景东晚芒栽培技术规程DB5308／T 49—2021.pdf

ICS 65.020.20CCS B 055308 普洱市地方标准 DB5308/T 492021 景东晚芒 栽培技术 规程 2021-6-1 发布 2021-7-1 实施普洱市市 场监督 管 理局 发 布 DB5308/T 492021 前 言 本文件 按照GB/T 1.12020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。本文件 由景东 彝族 自治 县农 业 农村 和科 学技 术局 提出 并 归 口。本文件 起草 单位：景东 彝 族自治 县农 业技 术推 广中 心、景东 彝族 自治 县林 业 技术推 广服 务中 心、景东苑扬 晚熟 芒果 产业 发展 有限公 司、普洱 市农 业技 术推广 中心、上 海市 金山 区蔬菜 技术 推广 中心。本文件 主要 起草 人：杨丕 钦、石 凤兴、张 雄、罗美 莲、刘 会、李发 祥、杨亚 琼、苏 礼芹、陈 佳、陈杰、刘晓 艳、罗文 荣、罗杰、王晓、徐 进。I DB5308/T 492021 景 东晚芒 栽培技术 规程 1 范围 本文件 确立 了景 东晚 芒生 产的园 地选 择、苗圃 培育、水肥管 理、整形 修剪、病虫 害防治、产 品收 获、分级、包装 等技 术。本文件 适用 于普 洱市 景东 晚芒生 产区 域。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 3095 环 境空 气质 量标准 GB 5084 农 田灌 溉水 质标准 GB/T 6543 运输 包装 用单瓦 楞 纸箱 和双 瓦楞 纸箱 GB 15618 土壤 环境 质量 农用地 土壤 污染 风险 管控 标准（试 行）NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 1276 农药 安全 使用规 范 总则 NY/T 1476 热带 作物 主要病 虫 害防 治技 术规 程 芒果 NY/T 3011 芒果 等级 规格 NY/T 5025 无公 害食 品 芒果生 产技 术规 程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 景东晚 芒 Jingdong wanmang 属漆树科 芒果 属常绿 乔木（学名：Mangiferaindica Jingdongwanmang），树体分枝 率高、枝叶茂盛、叶 革质、互生、披针 形，叶面 光滑 平展，叶长15-30 cm,叶宽5-9 cm,叶 柄长2.5-5.5 cm；花小，杂性，成顶 生圆 锥 花序，花轴 长22-24，花 瓣浅 黄色，花药 淡紫色；果核 扁椭 圆形，多胚；果象牙 形、果蒂 膨大、果 肩瘦削、果 喙有 明显 的喙 状突起、外 观光 滑、果大 核小、皮薄 肉厚、味 甜芳 香，果熟时 外观 金黄 色，果肉 黄色。具有 坐果 率高、抗 病虫性 强、抗逆 性强、优 质高产、晚 熟的 特点。景 东晚芒于2012 年12月12日 通 过云南 省林木 品种 审定委 员会认 定，认 定名 景东晚 芒（编 号：云RSVMI0132012）；于2017 年11 月29 日被云南林木品种审定委员会审定为“林木良种”（良种编号：云S-SV-MI-007-2017）。3.2本地小 芒果 Local mango 属漆树 科芒 果属 常绿 乔木（学名：Bendi Xiao Mangguo），树体 分枝 高、枝叶茂 盛、叶 革质、互生、披针形；花小，杂 性，黄 色，成 顶生的 圆锥 花序；果皮从 生长到 成熟 均为绿 色，果 肉黄色,香 甜浓郁，1 DB5308/T 492021 多汁，成熟 标志 为手 捏微 软，果 实外 观光 滑，果核 大，坚 硬肾 形，果肉 少，纤 维多，食用 时纤 维常 挂齿。本地俗 称小 杨桃、蔓 芒等。3.3 斑点 specle 果皮由 于物 理碰 撞、病害、虫害 等原 因引 起的 不规 则斑块。4 园地选 择 4.1 基本条 件 宜选择 无污 染、环境 优良、海拔1400 m以下、坡 度25 度 以下、开 阔向 阳的 区域。