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ICS 65.020.20 B 05 DB37 山东省地方标准 DB37/T 30062017 金针菇菌 渣蔬菜（茄果类 番茄）集约化育 苗技术规 程 2017-08-18 发布 2017-09-18 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 30062017 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范 性引 用文 件.1 3 术语 和定 义.1 4 育苗 场所 及器 具消 毒.2 5 基质 配制.2 6 种子 选用 及处 理.2 7 播种.3 8 出苗 前的 管理.3 9 出苗 后幼 苗的 管理.4 10 病虫 害防 治.4 11 壮育 标准.5 12 苗包 装、标识 与运 输.5 13 生产 档案.6 I DB37/T 30062017 前 言 本标准 按照GB/T 1.12009 给出 的规 则起 草。本标准 由山 东省 农业 厅提 出。本标准 由山 东省 农业 标准 化委员 会归 口。本标准 起草 单位：山 东省 潍坊市 农业 科学 院、山东 省寿光 市三 木种 苗有 限公 司。本 标 准主 要起 草人：张 元国、宋银 行、徐立 功、谭金 霞、韩 太利、杨 晓东、陈 霞、刘 树森、周峰。II DB37/T 30062017 金 针菇菌 渣蔬菜（茄果类 番茄）集约化 育苗技术 规程 1 范围 本标准 规定 了利 用金 针菇 菌渣进 行番 茄育 苗的 术语 和定义、菇 渣处 理、育苗 设施、消毒、育 苗 材 料的选择、种 子处 理、播 种、苗期 管理、病虫 害防 治、壮苗 标准、成苗 的包 装、标识 与运 输以 及生 产档 案要求等。本标准 适用 于山 东省 利用 金针菇 渣进 行番 茄集 约化 育苗生 产。2 规范性 引用 文件 下 列 文件 对于 本文 件的 应用 是 必不 可少 的。凡是 注日 期 的引 用文 件，仅所 注日 期 的版 本适 用于本文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 4285 农 药安 全使 用标准 GB/T 8321 农药 合理 使用准 则 GB 16715.3 瓜菜 作物 种子 第3部分：茄 果类 NY/T 2118 蔬菜 育苗 基质 DB37/T 22492012 食 用 菌菌渣 基质 化堆 制技 术操 作规程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 金针菇 渣基 质 根据金 针菇 菌渣 的原材 料特性，利用 采收 金针 菇后 的培养 基质，经 过堆 积、高温腐 熟发 酵，与 适 量的珍珠 岩、蛭石 等，配制 而成的 育苗 基质。符合NY/T 2118 的要 求。3.2 集约化 育苗 用专用 育苗 器具，以 轻质 无土材 料作 为基 质，采用 精量化 播种，在 人工 控制 的优良 环境 条件 下，采用规范 化技 术措 施，批量、稳定、高 效、快速 生产 优质壮 苗。3.3 日光温 室 由采光 和保 温维 护结 构组 成，一般 以塑 料薄 膜为 透 明覆盖 材料，东西 向延 长。寒冷季 节靠 获取 和蓄积太阳 辐射 或加 温设 备加 热进行 生产。3.4 催芽室 一种能 自动 调节 温度、湿 度的育 苗设 施，它催 芽数 量大，空间 利用 率高，节约 能源，出苗 迅速 整齐。应建在 育苗 温室 附近，具 备足够 大的 空间 和良 好的 保温性 能，内 设育 苗盘 架、喷雾加 湿系 统和 室温 调节系 统。如 果育 苗量 较少，可 将 其设 于育 苗温 室内，用 塑 料薄 膜隔 成能 加温 保温 的 独立、封 闭空间即可。1 DB37/T 30062017 4 育苗场 所及 器具 消毒 4.1 基本要 求 一般在 育苗 前5 d（天）完成。如果 棚室 内温 度低 于10，需 提前 加温 后再消毒。4.2 室内消 毒 4.2.1 高锰酸 钾+甲 醛消 毒法 每667 m2育苗 室使 用高 锰酸 钾1.65 kg、甲醛1.65 kg、开水8.4 kg，将 甲醛 加入 开 水中 再加 入高锰酸钾发 生烟 雾反 应。