怀玉山三叶青栽培技术规程DB36／T 1014-2018.pdf

ICS 65.020.20 B 61 DB36 江西省地方标准 DB 36/T 10142018 怀玉山三 叶青栽培 技术规程 Specification for Huaiyushan Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg cultivation techniques 2018-03-19 发布 2018-09-20 实施 江西省质量技术监督局 发布 DB36/T 10142018 I 目 次 前 言.III 1 范围.1 2 规范 性引 用文 件.1 3 术语 和定 义.1 4 产地 选择.1 5 种苗 生产.2 6 栽培 管理.2 7 采收 与产 地初 加工.4 8 仓储 与运 输.4 9 档案 管理.4 附录A（规范 性附 录）.1 DB36/T 10142018 II DB36/T 10142018 III 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 的规则 起草。本标准 由上 饶市 市场 和质 量技术 监督 管理 局提 出并 归口。本标准 起草 单位：玉 山县 高山特 种经 济作 物种 植协 会、江 西省 标准 化研 究院、江西 省标 准化 协 会。本标准 主要 起草 人：陈荣 华。DB36/T 10142018 1 怀 玉山三 叶青栽培 技术规 程 1 范围 本标准 规定 了怀 玉山 三叶 青的术 语和 定义、产 地选 择、种 苗生 产、栽培 管理、采 收与 产地 初加 工、仓储与 运输 及档 案管 理等 内容。本标准 适用 于怀 玉山 三叶 青及其 优良 品系 的栽培。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 标准 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 3095 环 境空 气质 量标准 GB 5084 农 田灌 溉水 质标准 GB/T 8321 农药 合理 使用 准则 GB 15618 土壤 环境 质量 标准 GB/T 17109 粮食 销售 包装 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 5190 无公 害食 品 稻米加 工技 术规 程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 怀玉山 三叶 青 Huaiyushan Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg 葡萄科 崖爬 藤属 植物，块 根呈纺 锤形、卵 圆形 或椭 圆形，单枚 或数 枚相 连呈 珠状，每枚2cm 3cm，直径0.7cm 2.5cm；表面 棕褐色，多 数光 滑，或 有皱 纹，少 数具 皮孔 状的 小瘤 状凸起，有 的具 残留 须根；质硬而 脆，断面 平坦 而粗 糙，白 色至 灰棕 色，可见 棕色的 形成 层环。茎 纤细，具纵 棱，卷须 与叶 对生，不分支。叶 互生，展 开后 呈三出 掌状 复叶，无 毛，叶缘具 刺状 疏齿。气 微，味甘。怀玉山 三叶青 块根干 燥提 取物中 总黄酮（mg 芦丁/gDW）含量 为28652（三氯 化铝法 测定，mg芦丁/gDW意为 毫克 儿茶 素/克干燥 得 提取 物）。3.2 母本株 Mother plant 具有该 品种 典型 特征、生 长健壮，作 为采 集插 穗的 植株。4 产地选 择 DB36/T 10142018 2 宜选择 生态条 件良好、海 拔在300m700m、常年气 温在-5 32 之 间的 地 区。不 宜选低 洼排 水不良、雨季 易积 水的 平原 区域水 田或 刚开 垦的 山地。5 种苗生 产 5.1 插穗选 取及 处理 在母本株 上选择 生长 健壮 的二年生 枝条，剪成2节3 节的插 穗，上 部留一 叶，扦插前用 生长激 素IBA500mg/L+甲基托 布津（70%粉剂）500 倍液 或经过农 业技 术推广 部门 试验后登 记的 其他农 药整 段浸1min处理，于5 月上 旬至10 月中 旬扦 插。