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ICS 65.020 B 62 DB36 江西省地方标准 DB36/T 4442018 代替 DB36/T 444-2005 绿色食品 龙牙百 合生产技 术规程 Green foodTechnical regulations for production of Longya Lilium 2018-11-28 发布 2019-06-01 实施 江西省市场监督管理局 发布 DB36/T 4442018 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范 性引 用文 件.1 3 术语 和定 义.1 4 栽培.2 5 病虫 害防 治.3 6 采收.5 7 生产 档案 管理.5 DB36/T 4442018 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 代替DB/T 444-2005，与DB/T 444-2005 绿色食 品 龙牙 百合 生产 技术 规程 相 比，主要 技术变 化如 下：第一章 范围 的内 容去 除 A 级；3.3 增加 百合 科，3.4 土壤性 质 修改 为土 壤；统一面 积单 位；对 病 虫害 防治 章节 修改为5.1 病虫 害防 治原 则和 5.2 病虫 害防 治方 法；第六章 修改 为采 收与 贮藏，增加 第七 章生 产档 案管 理，删 除 6.3.2 留种 贮藏。本标准 由宜春 市市 场和 质量 监 督管 理局 提出 并归 口。本标准 起 草单 位：万载 县农 业 局、万 载 县科 技局、万载县 市场 和质 量监 督管 理局。本标准 主要 起草 人：朱业 斌、辛 会英、辛建 庆、杨荣、刘向 众、杨家 远、巣红 专、王 树春。本部分 所代 替标 准的 历次 版本发 布情 况为：DB36/T 444-2005。DB36/T 4442018 1 绿色食品 龙牙 百合生产技术规 程 1 范围 本标准 规定 了龙 牙百 合生 产的术 语和 定义、栽 培、病虫害 防治、采收 和 生产 档案管 理。本标准 适用 于绿 色食 品龙 牙百合 生产 管理。2 规范性 引用 文件 下 列 文件 对于 本文 件的 应用 是 必不 可少 的。凡是 注日 期 的引 用文 件，仅所 注日 期 的版 本适 用于本文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。NY/T 391 绿色 食品 产 地环境 质量 NY/T 393 绿色 食品 农 药使用 准则 NY/T 394 绿色 食品 肥 料使用 准则 DB36/T 437 龙 牙百 合鳞 片快速 繁育 种球 生产 技术 规程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 气温 百合鳞 茎能 耐-10 低温，土温5.5 安 全无 冻害，幼苗10 以 上顶 芽开 始生 长，气温1416 幼苗出 土。3以 下叶 片受冻，气温 高于28 生 长受 抑制，气温 连续 高于33时，会导 致茎 叶枯 黄死 亡。开花时 适宜 气温 为24 29。3.2 土地选 择 环境质 量必须 符合NY/T 391 规定。3.3 地形、地势 选择 选择地 势高 爽，排水 良好、土层 深厚、疏 松通 气，地下水 位较 低的 稻田 或旱 地，并 且要 求在 近 三 年内未种 过百 合科 茄科 类作 物，坡 地及 梯田 要逐 年由 下往上 种植，最 好实 行水 旱轮作。3.4 土壤 呈微酸 性，pH 值5.7 6.3 为宜。要求土 壤有机 质2.5%以上，速效磷15mg/kg以 上，速 效钾l00mg/kg以上的 土壤。3.5 水源环 境 DB36/T 4442018 2 符合NY/T 391规定。4 栽培 4.1 整地 水田在 收割 晚稻 前l0d，开沟 排 水，晒田。晚 稻收 割后 及 时翻 耕，暴晒5d 7d，消 除 杂 草，每 667m2用75kg 生石灰，进行土 壤消毒。旱 地要深挖、翻耕、晒土2d 3d，细耕平整作畦，消 除杂草，667m2用50kg生石 灰进 行消 毒。4.2 施肥 肥料使 用符 合NY/T 394规 定。先施基 肥，以有 机肥 料为主。如 腐熟 猪、牛、土杂肥，先 将肥 料 散 施于土面，然后进行深 耕，达到层 施目的。基肥 数量每667m2施腐熟猪、牛粪肥1500kg2000kg，草木灰100kg 150kg，磷 肥100kg 或硫酸 钾有 机肥100kg，将肥 料 撒于 田中。4.3 作畦开 沟 根据排 水方 向作 畦、开 沟。水田作 畦宽1.2ml.3m，旱 地1.3ml.5m。水田 畦 间沟宽40cm，深35cm。腰沟深 于畦 沟，水田 腰沟 深35cm 40cm，宽40cm。旱地 腰 沟深30cm35cm，宽 为40cm，畦面 略为 瓦背 形。做到雨 天无 积水，沟 沟相 通，沟 缺相 对，雨停 水干。4.4 播种 4.4.1 总则 采用营 养繁 殖，用种 球或 鳞片作 为繁 育材 料。4.4.2 种球消 毒 播种前7d按NY/T 393 选择 农药浸种15min 30min，进 行 种球 消毒。