封闭48 h 消毒，待 气味 散尽 后即可 使 用；4.2.2 杀菌剂 消毒 法 每667 m2育苗室 使用300 g 400 g 30%百菌清 烟雾 剂 由里向 外依 次点 燃后 将门 封闭，熏蒸 杀菌。次日通风 换气。4.3 苗盘消 毒 用40%甲基 托布 津胶 悬剂1000倍液 或高 锰酸 钾800 倍1000 倍 液将 苗盘 浸泡30 min后晾 干备 用。5 基质配 制 5.1 金针菇 渣制 备 将金针 菇渣 充分 腐熟 发酵 后，物理性 状稳 定，pH值小 于7.0，EC 值小 于2.0 ms/cm（饱 和液 法）。其制备过 程应 符合DB37/T 22492012的要 求。5.2 基质配 方 适合番茄 秧苗 生长的 菇渣 基质配 方有：腐熟 金针 菇渣:蛭石:珍珠 岩=3:1:1；金针菇 渣:蛭石:珍珠岩=4:1:1 等，其 理化 性状 符合NY/T 2118的要 求。一 般每 立 方米 的混 合基 质加0.2 kg 50%多菌 灵可湿 性粉剂调匀，再 加水 使其 含水 量达50%左右。5.3 基质标 准 应符合NY/T 2118的要 求。6 种子选 用及 处理 6.1 种子选 用 根据当 地栽 培方 式和 市场 需求选 用抗 病抗 逆、优质、高产 的品 种，或用 户提 供的品 种。6.2 种子质 量 种子质 量应 符合GB 16715.3的要 求。6.3 用种量 集约化 育苗 用种 量=所 需成苗 数/(发芽 率 出苗 率 成苗率)。2 DB37/T 30062017 6.4 种子处 理 6.4.1 热水烫 种 将干种 子用 洁净 纱布 包扎 好，放 在55 温 水中 浸种10 min 15 min，其 间不 断 搅拌至30 后，搓洗种子，再 转入 清洁 水中 浸泡5 h6 h。6.4.2 药剂浸 种 用0.1%0.2%高 锰酸钾 溶液浸 种20 min或用50%多菌灵 可湿性 粉剂250 倍500倍液 浸种2 h。然后用清 水将 种子 冲洗 干净，再转 入30 温 水中 浸泡5 h6 h。7 播种 7.1 播期确 定 按照定 植时 间，适期 播种 育苗。冬春 季番 茄育 苗一 般为定 植前30 d 35 d（天）播 种；夏秋 季节番茄育苗 一般 为定 植前25 d 30 d（天）播 种。7.2 装盘 装盘时 用硬 质刮 板将 基质 轻刮到 苗盘 上，将 苗盘 堆 满，再用 刮板 将多 余的 基 质刮去，至穴 盘格 清晰可见。装好 基质 的苗 盘上 下对齐 重叠510 层，并用地 膜 覆盖 保持 湿度。7.3 播种 播种采 用点 播。每穴 播种 一粒，播种 深度 为0.5 cm 1.0 cm，播 种后 均匀 覆盖 一 层蛭 石，然后喷小水，浇 水程 度以 浇透 为宜。7.4 催芽 将播种 浇水后 的育 苗盘摞 叠在一 起，一 般8个10 个苗 盘 为一 摞，其下 垫空盘，以保 持苗盘 内的 适宜湿度 及通气 条件，用地 膜覆盖 好，放 入避光 处催 芽，催 芽温度 为25 30，番 茄一般3 d 4 d（天）即可 出芽。7.5 摆盘 经过催 芽，种子 萌发 后将 育苗盘 摆放 在育 苗床 上，然后喷 一小 水，苗盘 基质 偏干燥 的适 量多 喷，以保证出 苗整 齐。8 出苗前 的管 理 8.1 温度 保持室 内温 度25 28。8.2 湿度 一般播 种后 喷透 水，利于 出苗整 齐，至出 苗前 可不 用喷水。9 出苗后 幼苗 的管 理 3 DB37/T 30062017 9.1 温湿度 管理 番茄幼 苗生长 要求，白天20 30 为 宜，最 高温度 不 超过35，夏 季育 苗 应采用 遮阳网、换气扇、水帘措 施进 行降温；夜间 温度20 25，冬季 育苗夜 间不 低于15，温 度过低 时应 适当 加温。空 气相 对湿 度保 持在70%80%为宜，苗 盘基 质以“湿而 不饱，干湿 相间”为 原则，补水 时要 均匀、喷透，时间 宜在 早晨 或傍 晚进行。9.2 水肥管 理 出苗后 至番 茄子 叶完 全展 开前只 需喷 清水，以 保持 基质湿 润即 可，高温 天气 喷水一 般于 早上 进 行，特别炎 热的 天气 可根 据基 质湿度 多喷 几次 清水。子 叶完全 展开 后，可结 合喷 水，每2 d 3 d（天）喷施瑞莱20-10-20通用 型全 营养 水 溶肥1000倍液。喷 肥后在高 温下 宜用 清水 冲洗 叶面。