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ICS 点击 此处 添加ICS 号 点击此 处添 加中 国标 准文 献分类 号 DB51 四川省(甘孜州)地方标准 DB 5133/T15 2019 中蜂适度 规模养殖 技术规范 Technical specifications for moderate scale breeding of Chinese honeybee 2019-03-25 发布 2019-04-25 实施 甘 孜 州 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB5133/T15 2019 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 蜂 场环 境.2 5 蜜 粉源 植物.2 6 蜂 场布 局与 设施.2 7 养 蜂机 具.2 8 蜂 场与 机具 消毒.3 9 引 种与 换王.3 10 蜂 群饲 养管 理.3 11 蜜蜂 病敌 害防 治.5 12 蜂 蜜生 产和 贮存.5 13 生 产记 录.5 14 附录.7 DB5133/T15 2019 II 前 言 本标准 按GB/T 1.1-2009 标准 化工 作导 则 第 1 部分 标 准的 结构 和编 写 给 出的规 则起 草。本标准 由 甘 孜州 农牧 农村 局提出 并归 口。本标准 起草 单位：甘 孜州 蜂业管 理站。本标准 主要 起草 人：王平 余廷 辉 高太 利 赵光 阳 黄伦 任 秀梅 刘 怡雯 黄耀 琼 樊世 蓉 DB5133/T15 2019 1 中 蜂适度 规模养殖 技术规 范 1 范围 本标准规定 了甘孜州中华蜜蜂（简称 中蜂）适度规模养殖的蜂 场环境、蜜粉源、蜂场布 局、蜂机具、蜂场卫生与机 具消毒、引种、蜂群饲养 管理、病敌害防治、蜂产 品生产与贮存、生产记录 的要求和方法。本标准 适用 于甘 孜州 中蜂 适度规 模规 范养 殖。2 规范性 引用 文件 下列文件对 于本文件的应用是必不可 少的。凡是注日期的引用 文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是 不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用于 本文件。GB 3095 环 境空 气质 量标 准 GB/T 19168 蜜 蜂病 虫害 综 合防治 规范 NY 5027 畜 禽饮 用水 水质 标准 GB/T 19168 蜜 蜂病 虫害 综 合防治 规范 NY 5138 无 公害 食品 密 封 饲养兽 药使 用准 则 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 适度规 模中 蜂场 Moderate scale Apis cerana cerana apiary 常年饲 养中 蜂蜂 群规 模 在40100 群 的蜂 场（小区）。3.2 中蜂成 熟蜜 Apis cerana cerana ripe honey 中蜂采 花蜜 后，将其 唾腺 分泌物 装到 巢房 中，经过 酿造、脱水，使 含水 量降 至20%以下，并 使双 糖充分转 化为 单糖，葡 萄糖 和果糖 总的 含量 达70%以 上，自然 成熟 的蜂 蜜，封盖 后须要7d以 上的 时间。3.3 巢蜜 Homb honey 蜂蜜筑巢后，蜜蜂在蜂巢内将蜂 蜜酿制成熟并封上蜡盖形 成蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两 部分组成的一种成熟 蜜，既为 巢蜜。3.4 蜜粉源 植物 Nectar and pollen plant DB5133/T15 2019 2 能 产生 花粉 或花 蜜，供蜜蜂 采集 的植 物。3.5 分蜂热 Swarming fever 蜂 群在 酝酿 自然 分蜂 的过程 中，工蜂 怠工，蜂 王产卵 减少，这 个现 象就 是分蜂 热。4 蜂场环 境 4.1 蜂场场 地 应选择 地势 高燥、背 风向 阳、排 水良 好、小气 候适 宜的场 所。4.2 空气 选择半径5km 内 无空气污染源的场地 放蜂，蜂场周围空气质量 应符合GB 3095 中环境空气 质量功能区二类 区要 求。