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ICS 65.020.30 CCS B 52 四 川 省 地 方 标 准 DB51 DB51/T 2752 2021 花养殖 技术规范 成鱼 2021-02-10 发布 2021-03-01 实施 四 川 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB51/T 2752-2021 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范 性引 用文 件.1 3 术语 和定义.1 4 环境 条 件.1 5 成鱼 养殖.1 6 疾病 防治.3 7 捕捞.3 DB51/T 2752-2021 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标 准化 文件 的结 构和 起草规 则 的规定 起草。本文件 由四 川省 农业 农村 厅提出、归 口并 解释。本文件 起草 单位：成 都市 农林科 学院、蒲 江县 华昱 水产养 殖场。本文件 主要 起草 人：杨壮 志、杨 马、陈霞、陈 健、唐洪、李良 玉、魏文 燕、张小丽、刘 家星、戴守华。本文件 及其 所代 替文 件的 历次版 本发 布情 况为：本 次为 首次 发布。DB51/T 2752-2021 1 花 养殖 技术规范 成鱼 1 范围 本文件 规定 了花（Hemibarbus maculatus）池 塘养殖 的环境 条件、成 鱼养 殖、病害防 治和 捕捞。本文件 适用 于花 的 人工 养殖。2 规范 性引 用文 件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文 件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 11607 渔业 水质 标准 GB/T 18407.4 农产 品安 全 质量 无公 害水 产品 产地 环 境要求 NY 5051 无公 害食 品 淡 水养殖 用水 水质 NY 5071 无公 害食 品 渔 用药物 使用 准则 NY 5072 无公 害食 品 渔 用配合 饲料 安全 限量 NY 5361 无公 害食 品 淡 水养殖 产地 环境 条件 NY/T 2798.13 无公 害农 产品 生产 质量 安全 控制 技 术规 范 3 术 语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 环境 条件 4.1 池 塘条 件 池塘环 境条 件应 符合NY 5361 及GB/T 18407.4 的规 定。池塘东 西走向、长方 形、面积2000m25000m2左右，塘深 度1.8 2.0m。池 塘保水 力强，池底 平坦，淤 泥厚 度小 于10cm。4.2 水 源水 质 水源充 沛，排灌 方便。水 源水质 应符 合GB 11607 的 规定，养殖 水质 应符 合NY 5051 的 规定。4.3 设 备设 施 进排水 口 设 置过 滤防 逃装 置，池 塘 应 配备 相应的 投 饲机及 每667m2不低于0.75kw 的增氧 设 备。有 条件的地 方宜 架设 天网 等防 鸟类等 敌害。5 池 塘养 殖 5.1 放 养前 准备 DB51/T 2752-2021 2 5.1.1 池塘 准备 鱼种放 养前7d10d 将鱼 池 注水5cm 10cm 深，每667m2用75kg100kg 生 石灰 或 氯制剂（根据 有效氯含量 确定 使用 量）兑水 化浆全 池泼 洒清 塘。5.1.2 注水 池塘消 毒后 鱼种 下塘 前3d 5d注 水，注 水口 用60 目 以上网 布包 裹过 滤，以 防 敌害生 物进 入，注 水深度为1.2m 1.5m。5.1.3 试水 鱼种 入 池前 应先 进行 试水，抽原 池水 放入 不低 于20 尾的鱼 种，在鱼 不缺 氧的 条件下 连续 观察 不低于30min，如活动 正常，则 可 放养。5.2 放养 放养 季 节在5月 中下 旬，宜 选择晴 天上午，放养 时水 温与池 塘的 水温 基本 一致，温差 2 以内。5.2.1 放养 规格 与密 度 3cm 以上鱼种 每667m2放养密度为5万 尾6 万尾。搭配少 量鲢鱼、鳙鱼 等滤 食性鱼 类以 调节 水质，放 养量为30克 50 克鱼 种40 50尾。5.2.2 消毒 放养前 用1%3%的食 盐水 浸泡鱼 种5min 10min。5.3 投饲 饲料使用符合NY 5072 的 要 求。选用含粗蛋 白（3640）%的配合颗粒饲料 投喂，每次投喂时 间1h 左右，鱼 抢食 不明 显、七八分 饱为 宜。根据 天气、水温、鱼的 生长 和摄 食 情况具 体确 定，投饲 率表参见表1。表1 投 饲率 表 鱼种规 格（cm）粒径(mm)蛋白含 量(%)日投饲 次数（次）投饲率(%)35 0.5 3840 34 34 510 1.0 3638 23 23 10 1.5 3436 12 12 5.4 日 常管 理 5.4.1 巡塘 DB51/T 2752-2021 3 坚持每 天早 晚巡 塘，观察 鱼的活 动情 况，如发 现鱼 离群、游动 异常 等不 正常 行为，应及 时采 取对 应措施。发现 死鱼、病 鱼及 时捞出 并做 无害 化处 理，及时清 理水 体中 敌害 生物 和杂物。5.4.2 水质 管理 采用注 水及 适量 换水，适 时开启 增氧 机，视情 况可 采用泼 洒微 生态 制剂 等方 法以 调 节水 质肥 度和 透明度，水体 透明 度30cm 35cm。池塘pH 保持 在7.0 8.5。保证 溶解 氧在5mg/L 以上。5.4.3 养殖 记录 按水 产养 殖质 量安 全管 理规定 做 好记 录。养殖过 程符 合NY/T 2798.13 无公 害农 产品 生产 质量 安全控 制技 术规 范 的 规定。6 病害 防治 坚持“预防 为主、治 疗为 辅”，药物 使用 应符 合NY 5071 的 规定。养殖过 程中 保持 水质 清 新，生产 工具 使用 前消 毒并 专用。常见鱼病 及 防治 方法 参见表2。表 2 常见 鱼病 及防 治方 法 常见疾病 发病季节 主要病原及症状 推荐治疗方法 水霉病 主要流行 于春、秋季 由 水 霉 病 和 绵 霉 等 真 菌 附 生于体表。严重时菌丝向鱼体外生长似灰白色棉毛，患处肌肉腐烂，病鱼焦躁不安 用五倍子粉 末 加水20 倍煮沸5min 10min 后稀释至2mg/L 4mg/L 全池泼洒。细菌性烂鳃病 主要流行 于夏季 由细菌感染引起，病鱼鳃丝发白，不规则腐烂，严重时软骨外露，不摄食，衰弱至死亡。1.0.5 mg/L 聚维酮碘全池泼洒，连续3d；2.用五倍子 粉 末 加水20 倍煮沸5min 10min 后稀释至3mg/L 4mg/L 全池泼洒。车轮虫病 主要流行 于春、秋季 病 原 是 车 轮 虫，病 鱼 体 色 发黑，尤以头部为甚；鳃上黏液增多，鳃丝红肿，病鱼消瘦。1.0.7mg/L 的硫酸铜和硫酸亚 铁(5:2)合剂全池泼洒；2.每 667m2用苦楝树新鲜枝叶 2.5kg3 kg 沤水(扎成小捆)，隔天翻一下，隔 7 10 d 重复使用一次。出血症 4 月10 月 主要由水质不良引起。病鱼下颌发红，腹部充血发红，鳍条充血。1.用生石灰调节水质；2.用(0.3 0.6)mg/L 的 二 氯异氰 脲 酸钠 全池 泼 洒，每天3次，连用5d。7 捕捞 鱼体规 格达 到15 克以 上根 据市场 行情 即可 适时 捕捞 上市，严格 执行 休药 期管 理规定。_
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