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I C S 6 5.0 2 0B 0 5DB6108榆 林 市 地 方 标 准D B 6 1 0 8/T 0 7 2 0 1 9红 树 莓 生 产 技 术 规 程2 0 1 9-1 2-2 0 发 布 2 0 2 0-0 1-0 1 实 施榆 林 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 6 1 0 8/T 0 7 2 0 1 9I前 言本 标 准 根 据 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 编 写。本 标 准 由 榆 林 市 林 业 和 草 原 局 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：榆 林 市 林 业 工 作 站。本 标 准 主 要 起 草 人：王 建 新、栾 生 超、郭 丁 琦、李 焕 蓉。本 标 准 由 榆 林 市 林 业 工 作 站 负 责 解 释。本 标 准 为 首 次 发 布。联 系 信 息 如 下：联 系 单 位：榆 林 市 林 业 工 作 站。联 系 人：王 建 新。联 系 电 话：0 9 1 2-3 8 2 5 0 8 6。地 址：榆 林 市 新 建 南 路 1 5 9 号。D B 6 1 0 8/T 0 7 2 0 1 91红 树 莓 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 红 树 莓 生 产 的 品 种 选 择、育 苗、建 园、土 肥 水 管 理、病 虫 害 防 治、果 实 采 收 及 防 寒 越冬 等 技 术 要 求。本 规 程 适 用 于 陕 西 省 榆 林 市 及 类 似 条 件 地 区 的 红 树 莓 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 标 注 版 本 日 期 的 引 用 文 件，仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本规 程。凡 是 不 标 注 版 本 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 规 程。G B 2 7 6 3-2 0 1 9 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量G B/T 6 0 0 1-1 9 8 5 育 苗 技 术 规 程G B/T 1 5 7 7 6-2 0 1 6 造 林 技 术 规 程N Y/T 3 9 4-2 0 1 3 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则N Y/T 6 5 8-2 0 1 5 绿 色 食 品 包 装 通 用 准 则N Y/T 1 2 7 6-2 0 0 7 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则L Y/T 1 8 8 2-2 0 1 0 林 木 组 织 培 养 育 苗 技 术 规 程3 术 语 和 定 义3.1红 树 莓 R u b u s i d a e u s L.蔷 薇 科 悬 钩 子 属 多 年 生 落 叶 灌 木。3.2组 培 苗 T i s s u e c u l t u r e s e e d l i n g是 根 据 植 物 细 胞 具 有 全 能 性 的 理 论，利 用 外 殖 体，在 无 菌 和 适 宜 的 人 工 条 件 下，培 育 的 完 整 植 株。