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ICS 03.1 00.0 1 CCS A 10 45 广西壮族自治区地方标准 DB45/T 2471 2022 农贸市场传染病防控管理规范 Management specifications for p re vent and control of inectious diseasein markets of agricu ltural products 2022-01-26 发布 2022-02-28 实施广西壮族自治区市场监督管理局 发布 DB 45/T 2 47 1 20 22 II 前言 本文件按照GB/T 1.12 0 20标准化工作导则 第1部分：标 准化文件的 结构和起草 规则的规 定 起草。本文件由广西壮族自治区市场监督管理局提出、归口并宣贯。本文件起草单位：广西壮族自治区市场监督管理局、广西壮族自治区标准技术研究院。本文件主要起草人：徐可、黄琨、彭茂锋、黄爱香、李茂、林建业、吴敏、蒋倩、曾锻成、罗超雁、黄海平、林翠霞。DB 45/T 2 47 1 20 22 1 农贸市场传染病防控管理规范 1 范围 本文件规定了农贸市场传染病的防控管理要求，确定了基本要求、物资保障、人员管控、环境卫生、消毒管理、病媒生物防制和应急处置等方面的内容。本文件适用于农贸市场在传染病流行期间的公共卫生安全防控管理。农产品批发市场和其他市场可 参照执行。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。GB 1 91 93 疫源地消毒总则 GB/T 2 77 70 病媒生物密 度控制水平 鼠类 GB/T 2 77 71 病媒生物密 度控制水平 蚊虫 GB/T 2 77 72 病媒生物密 度控制水平 蝇类 GB/T 2 77 73 病媒生物密 度控制水平 蜚蠊 GB 2 79 53 疫源地消毒剂通用要求 GB 3 74 88 公共场所卫生指标及限值要求 HJ 2 02 5 危 险废物收集 贮存 运输技 术规范 WS/T 3 96 公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范 DB 45/T 1 89 6 城市生活 垃圾分类设施配置及作业规范 DB 45/T 2 21 3 农贸市场 建设和管理规范 DB 45/T 2 23 0 农贸市场 日常清洁卫生管理规范 3 术语和定义 GB 1 91 93、D B4 5/T 22 13 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 农贸市场管理方 m ar ket s ma na ge r o f ag ri cu ltu ra l pr od uct s 负责农贸市场经营和管理的法人单位、自然人或其他组织。4 基本要求 4.1 农贸市场管理方应制定传染病应急预案和工作方案。4.2 农贸市场管理方应建立传染病信息报告制度和管理台账制度。4.3 农贸市场管理方应配合相关部门开展专项检查。DB 45/T 2 47 1 20 22 2 5 物资保障 5.1 农贸市场管理方应 加强 防 护 用品、消毒 药械、防治 药 品等防疫物资的 储备。5.2 采购 的防疫物资应 符合国家 和地方 相关 管理和技术要求。5.3 农贸市场管 理方应设 立专 门 区 域 存 放 防疫物资，指定 专 人 负责防疫物 资的 采购、存贮和配发 以及 建 立 防疫物资 台账、定期统 计库 存 量、核查 有 效 期、及 时补充 防疫物资等。6 人员管控 6.1 健康监测 6.1.1 农贸市场管 理方应在农 贸市场 进 出 口设置 健康 监 测点，由 专 人负责对 每 日 进入 市 场人员 进 行监测，对有 疑似 传染病 症状 的人员应 禁止 其 进入 市场，及 时隔离 并 向 有 关 部 门报告。6.1.2 农贸市场管 理方应 做好 市场工作人 员和经营 者 的 健康 监 测 和 记录，必 要 时 可 核验 登记健康 或 身 份信息，对有 疑似 传染病 症状 的人员应及 时隔离 并 向 有 关 部 门报告。