5.2 基质选 择及 方法 以70%草炭+20%蛭石+9%珍珠 岩+1%缓释 肥作 扦插 基质，用 高度8cm 直 径5cm 的基 质 育苗 袋扦 插。5.3 插后管 理 5.3.1 遮阴 扦插前 架好 遮阴 棚架，覆 盖遮光 率70%80%的 遮阴网。5.3.2 保湿 扦插后 架好 塑料 拱棚,保持塑 料 棚内 温度20 30 和湿度 60%80%之间。5.3.3 施肥 插穗基部 有根 原体 出现 后，每15d 追施 一次 浓度0.25%KH2P2O5 的叶 面肥。5.3.4 炼苗 扦插60d 90d 后，适 当延 长通风 和提 高光 照，以提 高种苗 适应 外部 环境 的能 力。5.3.5 出圃 种苗生 长健 壮，无病 虫害，具有3 条以 上粗 根和3 片 以上完 整叶，即 可出 圃。6 栽培管 理 6.1 大田栽 培 6.1.1 整地作 畦 翻耕前，亩施腐熟菜粕或专用有机肥150kg 200kg、磷肥50kg、草木灰50kg 或三元复合肥（N:P2O5:K2O=12:18:21）100kg，耕 深20cm25cm，耙 细 整平。作龟 背形 畦，宽80cm 100cm、高25cm35cm。畦之 间开 排水 沟，使沟沟 相通，利 于排 水。6.1.2 移栽 4月下 旬至5 月下 旬或9月中旬 至10 月中 旬，均可 移栽。株距25cm、行距40cm定植。6.2 林下容 器栽 培 DB36/T 10142018 3 6.2.1 容器选 择 选择材 质为 可降 解的 无纺 布袋，袋的 规格 为口 径25cm 30cm，高30cm35cm。6.2.2 营养土 灌装 以70%腐叶土+20%腐熟菜粕(或专用有机肥)+5%磷肥+5%草木灰 或20%三元复合肥（45%S N:P2O5:K2O=12:18:15）作栽 培 营养 土。6.2.3 移栽 4月下 旬至10 月上 旬移 栽，每 个 容器 定植2 株，栽后 压实，浇透 定根 水。6.3 栽后管 理 6.3.1 设施准 备 大田露 地栽 培在 定植 前立 好简易 棚架，覆 盖遮 光率65%75%的遮 阴网，海 拔越高，遮光 率越 低。6.3.2 浇水保 苗 定植后，每3d5d浇水 一次，连续2 3次，保持 地面 湿 润，不积 水。6.3.3 补苗 定植30d 左 右，要对 苗进 行 一次检 查，发现 枯苗、缺 苗，应 及时 补苗，以 保证 全苗。6.3.4 除草 幼龄期 每年5月至11 月人 工除草2次3次。1 年后 每 年人工 除草1次，不使 用化学 除 草剂。6.3.5 施肥 每年追 肥2次，第1次在3月至4月植 株抽 芽前，第2次在10月至11月 块根 膨大期，每亩 用三元 复合 肥（45%S N:P2O5:K2O=12:18:15）15kg，用水 溶解 后浇施。6.4 病虫害 防治 6.4.1 防治原 则 坚持贯 彻保 护环 境、维持 生态平 衡的 环保 方针 及预 防为主、综 合防 治的 原则，采取 农业 防治、生 物防治和 化学 防治 相结 合，做好怀 玉山 三叶 青病 虫害 的预防 预报 工作，提高 防 治效果，将病 虫危 害造 成 的损失降 低到 最小。6.4.2 防治方 法 6.4.2.1 农业 防治 选用优 良品 种，按本 标准 生产。加强 生产 基地 管理，保持 环境 清洁，合理 灌 溉，科 学施 肥。适 时通风、降 湿。6.4.2.2 物理 防治 采用杀 虫灯、粘 虫板 等诱 杀害虫；或 用防 虫网 隔离。DB36/T 10142018 4 6.4.2.3 生物 防治 采用稀 释300 倍500 倍的 竹醋液 防病 避虫。采用 信 息素等 诱杀 害虫，使用 生 物农药、天敌 等防 治病害虫。6.4.2.4 化学 防治 选用已 登记 的农 药或 经过 农业技 术推 广部 门试 验后 推荐的 高效、低毒、低 残 留的农 药品 种，避 免长期使用 单一 农药 品种；优 先使用 植物 源农 药、矿物 源农药 及生 物源 农药。不 使 用 除草 剂及 高毒、高残留农药。