4.2 气候条 件 景东晚 芒适 宜于 年均 温18-25、最 低温 度不 低于0、年 降 雨量600 mm1500、年日 照时数大于1800 h、花 期日 均温 度 大于20、有效 积温在6300 以 上区 域。4.3 土壤条 件 土壤宜 选择 砖红 壤、红壤、黄壤，有 机质 含量 10 g/kg，土 壤pH 值5.57.5，耕作 层厚 度不 小于0.3 m,地下 水位1 m 以下。其他应 符合GB 15618 的规 定。4.4 环境空 气 应符合GB 3095 的规 定。4.5 灌溉用 水 应符合GB 5084 的规 定。5 苗圃培 育 每年6-7 月 采用12 cm18 cm规格 的育苗 杯装 上营养 土，砧 木品种 宜选 择本地 小芒果，剥去 硬壳 放入育苗 杯内，盖土 厚度为2 cm3 cm，之后管 理培 育 至基部 茎粗1 cm以 上的实 生袋苗 为砧木，于 次年3月-6月用 景东 晚芒 枝条 为接 穗，嫁 接在15 cm20 cm 处。嫁接 方法 采用 切接。嫁接后 随时 进行 水、肥、病、虫、草 害管 理。当嫁 接苗抽 两次 稍并 木质 化后 可以出 圃移 栽。6 定植前 准备 6.1 种植密 度 每667 种植55 株、45 株或33株，规格3 m4 m、3 m5 m或4 m5 m。6.2 开挖种 植塘 开挖时 间为1月-2月，规格为0.8 m0.8 m0.8 m，开挖时 生熟 土分 开堆 放，让阳光 暴晒，熟 化土壤，杀 灭病 菌虫 卵。6.3 回塘 2 DB5308/T 492021 3 月-4月，先 将熟土回塘，每塘生土与25 kg以上有机肥混合后再回塘，使用肥料应符合NY/T 496的规定。7 定植 7.1 定植时间 有灌溉 条件 的3 月-5 月定植、无灌 溉条 件的6月-8月雨后 晴 天定 植。7.2 定植方 法 选生长 健壮、无 病虫 害、根系损 伤小 的苗 木移 栽。塘内开 挖与 移栽 苗木 营养 袋稍大 的定 植穴，除 去袋后将 苗木置 入穴内 扶正 回土，从外向 内压实，回 土高出 塘面15 cm，浇透 定 根水，若遇干 旱间隔7 d灌水一 次。雨天 或暴 风雨 后需及 时排 除积 水防 涝。8 施肥 8.1 幼树期 施肥 定植成 活抽 出新 稍后 施第 一次肥，间隔3个月 再施 一次，每 株每 次施 三元 复合肥（15:15:15）0.1 kg。冬季清 园时 每株 施有 机肥10 kg。次 年 于5 月、7 月、9 月 在 根部 开挖 环沟，每株施 三 元复 合肥（15:15:15）0.2 kg。冬 季清 园时 每株 施有机 肥20 kg。肥料 使用 应符合NY/T 496 的规 定。8.2 结果树 期施 肥 8.2.1 促花肥 每年12 月至 次年1月花 芽分化 前 每株 根部 施用 有机 肥20 kg三 元复 合肥（15:15:15）0.3 kg。8.2.2 谢花肥 末花期 每株 施三 元复 合肥（15:15:15）0.3 kg。8.2.3 壮果肥 当大部 分果 实横 径达2.5 cm左 右时，每 株施 三元 复合肥（15:15:15）0.3 kg。8.2.4 促梢肥 采果后 每株 开沟 环施 有机 肥20 kg 三 元复 合肥（15:15:15）1.0 kg。9 整形修 剪 9.1 幼树期 修剪步 骤：一 定干；二抹 芽，留2-3个芽；三新 稍长至30 cm40 cm短 截。修 剪前先 施肥，剪后 喷药，整 个时 期均 可进 行。9.2 结果期 9.2.1 花前 3 DB5308/T 492021 花芽萌 动前20 d-30 d，剪 除枯、病虫、过 密、弱、徒长和 位置 不当 枝，以利 通风透 光。9.2.2 果实发 育期 抹除春 梢，剪除 无果 花枝 及妨碍 果实生 长的 枝叶。9.2.3 采果后 回缩过 长结 果枝，剪 除果 柄、病 虫、过密、细 弱、徒长和 位置 不当 枝。10 高接换 种 三 年 芒、象 牙芒 等老 树均适 宜 改造 嫁接 成景 东晚 芒。嫁接 改良 方法 有主 干嫁接 和 高枝 嫁接，主干 嫁接于离地60 cm 处 截断，采用 插 皮接 方式,每株 接2个-4个接 穗；高枝 嫁接 于离地1.5 m 处截 去原 枝，采用切接方 式,每枝 接1个-2个 接穗。嫁接 时间 选择 在3 月-6月晴 天为 宜。