4 品 种 选 择选 用 已 经 在 榆 林 沙 区 和 黄 土 丘 陵 区 引 种 成 功 且 适 应 当 地 生 长 条 件 的 抗 寒、抗 病、高 产、优 质，适 合市 场 需 求 发 展 的 海 尔 特 兹（H e r i t a g e）、秋 英（A u t u m n B r i t t e n）、波 尔 卡（P o r l k a）、托 拉 蜜（T u l a m e e n）、伊 瑞 卡(Y r i k a)等 红 树 莓 新 品 种。5 育 苗执 行 G B/T 6 0 0 1-1 9 8 5 的 规 定。5.1 育 苗 方 式D B 6 1 0 8/T 0 7 2 0 1 925.1.1 根 蘖 繁 殖春 季 土 壤 解 冻 后 至 萌 芽 前 或 秋 季 苗 木 生 长 结 束 后，挖 起 树 莓 株 丛，将 带 良 好 根 系 的 基 生 枝 一 一 分 开，每 一 个 带 根 的 枝 即 是 一 株 新 的 红 树 莓 苗 木。5.1.2 压 条 繁 殖建 立 母 株 专 用 的 繁 殖 苗 圃。沿 基 生 枝 的 伸 展 方 向 挖 5 c m 6 c m 的 浅 沟，将 红 树 莓 整 个 枝 条 压 入 沟 内，每 个 枝 节 上 埋 土 固 定，使 之 从 各 个 枝 节 位 发 出 新 梢 并 生 根 形 成 新 植 株。5.1.3 组 培 繁 殖5.1.3.1 执 行 L Y/T 1 8 8 2-2 0 1 0 的 规 定。从 无 病 毒 植 株 的 生 长 点 切 取 茎 尖 顶 端，在 实 验 室 无 菌 操 作 间，置 于 专 用 的 培 养 基 上，经 过 接 种、增 殖、生 根、土 壤 等 环 节 的 培 养 处 理，使 其 形 成 小 植 株。5.1.3.2 室 温 2 5 3 0，茎 尖 大 小 为 0.2 c m 0.3 c m。消 毒 剂 为 0.1%的 氯 化 汞 溶 液，消 毒 时 间 为 8 m i n。适 宜 的 光 照 时 间 每 天 1 2 h。5.1.3.3 组 织 培 养 育 苗 程 序：接 种 培 养 增 殖 培 养 生 根 培 养 土 壤 培 养。5.1.3.4 各 项 环 节 的 培 养 基 质 比 例 如 下:a)最 适 诱 导 培 养 基：M S+B A P 1.2 m g/L+N A A 0.2 m g/L，愈 伤 组 织 诱 导 率 为 9 5%。b)最 适 增 殖 培 养 基：M S+B A P 1.5 m g/L+N A A 0.0 5 m g/L，2 个 月 的 平 均 增 殖 系 数 达 9.7。c)最 适 生 根 培 养 基：1/3 M S+I B A 0.5 m g/L，生 根 率 达 9 5%。5.1.3.5 幼 苗 生 根 后，苗 高 达 到 5 c m、有 5 条 以 上 健 壮 根 系 时 转 入 温 室 炼 苗 区 炼 苗 7 d 以 上，冲 洗 干 净培 养 基，再 移 至 温 室 的 营 养 钵 土 壤 中 培 育。5.2 苗 木 标 准5.2.1 根 蘖 苗：苗 高 2 0 c m 3 0 c m，地 径 0.5 c m 以 上，根 数 6 个 以 上，有 毛 细 根，根 长 1 0 c m 以 上，饱满 芽 6 个 8 个，杆 茎 及 根 系 发 育 正 常，无 病 虫 害。5.2.2 组 培 苗：苗 高 1 2 c m 以 上，叶 片 数 量 3 个 以 上，根 系 不 散 团，叶 片 及 根 系 发 育 正 常，无 病 虫 害。5.3 苗 木 出 圃红 树 莓 幼 苗 抗 寒 性 差，露 地 越 冬 容 易 抽 梢 枯 死，要 将 苗 木 出 圃 进 行 贮 藏 或 就 地 埋 土 贮 藏。挖 苗 前 将苗 木 的 茎 杆 短 截，截 留 长 度 2 0 c m 3 0 c m，随 起 苗 随 捆 扎，5 0 1 0 0 株 苗 木 绑 扎 一 捆，喷 万 霉 灵 6 5%超 微 可湿 性 粉 剂 1 0 0 0 倍 1 5 0 0 倍 液 进 行 消 毒，及 时 运 到 假 植 沟 假 植。来 年 春 季 育 苗 或 出 售。