中国对虾与三疣梭子蟹池塘混养技术规范DB1302／T 511-2020.pdf

I C S 6 5.1 5 0B 5 1DB1302唐 山 市 地 方 标 准D B 1 3 0 2/T 5 1 1-2 0 2 0中 国 对 虾 与 三 疣 梭 子 蟹 池 塘 混 养 技 术 规 范2 0 2 0-0 9-1 5 发 布2 0 2 0-0 9-2 5 实 施唐 山 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 1 3 0 2/T 5 1 1-2 0 2 0I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 唐 山 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：唐 山 市 曹 妃 甸 区 祥 盛 水 产 养 殖 场、唐 山 市 曹 妃 甸 区 会 达 水 产 养 殖 有 限 公 司、唐 山市 曹 妃 甸 区 农 业 农 村 局。本 标 准 主 要 起 草 人：张 洁、杨 胜 禄、孙 绍 永、张 根 柱、李 璐、王 广 宇、蒋 丹、姜 延 颇、赵 迎 春、项爱 丽、刘 学 会。D B 1 3 0 2/T 5 1 1 2 0 2 01中 国 对 虾 与 三 疣 梭 子 蟹 池 塘 混 养 技 术 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 中 国 对 虾 与 三 疣 梭 子 蟹 混 养 的 环 境 条 件、放 养 前 的 准 备、苗 种 的 放 养、养 殖 管 理、日常 监 测、病 害 防 控 及 收 获。本 标 准 适 用 于 中 国 对 虾 与 三 疣 梭 子 蟹 池 塘 混 养。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 1 3 0 7 8 饲 料 卫 生 标 准G B/T 1 5 1 0 1.2 中 国 对 虾 苗 种N Y 5 0 5 2 无 公 害 食 品 海 水 养 殖 用 水 水 质N Y 5 0 7 0 无 公 害 食 品 水 产 品 中 渔 药 残 留 限 量N Y 5 0 7 1 无 公 害 食 品 渔 用 药 物 使 用 准 则N Y 5 0 7 2 无 公 害 食 品 渔 用 配 合 饲 料 安 全 限 量N Y/T 5 0 5 9 无 公 害 食 品 对 虾 养 殖 技 术 规 范S C/T 2 0 0 2 对 虾 配 合 饲 料S C/T 2 0 1 5 三 疣 梭 子 蟹 苗 种S C/T 9 1 0 3 海 水 养 殖 水 排 放 要 求3 环 境 条 件3.1 场 地 选 择养 殖 场 地 及 周 围 生 态 环 境 良 好，无 或 不 直 接 受 工 业“三 废”及 农 业、城 镇 生 活、医 疗 废 弃 物 污 染，没 有 对 产 地 环 境 构 成 威 胁 的 污 染 源。3.2 养 殖 用 排 水养 殖 用 水 水 质 符 合 N Y 5 0 5 2 的 规 定。养 殖 排 水 水 质 符 合 S C/T 9 1 0 3 的 规 定3.3 养 殖 池3.3.1 面 积、水 深面 积 一 般 应 在 3 0 亩 以 上，泥 沙 质 底，池 底 淤 泥 厚 度 不 超 过 5 c m。池 深 要 达 到 2.0 m 以 上。3.3.2 进、排 水 渠 道进、排 水 渠 道 分 开 设 置，距 离 2 0 0 m 以 上。D B 1 3 0 2/T 5 1 1 2 0 2 024 放 养 前 的 准 备4.1 清 池每 年 收 获 之 后，将 养 殖 池 内 积 水 排 干，曝 晒，清 除 淤 泥，平 整 池 底。整 修 池 埂、闸 门。4.2 进 水3 月 底 开 始 纳 水，纳 水 须 经 4 0 6 0 目 尼 龙 锥 形 网 过 滤，首 次 纳 水 水 深 1 m 左 右。5 苗 种 放 养5.1 苗 种 选 择符 合 G B/T 1 5 1 0 1.2、S C/T 2 0 1 5 的 规 定。5.2 苗 种 运 输运 输 虾 蟹 苗 一 般 采 用 3 0 L 尼 龙 袋 充 氧 法。虾 苗 采 用 水 运，尼 龙 袋 先 装 水 1/3，然 后 每 袋 装 入 虾 苗 2 5 万 尾。蟹 苗 采 用 干 运，尼 龙 袋 中 放 入 浸 湿 的 稻 壳，然 后 每 袋 放 入 期 幼 蟹 0.1 k g 0.2 5 k g。其 它 要 求符 合 G B/T 1 5 1 0 1.2、S C/T 2 0 1 5 的 规 定。5.3 放 苗 条 件放 苗 时 应 选 择 晴 朗、无 大 风 天 气，池 水 透 明 度 3 0 c m 4 0 c m。养 成 池 盐 度 2 5 3 5，水 温 稳 定在 1 6 1 8。虾 苗 培 养 池 与 养 殖 池 水 盐 度 差 应 小 于 5，水 温 差 应 小 于 5。5.4 放 苗 密 度、规 格 和 时 间4 月 中 下 旬（水 温 稳 定 在 1 6 以 上）放 虾 苗，虾 苗 体 长 0.8 c m 1.0 c m，密 度 每 亩 0.4 0.6 万 尾；5 月 上 旬 左 右（水 温 稳 定 在 1 8 以 上）放 蟹 苗，蟹 苗 规 格 为 期 幼 蟹 每 千 克 1.2 2 万 只，放 养 密 度 为 3 0 0只/亩 8 0 0 只/亩。