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DB3706烟 台 市 地 方 标 准D B 3 7 0 6/T 0 0 3.3-2 0 2 0代 替 D B 3 7 0 6/T 0 0 3.3-2 0 0 2无 公 害 农 产 品 甘 薯 生 产 技 术操 作 规 程2 0 2 0-0 2-2 5 发 布 2 0 2 0-0 3-2 5 实 施烟台市市场监督管理局 发 布D B 3 7 0 6/T 0 0 3.3-2 0 2 01前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 规 则 起 草。本 标 准 是 对 D B 3 7 0 6/T 0 0 3.3-2 0 0 2 无 公 害 农 产 品 甘 薯 生 产 技 术 操 作 规 程 的 修 订。与 D B 3 7 0 6/T 0 0 3.3-2 0 0 2 相 比，除 编 辑 性 修 改 外 主 要 技 术 变 化 如 下：规 范 性 引 用 文 件 部 分，删 除 了 G B 4 2 8 5-1 9 8 9、G B 2 7 1 5-1 9 8 1、D B 3 7/2 7 4.1-2 0 0 0、D B 3 7/2 7 4.2-2 0 0 0、D B 3 7/T 2 7 4.3-2 0 0 0 等 已 废 止 标 准，增 加 了 G B 7 4 1 3 甘 薯 种 苗 产 地 检 疫 规 程、N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件、N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则、N Y/T 2 6 4 2甘 薯 等 级 规 格、N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则、N Y/T 2 7 9 8.2 无 公 害 农 产 品 生 产 质 量 安全 控 制 技 术 规 范 第 2 部 分：大 田 作 物 产 品、D B 3 7/T 2 5 4 2 甘 薯 主 要 病 虫 害 防 治 技 术 规 程(所有 部 分)、D B 3 7/T 3 3 5 5 甘 薯 机 械 化 生 产 技 术 规 范、D B 3 7/T 2 5 4 8.5 农 产 品 贮 藏 技 术 规 程 第 5部 分：鲜 食 型 甘 薯；对 产 地 环 境 进 行 了 规 范；对 标 准 的 整 体 结 构 进 行 了 调 整，将 大 田 管 理 部 分 分 到 了 其 他 各 板 块 内；栽 培 措 施 对 品 种 选 择、选 苗、薯 苗 处 理、密 度 等 进 行 了 更 新 和 详 细 说 明；对 起 垄、追 肥、防 治 杂 草 及 病 虫 害 防 治 进 行 相 应 的 删 除、更 新 和 补 充；将 附 录 A 和 附 录 B 进 行 了 删 除；增 加 了 机 械 化 作 业 技 术 说 明；增 加 了 生 产 档 案。本 标 准 由 烟 台 市 农 业 农 村 局 提 出、归 口 并 监 督 实 施。本 标 准 起 草 单 位：烟 台 市 农 业 技 术 推 广 中 心。本 标 准 主 要 起 草 人：王 双 磊、王 永 丽、杜 连 涛、陈 康、毕 远 东、陈 红、张 善 云、王 廷 利。D B 3 7 0 6/T 0 0 3.3-2 0 2 02无 公 害 农 产 品 甘 薯 生 产 技 术 操 作 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 无 公 害 农 产 品 甘 薯 的 产 地 环 境、生 产 技 术、病 虫 害 防 治、收 获、贮 藏、标 志、包 装 及运 输 和 生 产 档 案。本 标 准 适 用 于 烟 台 市 无 公 害 农 产 品 甘 薯 的 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 7 4 1 3 甘 薯 种 苗 产 地 检 疫 规 程G B/T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 准 则N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则N Y/T 2 6 4 2 甘 薯 等 级 规 格N Y/T 2 7 9 8.2 无 公 害 农 产 品 生 产 质 量 安 全 控 制 技 术 规 范 第 2 部 分：大 田 作 物 产 品N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件D B 3 7/T 2 5 4 2 甘 薯 主 要 病 虫 害 防 治 技 术 规 程D B 3 7/T 2 5 4 8.5 农 产 品 贮 藏 技 术 规 程 第 5 部 分：鲜 食 型 甘 薯D B 3 7/T 3 3 5 5 甘 薯 机 械 化 生 产 技 术 规 范3 产 地 环 境产 地 环 境 条 件 应 符 合 N Y/T 5 0 1 0 的 规 定。