6 建 园执 行 G B/T 1 5 7 7 6-2 0 1 6 的 规 定。6.1 园 地 选 择选 择 交 通 方 便、地 势 平 坦、背 风 向 阳、有 灌 溉 条 件、土 壤 有 机 质 含 量 高 的 地 块 作 为 园 地。避 免 使 用前 茬 种 过 茄 科 植 物 的 地 块，荒 地 要 经 过 1 a 2 a 土 壤 改 良，彻 底 清 除 杂 草 和 土 壤 病 虫 害，培 肥 土 壤 后 再 作园 地。6.2 整 地 施 肥D B 6 1 0 8/T 0 7 2 0 1 93使 用 深 耕 犁 翻 耕，耕 深 3 0 c m，粑 平。每 公 顷 施 有 机 肥 3 0 0 0 0 k g 3 7 5 0 0 k g，磷 酸 二 铵 3 0 0 k g 3 7 5 k g。所 施 肥 料 应 避 免 对 果 园 土 壤 环 境 和 果 实 品 质 产 生 不 良 影 响，须 是 农 业 行 政 主 管 部 门 登 记 或 免 予 登 记 的 肥料。6.3 栽 植6.3.1 栽 植 时 间春 栽、秋 栽 皆 可。春 栽 于 气 温 稳 定 在 1 0 以 上，苗 木 发 芽 前 进 行。秋 栽 于 1 1 月 初 至 土 壤 封 冻 前 进 行。6.3.2 栽 植 方 式带 状 覆 膜 栽 植，平 地 宜 南 北 行；丘 陵 地 沿 等 高 线 水 平 沟 整 地 栽 植。行 距 2 0 0 c m 2 5 0 c m，株 距 3 0 c m 4 0 c m，每 公 顷 植 5 5 0 0 株 1 1 0 0 0 株。可 以 在 幼 林 地 间 种 以 提 高 土 地 利 用 率。6.3.3 科 学 定 植沿 种 植 行 定 线 开 沟，沟 深 3 0 c m 4 0 c m，沟 宽 2 0 c m 3 0 c m，沟 间 距 2 0 0 c m 2 5 0 c m。将 苗 木 按 株 距 3 0 c m放 入 沟 内，摆 正，扶 直，使 根 系 舒 展，最 后 埋 土 踩 实，浇 足 定 根 水。栽 植 深 度 以 埋 过 根 际 线 3 c m 5 c m为 宜。6.4 搭 架6.4.1 架 材 准 备水 泥 柱 和 铁 丝。水 泥 柱 规 格:1 0 c m 1 0 c m 2 0 0 c m。铁 丝：1 0 号 1 2 号。6.4.2 架 式单 行 篱 架沿 栽 植 行 每 隔 2 0 0 c m 设 水 泥 立 柱，埋 入 地 下 深 度 4 0 c m，然 后 在 立 柱 上 牵 引 绑 缚 2 3 道 铁 丝，上 层 铁丝 距 地 面 1 0 0 c m 1 2 0 c m，下 层 铁 丝 距 地 面 4 0 c m 5 0 c m，然 后 将 结 果 枝 均 匀 地 绑 缚 在 铁 丝 上。单 行 篱 架 种植 行 总 宽 度 不 超 过 3 0 c m，占 地 面 积 小，适 合 于 红 树 莓 与 其 它 经 济 果 树 混 交 栽 培。双 行 V 字 形 篱 架在 水 泥 立 柱 4 0 c m 和 1 0 0 c m 处 绑 两 道 钢 筋 横 杆（长 3 0 c m 5 0 c m)，在 横 杆 两 端 牵 引 铁 丝，然 后 将 结 果 枝绑 缚 在 两 边 的 铁 丝 上 呈 V 字 形。双 行 V 字 形 篱 架 技 术 种 植 行 总 宽 度 5 0 c m，适 合 于 提 高 单 产 的 树 莓 园。6.4.3 绑 缚 上 架当 枝 条 长 到 6 0 c m 以 上 时，把 枝 条 均 匀 绑 缚 在 铁 丝 上。7 田 间 管 理7.1 施 肥执 行 N Y/T 3 9 4-2 0 1 3 规 定，结 合 灌 溉 进 行 施 肥。3 月 中 下 旬 施 以 氮 肥 为 主 的 催 芽 肥，每 公 顷 施 氮 肥1 9 5 2 2 5 k g；6 月 施 以 促 进 花 芽 形 成 为 主 的 磷 钾 肥，每 公 顷 施 磷 肥 6 7.5 9 0 k g，钾 肥 4 5 6 7.5 k g；9 月 以有 机 肥 为 主 进 行 施 肥，每 公 顷 施 7 5 0 0 9 0 0 0 k g。