4.3 水 水质应 符合NY 5027 的规 定，水源 上 游 没有 污染 源。4.4 其他 蜂场周 围3km 内 无以 蜜、糖 为主要 生产 原料 的食 品厂、化工 厂和 农药 生产 厂。5 蜜粉源 植物 蜂场固定场 地周围3km 范围内有2种以上主要蜜粉源植物。不应到 有毒蜜粉源（如雷公藤、博落回等）的 地方 放蜂。6 蜂场布 局与 设施 6.1 蜂场布 局与 规划 蜂场设 生产 区、蜂群 摆放 区、生 活区，蜂 群 应 摆放 在上风 口，生产 和生 活区 应设在 下风 口。6.2 蜂场设 施 建造摇 蜜、贮蜜、工 作等 设施，建设 人员 机具 的专 用工作 通道，搭 建防 晒和 防雨设 施。7 养蜂机 具 7.1 蜂箱及 配件 使用尺 寸统 一标 准的 巢框、蜂箱 及配 件，每个 生产 群配备1个 2个 浅继 箱及 配套巢 框（脾）。7.2 摇蜜机 配备食 品级 不锈 钢摇 蜜机。7.3 蜂蜜存 储器 具 DB5133/T15 2019 3 配备食 品级 蜂蜜 存储 桶等。7.4 其他机 具 饲喂器、起 刮刀、蜂 扫、割蜜器 具等 应用 无毒、无 异味、无公 害材 料制 造。8 蜂场与 机具 消毒 8.1 场地清 理 每周将 病死 蜜蜂、污 染物 清理，进行 深埋 等无 害化 处理。8.2 场地消 毒 蜂场应 每季 度进 行消 毒，消毒药 品采 用生 石灰、石 灰水、漂白 粉乳 剂、高锰 酸钾等。8.3 养蜂机 具消 毒 木制蜂箱、蜂具每年应至少消毒一次，木制蜂箱蜂具可用酒精 喷灯火焰灼烧消毒，塑料 饲喂器可用过氧乙酸或新洁 尔灭水溶液浸泡消毒，并 清洗晾干。蜂扫、工作服、蜂帽应经常用碳酸钠水 溶液清洗和日 光曝 晒。8.4 淘汰旧 脾 及时淘 汰霉 变，被巢 虫蛀 咬，污 染 的，或1年 以上 的 旧 巢脾。9 引种与 换王 9.1 引种 设有中 蜂保 护区 的严 禁在 保护区 外引 种，非保 护区 的可在 州内 引种。9.2 换王 根据全 年蜂 群繁 育和 生产 需要，每年 每群 换王12 次。10 蜂群饲 养管 理 10.1 蜂群春 季管 理 10.1.1 整理定 群 蜂群春 繁可 在蜂 群能 够从 外界蜜 粉源 植物 采集 花粉，且 蜂王 产卵 时开 始。春繁 群 势应 在2 框以 上。10.1.2 单脾开 繁 抽出蜂 箱内 多余 的巢 脾，选留1 张育 过两 代子、平 整 的、工 蜂巢 房半 蜜脾 供蜂 群育子。10.1.3 加脾（础）扩巢 第一张 子脾 开始 出房 时，加入一 张优 质半 蜜脾，割 开蜜盖 加入 蜂群 供蜂 群产 卵繁殖。3框 足蜂 以上的蜂群，可直接加 巢础。第二框子脾封盖时，应直接加一张巢础在隔 板内，并连续奖饲3d 糖浆，后期加脾（础）可适 当加 快节 奏。DB5133/T15 2019 4 10.1.4 保温 保持蜂多于 脾，在甘孜州北路地区春 繁的蜂群应在蜂箱外部底 面、侧面、后面、上面用 稻草帘包裹保温，泸定、丹 巴等地春繁的蜂群，春繁 复壮期不进行蜂群内外包 装，只抽出多余巢脾，保 持蜂脾相称。10.1.5 饲喂 10.1.5.1 饲喂 蜂蜜 蜂群开 始繁 殖时，供给 蜂 群半蜜 脾取 食。开 繁后 的 前5d内，每天 用蜂 蜜水（蜂蜜：水=2：1）50g 100g 奖饲蜂群，刺激蜂王产卵和工蜂育 虫。以后，隔天饲喂一次。直至外界蜜源能满足蜂 群繁育需要为止。10.1.5.2 饲喂 蜂花 粉 选择优 质蜂 花粉 用蜂 蜜水（蜂蜜：水=2：1）调、揉 成蜂花 粉条，放 置在 巢脾 上框梁 上饲 喂，每群每次50g 100g，一 直饲 喂 至外界 花粉 能满 足蜂 群繁 殖需要 为止。10.1.5.3 饲喂 水和 盐 场地上 向阳 处设 置专 门的 水和盐 饲喂 设施，盐 水浓 度为0.5%。10.1.6 防 控中 囊病 保持蜂 群密 集，饲料 充足，饲喂 预防 中囊 病的 中药。10.1.7 防 控分 蜂热 春繁后期，注意防控自然分蜂，每隔7d清除王台，割除雄蜂房，将蜂王的一侧小翅膀剪 去三分之一。10.1.8 人 工分 蜂 当蜂群 出现 自然 王台 后，将老蜂 王和1个 封盖 子脾 提 到另一 蜂箱 进行 人工 分蜂。原蜂 群选 留一 个粗大的优 质王 台培 育新 蜂王。10.2 夏季管 理 10.2.1 夏季生 产准 备 根据当 地蜜 源常 年流 蜜日 期前45d 开 始奖 励繁 殖，培 育适龄 采集 蜂。