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I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 2 2DB50重 庆 市 地 方 标 准D B 5 0/T 1 0 6 8 2 0 2 0绿 色 食 品 山 地 糯 玉 米 种 植 技 术 规 程2 0 2 0-1 2-1 1 发 布 2 0 2 1-0 3-0 1 实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 0/T 1 0 6 8 2 0 2 0I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.1绿 色 食 品 山 地 糯 玉 米.14 产 地 环 境 条 件.14.1 土 壤.14.2 气 候.14.3 隔 离 条 件.15 栽 培 要 求.25.1 品 种 选 择.25.2 播 前 准 备.25.3 育 苗 管 理.25.4 田 间 管 理.26 适 时 采 收.37 档 案 管 理.3附 录 A（规 范 性）糯 玉 米 主 要 病 虫 害 防 治 方 法.4附 录 B（资 料 性）生 产 基 地 田 间 农 事 活 动 记 录 表.5D B 5 0/T 1 0 6 8 2 0 2 0I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：重 庆 市 綦 江 区 农 业 农 村 委 员 会。本 文 件 主 要 起 草 人：赵 祥 伦、夏 蓓 蓓、李 萍 萍、蔡 长 亚、何 思 君、李 潇、王 裕 翠、林 光 强、何 应 福。D B 5 0/T 1 0 6 8 2 0 2 01绿 色 食 品 山 地 糯 玉 米 种 植 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 绿 色 食 品 山 地 糯 玉 米 的 术 语 和 定 义、产 地 环 境 条 件，栽 培 要 求、适 时 采 收 及 档 案 管理 等 系 列 措 施。本 文 件 适 用 于 绿 色 食 品 山 地 糯 玉 米 绿 色 种 植。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款，其 中 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 4 4 0 4.1 粮 食 作 物 种 子 第 1 部 分：禾 谷 类N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。绿 色 食 品 山 地 糯 玉 米海 拔 在 5 0 0 m 以 上 的 糯 玉 米 种 植 区，生 产 过 程 中 允 许 限 量 化 学 合 成 物 质，按 特 定 的 种 植 规 程 生 产，产 品 质 量 经 检 测、检 查 符 合 特 定 标 准，并 经 专 门 机 构 认 定，许 可 使 用 绿 色 食 品 标 志 的 鲜 食 糯 玉 米。4 产 地 环 境 条 件4.1 土 壤产 地 环 境 应 符 合 N Y/T 391 的规定。耕 层 深 厚，土 壤 肥 沃，有 机 质 含 量 在 1 5 g/K g 以 上，具 有 较 好 的 排 水、保 水 性 能，质 地 为 壤 土，p H值 为 5.5-7.5。4.2 气 候无 霜 期 2 0 0 d 以 上，年 活 动 积 温 3 5 0 0 以 上，年 降 雨 量 1 0 0 0 m m 以 上。4.3 隔 离 条 件与 其 他 类 型 玉 米 隔 离 种 植，隔 离 方 式 可 采 取 自 然 屏 障 隔 离、空 间 隔 离、时 间 隔 离，自 然 屏 障 可 为 树林、山 峰、村 庄，空 间 隔 离 水 平 距 离 在 3 0 0 m 以 上，时 间 隔 离 玉 米 花 期 相 差 2 0 d 以 上。D B 5 0/T 1 0 6 8 2 0 2 025 栽 培 要 求5.1 品 种 选 择通 过 国 家 或 重 庆 审 定 或 引 种 认 定，适 宜 本 生 态 区 种 植 的 品 种。5.2 播 前 准 备5.2.1 种 子 处 理包 衣 种 子 不 需 要 前 处 理，未 包 衣 种 子 播 种 前 3 d-5 d，选 择 晴 天 进 行 晒 种 处 理，播 种 前 在 4 0 温 水 中浸 泡 2.5 h，滤 干。种 子 质 量 符 合 G B 4 4 0 4.1 要 求。5.2.2 苗 床 准 备选 择 背 风 向 阳、土 层 深 厚、排 灌 方 便、地 面 平 整、壤 土 作 苗 床。苗 床 1.5 m 开 厢，厢 面 1.3 m，长 度根 据 移 栽 田 块 大 小 来 确 定。营 养 土 用 熟 化 的 菜 园 土。5.2.3 肥 球 制 作将 备 好 的 营 养 土 按 每 6 6 7 m2用 清 水 粪 2 0 0 0 k g，4 0%的 配 方 肥（N-P2O5-K2O 2 0-1 0-1 0）1 0 k g 施 入，然后 施 用 防 地 下 害 虫 药 剂，机 制 或 人 工 捏 制 肥 球 排 列 在 苗 床 上，肥 球 大 小 直 径 5 c m-8 c m。农 药 施 用 符 合N Y/T 3 9 3 要 求。5.3 育 苗 管 理5.3.1 适 期 播 种气 温 稳 定 通 过 8 以 上 进 行 播 种，每 个 肥 球 内 播 一 粒 种 子，浇 足 底 水，然 后 覆 盖 1 c m 厚 的 营 养 土。