要 病 虫 害 防 控 技 术 规 程D B 2 1/T 2 9 9 4 设 施 栽 培 生 产 记 录 档 案 管 理 规 范D B 2 1/T 3 2 8 9 温 室 蔬 菜 生 产 施 肥 技 术 规 范3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 基 地 与 品 种4.1 基 地生 产 基 地 应 选 择 远 离 主 要 交 通 干 线、工 矿 区、工 业 污 染 源、生 活 垃 圾 场 等，产 地 环 境 应符 合 N Y/T 8 4 8 规 定。4.2 品 种宜 选 用 丰 产 性 好，抗 病 抗 逆 能 力 强，耐 低 温 弱 光，连 续 结 果 能 力 高，不 易 早 衰，商 品 性好 的 品 种。种 子 质 量 应 符 合 G B 1 6 7 1 5.3 的 要 求。5 育 苗宜 采 用 工 厂 化 秧 苗，秧 苗 质 量 符 合 D B 2 1/T 2 1 9 0 育 苗 要 求。6 定 植D B 2 1 0 1/T 0 0 3 3 2 0 2 126.1 消 毒定 植 前 要 清 除 田 间 前 茬 作 物 的 残 留 物，深 翻 晒 地。定 植 前 7 d 1 0 d 扣 棚，每 6 6 7 m 2 用 8 0%敌 敌 畏 乳 油 2 5 0 g 拌 上 锯 木 沫，与 2 k g 3 k g 硫 磺 粉 混 合，分 1 0 份 点 燃，密 封 一 昼 夜。不 适 合 利用 太 阳 能 进 行 高 温 消 毒 时，采 用 高 锰 酸 钾 1 0 0 倍 液 或 福 尔 马 林 5 0 0 倍 液 按 每 平 方 米 1 k g 1.5 k g喷 雾，闷 棚 一 昼 夜，放 风 7 d 1 0 d 后 定 植。屋 顶 及 四 周 表 面 用 5 0%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 5 0 0 倍 液消 毒。6.2 整 地清 洁 田 园、清 除 上 茬 作 物 残 株，每 6 6 7 m2施 入 三 元 复 合 肥（N:P2O5:K2O=1 5-1 5-1 5）2 0 k g 5 0 k g,（商 品 有 机 肥 1 5 0 0 k g 或 充 分 腐 熟 农 家 肥 牛 粪 1 0 m3 1 5 m3，玉 米 秸 秆（粉 碎）1 0 0 0 k g，所有 肥 料 均 匀 撒 施 土 壤 表 面 后，旋 耕 3 0 c m。施 用 肥 料 应 符 合 N Y/T 4 9 6 和 D B 2 1/T 3 2 8 9 要 求。6.3 做 畦 及 覆 膜双 行 高 畦 栽 培:畦 高 1 5 c m 2 0 c m，畦 面 宽 9 0 c m，过 道 宽 7 0 c m；单 行 高 畦 栽 培：畦 高 1 5 c m 2 0 c m,畦 面 宽 6 0 c m，过 道 宽 4 0 c m。双 行 高 畦 栽 培 宜 安 装 3 根 滴 灌 带，单 行 高 畦 栽 培 宜 安 装 2根 滴 灌 带，畦 面 覆 盖 地 膜。6.4 秧 苗 处 理6.4.1 喷 药种 苗 定 植 前 可 喷 施 一 遍 寡 糖 植 物 免 疫 诱 导 剂、S-诱 抗 素。6.4.2 药 剂 处 理定 植 前 秧 苗 用 腐 殖 酸 类 有 机 水 溶 肥、3 5%噻 虫 嗪 1 5 0 0 倍 液、2 5%嘧 菌 酯 悬 浮 剂 2 5 0 0 倍 液 配制 蘸 根 药 液 蘸 根，将 秧 苗 蘸 入 蘸 根 药 液 中 停 留 3 s 5 s。6.5 定 植 要 求宜 选 择 在 连 续 晴 天 的 上 午 定 植，根 据 选 择 品 种 要 求 确 定 定 植 株 数，通 常 双 行 栽 培 株 距3 0 c m 3 5 c m。