架子牛调运技术规范DB50／T 1102-2021.pdf

I C S 6 5.0 2 0.3 0C C S B 4 3DB50重 庆 市 地 方 标 准D B 5 0/T 1 1 0 2 2 0 2 1架 子 牛 调 运 技 术 规 范2 0 2 1-0 4-1 5 发 布 2 0 2 1-0 7-1 5 实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 0/T 1 1 0 2 2 0 2 1I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 牛 源 调 运 地 调 查 与 选 择.15 购 牛 前 的 准 备.26 车 辆 及 运 输 要 求.27 运 输 前 的 管 理.28 运 输 途 中 的 管 理.39 运 达 后 的 管 理.3D B 5 0/T 1 1 0 2 2 0 2 1I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规定 起 草。本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：重 庆 市 畜 牧 技 术 推 广 总 站、丰 都 县 畜 牧 技 术 推 广 站、彭 水 苗 族 土 家 族 自 治 县 畜 牧技 术 推 广 站、重 庆 恒 都 农 业 集 团 有 限 公 司。本 文 件 主 要 起 草 人：张 科、贺 德 华、康 雷、陈 红 跃、李 发 玉、李 晓 波、张 璐 璐、朱 燕、袁 昌 定、高敏、蒋 林 峰、石 海 桥、蒋 林、邓 小 龙、朱 刚 泉。D B 5 0/T 1 1 0 2 2 0 2 11架 子 牛 调 运 技 术 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 架 子 牛 调 运 的 术 语 和 定 义，牛 源 调 运 地 调 查 与 选 择，购 牛 前 的 准 备，车 辆 及 运 输 要 求，运 输 前、运 输 途 中、运 达 后 的 管 理 等 要 求。本 文 件 适 用 于 架 子 牛 的 调 运。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 1 3 0 7 8 饲 料 卫 生 标 准N Y/T 2 8 4 3 2 0 1 5 动 物 及 动 物 产 品 运 输 兽 医 卫 生 规 范N Y/T 3 0 7 5 2 0 1 7 畜 禽 养 殖 场 消 毒 技 术N Y 5 0 2 7 无 公 害 食 品 畜 禽 饮 用 水 水 质N Y 5 0 3 2 无 公 害 食 品 畜 禽 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 使 用 准 则N Y 5 1 2 6 无 公 害 食 品 肉 牛 饲 养 兽 医 防 疫 准 则N Y/T 5 1 2 8 无 公 害 食 品 肉 牛 饲 养 管 理 准 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1架 子 牛 f e e d e r c a t t l e年 龄 在 断 奶 至 2 周 岁 之 间 或 体 重 在 2 0 0 k g 4 0 0 k g 之 间、未 经 育 肥 或 未 达 屠 宰 体 重 的、用 于 育 肥饲 养 的 肉 牛。3.2隔 离 牛 舍 i s o l a t e d c a t t l e h o u s e对 新 调 入 的 或 疑 似 患 病 的 牛 只 进 行 隔 离 观 察 的 圈 舍。4 牛 源 调 运 地 调 查 与 选 择4.1 牛 源 调 运 地 调 查4.1.1 详 细 了 解 牛 源 地 的 品 种、品 质 和 疫 病 等 情 况，产 地 环 境 符 合 相 关 规 定。D B 5 0/T 1 1 0 2 2 0 2 124.1.2 详 细 了 解 牛 源 调 出 地 与 调 入 地 的 气 候 条 件。4.1.3 宜 选 择 运 距 适 中、品 种 优 良、管 理 规 范 的 牛 场。4.2 牛 源 选 择4.2.1 宜 选 择 杂 交 品 种、培 育 品 种 或 地 方 品 种。4.2.2 宜 选 择 断 奶 牛 和 青 年 牛。4.2.3 宜 选 择 体 型 紧 凑、体 格 健 壮、结 构 匀 称、嘴 大 舌 尖、眼 大 有 神、胸 宽 体 深、管 围 粗 壮、牛 蹄 圆大、尾 巴 有 力、营 养 良 好、毛 色 光 亮、无 缺 陷 和 无 伤 疤 的 牛 只。