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I C S 6 5.0 2 0.3 0C C S B 4 32201长 春 市 地 方 标 准D B 2 2 0 1/T 2 3 2 0 2 2农 安 籽 鹅N o n g a n z i g o o s e2 0 2 2-0 1-14 发 布 2 0 2 2-0 1-3 0 实 施长 春 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 2 2 0 1/T 2 3 2 0 2 2I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利，本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 长 春 市 畜 牧 业 管 理 局 归 口。本 文 件 起 草 单 位：长 春 市 乾 艺 生 物 科 技 研 究 院、长 春 市 农 业 科 学 院、长 春 市 畜 牧 总 站、吉 林 农 业 大学。本 文 件 主 要 起 草 人：田 来 明、付 晓 霞、解 殿 玉、李 朝 辉、权 心 娇、刘 广 辉、崔 鹤 馨、李 男、陈 琦、王 健、许 春 彦、张 会 民、孙 永 峰、隋 玉 健、祝 春 玲、刘 艳 梅、田 桂 华。D B 2 2 0 1/T 2 3 2 0 2 21农 安 籽 鹅1 范 围本 文 件 规 定 了 农 安 籽 鹅 的 特 性、体 貌 特 征、生 长 性 能、繁 殖 性 能、肉 用 性 能 及 性 能 测 定 方 法。本 文 件 适 用 于 农 安 籽 鹅 品 种 鉴 定、选 育 及 经 营 活 动 中 的 评 定。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。N Y/T 8 2 3 家 禽 生 产 性 能 名 词 术 语 和 度 量 方 法3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1农 安 籽 鹅 N o n g a n z i g o o s e吉 林 省 农 安 县 当 地 农 民 经 过 多 年 自 然 选 育 而 成 的 肉、蛋 兼 用 的 优 良 地 方 品 种 鹅。4 品 种 来 源 和 特 性农 安 籽 鹅 原 产 地 为 松 嫩 平 原，主 产 区 为 吉 林 省 农 安 县，主 要 分 布 于 吉 林 省 中 部 农 区，属 小 型 地 方 品种，具 成 熟 早，产 蛋 多，肉 质 好，耐 粗 饲 等 特 性。5 体 型 外 貌5.1 体 型农 安 籽 鹅 体 型 较 小，紧 凑 匀 称，呈 长 圆 形。5.2 外 貌成 鹅 全 身 羽 毛 洁 白，雏 鹅 浅 黄；头 部 较 小，颈 部 细 长，成 年 鹅 头 顶 有 头 瘤，呈 圆 形，桔 黄 色，大 小适 中；喙 较 长，桔 黄 色；眼 圆 形，虹 彩 青 灰 色，并 有 金 黄 色 眼 圈；胸 部 宽 而 深，略 向 前 凸；腹 部 柔 软，富 有 弹 性，容 积 略 大，不 下 垂；背 部 宽 广 平 直；尾 部 微 向 上 翘 起；胫、蹼 桔 黄 色。农 安 籽 鹅 外 貌 参 见 图 A.1 和 A.2。6 生 长 性 能体 重 体 尺 见 表 1。D B 2 2 0 1/T 2 3 2 0 2 22表 1 农 安 籽 鹅 体 重 体 尺指标参数成年公鹅 成年母鹅 6 月龄公鹅 6 月龄母鹅初生重（g）7 2.3 8 0.4体重（k g）4.0 1 4.5 9 3.0 3.5 8 3.2 5 3.4 5 3.0 5 3.2 5体斜长（c m）2 6.3 3 2 8.5 3 2 5.9 6 2 7.9 2 2 5.4 2 5.8 2 5.3 2 5.5龙骨长（c m）1 6.0 8 1 7.1 1 1 5.0 4 1 6.5 6 1 7.4 1 7.8 1 4.5 1 4.9胸深（c m）9.2 1 0.1 8.6 9.2 4 1 0.4 1 0.6 9.0 9.1胸宽（c m）6.7 7.8 6.2 6.3 5 1 1.7 1 1.9 1 0.3 1 0.5胫长（c m）1 0.0 1 0.6 9.1 9.5颈长（c m）2 6.0 2 7.2 2 5.0 2 5.8 2 5.1 2 5.3 2 2.7 2 2.9平均日增重（g/d）1 2 8.7 1 2 9.6相对生长率（%）9 3.7 8 9 4.3 67 繁 殖 性 能繁 殖 性 能 指 标 见 表 2。表 2 农 安 籽 鹅 繁 殖 性 能性能指标 开产日龄（d）年产蛋数（枚）平均蛋重（g）受精率（%）孵化率（%）健雏率（%）参数 1 7 8 1 8 3 1 5 0 1 7 0 1 2 7 1 4 0 8 8 9 4 8 5 9 5 9 0 9 38 肉 用 性 能肉 用 性 能 见 表 3。表 3 农 安 籽 鹅 肉 用 性 能性能指标 宰前活重（g）屠体率（%）半净膛率（%）全净膛率（%）参数3 0 0 日龄公鹅 4 4 7 0 4 4 9 0 9 3.8 1 9 4.6 2 7 7.1 2 7 8.1 3 6 4.9 3 6 6.8 23 0 0 日龄母鹅 3 4 4 5 3 4 5 5 9 2.6 0 9 3.2 2 7 5.8 6 7 6.8 7 6 5.5 7 6 6.7 29 性 能 测 定9.1 体 重、体 尺、生 长 性 能、繁 殖 性 能、肉 用 性 能 的 测 定按 照 N Y/T 8 2 3 的 规 定 执 行。9.2 开 产 日 龄当 鹅 群 日 产 蛋 率 达 5 时 的 日 龄。9.3 年 产 蛋 数D B 2 2 0 1/T 2 3 2 0 2 23在 冬 季 保 温 舍 内 添 加 全 价 配 合 饲 料 饲 喂 的 情 况 下，一 年 内 平 均 每 只 鹅 的 产 蛋 数。即 年 产 蛋 数=入 舍母 鹅 年 产 蛋 总 数/入 舍 母 鹅 只 数。9.4 平 均 蛋 重9.3.1 抽 样 原 则群 体 产 蛋 3 0 0 枚 以 下，抽 取 样 品 数 量 不 少 于 6 0 枚；群 体 产 蛋 3 0 0 枚 1 0 0 0 枚，样 品 数 量 6 1枚 2 0 0 枚；群 体 产 蛋 1 0 0 0 枚 以 上，样 品 数 量 2 0 0 枚 以 上。9.3.2 计 算 方 法按 天 或 周 抽 取 一 定 数 量 的 鹅 蛋 测 定 蛋 重 和 蛋 数，统 计 总 蛋 重 和 抽 取 蛋 数，计 算 平 均 值。即 平 均 蛋 重=总 蛋 重/抽 取 蛋 数。D B 2 2 0 1/T 2 3 2 0 2 24A A附 录 A（资 料 性）农 安 籽 鹅 图 片A.1 公 鹅农 安 籽 鹅 公 鹅 照 参 见 图 A.1。图 A.1 农 安 籽 鹅 公 鹅 照A.2 母 鹅农 安 籽 鹅 母 鹅 照 参 见 图 A.2。图 A.1 农 安 籽 鹅 母 鹅 照
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