规模猪场口蹄疫风险评估技术指南DB21／T 3056-2018.pdf

ICS 11.220 B 41 DB21 辽宁省 地 方 标 准 DB21/T 3056 2018 规模猪场 口蹄疫风 险评估 技术指南 Technical manual for risk assessment of Foot-and-mouth disease in intensive pig farm 2018-10-30 发布 2018-11-30 实施 辽 宁 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB21/T 3056 2018 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 风 险因 子.1 4.1 选址.1 4.2 场内 布局.2 4.3 设施 设备.2 4.4 饲养 管理 及卫 生防 疫.2 4.5 免疫 方面.2 4.6 疫情 发生 史.2 5 风 险因 子的 权重.3 6 风 险因 子评 估表 的建 立 和等级 划分.3 6.1 风险 因子 评估 表.3 6.2 风险 等级 划分.3 7 风 险评 估结 果判 定.3 7.1 高风 险.3 7.2 中等 风险.3 7.3 低风 险.3 附录A（规 范性 附录）规模猪 场口 蹄疫 风险 评估 表.4 DB21/T 3056 2018 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 给出 的规则 起草。本标准 由辽 宁省 畜牧 兽医 局提出 并归 口。本标准 负责 起草 单位：辽 宁省动 物疫 病预 防控 制中 心、辽 宁省 动物 医学 研究 院。本标准 起草 人：张雅 为、李树博、赵 培、李红 魁、张皓淳、刘 坤洋、石 霖、闫海滨。DB21/T 3056 2018 1 规 模猪场 口蹄疫风 险评估 技术指南 1 范围 本标准 给出 了规 模猪 场口 蹄疫风 险因 子及 其权 重、风险因 子评 估表 的建 立和 等级划 分、风险 评 估 结果判定。本标准 适用 于辽 宁省 规模 猪场口 蹄疫 的风 险评 估。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB/T 17824.1 规模 猪场 建 设 GB/T 18635 动 物防 疫 基 本术语 NY/T 1955 口蹄 疫接 种技 术规范 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 规模猪 场 intensive pig farms 指具有 独立的 生产 场所，符合 畜牧法 等 法律法 规规定 条件，达到 省政府 规定的 生猪存 栏量500头以上 的村 屯居 住 区 以外 的专业 化、标准 化和 规模 化养殖 单位。3.2 净道 non-pollution road 场区内 用于 健康 猪群 和饲 料等洁 净物 品转 运的 专用 道路。GB/T 17824.1-2008，定 义3.3 3.3 污道 pollution road 场区内 用于 垃圾、粪 便、病死猪 等非 洁净 物品 转运 的专用 道路。GB/T 17824.1-2008，定 义3.4 4 风险因 子 4.1 选址 4.1.1 与易感 动物 交易、屠 宰、储藏、肉品 加工 等相 关企 业的距 离。DB21/T 3056 2018 2 4.1.2 与其他 养猪 场、养牛 场和 养羊场 的距 离。4.1.3 与主干 道或 居民 区的 距离。4.1.4 风向3000m 以内 有无 屠宰 场、养 猪场 养羊 场。4.2 场内布 局 4.2.1 有无围 墙或 防疫 沟。4.2.2 管理区、生 产区 和隔 离区 是否分 设且 界限 分明。4.2.3 隔离区 是否 在生 产区 下风 向。4.2.4 净道和 污道 是否 分开 且互 不交叉。4.2.5 展示厅 和装 猪台 是否 在生 产区边 且有 专用 出口。4.3 设施设 备 4.3.1 猪场入 口处 是否 设消 毒池，且消 毒池 的长 度和 消毒 液的深 度能 保证 入场 车轮 外沿全 部浸 没在 消毒液中。4.3.2 猪舍地 面、墙面 的质 地是 否便于 清洗 消毒。4.3.3 生产区 入口 处是 否有 人员 及带入 物品 消毒 设施，且 有专用 衣、帽、鞋等 存放 处。4.3.4 有无废 弃物（粪 便、污水、垫料 等）无害 化处 理设 施。4.3.5 有无场 内专 用运 输车 辆。4.3.6 有无隔 离圈 舍。4.4 饲养 管 理及 卫生 防疫 4.4.1 饲养方 式。4.4.2 是否建 立场 外人 员禁 入生 产区、疫病 监测、疫 情报 告等防 疫制 度。4.4.3 是否建 立场 内、舍内 环境 及工具、车 辆定 期消 毒制 度。4.4.4 是否建 立污 染物 无害 化处 理制度。4.4.5 是否建 立工 作人 员自 身消 毒制度。4.4.6 是否有 完善 的投 入品、药 品使用 记录。4.4.7 工作人 员进 入各 功能 区是 否穿专 用服 装并 按规 定消 毒。4.4.8 有专职 驻场 兽医 且不 对外 诊疗，种猪 不对 外配 种。4.4.9 场内是 否饲 养其 他动 物。4.5 免疫方 面 4.5.1 疫苗的 选择 应符 合 NY/T 1955 的 规定。4.5.2 是否有 适用 的免 疫程 序。