9.3 挪盘 棚内各 部位 光照、温度 有所 差 别，应适 时挪 盘，把长 势 弱的 苗盘 往温 度高 的地 方 挪，使棚 内幼苗长势均匀 一致。9.4 炼苗 在移栽 前3 d（天）进行 炼 苗。炼 苗期少 浇水，保持 植株不 萎蔫即 可。在秧苗 销售前 先喷一 遍杀 菌剂。10 病虫害 防治 10.1 农业防 治 育苗期 间适 时适 量喷 水，阴雨天 尽量 不喷 水，以保 持温室 内较 低的 湿度。保 持适宜 的温 度、湿 度 和光照，可预 防苗 期猝 倒病、立枯 病等 苗期 病害 发生。10.2 物理防 治 10.2.1 设防虫 网 将育苗 设施 所有 通风 口及 进出口 均设 上50 目的 防虫 网。10.2.2 悬挂粘 虫板 在育苗 设施 内苗 床上 方50 cm处 相间 悬挂25 cm40 cm 的黄色 和蓝 色粘 虫板，每667 m2宜悬 挂30张40张 黄色 粘虫 板和10 张20 张 蓝色 粘虫 板。10.3 化学防 治 10.3.1 防治原 则 使用化 学农 药时，应 执行GB 4285 和GB/T 8321 的相 关 规定。合理 混合、交 替使 用不同 作用 机制 的药剂，克 服和 推迟 病、虫抗 药性的 产生。10.3.2 病害防 治 10.3.2.1 立枯病、猝 倒病 4 DB37/T 30062017 防治选 用30%瑞苗 青（甲霜灵 恶霉 灵混剂）2000 倍 3000 倍液 喷淋 苗床 或者 出苗后 喷淋 幼苗茎 基部，以 床土 湿润 为佳。或 者用99%恶霉 灵粉 剂5 g 加 霜脲氰 锰锌10 g 兑水15 L 喷淋苗 床或 茎基 部。10.3.2.2 早疫病 可选用50%扑海 因可 湿性粉 剂1500倍液、或58%甲 霜灵锰 锌可 湿性 粉剂1500 倍液或50%速克 灵1500倍液。防治 期间 注意 几种 药剂交 替使 用。10.3.2.3 沤根 为生理 性病 害，注意 控制 苗床湿 度及 温度。10.3.3 虫害防 治 10.3.3.1 粉虱 可以选 用70%吡虫 啉7500 倍液、3%啶 虫脒1000倍 1500倍液 交替 喷雾 防治。10.3.3.2 蚜虫、蓟马 可选用10%吡虫 啉可 湿性 粉剂1500倍 2000倍液 或者36%啶 虫脒 水分 散粒 剂2000倍 3000倍液 或者1%苦参 碱可 溶液 剂300 倍 500 倍液 或者0.5%藜芦 碱可湿 性粉 剂600 倍液 交替喷 雾 防治。10.3.3.3 红蜘蛛 可选用2%阿维 菌素 乳油3000 倍 液或5%阿维 哒 螨灵乳 油1500倍 2000倍液 均匀 喷 雾防 治。或者240 g螨 危悬 浮剂6000倍液、5%唑螨 酯悬 浮剂1000 倍1500 倍 液、10%联苯 菊酯 乳油2000 倍液 喷雾 防治。注意交替 用药 防止 抗性 上升。11 壮育标 准 番茄壮 苗的 标准 是根 深、叶茂、茎粗。一 般冬 季育 苗30 d 35 d（天），春季27 d 33 d（天），夏秋季育 苗25 d27 d（天）。壮 苗株高15 cm20 cm，茎粗0.5 cm 0.8 cm，节间短；叶片3片5片，叶色 深绿，叶片 肥厚；根系发 达，呈 白色，侧根 数量多，能将 基质 抱团；植 株 无病 害，无 机械损伤。12 苗包装、标 识与 运输 12.1 包装 12.1.1 短途运 输 配备专 用厢 式运 输车 辆，车厢内 应安 装穴 盘架，将 穴盘苗 直接 放在 穴盘 架上 进行运 输。12.1.2 长途运 输 定制56 cm 27 cm30 cm 的硬质 防水 纸箱，箱 体应 有通气 孔，将穴 盘苗 放入 箱内，码垛 装车。12.2 标识 注明番 茄品 种名 称、数量、生产 单位、注 意事 项。12.3 运输条 件 5 DB37/T 30062017 运输车 内空气 相对 湿度应 保持65%75%，低温季 节运输 车内温 度应 保持6 13，高 温季节运输车 内应保 持10 25。48 h 以 上的运 输，车 内气温 保持5 10，秧 苗 出圃 前 应适 当控 制浇水，并喷75%百菌 清可 湿性粉 剂1000倍液。13 生产档 案 为了保 证种 苗质 量的 可追 溯性，建立 生产 档案，载 明育苗 的生 产过 程，包括 生产资 料的 使用 情 况、田间操 作情 况等 内容，生 产档案 应当 保存2年以 上。_ 6
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