4.2.4 选 择 牛 源 时 做 到 眼 看、手 摸、手 牵，看 外 表、体 型、营 养、精 神 状 况 等。5 购 牛 前 的 准 备5.1.1 购 牛 前 宜 准 备 隔 离 牛 舍 及 辅 助 设 施。隔 离 牛 舍 宜 位 于 场 区 下 风 向 或 地 势 较 低 处。5.1.2 做 好 牛 舍 内 牛 床、颈 夹、拴 绳、饲 槽（水 槽）、过 道、粪 沟 等 内 部 设 施 设 备 的 检 修、清 洁 和 消毒，清 洁 和 消 毒 应 符 合 N Y/T 3 0 7 5 2 0 1 7 中 5.5 的 要 求。5.1.3 牛 舍 在 冬 季 宜 做 好 干 燥 保 温、夏 季 宜 做 好 通 风 降 温。5.1.4 准 备 充 足 的 饲 草 料。5.1.5 饮 水 水 质 符 合 N Y 5 0 2 7 的 要 求。6 车 辆 及 运 输 要 求6.1 车 辆 要 求6.1.1 宜 选 择 专 业 运 牛 车 辆，结 合 自 身 场 地 位 置、道 路 情 况、调 运 数 量 从 而 确 定 运 输 车 辆 的 大 小。6.1.2 提 前 按 照 N Y/T 2 8 4 3 2 0 1 5 中 6.1.5 的 要 求 做 好 车 辆 清 洗 和 消 毒，空 置 干 燥 1 2 h 以 上 待 用。6.1.3 车 辆 宜 加 装 侧 棚 或 顶 棚，车 辆 护 栏 高 度 不 低 于 1.6 m。6.1.4 在 车 厢 底 部 铺 垫 料 或 垫 草，厚 度 为 2 0 c m 3 0 c m。6.2 装 运 要 求6.2.1 牛 源 调 出 地 与 调 入 地 的 道 路 宜 选 择 安 全、畅 通 的 运 输 路 线，两 地 之 间 运 输 时 间 不 宜 超 过 2 d。6.2.2 装 车 密 度 以 牛 大 小 而 定，每 头 牛 不 宜 低 于 1.5 m2，并 执 行 N Y/T 2 8 4 3 2 0 1 5 中 5.1 的 有 关 规 定。6.2.3 宜 用 专 业 装 牛 台 将 牛 缓 慢 赶 入 车 厢，切 忌 鞭 打，防 止 挤 伤、跌 伤。6.2.4 牛 进 入 车 厢 后，宜 进 行 分 栏 固 定，用 绳 栓 系 防 止 躺 下。7 运 输 前 的 管 理7.1 人 员 及 物 资7.1.1 宜 有 经 验 丰 富 的 购 牛 人 员、兽 医 及 押 运 员。7.1.2 在 运 输 车 辆 上 宜 配 备 便 携 式 食 槽、水 桶、水 管、麻 绳、手 电 筒、青 干 草 和 常 用 药 物 等，1 2 h 以内 的 短 途 运 输 可 不 配 备。7.2 检 疫7.2.1 运 输 前 应 取 得 检 疫 证 明，抵 达 目 的 地 后 应 隔 离 观 察。D B 5 0/T 1 1 0 2 2 0 2 137.2.2 在 申 报 检 疫 前，宜 在 采 购 地 暂 养 观 察 3 d 5 d。7.3 起 运 要 求7.3.1 起 运 前 4 d 3 d 饲 草 料 饲 喂 呈 半 饱 状 况。7.3.2 运 前 3 d 2 d，每 头 牛 每 日 口 服 或 注 射 维 生 素 C 2 5 1 0 0 万 I U。7.3.3 起 运 前 2 h，每 头 牛 宜 饮 服 1 0 0 0 m l 左 右 的 电 解 质 平 衡 盐 溶 液 或 多 维 溶 液。8 运 输 途 中 的 管 理8.1 调 运 时 间8.1.1 宜 选 择 气 温 适 宜 的 春 秋 两 季；夏 季 宜 选 择 早 晚，冬 季 宜 选 择 白 天。8.1.2 遇 大 雨、大 雪 或 自 然 灾 害 等 情 况，宜 停 运。8.2 车 速8.2.1 车 辆 起 动、行 驶、停 车 要 平 稳，转 弯 和 停 车 前 均 先 减 速，以 防 牛 滑 倒 挤 伤 或 避 免 突 发 情 况。8.2.2 符 合 交 通 规 定 且 按 匀 速 行 驶，高 速 公 路 车 速 不 宜 超 过 7 0 k m/h。8.3 途 中 检 查8.3.1 运 输 中 每 隔 2 h 3 h 应 检 查 一 次 牛 群 状 况，及 时 扶 起 卧 躺 的 牛 只，防 止 踩 伤；并 合 理 调 节 车厢 前 后 篷 布 风 口 大 小，保 障 牛 只 夏 不 中 暑、秋 冬 不 受 寒。8.3.2 发 生 滑 倒 扭 伤、前 胃 迟 缓 等，应 立 即 对 症 用 药 控 制 病 情 发 展，到 达 目 的 地 后 及 时 治 疗。