4.5.3 是否按 程序 及时 免疫，且 免疫相 关记 录齐 全。4.5.4 免疫方 法、剂量、密 度等 应符 合 NY/T 1955 的 规定。4.5.5 是否有 存放 疫苗 的冷 链设 施，且 有温 度检 查记 录。4.5.6 猪群定 期开 展口 蹄疫 免疫 抗体监 测，抗体 合格 率水 平是否 达到 要求。4.6 疫情发 生史 4.6.1 本场口 蹄疫 病原 学检 测结 果。4.6.2 本场口 蹄疫 发病 史。DB21/T 3056 2018 3 4.6.3 本地区 口蹄 疫发 病史 本场 所在市、县、乡（镇、街 道）、村屯 等地 区以 及邻 近接壤 地区 口蹄 疫发病史。5 风险因 子的 权重 5.1 4.2.2、4.3.5、4.4.2、4.4.8 重 要程 度较 高，被设 定为关 键因 子。5.2 4.5.1、4.5.6 重要 程度 更 高，被 设定 为特 别关 键因 子。5.3 4.6.1 重要 程度 最高，被 设定为 限制 因子。5.4 其他因 子为 普通 因子。6 风险因子 评 估表 的建 立和 等级划 分 6.1 风险 因 子评 估表 规模猪 场口 蹄疫 分析 评估 表见附 录A。6.2 风险等 级划 分 6.2.1 高风险 发生口 蹄疫 的可 能性 很大，需要 立即 采取 相应 防范 措施。6.2.2 中等风 险 发生口 蹄疫 的可 能性 较大，应逐 步采 取相 应措 施进 行防范。6.2.3 低风险 发生口 蹄疫 的可 能性 不大，或说 明已 具有 较好 的防 范措施。7 风险评 估结 果判 定 7.1 高风险 风险因 子判 定结 果符 合以 下四种 情况 之一 的，判定 为高风 险：a)限制 因子 不符 合要 求；b)特别 关键 因子 和一 个关 键因子 同时 不符 合要 求；c)关键 因子 有三 个不 符合 要求；d)不符 合要 求和 基本 符合 要求的 普通 因子 共达 到10 项以上。7.2 中等风 险 风险因 子判 定结 果符 合以 下二种 情况 之一 的，判定 为中等 风险：e)特别 关键 因子 和关 键因 子有一 项不 符合 要求 或基 本符合 要求；f)不符 合要 求和 基本 符合 要求的 普通 因子 共达6-10 项。7.3 低风险 凡是不 符合“高 风险”和“中等 风险”判 定条 件的，均判 定为 低风 险。DB21/T 3056 2018 4 A A 附 录 A（规范 性附 录）规模猪 场口 蹄疫 风险 评估 表 条款 风险因子 判定标准 判定 结果 因子等级 符合要求 基本符合 不符合 A B C 一、选址 1 与易感动物 交易、屠 宰、储 藏、肉品加工 等相关企业的距离 2000m 以上 1000m-2000m 1000m 以下 2 与其他养猪场、养牛场和养羊场的距离 1500m 以上 500m-1500m 500m 以下 3 与主干道或居民区的距离 1000m 以上 500-1000m 500m 以下 4 风向 3000m 以内无屠宰场、养 猪场、养牛场和养羊场 无 只 有 养 牛 场或养羊场 有 二、场内布局 5 围墙或防疫沟 有 有但不完整 无 6 管理区、生产区和隔离区分设且界限分明 是 否*7 隔离区在生产区下风向 下风向 上风向 8 净道和污道分开且互不交叉 是 分 开 但 有 交叉 否 9 展示厅和装猪台在生产区边，有专用出口 符合要求 基本符合 不符合 三、设施设备 10 猪场入口处 设消毒池，且消 毒 池的长度和 消毒液的深度能 保证入场 车轮外 沿 全部浸没在 消毒液中 是 有但作用差 否 11 猪舍地面、墙面便于清洗消毒 是 部 分 达 到 要求 否 12 生产区入口 处有人员 及带入 物 品消毒设施，且有专用衣、帽、鞋等存放处 是 不完善 否 13 废弃物（粪 便、污水、垫料 等）无害化处 理设施 有 不完善 无 14 场内运输车辆专用且不出场外 是 执行不严 否*15 隔离圈舍 有 有 但 使 用 不当 无 四、饲养管理及卫生防疫 16 饲养方式 自繁自养 大 部 分 自 繁自养 非自繁自养 17 全进全出 非全进全出 18 建立场外人员禁入生产区等防疫制度 是 否*19 建立场内、舍内环境 及工具、车辆定期消 毒制 是 执行不严 否 DB21/T 3056 2018 5 度 20 建立污染物无害化处理制度 是 执行不严 否 21 建立工作人员自身消毒制度 是 执行不严 否 22 完善的投入品、药品使用记录 是 记录不完整 否 23 工作人员进 入各功能 区穿专 用 服装并按规 定消毒 是 执行不严 否 24 驻场兽医不对外诊疗，种猪不对外配种 是 执行不严 否*25 场内不饲养其他动物 是 否 五、免疫方面 26 疫苗的选择应符合 NY/T 1955 的规定。是 否*27 适用的免疫程序 有 有 但 不 太 适用 无 28 按程序及时免疫，且免疫相关记录齐全 是 免疫不及时 否 29 免疫方法、剂量、密度等应符合 NY/T 1955 的规定 符合要求 基本符合 不符合 30 存放疫苗的冷链设施，且有温度检查记录 有 条件简陋 无 31 口蹄疫免疫抗体合格率 80%以上 70%80%70%以下*六、疫情发生史 32 本场口蹄疫病原学检测结果 病原学阴性 病原学阳性*33 本场口蹄疫发病史 无 一年内曾有 34 本场所在市、县、乡（镇、街 道）、村屯等地区以及邻近接壤地区口蹄疫发病史 无 半年内曾有 注：因子等级标注“*”为关键因子，标注“*”为特别关键 因子，标注“*”为限制因子。_