5.5 放 苗 方 法放 苗 时 在 池 边 上 风 口。放 苗 时 先 将 运 苗 的 尼 龙 袋 放 入 池 中 进 行 水 温 过 渡。5 m i n 1 0 m i n 后 打 开 袋口，分 2 3 次 灌 入 部 分 池 水，再 将 虾 蟹 苗 均 匀 缓 慢 放 入 池 塘 中。6 养 殖 管 理6.1 巡 塘每 日 早 晚 巡 塘，仔 细 查 看 池 塘 的 水 环 境 变 化，检 查 池 塘 设 施 安 全 情 况，观 察 对 虾 摄 食 情 况 及 梭 子 蟹的 活 动 情 况 并 做 好 记 录。6.2 水 质 调 控6.2.1 添 换 水养 殖 前 期 以 添 加 水 为 主，每 次 添 加 5 c m，直 到 水 位 达 到 1.5 m 以 上。6.2.2 调 节 水 质D B 1 3 0 2/T 5 1 1 2 0 2 03日 常 水 质 调 控 通 过 换 水 和 使 用 微 生 态 制 剂 进 行。6 月 中 旬 开 始，视 水 质 情 况 进 行 换 水，每 次 换 水 1 0 c m左 右。7 月 中 旬 之 后，每 次 换 水 1 5 c m 左 右。根 据 池 塘 底 质、水 质 变 化 情 况，结 合 池 水 中 藻 相 和 菌 相，从 7 月 初 开 始，根 据 池 底 情 况 酌 情 使 用 底 质 改 良 剂 进 行 调 节，按 照 说 明 书 使 用，直 到 收 获。6.3 饵 料 投 喂饵 料 包 括 人 工 配 合 饲 料 和 鲜 活 饵 料 两 种。鲜 活 饵 料 应 无 腐 败、变 质，配 合 饲 料 质 量 和 安 全 卫 生 符 合G B 1 3 0 7 8、N Y 5 0 7 2 和 S C/T 2 0 0 2 的 规 定。具 体 投 喂 量、投 喂 方 法 见 表 1。表 1 中 国 对 虾 与 三 疣 梭 子 蟹 混 养 投 喂 表时期对虾体长（c m）每尾对虾重（g）投喂品种 日投喂量 投喂方法5 月 初 6 月下旬1.5 60.0 0 6 2.9 5卤虫1、虾料：对虾总体重3 0%5 0%。2、蟹料：虾料2 0%。每天上午9:0 0 一次。6 月 下 旬 7月中旬6 8 2.9 5 5.8 8卤虫、配合饲料1、虾 料：卤 虫 占 对 虾 总 体 重2 0%3 0%；配合饲料占对虾总体重3.5%4.5%。2、蟹料：虾料2 0%。早4:0 0 配合饲料1 次，1/3；上午9:0 0 卤虫1 次；晚5:0 0配合饲料1 次，2/3。7 月 中 旬 8月下旬8 1 15.8 8 1 4.2 9杂鱼、配合饲料1、虾 料：杂 鱼 占 对 虾 总 体 重1.5%2%；配合饲料占对虾总体重2.5%3.5%。2、蟹料：虾料2 0%。早4:0 0 配合饲料1 次，1/3；中 午 1 1:0 0 配 合 饲 料 1 次，2/3；晚5:0 0 杂鱼1 次。8 月 下 旬 1 0月中旬1 1 以上1 4.2 9 3 8.4 6兰 蛤、杂鱼、配合饲料1、虾料：兰蛤占对虾总体重1/5；杂鱼占对虾总体重1%1.5%；配合饲料占对虾总体重2%2.5%。2、蟹料：虾料2 0%。早 4:0 0 兰 蛤 1 次；上 午1 0:0 0 配合饲料1 次，2/5；下 午 5:0 0 杂 鱼 1 次；晚 上9:0 0 配合饲料1 次，3/5。注：按照实际观察调节投喂量。7 日 常 检 测每 日 测 量 水 温、透 明 度、盐 度、溶 解 氧 等 常 规 水 质 指 标。经 常 检 查 池 内 浮 游 生 物 种 类 及 数 量 变 化 情况。每 隔 5 d 1 0 d 测 量 一 次 对 虾 及 梭 子 蟹 的 生 长 情 况，并 做 好 养 殖 生 产 记 录。8 病 害 防 控预 防 为 主，治 疗 为 辅，病 害 防 控 采 取 以 下 措 施：a)对 进 水 水 质 进 行 监 测。定 期 对 水 中 病 原 生 物 进 行 检 测。定 期 对 饵 料 病 原 进 行 检 测。b)进 水 时，确 保 进 出 水 网 无 破 损，防 止 敌 害 生 物 进 入 池 内。c)以 生 态 防 控 为 主，使 用 生 态 制 剂 调 节 水 相。从 7 月 初 开 始，根 据 池 底 情 况 酌 情 使 用 底 质 改 良 剂进 行 调 节，按 照 说 明 书 使 用。d)每 日 早、晚 巡 池，观 察 有 无 独 游、爬 边 病 死 虾 蟹。发 现 病 死 虾 蟹，及 时 捞 出，检 查 病 因、死 因，进 行 处 理。e)药 物 使 用 应 符 合 N Y 5 0 7 1 的 规 定,药 物 残 留 应 符 合 N Y 5 0 7 0 的 规 定，对 虾 病 害 防 控 应 符 合 N Y/T5 0 5 9 的 规 定。D B 1 3 0 2/T 5 1 1 2 0 2 049 收 获9.1 对 虾 的 收 获9 月 中 旬 开 始，采 用 拉 网、排 水 方 法 进 行 收 虾，水 温 1 2 以 上 收 完。9.2 梭 子 蟹 的 收 获8 月 底，利 用 刺 网 陆 续 收 获 9 0%的 雄 蟹。1 0 月 中 旬 以 后，利 用 刺 网 陆 续 收 捕 雌 蟹 和 剩 余 雄 蟹。