6.4.3 主要病 虫害 怀玉山 三叶 青主 要病 害霉 菌病、茎腐 病及 虫害 蛴螬 等。化学 防治 的药 剂严 格按 照 GB/T 8321 规 定执行。7 采收 与产 地初 加工 7.1 采收 时间 怀玉山 三叶青 种植3 周年后，藤的 颜色呈 褐色，块根 表皮呈 金黄色 或褐 色时适 宜采收。宜在 晚秋 或初冬采 挖。7.2 产 地初 加工 7.2.1 取怀 玉山 三叶 青茎叶 切 段干 燥或 干燥 后打粉600 目以 上。7.2.2 取 怀玉 山三 叶青 地 下块茎，除 去杂 质、洗净、速冻 干燥 或玻 态干 燥、打粉。8 仓储与 运输 8.1 包装 材料 销售包 装应 符合GB/T 17109 的有 关规 定，所 有包 装材 料应清 洁、卫生、无毒、无异味，符合 食品 药品卫生 要求。8.2 仓储 要求 清洁无 异味，远 离有 毒、有异味、有 污染 的物 品；通风、干燥、避 光、配有 除湿装 置，并具 防虫、鼠、畜 禽的 措施。应 存放 在货架 上，防止 有虫 蛀、霉变、腐烂 等现 象发 生，并定期 检查，发 现变 质，应当剔除。8.3 运输 8.3.1 产 品运 输工 具应 清 洁卫生、干 燥、无异 味，不应与 有毒，有 异味、有 污染的 物品 混装 混运。运输途中 应防 雨、防潮、防 暴晒。8.3.2 储藏、运 输过 程符合 NY/T 5190 的规 定。9 档案 管理 DB36/T 10142018 5 生产单 位应 保存 完整、真 实的产 地环 境质 量资 料，管理和 销售 记录。管理 和 销售记 录包 括投 入品 的品种、来源、数 量、购买 时间与 地点、用 法、使用 时间，种植管 理操 作的 时间、方法，采 收与 产地初加工的时 间、方法、操 作人 员，产 品销 售等。DB36/T 10142018 1 A A 附 录 A（规范 性附 录）怀玉山 三叶 青标 准化 生产 技术模 式图 月 份 一月至二月 三月至四月 五月至七月 八月至九月 十月至十一月 十二月至次年二月 物候期 低温休眠期 萌芽、新梢生长、开花 快速生长期 高温缓慢生长期、结果期 秋发期 低温休眠期 生产操作要点 1、覆膜防止霜冻；2、3 周年 以上种植基地采挖。一、（新建基地）：1、整理田块、开始种植；二、（1 年 以上基地）：1、施催芽肥；2、扦 插育苗；3、.追肥；4、人工拔草。1、架设遮阴网；2、防病害。1、雨季防止基地积水；2、防病害。一、（新建 基地）：秋季 种植；二、（1 年以上种植基地）：1、折掉遮阴网；2、追肥一次；3、人工拔草。1、覆膜防止冻；2、3周 年以上种植基地采挖；产量与基地条件 施 肥 目标产量 药材（地下块根鲜品）：200kg/亩300kg/亩 施肥方法及 用 量 1、施肥方法：整地前将混合均 匀的肥料撒在土地表面，然后将地深翻20cm25cm；2、用量：每亩按照以下肥料配比（kg/亩），腐熟菜粕或专用 有机肥150kg200kg（NPK 30%，有 机质含 量40%）、磷 肥50kg、草木灰50kg 或 三元复 合肥（45%S N:P2O5:K2O=12:18:15）100kg；3、追肥：种植前施基肥，植后 合理追肥；少施化肥，多施农家肥。施肥时间:一般每年施肥2次，第1 次在2 月至3 月植株抽芽前，施足芽肥，第2 次在11月至12月块根膨大期，每亩用高磷、钾（45%S N:P2O5:K2O=12:18:15）复合肥15kg，用水溶解后浇施；4、肥料使用应符合 中药材生产质量管理规范（试行）的 规定及NY/T 496 的规定。栽培密度 大田株行距25cm40cm，容器 栽培2 株/袋。产地选择 1、生态条 件良好、常 年温度 在-5 32、排水良好并具有可持续生产能力的海拔300m 700m 山区旱田、梯田；2、符合GB 3095、GB 5084、GB 15618 的规定。病虫防治要点 怀玉山三 叶青霉 菌病，采用70%可湿性粉剂 型托布 津800 1000 倍，每7d 喷1 次，连续喷3 次；怀玉山 三叶青 茎腐病，采用30%噁霉灵灌根2000 3000 倍，6d/次7d/次，连续3 次；蛴螬：采用0.4%氯虫苯甲酰胺每亩2g3g，定植时撒施。_