单 行 栽 培 株 距 2 0 c m 2 5 c m。定 植 深 度 以 营 养 基 质 与 畦 面 相 平 为 宜，不 宜 过 深 或过 浅。7 田 间 管 理7.1 温 度生 育 前 期 白 天 以 2 6 2 8 为 宜，夜 间 前 半 夜 以 2 3 1 8 为 宜，后 半 夜 以 1 8 1 5 为 宜。生 育 后 期 逐 渐 加 大 放 风 量，外 界 最 低 气 温 高 于 1 5 时，应 进 行 昼 夜 放 风。7.2 光 照光 照 管 理 宜 采 用 更 换 棚 膜 时 同 步 安 装 除 尘 布 条、后 墙 张 挂 反 光 膜、早 揭 和 晚 盖 保 温 覆 盖物 方 式。7.3 湿 度空 气 相 对 湿 度 不 超 过 8 5%，采 用 过 道 覆 盖 地 膜、稻 壳、碎 秸 秆 等、冬 季 晴 天 中 午 放 风 排湿、春 季 应 采 用 早、中、晚 三 段 式 放 风 方 法 进 行 排 湿。D B 2 1 0 1/T 0 0 3 3 2 0 2 137.4 水 肥 管 理7.4.1 操 作 方 式采 用 肥 水 一 体 化 的 浇 水 施 肥 方 式。7.4.2 灌 水浇 足 定 植 水，定 植 初 期 少 灌 水。缓 苗 后 根 据 墒 情 浇 一 次 缓 苗 水，门 椒 膨 大 前 不 再 浇 水。保 持 土 壤 湿 润。7.4.3 施 肥辣 椒 生 长 期 坐 果 后 喷 施 0.2%0.4%的 尿 素 和 磷 酸 二 氢 钾 溶 液，每 6 6 7 m2施 5 0 k g 每 7 d 一 次；采 收 期 喷 施 0.5%1%的 硝 酸 镁 溶 液，连 喷 4 次 5 次。肥 料 应 符 合 N Y/T 4 9 6 标 准 要 求。冬 春季 增 施 二 氧 化 碳 气 肥，使 日 光 温 室 内 的 浓 度 保 持 在 6 0 0 p p m 1 0 0 0 p p m。7.5 植 株 管 理7.5.1 整 枝宜 采 用 双 杆 整 枝，去 掉 门 椒 后 植 株 只 保 留 2 个 生 长 势 比 较 旺 盛 的 主 干 枝 条，在 每 一 主 茎次 生 枝 分 枝 处 均 保 留 1 个 果 实，其 余 长 势 相 对 较 弱 的 侧 枝 和 次 生 枝 全 部 打 掉。7.5.2 吊 蔓用 聚 乙 烯、聚 碳 酸 酯 类 材 料 的 吊 绳 或 用 细 竹 竿 插 架。结 合 整 枝 第 三 层 果 结 果 后 开 始 吊 蔓，每 干 一 绳。7.5.3 打 杈、摘 老 叶、疏 果生 长 初 期，及 时 摘 除 门 椒 以 下 侧 枝 和 底 部 老 叶,适 当 疏 果 并 及 摘 除 畸 形 果。8 病 虫 害 防 治8.1 防 治 原 则预 防 为 主、综 合 防 治 原 则，坚 持 农 业 防 治、物 理 防 治、生 物 防 治 为 主，化 学 防 治 为 辅 的无 害 化 控 制 原 则。8.2 防 治 措 施8.2.1 农 业 防 治 方 法 包 括 选 用 抗 病 品 种、实 行 轮 茬 轮 作、加 强 田 间 管 理 采 收 后 彻 底 清 除 病株 残 株，集 中 烧 毁 或 深 埋 等。8.2.2 物 理 防 治 采 用 黄 粘 板、杀 虫 灯、性 诱 剂 诱 杀 等 物 理 防 治 方 法。8.2.3 生 物 防 治 采 用 虫 对 虫、菌 对 虫、植 物 源 农 药 如 苦 参 碱、印 楝 素 等 和 生 物 源 农 药 进 行防 治。8.2.4 化 学 防 治 注 意 轮 换 用 药，农 药 施 用 符 合 G B/T 8 3 2 1 所 有 部 分 的 规 定，防 治 参 照 D B 2 1/T2 2 2 1 标 准 进 行。