4.4.3 播种时 间 8月下 旬9 月中 旬。4.4.4 播种方 法 在畦 上开横沟，沟宽7cm，深l0cm，行 株距20cm25cm 在，每667m2定植9000株10000株，种 球栽种在横 沟内 球芯 朝上，种 球根朝 下，覆土3cm 5cm。4.5 冬季管 理 4.5.1 间作套 种 可在百 合畦 面上 间作 套种 叶菜类 蔬菜 等经 济作 物，但切不 可套 种茄 科类 作物。套种 作物 用药 必 须 符合NY/T 393 规定，套 种的 作物须 在百 合出 苗15d 前收完。4.5.2 施肥盖 土 DB36/T 4442018 3 在12月中、下 旬，可分1次 2次进 行，每667m2施 腐熟 的 人尿 粪、猪粪1000kg 或硫酸 钾有 机肥30kg，施肥后 及时 盖土。4.5.3 畦面覆 盖 未套种 其它 作物 的百 合田 块，畦 面要 覆盖 晚稻 草。4.5.4 清沟排 水 及时疏 沟排 水。清理 腰沟、围沟、畦 沟积 水、淤泥，防止 堵水、渍 水。4.5.5 中耕除 草 出苗前 应中 耕浅 锄一 次，拔除杂 草。4.6 春季管 理 4.6.1 间苗 当苗生 长至 高约l0cm 时进 行间苗，一 兜百 合长 出2 株 以上茎 叶时，应 留壮 去弱，每兜 保留 一株。4.6.2 中耕除 草 间苗后 应抢 晴天 浅耕 一次，浅耕 约3cm 左右，防 止伤及 种 球鳞 片，拔除 杂草。4.6.3 追肥 中耕后 培土 前，在百 合行 间每667m2施腐 熟的 人尿 粪、猪粪500kg1000kg或硫酸 钾 有机 肥10kg。4.6.4 培土 苗高20cm前进 行一 次培 土，防 止鳞 茎、鳞片 外露，加厚 上 盘根 生长 土层，增 加厚 度 以覆 盖鳞 茎上盘根7cm 8cm 为 宜，苗高20cm 以后 原则 上不 宜中 耕，以 防伤根 及碰 断茎 杆。4.6.5 清沟排 水 雨季来 临前 要及 时清 沟，达到雨 停水 干，沟不 存水。4.7 夏季管 理 4.7.1 排除积 水 百合进 入高 温高 湿季 节，要加强 防洪 防涝，疏 通排 水沟，防止 因渍 水而 引发 病虫害。4.7.2 适量追 肥 在5月上旬，每667m2追施腐熟的 人尿粪、猪粪500kg。同时，对长势弱、叶 黄、早衰 的田块，结合病虫防 治，进行 叶面 喷肥，可用0.3%尿 素溶 液喷 施。4.7.3 摘除花 蕾 当花蕾 转色未 开时（5月20日左右），及 时在 晴天露 水干后 将花蕾 摘除，并将 花蕾集 中带出 园外 处理，雨 天或 晴天 有露 水时，不宜 摘花 蕾。5 病虫害 防治 DB36/T 4442018 4 5.1 主要病虫 害 5.1.1 主要病 害：百合 的病 害主 要有：疫病（立 枯病）、叶枯病、灰霉 病、炭疽 病、软 腐病。5.1.2 主 要 虫害：地上 害虫：主要 有 蚜虫、红蜘 蛛等，危害 百 合叶 片，刺 吸汁 液，传播病 毒病，导致植株 生长 受阻，影响 开花；地下 害虫：主要 有白 蚂、蛴螬、蝼蛄、小地老 虎 等，咬食 地下 根系，使百合 植株 倒伏、死 亡。5.2 防治原 则 坚持“预防 为主、综 合防 治”的 原则，农 药使 用按NY/T 393的规 定执 行。5.3 农业防 治 5.3.1 选用抗（耐）病 性较 好的 百合品 种。5.3.2 合理轮 作，宜与 水稻 等作 物轮作，忌 重茬，忌 与茄 科、百 合科 等植 物连 作。5.3.3 合理密 植，加强 肥水 管理，清洁 田园，清 除田 间病 残体。5.3.4 选用良 种，合理 密植，科 学施肥。5.4 物理防 治 5.4.1 安装诱 杀灯，每2ha 4ha 安装一 盏杀 虫灯 诱杀 蚜虫、白蚁、蝼 蛄、小地 老虎等 害 虫。5.4.2 每667m2插黄板20 块，20d 30d 换一 次，诱杀 蚜虫、叶蝉 等。5.5 生物防 治 5.5.1 利用和 释放 天敌，如 绒茧 蜂、赤 眼蜂、草 蛉、食虫 瓢虫、蜘蛛 等，可以 有效 地控制 的蚜 虫、红蜘蛛等 害虫 的发 生。5.5.2 利用苏 云金 杆菌、白 僵菌、核型 多角 体病 毒和 颗粒 体病毒 防治 害虫。5.6 药剂防治 按NY/T 393 执 行。6 采收 6.1 采挖时 间 作蔬菜 鲜食，在6 月下 旬7月上 旬即 可采 收，但 此时 含水多，含单 糖多，产量 不高，不宜 加工 留种，不 耐 贮运，一般 在7月中 旬至8月上 旬为 最佳 采挖 时间，旱地 留种 的在8 月 中旬 后，且尽 量做 到边 挖边 栽。6.2 采挖天 气 选择晴 好天 气采 挖，雨天 或湿度 大的 天气 不宜 采收。6.3 贮藏 6.3.1 鲜食贮 藏 采挖后，去 掉鲜 球根 须和 泥（不 宜用 水），装 入保 鲜篓、保鲜 袋内 或堆 放阴 凉不晒 太阳 的地 方。6.3.2 留种贮 藏 DB36/T 4442018 5 按照DB36/T 437 规 定执 行。7 生产档 案管 理 生产基地 面积、种 子来 源、播 种期、用 种量，以及 土肥水 管理、病 虫草 害防 控等均应 做好 记载。_
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