11 病虫草 害防 治 11.1 主要病 虫害 主要病 虫害 有炭 疽病、白 粉病、果实 蝇、蓟马、象 甲、叶 瘿蚊、扁 喙叶 蝉、横线尾 夜蛾 等。11.2 防治原 则 遵 循“预 防为 主、综合 防治”的 方 针，坚持“农 业防治、生物 防治 和物 理防 治为 主，化 学防 治为 辅”的原则。11.3 防治措 施 11.3.1 植物检 疫 选用无 检疫 性病 虫苗 木，推广保 健栽 培。11.3.2 农业防 治 选择健 康种 苗，及时 清除 烧毁园 内病 枝、株，石灰 液涂白 树干。11.3.3 药剂防 治 主推生 物农 药，控制 化学 农药用 量，严格 执行 安全 间隔期。使 用药 剂应 符合NY/T 1276、NY/T 5025和NY/T 1476的规 定。防治措 施 见附 录A。11.3.4 草害防 治 宜选择 种植 矮杆 豆科、绿 肥作物；秸 秆覆 盖果 树根 部四周；使 用除 草器 械除 草等生 态除 草技 术。12 花果管 理 12.1 保花保 果 12.1.1 保花 4 DB5308/T 492021 盛花期 喷50 mg/L 100 mg/L赤霉素 或40 mg/L50 mg/L奈 乙酸 保花。花 期遭 遇低温，抹 花后，用3 mg/L5 mg/L 浓度 赤霉 酸喷雾，6 d一次，连喷67次，促 其重 新开 花。12.1.2 保果 若果实 发育 期遇 旱时 每15 d每株 灌水20 L30 L，喷0.2%0.3%磷酸 二氢 钾 液 或叶面宝、爱 多收 等2 次，中间 间隔7 d10 d。12.2 疏花疏 果 12.2.1 疏花 根据树 势、树龄、气候环 境等进 行疏 花，树势弱、花枝多、老树、幼树、畸形 花宜多 疏，反之少 疏；树顶部 多疏，中 部少 疏。疏花 宜 在花 序抽 发后 花蕾 开放前 进行，并 剪除 细弱 枝。12.2.2 疏果 幼果果 径0.5 cm 至膨 大前 完成23次疏果。先摘 除畸形、病虫、密生果，再摘 除发育 不 良果、小果，留无创 伤、形正 果，强枝、强穗 多留，弱 枝、弱穗 少留，每花 序留1-2 个果。12.3 套袋 果实长 达6 cm8 cm 时，剔除病 虫危 害果、畸 形果、多余 果，杀虫、杀 菌剂 喷雾后 用18 cm27 cm专用袋 套袋 护果。13 采收 13.1 采收时 间 9月上旬 开始 成熟一 批采 收 一批，宜选择 清晨 露水干 后或者 傍晚气 温较 低时进 行，避 免高温 和雨 天采收。13.2 采收方 法 采收方 法为：a)采用两 剪法 采果，第 一剪 留 3 cm5 cm 果柄 剪下，第 二剪留 0.3 cm0.5 cm 果柄，剪 去多余果柄。若 流胶，果 柄向 下置于 架子 上至 胶流尽。b)采下果 实，放于 软物 衬垫 果篮或 塑料 筐，轻拿 轻放。c)放置果 实，果柄 向下，一 层果实 垫一 层清 洁柔 软衬 垫，避 免胶 汁相 互污 染。d)采收工 具要 洁净、无 污染，采收、搬 运避 免暴 晒、雨淋。13.3 采后处 理分 级 采后处 理分 级要 求：剔除病 虫害、机 械损 伤、开裂、腐烂 果实，置 于阴 凉通风 场所。芒 果 质量 标准 应符合 NY/T 3011 的规 定。景东晚 芒果 实分 级指 标见 下表1。5 DB5308/T 492021 表1 景东晚 芒果 实分 级指 标 等级 果长（cm）果重（g）表皮 一级果 16 cm-22 cm 350 g 以上 斑点少于5%二级果 14 cm-16 cm 300 g 以上 斑点5%-10%三级果 12 cm-14 cm 300 g 以上 斑点10%-20%14 包装 14.1 包装材 料要 求 包装材 料要 求无 毒、无污 染、透 气。内包 装用薄 绵软纸、硫酸 纸、泡沫 网、乙烯薄 膜 袋等 单果 包装。外包装 材料 应 符合GB/T 6543 的规 定。14.2 包装要 求 同一箱 内果 实的 产地、品 种、质 量、等级、标 识必 须一致，宜 摆放13 层。