主 要 病 虫 害 及 防 治 方 法 见 表 1。D B 2 1 0 1/T 0 0 3 3 2 0 2 14表 1 主 要 病 虫 害 及 防 治 方 法病虫害种类 方法及用量 时间猝倒病 用7 2%霜脲氰可湿性粉剂1 0 0 0 倍液，或5 0%烯酰吗啉水分散粒剂1 5 0 0 倍液，或7 2.2%霜霉威水剂6 0 0 倍液，喷洒或灌根防治。发病初期立枯病1 5%噁霉灵水剂4 5 0 倍液，或5 0%福美双可湿性粉剂4 0 0 倍液，喷洒或灌根防治。发病初期叶霉病 7 0%甲基硫菌灵可湿性粉剂5 0 0 倍6 0 0 倍液，喷雾防治。发病初期灰霉病 4 2.4%吡唑醚菌酯+氟唑菌酰胺每6 6 7 m2施1 0 m l 2 0 m l,喷雾防治。发病初期菌核病2 5%咪鲜胺乳油1 5 0 0 倍液，或5 0%乙烯菌核可湿性粉剂1 0 0 0 倍液，或5 0%异菌脲可湿性粉剂1 0 0 0 倍1 5 0 0 倍液，喷雾防治。或每6 6 7 m2用1 0%腐霉利烟剂3 0 0 g，关闭棚室，熏蒸防治。发病初期疫病 1 0%氟噻唑吡乙酮+8 0%代森猛锌每6 6 7 m2施1 0 m l 2 0 m l 发病初期炭疽病2 5%咪鲜胺乳油1 0 0 0 倍1 5 0 0 倍液，或5 0%炭疽福美可湿性粉剂3 0 0 倍4 0 0 倍液，或7 5%百菌清可湿性粉剂8 0 0 倍液，或1 0%苯醚甲环唑水分散颗粒剂1 5 0 0 倍2 0 0 0 倍液喷雾防治。发病初期根腐病3 6%甲基硫菌灵悬浮剂6 0 0 倍液，或5 0%苯菌灵可湿性粉剂1 5 0 0 倍液，或5 0%多菌灵可湿性粉剂8 0 0 倍液，或4 0%混杀硫胶悬剂5 0 0 倍液喷雾防治。3 0%精甲霜灵+噁霉灵每6 6 7 m2施3 0 m l 4 5 m l,喷施药液3 次，间隔5 d 7 d。发病初期细菌性叶斑病、软腐病、疮痂病2 0%噻唑锌每6 6 7 m2施1 0 0 m l 1 5 0 m l 或2 0%噻菌铜3 0 0 倍5 0 0 倍液。发病初期病毒病2 0%盐酸吗啉胍铜可湿性粉剂5 0 0 倍液，或5%菌毒清水剂2 0 0 倍2 0 0倍液或高锰酸钾1 0 0 0 倍液与1.8%复硝酚钠6 0 0 0 倍混合液，喷雾防治。发病初期蚜虫、粉虱1 0%吡虫啉可湿性粉剂3 0 0 0 倍液，或2 5%噻虫嗪水分粒剂2 5 0 0 倍3 0 0 0倍液，或4 0%啶虫咪水分散粒剂1 0 0 0 倍2 0 0 0 倍液，或4 0%噻嗪酮可湿性粉剂1 0 0 0 倍液喷雾防治。在产卵盛期至幼虫孵化初期用5 0%灭蝇胺可湿性粉剂2 5 0 0 倍3 5 0 0 倍液，或1 0%吡虫啉可湿性粉剂1 0 0 0 倍液喷雾防治。发病初期、产卵盛期至幼虫孵化初期蓟马每 6 6 7 m 2 施 1 0 m l 2 0 m l 乙基多杀菌或 1 0%吡虫啉可湿性粉剂 1 5 0 0 倍液2 0 0 0 倍液喷雾防治。发病初期美洲斑潜蝇产卵盛期至幼虫孵化初期每6 6 7 m2施7 5%灭蝇胺可湿性粉剂1 0 g 1 5 g，或1 0%吡虫啉可湿性粉剂1 0 0 0 倍液喷雾防治。发病初期茶黄螨、红蜘蛛1 5%灭哒螨可湿性粉剂3 0 0 0 倍液，或1.8%阿维菌素可湿性粉剂2 0 0 0 倍液，或7 3%炔螨特乳油1 0 0 0 倍液，或2 5%灭螨猛可湿性粉剂1 0 0 0 倍1 5 0 0 倍液喷雾防治。发病初期9 采 收采 收 时 间 应 符 合 农 药 安 全 间 隔 期 规 定，符 合 上 市 要 求 及 时 采 收。1 0 生 产 档 案 管 理1 0.1 建 立 田 间 生 产 档 案，保 存 期 为 两 年。1 0.2 生 产 档 案 建 立 按 D B 2 1/T 2 9 9 4 规 定 执 行。