8.3.3 途 中 宜 做 好 车 厢 查 看 工 作，若 牛 头 或 牛 腿 伸 出 车 厢 应 及 时 停 车 处 理。8.4 补 料 和 饮 水8.4.1 1 2 h 以 内 的 短 途 运 输 宜 不 饲 喂 青 干 草 和 饮 水。8.4.2 每 超 过 1 2 h 补 料 补 水 一 次，每 头 牛 饲 喂 优 质 草 料 不 超 过 3 k g，饮 水 不 超 过 5 L。8.4.3 宜 在 饮 水 中 添 加 补 液 盐，符 合 N Y 5 0 3 2 要 求。9 运 达 后 的 管 理9.1 卸 车9.1.1 到 达 目 的 地，宜 使 用 卸 牛 台 让 牛 只 自 行 缓 慢 走 下 车 或 采 用 饲 草 诱 导 牛 只 下 车，切 忌 粗 暴 赶 打。9.1.2 不 宜 在 水 塘 或 污 水 沟 附 近 卸 牛，避 免 损 伤 或 生 病。9.1.3 宜 一 次 性 完 成 卸 车，核 对 牛 只 数 量。9.2 隔 离 观 察9.2.1 架 子 牛 运 抵 后 应 在 隔 离 舍 隔 离 观 察，隔 离 消 毒 措 施 应 符 合 N Y 5 1 2 6 的 要 求。9.2.2 观 察 牛 只 采 食、反 刍、粪 尿、精 神 状 态 等。9.2.3 若 出 现 异 常 或 疫 病 情 况 时，驻 场 兽 医 应 及 时 处 理。9.2.4 隔 离 观 察 期 间，应 做 好 生 产、饲 养、消 毒、发 病、诊 疗、免 疫、监 测、死 亡 和 无 害 化 处 理 等 有关 记 录，建 立 生 产 档 案。D B 5 0/T 1 1 0 2 2 0 2 149.2.5 在 观 察 期 间 发 现 可 疑 重 大 疫 情 时，应 采 取 限 制 移 动、消 毒 等 先 期 处 置 措 施，并 立 即 向 当 地 兽 医部 门 报 告。9.3 饮 水9.3.1 牛 只 进 场 后 不 可 立 即 大 量 饮 水。9.3.2 进 场 1 h 2 h 后，可 进 行 第 一 次 饮 水，每 头 牛 饮 水 量 不 宜 超 过 5 L，可 添 加 适 量 食 盐。9.3.3 第 二 次 饮 水 宜 在 第 一 次 饮 水 后 的 3 h 4 h，饮 水 量 可 按 每 头 牛 5 L 1 0 L，可 添 加 适 量 麸 皮。9.4 喂 料9.4.1 粗 饲 料9.4.1.1 饮 水 后 可 适 度 饲 喂 优 质 青 草，第 1 d 喂 料 宜 限 量 饲 喂，每 头 牛 喂 量 2 k g 5 k g；第 2 d 4d 可 逐 渐 添 加 喂 量，每 头 牛 每 天 5 k g 8 k g；第 5 d 6 d 后 可 自 由 采 食。9.4.1.2 一 周 后 可 增 喂 少 量 青 贮 饲 料，过 渡 期 不 宜 少 于 1 0 d，喂 料 应 符 合 N Y/T 5 1 2 8 的 要 求。9.4.2 精 饲 料9.4.2.1 精 饲 料 饲 喂 宜 根 据 牛 只 运 输 时 间、体 况 恢 复 而 定。9.4.2.2 运 抵 后 第 4 d 可 适 度 饲 喂 精 饲 料，精 料 喂 量 由 少 到 多，逐 渐 添 加 至 正 常 喂 量。9.4.2.3 从 未 补 饲 过 精 饲 料 的 牛 只，抵 达 场 1 5 d 以 内 精 料 喂 量 不 可 超 过 1.5 k g，1 5 d 后 可 根 据 育肥 目 标 逐 渐 增 加，喂 料 应 符 合 G B 1 3 0 7 8 的 要 求。9.5 分 群 饲 养9.5.1 隔 离 期 满 后，按 照 牛 只 体 重 大 小 和 强 弱 进 行 分 群 饲 养，围 栏 应 干 燥，分 群 前 围 栏 内 铺 垫 草，每头 牛 占 地 面 积 不 宜 低 于 5 m2。9.5.2 宜 在 傍 晚 时 分 群，分 群 结 束 当 天 应 有 专 人 值 班 观 察，发 现 格 斗，应 及 时 处 理。9.6 驱 虫9.6.1 牛 只 进 场 后 第 5 d 6 d 可 进 行 体 内 外 驱 虫。9.6.2 驱 虫 可 每 间 隔 6 0 d 9 0 d 进 行 1 次。9.7 防 疫9.7.1 牛 只 确 认 无 病 后，宜 根 据 当 地 疫 病 流 行 情 况，育 肥 前 要 进 行 疫 苗 注 射。9.7.2 隔 离 牛 只 并 群 后，宜 对 隔 离 牛 舍 进 行 彻 底 消 毒 处 理。9.8 病 死 牛 无 害 化 处 理病 死 牛 无 害 化 处 理 按 照 农 医 发 2 0 1 7 2 5 号 规 定 执 行。