6 DB5308/T 492021 A A 附录A（资料 性）景东晚 芒主 要病 虫害 防治 表A.1 景东 晚芒 主要 病虫 害防 治措施 防治对象 防治适期 推荐药剂及浓度 防治方法 炭疽病 嫩梢期、花期及小果期 80%代森 锰锌 可湿 性粉 剂600 倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液 喷洒嫩梢、叶片、花穗及果实 白粉病 25%三锉酮可湿性粉剂1000倍液、60%唑醚 代森联水分散粒剂1500倍液喷洒花穗、幼果和嫩梢嫩叶 细菌性黑斑病 新梢转绿前 53.8%氧氯 化铜 干悬 混剂800 倍液、20%噻菌铜水 悬浮 剂500倍液、47%春雷霉素 王铜可湿性粉剂600倍液 喷洒枝叶、花穗及果实 煤烟病 梢期、花期或挂果期 50%多菌 灵可 湿性 粉剂700 倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液 喷洒树冠 疮痂病 抽梢期和幼果期 50%肟菌酯水分散粒剂2000倍液、10%苯醚甲环唑 水分 散粒 剂1500倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液 喷洒树梢及果实 流胶病 枝、干初见病斑 1%波尔多液 浆、70%甲基 硫菌 灵 可湿性粉剂：新鲜牛粪=1:200 涂抹伤口 横线尾夜蛾 嫩梢期 5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂1000 倍液、1.8%阿维菌素乳油1500倍液、2.5%三氟氯氰菊酯乳油1500倍液 每隔7 d 10 d 进行1 次，连喷2 次3 次，喷施嫩芽、嫩梢及花穗 叶瘿蚊 新叶3cm-5cm,嫩叶展开前后 10%顺式氯氰菊酯乳油1500倍液、10%联苯菊酯乳油2000 倍液、25%噻嗪酮可湿性粉剂1000 倍液 喷洒嫩叶及树下地面 扁喙叶蝉 花期至坐果期、秋梢期 70%吡虫啉水分散粒剂3000倍液、10%溴氰虫酰胺800 倍液、25%噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液 每隔7 d 10 d 进行1 次，连喷2 次3 次，喷施嫩叶、嫩梢、花穗及果实 果实蝇 虫口密度达到防治指标 7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂1000倍液、1.8%阿维菌素乳油1500 倍液、高效氯氰菊酯微乳剂1000倍液 每隔7 d 10 d 进行1 次，连喷2 次3 次，喷施果实 7 DB5308/T 492021 表A.1 景东 晚芒 主要 病虫 害防 治措施（续）防治对象 防治适期 推荐药剂及浓度 防治方法 蓟马类 嫩梢期、花期和幼果期 10%氟啶虫酰胺水分散粒剂1500倍液、5.7%甲氨基阿维菌素苯 甲酸盐微乳剂1000倍液 每隔7 d10 d 进行1 次，连喷2 次3 次，喷施嫩梢、嫩叶、花穗和幼果 介壳虫类 虫口密度大时 22.4%螺虫乙酯悬浮剂2500 倍液、25%噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液 喷洒有虫部位和有虫植株 切叶象甲 嫩梢期 4.5%高效氯氰菊酯水乳剂1000倍液、2.5%溴氰菊酯微乳剂1500 倍液、10%联苯菊酯乳油2000倍液 每隔7 d10 d 进行1 次，连喷1 次2 次，在树冠滴水线内喷施药剂 芒果象甲 坐果期 喷洒树冠 注：如有新型高效、低毒、低残留的生物、化学农药，应优先选用。用药注意安全间隔期。8 DB5308/T 492021 参考文 献 1 尼章光、陈于福、解德宏 等云南芒果产业发展规划研究J.中国农业资源与区划,2013,(3):5-7.2 杨恬、亚金华等推荐一 个晚熟芒果品种：景东晚芒.热带农业科技，2016，（3）:1-3.3 赵兴东、杨桂林、杨丽华 等元江芒果种植技术规程.2017，（5）2-5.4 张翠仙、解德宏、陈于福、柏天琦、尼章光“云南芒果产业发展现状”.中国果树，2020,(6)1-3.5 张艳玲等我国芒果标准 现状及标准化生产对策分析.百度文学，2016，（1）:11-13.6 杨逢贵云南地区芒果种 植及病虫害防治.北京农业，2013,21（4）2-3.7 杨丕钦、罗美莲“景东 晚芒”嫁接改造及丰产管理技术.中国农业信息，2015，（12）:1-3.8 华坪县农业局芒果技术指 导站.2016，2-5.9