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I C S 6 5.1 5 0C C S B 5 0DB42湖 北 省 地 方 标 准D B 4 2/T 1 5 9 5 2 0 2 0中 华 沙 塘 鳢 种 质 标 准V a r i e t y S t a n d a r d f o r O d o n t o b u t i s s i n e n s i s2 0 2 0-0 7-0 7 发 布 2 0 2 0-1 1-0 7 实 施湖 北 省 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 4 2/T x x x x x x x x目 次前 言.I I I引 言.1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 与 定 义.14 主 要 形 态 构 造 特 征.25 生 长 和 繁 殖 特 性.26 遗 传 学 特 性.37 检 测 方 法.48 检 验 规 则 与 判 断 结 果.4D B 4 2/T x x x x x x x xD B 4 2/T x x x x 2 0 2 0前 言本 文 件 按 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。本 文 件 由 华 中 农 业 大 学 提 出。本 文 件 由 湖 北 省 农 业 农 村 厅 归 口 管 理。本 文 件 主 要 起 草 单 位：华 中 农 业 大 学、湖 北 省 水 产 技 术 推 广 总 站、阳 新 县 百 容 水 产 良 种 有 限 公 司。本 文 件 主 要 起 草 人：杨 瑞 斌、杨 学 芬、汤 亚 斌、刘 沫 洋、任 志 豪、张 桂 蓉、刘 冰 南、孙 瑞 杰、蒋 恩明、王 卫 民、方 园、钱 艳 萍。本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑 问，可 咨 询 湖 北 省 农 业 农 村 厅，联 系 电 话：0 2 7-8 7 6 6 5 8 2 1，邮 箱：h b s n a b 1 2 6.c o m；对 本 文 件 的 有 关 修 改 意 见 建 议 请 反 馈 至 华 中 农 业 大 学，电 话：0 2 7-8 7 2 8 2 1 1 3，邮 箱：r b y a n g m a i l.h z a u.e d u.c n。D B 4 2/T x x x x x x x x引 言中 华 沙 塘 鳢(O d o n t o b u t i s s i n e n s i s)属 鲈 形 目（P e r c i f o r m e s）沙 塘 鳢 科（O d o n t o b u t i d a e）沙 塘 鳢 属（O d o n t o b u t i s），主 要 分 布 于 长 江 中、上 游 地 区，我 省 沿 长 江 众 多 中 小 型 浅 水 湖 泊 中 出 产。由 于 肉 质 细嫩、味 道 鲜 美、无 肌 间 刺，备 受 我 国 各 地 消 费 者 喜 爱。近 年 来，市 场 对 包 括 中 华 沙 塘 鳢 在 内 的 沙 塘 鳢 属鱼 的 需 求 量 越 来 越 大，天 然 资 源 量 已 远 远 满 足 不 了 市 场 的 需 要。中 华 沙 塘 鳢 命 名 的 模 式 种 出 自 湖 北 梁 子湖，该 品 种 适 于 在 湖 北 大 力 推 广 发 展 养 殖。为 了 保 证 中 华 沙 塘 鳢 种 质 质 量，为 中 华 沙 塘 鳢 特 色 品 种 养 殖产 业 健 康 发 展 提 供 优 质 种 质 资 源，特 制 定 本 标 准。D B 4 2/T x x x x x x x x1中 华 沙 塘 鳢 种 质 标 准1 范 围本 文 件 规 定 了 中 华 沙 塘 鳢（O d o n t o b u t i s s i n e n s i s）的 主 要 形 态 构 造 特 征、生 长 与 繁 殖 特 性、遗 传 学特 性、检 测 方 法、检 验 规 则 与 判 断 结 果。本 文 件 适 用 于 中 华 沙 塘 鳢 的 种 质 鉴 定。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B/T 1 8 6 5 4.1 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 1 部 分：检 验 规 则G B/T 1 8 6 5 4.2 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 2 部 分：抽 样 方 法G B/T 1 8 6 5 4.3 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 3 部 分：性 状 测 定G B/T 1 8 6 5 4.4 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 4 部 分：年 龄 与 生 长 的 测 定G B/T 1 8 6 5 4.6 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 6 部 分：繁 殖 性 能 的 测 定G B/T 1 8 6 5 4.1 2 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 1 2 部 分：染 色 体 组 型 分 析G B/T 1 8 6 5 4.1 4 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 1 4 部 分：D N A 含 量 的 测 定3 术 语 与 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1中 华 沙 塘 鳢 O d o n t o b u t i s s i n e n s i s（W u,C h e n e t C h o n g，2 0 0 2）俗 称“土 憨 巴”，隶 属 鲈 形 目 沙 塘 鳢 科 沙 塘 鳢 属。