4 生 产 技 术4.1 土 壤 条 件选 土 层 深 厚、疏 松、有 机 质 含 量 较 高、通 气 性 好、排 水 良 好 的 沙 性 土 壤 或 壤 土 为 宜。4.2 品 种 选 择根 据 当 地 条 件 及 种 植 目 的，选 用 优 质、高 产、抗 病、商 品 性 好 的 甘 薯 品 种。4.3 选 苗从 脱 毒 甘 薯 苗 圃 或 苗 床 中 选 择 脱 毒 壮 苗，苗 龄 3 0 d 左 右，苗 长 2 0 c m 左 右，百 株 重 5 0 0 g 以 上，顶 三 叶齐 平，叶 片 肥 厚，大 小 适 中，叶 色 浓 绿，全 株 无 病 斑。薯 苗 病 虫 害 的 检 疫 应 按 照 G B 7 4 1 3 执 行。D B 3 7 0 6/T 0 0 3.3-2 0 2 034.4 薯 苗 处 理栽 插 前，用 2 5%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 6 0 0 倍 8 0 0 倍 药 液 或 7 0%甲 基 硫 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 1 0 0 0 倍 药液 等 农 药 防 治 黑 斑 病；用 2 0%三 唑 磷 微 囊 悬 浮 剂 1 0 0 倍 1 5 0 倍 药 液 等 农 药，防 治 茎 线 虫 病；亦 可 将 上 述两 种 药 液 混 合 浸 泡 薯 苗 基 部 8 c m 1 0 c m 处 8 m i n 1 0 m i n，防 治 多 种 病 害。农 药 的 使 用 符 合 G B/T 8 3 2 1、N Y/T1 2 7 6 的 规 定。4.5 栽 植4.5.1 栽 植 时 间春 薯 于 4 月 底 至 5 月 底，日 最 低 气 温 不 低 于 1 0，1 0 c m 地 温 稳 定 在 1 6 以 上 时 栽 植。夏 薯 宜 于 6 月 2 0日 后 栽 植，力 争 早 栽。4.5.2 栽 植 密 度春 薯 每 6 6 7 m2栽 植 3 5 0 0 株 4 0 0 0 株，夏 薯 为 每 6 6 7 m2栽 植 4 0 0 0 株 4 5 0 0 株。4.5.3 栽 植 方 法采 用 斜 栽 方 式 栽 植，栽 植 方 法 如 下：a)从 顶 端 展 开 叶 算 起，2 节 3 节 及 3 片 4 片 叶 外 露，露 土 高 度 不 超 过 7 c m；b)栽 植 后 及 时 浇 足 窝 水，干 旱 情 况 下 可 浇 2 遍 3 遍 窝 水；c)窝 水 下 渗 后，用 窝 外 细 土 填 窝、压 实，使 苗 头 直 立。4.6 栽 前 施 肥 与 起 垄4.6.1 施 足 基 肥每 6 6 7 m2施 充 分 腐 熟 农 家 肥 3 0 0 0 k g 4 0 0 0 k g，化 肥 施 用 量 折 合 纯 氮 3 k g 5 k g、五 氧 化 二 磷 5 k g 6 k g、氧 化 钾 8 k g 1 0 k g。有 机 肥 应 在 起 垄 前 结 合 旋 耕 一 次 性 全 施，化 肥 应 在 起 垄 前 结 合 旋 耕 施 入 2/3，剩 余1/3 施 入 垄 下 沟 内。肥 料 的 使 用 符 合 N Y/T 4 9 6 的 规 定。4.6.2 深 耕 起 垄深 耕 整 地，耕 翻 深 度 2 5 c m 3 0 c m，随 耕 随 耙，保 住 底 墒。起 垄，垄 距 春 薯 7 5 c m 9 0 c m、夏 薯 6 0 c m 8 0 c m，垄 高 2 5 c m 3 5 c m。机 械 化 作 业 可 参 照 D B 3 7/T 3 3 5 5 进 行。4.7 肥 水 管 理4.7.1 栽 插 时 浇 足 窝 水，生 长 期 间 遇 旱 需 适 当 浇 水。若 遇 涝 积 水，应 及 时 排 水。4.7.2 进 入 块 根 快 速 膨 大 期 后，可 每 6 6 7 m2喷 0.2%磷 酸 二 氢 钾 溶 液 4 0 k g 5 0 k g，间 隔 7 d 喷 一 次，连喷 2 次 3 次。4.7.3 肥 料 的 使 用 符 合 N Y/T 4 9 6 的 规 定。4.8 防 治 杂 草4.8.1 栽 植 后，选 用 适 宜 除 草 剂，兑 水 适 量，喷 于 土 壤 表 面 封 闭 土 壤 防 治 杂 草，注 意 喷 洒 均 匀 无 遗 漏。