分 期 播 种，每 期 可 相 差 7 d-1 0 d。5.3.2 覆 膜 育 苗可 采 用 单 膜 或 双 膜 育 苗，单 膜 育 苗 苗 床 厢 面 用 2 m 长 竹 片 搭 拱，用 常 规 薄 膜 作 拱 膜 加 盖；双 膜 育 苗是 在 单 膜 基 础 上 增 加 地 面 覆 盖，用 平 膜 紧 贴 苗 床 覆 盖，待 玉 米 出 苗 后 将 平 膜 取 出。5.3.3 苗 期 管 理注 意 水 份 和 温 度，出 芽 后 气 温 高 时 注 意 揭 膜 降 温 防 烧 苗。苗 床 缺 水 发 白 及 时 浇 清 水，移 栽 前 3-5 d练 苗。5.4 田 间 管 理5.4.1 土 壤 耕 作每 6 6 7 m2用 4 0%的 玉 米 配 方 肥（N-P2O5-K2O 2 0-1 0-1 0）4 0 k g，腐 熟 的 农 家 肥 5 0 0 k g，均 匀 撒 施 大 田 中，深 耕、刨 平、起 垄，行 距 1 0 0 c m 开 厢，垄 高 1 0 c m，垄 宽 2 5 c m，单 行 种 植，株 距 2 2 c m，垄 上 可 覆 膜 栽 培。5.4.2 移 栽幼 苗 叶 龄 2 叶 1 心 到 3 叶 1 心 及 时 移 栽。栽 培 密 度 在 3 0 0 0 株/6 6 7 m2，移 栽 后 用 泥 扶 正。5.4.3 肥 水 管 理D B 5 0/T 1 0 6 8 2 0 2 035.4.3.1 基 肥移 栽 前 每 6 6 7 m2施 入 施 腐 熟 的 农 家 有 机 肥 5 0 0 K g，加 4 0%的 配 方 肥（N-P2O5-K2O 2 0-1 0-1 0）4 0 k g，混匀 施 入 大 田 中，化 肥 选 择 应 符 合 N Y/T 3 9 4 的 标 准。5.4.3.2 追 肥可 施 拔 节 肥 和 攻 苞 肥。拔 节 肥 每 6 6 7 m2用 4 0%的 配 方 肥（N-P2O5-K2O 2 0-1 0-1 0）和 尿 素 各 5 k g 进 行窝 施 或 沟 施；攻 苞 肥 应 在 大 喇 叭 口 时 期 每 6 6 7 m2用 4 5%复 合 肥（N-P2O5-K2O 1 5 1 5 1 5）1 5 k g 进 行 窝 施。施 肥 点 与 植 株 保 持 距 离 1 0 c m。5.4.3.3 抗 旱 排 涝移 栽 时 浇 足 定 根 水，定 根 水 中 可 渗 入 防 治 地 下 害 虫 药 剂，注 意 干 旱 与 洪 涝 期 间 的 抗 旱 排 涝。5.4.3.4 辅 助 管 理及 时 中 耕 除 草，如 出 现 分 蘖 现 象 可 拔 除 分 蘖，抽 雄 期 间 及 时 除 去 下 部 多 余 的 雌 穗，每 株 只 留 上 部 一个 果 穗。5.4.4 病 虫 害 管 理5.4.4.1 病 虫 害 种 类糯 玉 米 生 长 过 程 中 有 大 斑 病、小 斑 病、纹 枯 病、地 下 害 虫（地 老 虎、蝼 蛄、蛴 螬）、玉 米 螟、草 地贪 夜 蛾 等 危 害。5.4.4.2 防 治 原 则预 防 为 主，生 物 防 治、物 理 防 治、化 学 防 治 相 结 合，农 药 选 择 应 符 合 N Y/T 3 9 3 标 准。5.4.4.3 病 虫 害 防 治具 体 防 治 措 施 见 附 录 A。6 适 时 采 收严 格 执 行 农 药 安 全 间 隔 期，在 安 全 间 隔 期 内 不 采 收。最 佳 采 收 期 为 吐 丝 后 2 2 d-2 5 d，乳 熟 后 期 雌 蕊 花 丝 干 蔫、发 枯 转 褐 色、籽 粒 灌 浆 汁 水 浓 白 时 及 时 采收。7 档 案 管 理整 个 生 产 过 程 应 有 及 时、详 尽 的 记 录，填 写 生 产 基 地 田 间 农 事 活 动 记 录 表（附 录 B），记 录 档 案应 保 存 2 年 以 上。AD B 5 0/T 1 0 6 8 2 0 2 04附 录 A（规 范 性）糯 玉 米 主 要 病 虫 害 防 治 方 法表 A.1 糯 玉 米 主 要 病 虫 害 防 治 方 法病虫害类型 防治方式 防治时期 防治部位 用药类型 防治次数小斑病喷雾防治 穗期病叶率占 2 0%时 叶片 多菌灵 1 次大斑病纹枯病喷雾防治抽雄到灌浆初期病株率占1 0%时雌穗以下的秸杆及叶鞘枯草芽苞杆菌或井岗霉素1 次人工摘除病叶或剥除叶鞘无地老虎拌沙基施 播种前 根部 辛硫磷 1 次 蝼蛄蛴螬玉米螟灯诱防治 拔节期后 茎杆、叶面、雌穗、雄穗杀虫灯 1生物防治 大喇叭口期 毒蜂卡 2 次草地贪夜蛾 喷雾防治 幼施药玉米心叶、雄穗和雌穗苏云金杆菌（B t）、氯虫笨甲酰氨、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐.茚虫威2-3 次BD B 5 0/T 1 0 6 8 2 0 2 05附 录 B（资 料 性）生 产 基 地 田 间 农 事 活 动 记 录 表表 B.1 生 产 基 地 田 间 农 事 活 动 记 录 表地块号操作过程记录 农药、肥料的施用过程记录其他农事活动过程记录备注时间播种量种子来源操作人时间 名称 数量 方式 来源操作人时间 内容操作人_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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