4 主 要 形 态 构 造 特 征4.1 外 部 形 态 特 征4.1.1 外 形鱼 体 前 部 呈 圆 筒 形，后 部 侧 扁。头 大 而 平 扁，其 头 的 宽 度 大 于 高 度。眼 位 于 头 的 前 半 部，小 而 且 略显 突 出。眼 后 方 无 感 觉 管 孔。鼻 孔 位 于 眼 的 前 方，每 侧 2 个，有 前 后 2 个 鼻 孔。口 前 上 位，下 颌 略 突 出。口 宽 大，上 下 颌 分 布 着 许 多 细 小 的 颌 齿。舌 前 端 呈 圆 形，游 离 于 口 腔 之 内。鱼 体 表 面 多 为 栉 鳞，在 腹 部和 胸 鳍 基 部 为 圆 鳞，鳃 盖、颊 部 分 布 有 一 些 细 小 的 栉 鳞，吻 部 和 头 腹 部 无 鳞。体 表 无 侧 线。背 鳍 两 个，D B 4 2/T x x x x x x x x2其 第 一 背 鳍 和 第 二 背 鳍 之 间 相 距 较 远，胸 鳍 呈 扇 形，腹 鳍 左 右 分 离，尾 鳍 不 分 叉。通 过 生 殖 突 区 分 雌 雄，雄 性 薄 而 尖，呈 三 角 形；雌 性 厚 而 圆，呈 扁 管 状。中 华 沙 塘 鳢 外 形 见 图 1。图 1 中 华 沙 塘 鳢 的 外 部 形 态（从 杨 干 荣，1 9 8 7）4.1.2 可 数 性 状4.1.2.1 背 鳍 鳍 式：D.V I,I-94.1.2.2 臀 鳍 鳍 式：A.I-74.1.2.3 胸 鳍 鳍 式：P.1 4 1 54.1.2.4 腹 鳍 鳍 式：V.I-54.1.2.5 纵 列 鳞：3 9 4 24.1.2.6 横 列 鳞：1 6 1 74.1.2.7 鳃 耙 数：9 1 14.1.3 可 量 性 状中 华 沙 塘 鳢 的 可 量 性 状 实 测 比 例 值 见 表 1。表 1 中 华 沙 塘 鳢 可 量 性 状 比 例 值体长/体高 体长/头长 体长/尾柄长 头长/吻长 头长/眼径 头长/眼间距 尾柄长/尾柄高3.7 8 0.4 0 3.0 2 0.4 6 5.1 3 0.5 0 2.9 1 0.3 9 6.0 3 0.9 0 5.0 2 0.6 4 1.6 3 0.2 14.2 内 部 构 造4.2.1 鳔单 鳔 室，长 椭 圆 形。4.2.2 脊 椎 骨总 数 3 4 3 6。4.2.3 腹 膜靠 近 背 部 的 腹 膜 呈 灰 黑 色，逐 渐 过 渡 到 腹 面 的 银 白 色。5 生 长 与 繁 殖 特 性5.1 生 长D B 4 2/T x x x x x x x x3不 同 年 龄 组 中 华 沙 塘 鳢 的 体 长 和 体 重 的 分 布 情 况 见 表 2。表 2 不 同 年 龄 组 中 华 沙 塘 鳢 的 体 长 和 体 重 组 成年龄 体长范围（c m）体重范围（g）1 6.2 0 8.1 0 6.1 5 1 6.5 22 7.0 0 9.8 0 1 2.0 0 2 9.9 73 9.6 0 1 1.6 0 2 6.4 6 4 1.4 54 1 2.3 0 1 5.1 0 4 8.8 4 8 2.3 05.2 繁 殖5.2.1 性 成 熟 年 龄雌、雄 鱼 性 成 熟 年 龄 均 为 1 冬 龄。5.2.2 繁 殖 季 节繁 殖 期 为 4 月 初 至 6 月 中 旬。繁 殖 期 水 温 1 8 2 5。5.2.3 产 卵 类 型性 腺 每 年 成 熟 1 次，分 批 产 卵，卵 具 粘 性，卵 粘 附 于 巢 穴 的 内 壁 上。5.2.4 怀 卵 量个 体 绝 对 繁 殖 力 5 4 0 粒 1 9 4 3 粒，平 均 1 1 5 4 3 1 7 粒；个 体 相 对 繁 殖 力 为 7 0.1 粒/c m 1 8 6.5 粒/c m，平 均 1 1 9.0 2 4.8 粒/c m。6 遗 传 学 特 性6.1 细 胞 遗 传 学 特 性染 色 体 数：2 n=4 4，染 色 体 臂 数（N F）：4 4。核 型 公 式 8 s t+3 6 t。染 色 体 核 型 见 图 3。D B 4 2/T x x x x x x x x4图 3 中 华 沙 塘 鳢 染 色 体 组 型（标 尺=5 m）6.2 D N A 含 量血 细 胞 核 D N A 绝 对 含 量 为（2.3 8 0.0 3）p g/2 C，个 体 之 间 的 血 细 胞 核 D N A 含 量 无 显 著 差 异（P 0.0 5）。中 华 沙 塘 鳢 的 血 细 胞 核 D N A 含 量 见 图 4。中 华 沙 塘 鳢 的 基 因 组 大 小 为 1.1 7 1 09b p。图 4 中 华 沙 塘 鳢 血 细 胞 D N A 直 方 图7 检 测 方 法7.1 抽 样按 G B/T 1 8 6 5 4.2 的 规 定 执 行。7.2 性 状 测 定按 G B/T 1 8 6 5 4.3 的 规 定 执 行。7.3 年 龄 鉴 定采 用 鳞 片 鉴 定 年 龄。按 G B/T 1 8 6 5 4.4 的 规 定 执 行。7.4 繁 殖 力 测 定按 G B/T 1 8 6 5 4.6 的 规 定 执 行。7.5 染 色 体 检 测按 G B/T 1 8 6 5 4.1 2 的 规 定 执 行。7.6 D N A 含 量 测 定按 G B/T 1 8 6 5 4.1 4 的 规 定 执 行。D B 4 2/T x x x x x x x x58 检 验 规 则 与 判 断 结 果按 G B/T 1 8 6 5 4.1 的 规 定 执 行。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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