初 植 园 与 盛 果 园 施 肥 量 应 区 别 对 待，可 根 据 营 养 和 树 相诊 断 进 行。距 植 株 2 0 c m 开 深 1 5 c m 的 犁 沟 施 入，施 后 盖 土 浇 水。D B 6 1 0 8/T 0 7 2 0 1 947.2 中 耕生 长 期 根 据 园 内 环 境 进 行 4 次 6 次 中 耕 除 草，疏 松 土 壤，修 剪 病 弱 枝 及 多 余 根 蘖 枝,草、枝 可 就 地覆 盖 地 表。7.3 灌 水土 壤 田 间 含 水 量 应 保 持 在 2 4%3 0%为 宜。萌 芽 前、开 花 前、浆 果 成 熟 期，根 据 土 壤 墒 情 进 行 灌 水。土 壤 结 冻 前 浇 一 次 封 冻 水。7.4 修 剪7.4.1 4 月 5 月，红 树 莓 丛 生 枝 全 部 萌 发，及 时 间 苗，去 弱 留 强，每 1 0 c m 1 5 c m 留 1 株，丛 状 栽 植时，每 丛 保 留 8 枝 1 2 枝。7.4.2 6 月 初 基 生 枝 长 至 一 定 的 高 度 后，对 树 体 进 行 整 行 修 剪，剪 掉 细 弱 枝 及 交 叉 枝，疏 通 树 体 内 空间，保 证 光 照 充 足，使 丛 内 通 风 透 光。7.5 病 虫 防 治7.5.1 按 N Y/T 1 2 7 6-2 0 0 7 规 定 进 行。预 防 为 主，综 合 防 治，多 采 用 波 美 3 5 石 硫 合 剂、苦 参 碱、丁 香 芹 酚 生 物 制 剂 和 粘 虫 板、诱 虫 灯 等 物 理 防 治。7.5.2 加 强 田 间 管 理，平 衡 施 肥 和 灌 水。秋 冬 和 早 春 季 节 及 时 清 理 残 枝 落 叶。7.5.3 病 害 防 治灰 霉 病：发 病 初 期 以 2.1%丁 香 芹 酚 水 剂 1 0 0 0 倍 液，6 5%万 霉 灵 超 微 可 湿 粉 剂 1 0 0 0 倍 液 喷 雾。7.5.4 虫 害 防 治金 龟 子：用 毒 死 蜱 拌 细 土 在 栽 植 前 施 入 土 壤 或 兑 水 灌 根，采 果 前 喷 施 2.5%甲 虫 净 可 湿 性 粉 剂 1 0 0 0 倍 1 5 0 0 倍 液。果 蝇：4 月 1 1 月 大 面 积 悬 挂 果 蝇 诱 惑 剂(甲 基 丁 香 酚)，诱 杀 成 虫，削 减 产 卵 量。每 公 顷 挂 6 0 钵 7 5钵，时 隔 1 周 2 周 添 加 新 的 诱 杀 剂。果 实 成 熟 前 2 5 d，用 1 0%高 效 氯 氰 菊 酯 3 0 0 0 倍 液 等 药 剂，间 隔 5 d 7 d 喷 药 一 次，连 喷 2 次。7.6 越 冬 防 寒在 土 壤 封 冻 前 将 枝 条 全 部 平 茬 埋 土 防 寒，埋 土 厚 1 0 c m 2 0 c m。春 季 土 壤 解 冻 后 于 4 月 下 旬 解 除 防 寒。8 果 实 采 收8.1 果 实 应 符 合 G B 2 7 6 3-2 0 1 9 规 定 要 求。8.2 应 进 行 分 批 采 收，避 免 雨 天 采 收，鲜 食 果 九 成 成 熟 期 采 收，药 用 果 绿 熟 期 采 收。榆 林 地 区 秋 果 型红 树 莓 在 8 月 上 旬 成 熟，采 摘 期 5 0 d，每 隔 1 d 2 d 应 采 收 一 次。9 保 鲜 和 包 装9.1 保 鲜采 用 冷 藏、气 调、速 冻 等 方 式 进 行 鲜 果 保 鲜。D B 6 1 0 8/T 0 7 2 0 1 959.2 包 装按 照 N Y/T 6 5 8-2 0 1 5 规 定 进 行 包 装。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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