农 药 的 选 择 和 使 用 符 合 G B/T 8 3 2 1、N Y/T 1 2 7 6 的 规 定。4.8.2 生 长 期 田 间 内 出 现 杂 草 应 及 时 人 工 拔 除。D B 3 7 0 6/T 0 0 3.3-2 0 2 044.9 控 制 旺 长有 旺 长 趋 势 的 地 块，可 用 烯 效 唑 等 生 长 调 节 剂，兑 水 在 封 垄 1/2 3/4 时 喷 施。根 据 生 长 情 况 间 隔 5 d 7 d，喷 2 次 3 次。5 病 虫 害 防 治5.1 主 要 防 治 对 象主 要 病 害 有 黑 斑 病、茎 线 虫 病、病 毒 病 等；主 要 虫 害 有 斜 纹 夜 蛾、甘 薯 天 蛾、小 地 老 虎、蝼 蛄、蛴螬、金 针 虫 等。5.2 防 治 方 法5.2.1 农 业 防 治按 照 以 下 方 法 进 行：选 用 高 抗 多 抗 的 品 种 和 脱 毒 种 苗；实 行 严 格 轮 作 制 度，与 非 旋 花 科 作 物 轮 作，间 隔 时 间 2 年 以 上；培 育 适 龄 壮 苗，高 剪 苗；增 施 充 分 腐 熟 的 有 机 肥；清 洁 田 园，建 立 无 病 种 薯 田 等。5.2.2 物 理 与 生 物 防 治按 照 以 下 方 法 进 行：保 护 和 利 用 天 敌 防 治 虫 害；利 用 害 虫 的 趋 光、趋 味 性 等，采 用 诱 虫 灯、糖 醋 液、性 诱 剂 等 诱 杀 成 虫；在 害 虫 进 入 盛 发 期 或 食 叶 害 虫 幼 虫 3 龄 前，利 用 生 物 药 剂 喷 雾 或 喷 粉 防 治。5.2.3 化 学 防 治5.2.3.1 整 地 起 垄 施 肥 时，每 6 6 7 m2用 3%辛 硫 磷 颗 粒 剂 2 k g 2.5 k g，或 其 他 适 宜 药 剂，均 匀 撒 施，防治 地 下 害 虫。5.2.3.2 生 长 期 间，发 生 病 虫 危 害，采 取 化 学 药 剂 防 治 应 严 格 按 照 G B/T 8 3 2 1、N Y/T 1 2 7 6 的 规 定、参照 D B 3 7/T 2 5 4 2 的 要 求 执 行。5.2.3.3 机 械 化 高 效 植 保 技 术 作 业 可 参 照 D B 3 7/T 3 3 5 5 操 作。6 收 获1 0 月 中 旬 当 1 0 c m 地 温 降 至 1 5 1 6 时 开 始 收 获，霜 降 前 收 完。按 照 N Y/T 2 6 4 2 要 求 对 薯 块 进 行 等级 及 规 格 划 分。机 械 收 获 可 参 照 D B 3 7/T 3 3 5 5 操 作。7 贮 藏7.1 贮 藏 前，贮 藏 窖 要 清 扫、消 毒，每 m3空 间 用 2 0 g 硫 磺，点 燃 后 封 闭 2 d 3 d 熏 窖 灭 菌，然 后 充 分通 风。D B 3 7 0 6/T 0 0 3.3-2 0 2 057.2 入 窖 前，要 严 格 剔 除 带 病、破 伤、受 水 浸、受 冻 害 的 薯 块。7.3 贮 藏 量 不 超 过 窖 空 间 的 2/3。在 薯 堆 中 间 放 入 通 气 笼，以 利 通 气。7.4 窖 温 保 持 在 1 0 1 5，湿 度 保 持 在 8 0%9 0%。发 现 腐 烂 薯 块 要 及 时 清 除。7.5 鲜 食 型 甘 薯 贮 藏 可 参 照 D B 3 7/T 2 5 4 8.5 的 规 定。8 标 志、包 装 及 运 输8.1 包 装 标 识 与 产 品 贮 运 等 应 符 合 N Y/T 2 7 9 8.2 的 要 求。8.2 包 装 物 上 应 标 明 无 公 害 农 产 品 标 志、产 品 名 称、产 品 的 标 准 编 号、生 产 者 名 称、产 地、规 格、净含 量 和 包 装 日 期 等。8.3 包 装（箱、筐、袋）要 求 大 小 一 致、牢 固。包 装 容 器 应 保 持 干 燥、清 洁、无 污 染。8.4 应 按 同 一 品 种、同 规 格 分 别 包 装。每 批 产 品 包 装 规 格、单 位、质 量 应 一 致。8.5 运 输 时 做 到 轻 装、轻 卸、严 防 机 械 损 伤。运 输 工 具 要 清 洁、无 污 染。运 输 中 要 注 意 防 冻、防 晒、防 雨 淋 和 通 风 换 气。9 生 产 档 案应 建 立 田 间 技 术 档 案 和 田 间 生 产 资 料 使 用 记 录、生 产 管 理 记 录、收 获 记 录、产 品 检 测 记 录 及 其 他 相关 质 量 追 溯 记 录，并 保 存 3 年 以 上，以 备 查 阅。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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