外界 缺蜜 时，应 每隔 一晚 用蜂蜜水（蜂蜜：水=2：1）50g 100g 奖 饲蜂 群，以蜜 不 压子为 度。当蜂 群群 势达 到7框 左右 足蜂、有 子脾56张 时，应及 时叠 加浅 继箱。10.2.2 夏季流 蜜期 管理 进入大 流蜜 期后，应 适时 取蜜，防止 蜜压 子，控 制 分蜂热。气 候好、流蜜 旺 时全取，气 候不 稳定、流蜜差 时抽 取或 不取，在 取蜜的 同时，不 断向 继箱 添加不 带子 的空 巢脾 提供 储存蜂 蜜。10.2.3 防治巢 虫 保持蜂 群密 集，经常 清理 箱底，及时 更换 老旧 巢脾，防巢 虫危 害。10.2.4 防治胡 蜂 DB5133/T15 2019 5 大胡蜂活动 期，采用圆孔式巢门。在 巢门前用木板、竹篾拍杀 胡蜂。发现胡蜂巢穴，可 在夜间火烧蜂巢 或用 杀虫 剂灌 入巢 内后用 土堵 塞巢 口，灭杀 胡蜂。10.3 秋季管 理 10.3.1 育王造 脾 夏末秋 初，进行 育王 换王，储备一 批秋 季新 蜂王 供来 年春季 替补 使用。适 时加 础造脾，更 换老 脾，扩大蜂 巢。以强 补弱，预 防分蜂 热。10.3.2 调整群 势 秋季蜜 源开 花时，全 面检 查蜂群，适 时调 整群 势，群势弱 的采 用双 群同 箱饲 养，秋 繁群 势维 持在4脾6 脾，保持 蜂脾 相称，饲料充 足，适当 进行 奖励 饲喂。10.3.3 预防盗 蜂 蜜粉源逐渐 减少时，保持强群，蜂多 于脾，蜂群内蜂蜜充足，蜂箱无缝隙，缩小巢门，在傍晚饲喂蜂群，预 防盗 蜂发 生。10.3.4 越冬准 备 秋季后期气 温下降，给蜂群进行适当 箱外包装保温。在秋季蜜 粉源结束前，保证蜂群留 足越冬蜜粉，每脾足蜂留蜜1kg 左右，准备进入越冬。调整蜂巢，保持蜂多于脾。合并弱群，组织4框足蜂以上强群越 冬。10.4 越冬管 理 保持蜂群安 静，场地干燥、清洁、卫 生，限制蜂王产卵，以箱 外观察为主，每次寒潮过 后快速开箱观察1次，如 缺蜜，应 加 入现成 蜜脾 或用 蜂蜜 水（蜂蜜：水=2：1）灌 脾补 饲。10.5 短途转 地放 蜂 中蜂宜小转 地饲养，转运蜂群应在晚 上进行，运到目的地后及 时卸下，待蜂群安定后，分批松卡和打开 巢门。11 蜜蜂病 敌害 防治 当蜂群发生 中囊病时，应对蜂 群和巢 脾进行烧毁和深埋并对蜂 箱进行消毒处理。病敌害 防控和药物使用 应符 合GB/T 19168、NY 5138 的规 定。12 蜂蜜生 产和 贮存 12.1 生产群 组织 组织6 框以 上的 强群 进行 成 熟蜜 或 巢蜜 生产。12.2 生产工 具和 存储 容器 消毒 摇蜜机 等生产 工 具和 存储 容器要 进行 消毒，并 用清 水洗净 晾干 备用。12.3 蜂蜜采 收和 储存 DB5133/T15 2019 6 生产成熟蜂 蜜需在蜜脾封盖7d 后才可 摇蜜，摇蜜后立即进行过 滤去杂，然后用食品级塑 料容器或食品级 不锈 钢容 器密 封低 温保存，保 存温 度控 制在20 以 下。13 生产记 录 记录蜂群引种 来源和数量、育王换王时 间和数量,蜂群蜂蜜产蜜量 和销售情况、转地路线和 时间、主要蜜 源植 物及 流蜜 情况,蜂群病 虫害、用药 名称、来源、使 用时 间和 用量、饲料来 源和 用量。（参照附录A 执行）DB5133/T15 2019 7 A 附 录 A（规范 性附 录）生产记 录表 表A.1 规定 了标 准中 中蜂 养 殖过程 中需 要记 录的 相关 数据。表A.1 生产 记录 表 蜂农姓名：地址：甘 孜州 县 镇（乡）村 蜂群 记录 记录时间 引种来源 数量 育王时间 换王时间 蜂蜜生产记录 蜜源植物品种 花期 流蜜情况 好 中 差 好 中 差 好 中 差 转地路线 时间 蜂蜜销售记录 蜂蜜品种 生产时间 产量（kg）售价（kg/元）批发 零售 投入品记录 投入药物 药物名称 来源 使用时间 用量 防治病虫害种类 投入饲料 饲料种类 来源 使用时间 用量 蜂群发病和无害化处理记录 病虫害种类 时间 危害程度 治疗效果 无害化处理方式 轻 中 重 治愈 未治愈 焚烧 深埋 轻 中 重 治愈 未治愈 焚烧 深埋 轻 中 重 治愈 未治愈 焚烧 深埋 _
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