6.1.3 农贸市场管 理方应对 疑似 病 例 在市 场内行 动轨 迹涉 及的场 所 进 行消毒，对 与疑似 病 例 密 切接 触 的人员应及 时隔离 并 向 有 关 部 门报告。6.2 人员防护 6.2.1 经营 者 和消 费者 应规范 佩戴 口 罩 等防 护 用品，交易 过 程 中应 保 持一 定 距离；宜采 用 无接触交 易 方 式，注 意个 人卫生防 护。6.2.2 清洁消毒 时，应 做好个 人防 护；清洁消毒结 束后，应 妥善 处置防 护 用 具。6.2.3 农贸市场管 理方应设置 应急 隔离 区 域，当 出 现疑 似 病 例时，应 立即送 至隔离 区 暂 时隔离，再 按 相关 要求 进 行处理。6.2.4 农贸市场管理方 宜加强 市场的人流 量 管控，根据 疫 情需 要 减 少人流密度，引导消 费者 有 序购 物，减 少人 群聚 集和流 动，必要 时减 少或 停止 组 织各 类 大型 集 体 活 动。6.3 宣传教育 6.3.1 农贸市场管理方应及 时 公 布 传染病 相关信息，开展 传染病防控 知识 宣传。6.3.2 农贸市场管理方应定期组 织 市场工作人员和经营 者进 行传染病防控 知识培训。7 环境卫生 7.1 农贸市场内的环境卫生应 符合 DB 45/T 22 30 的规 定和传染病防控要求。7.2 应设置防疫 废 弃 物 专 用垃 圾 桶（箱），防疫废 弃 物按 相关 管理要求统 一进 行收集。疫 情 期间 生活 垃圾应按 HJ 20 25 的要求 处置。7.3 从事食 品 加 工、饮食服务 的 摊 位，餐厨 垃圾的收集容 器 配 备、收运和处理应 符合 DB4 5/T 18 96 的 规定。7.4 非露天 农贸市场应保 持 空 气 流通，空 气质量符合 GB 3 74 88 的规定；使 用集中空调通风系统的农贸 市场应按 WS/T 39 6 的要求，定期对空调系统 进 行清洗和消毒。7.5 生 鲜加 工区应保 持墙 面地面清洁，下水 道 口应 每 日清洗、除垢 和消毒。DB 45/T 2 47 1 20 22 3 8 消毒管理 8.1 经营者应在 每日收市后，对各自摊 位的台面、地面、下水 沟渠和店面 周边地面进 行清洁消毒；每 周收市后，水产品摊位应重点对清空后的喂食器具、鱼池（箱）、运输工具等进行彻底清洁和消毒。8.2 农贸市场管理方应在每日收市后，按 GB 1 91 93 的要求对市场内的公共 厕所、办公场所等公共区域 进行消毒，及时清运垃圾，对地面、墙面、垃圾桶（箱）、垃圾运输车辆、垃圾集置点等用消毒液喷洒 消毒；每周收市后，对下水道、店面周边地面、公共厕所等进行彻底清洁消毒，并做好消毒记录。8.3 消毒剂应根据疫情防控消毒需 求，选择符合国家相关要求的消毒剂，消毒剂卫生要求符合 GB 27 953的规定。9 病媒生物防制 9.1 农贸市场管 理方应定期 开展病媒生 物预防控制 活动，并对 病媒生物防 制情况进行 巡检、登记。病 媒生物密度控制水平应符合 GB/T 2 7 77 0、G B/T 2 77 71、GB/T 27 77 2、G B/T 2 77 73 的规 定。9.2 农贸市场管理方应完善市场病媒生物防制设施，市场地面应硬化、沟渠应疏通、坑洼地面应填平、墙洞地缝应堵抹、下 水 道和沟渠面应密闭、下 水 道口应安装防鼠设施、市场内及周边应按相关要求设置 毒饵站（屋）。9.3 加工、销售、存放直接食用食品的场所应配备“三防”设施。1 0 应急处置 10.1 农贸市场发生疫情时，应配合相关部门做好疫情的处置工作。10.2 应在当地疾控机构指导下，做好清洁和终末消毒工作。10.3 必要时应根据疫情的发展和相关部门的决定，采取临时停业或暂时关闭等管制措施。中华人民共和国广西地方标准 农贸市场传染病防控管理规范 DB 45/T 2471 2022 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究
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