专用棚膜覆盖生产技术规程 第1部分：茄子DB37／T 4111.1—2020.pdf

ICS 65.020.20 B 31 DB37 山东省地方标准 DB37/T 4111.1 2020 专用棚膜 覆盖生产 技术规程 第1 部分：茄子 Integrated production techniques of covering with special plastic film Part 1:Eggplant 2020-08-31 发布 2020-10-01 实施 山 东 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB37/T 4111.1 2020 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 产 地环 境.1 4 设 施选 择.1 5 专 用棚 膜.1 6 栽 培技 术.2 6.1 茬口 安排.2 6.2 品种 选择.2 6.3 育苗.2 6.4 定植 前准 备.2 6.5 定植.2 6.6 田间 管理.2 7 病 虫害 防治.3 7.1 防治 原则.3 7.2 主要 病虫 害.3 7.3 农业 防治.3 7.4 物理 防治.3 7.5 生物 防治.4 7.6 化学 防治.4 8 采收.5 9 生 产档 案.5 DB37/T 4111.1 2020 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 2009 给出 的规 则起 草。本标准 由山 东省 农业 农村 厅提出 并组 织实 施。本标准 由山 东省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本标准 起草 单位：山 东农 业大学、泰 安市 农业 科学 研究院、山 东省 农业 技术 推广总 站、山东 农业 工程学院。本标准 主要 起草 人：杨凤 娟、魏 珉、李岩、米 庆华、谷端 银、焦娟、高 中强、丁习 武、郑华 美。DB37/T 4111.1 2020 1 专 用棚膜 覆盖生产 技术规 程 第1 部 分：茄 子 1 范围 本标准 规定 了设 施茄 子专 用棚膜 覆盖 栽培 的产 地环 境、设 施选 择、专用 棚膜、栽培技 术、病虫 害防治、采 收及 生产 档案 要求。本标准 适用 于山 东省 各地 设施茄 子专 用棚 膜覆 盖栽 培。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其 最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 4455 农业 用聚 乙烯 吹 塑棚膜 GB/T 8321（所 有部 分）农药合 理使 用准 则 GB 16715.3 瓜 菜作 物种 子 第3部 分：茄果 类 JB/T 10594 日 光温 室和 塑料大 棚结 构与 性能 要求 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 610 日光 温室 质 量评价 技术 规范 NY 1107 大量 元素 水溶 性 肥料 NY/T 1276 农 药安 全使 用 规范 总则 NY/T 2312 茄 果类 蔬菜 穴 盘育苗 技术 规程 NY/T 5010 无 公害 农产 品 种植 业产 地环 境条 件 QB/T 4475 涂 覆型 持久 流 滴聚乙 烯棚 膜 DB37/T 1962 茄子 穴盘 嫁 接育苗 技术 规程 3 产地环 境 宜选择 地势高 燥、排 灌方 便、土 质疏松 肥沃、保水 保肥能 力强的 土壤，产地 环境应 符合NY/T 5010的规定。4 设施选 择 专用棚 膜适 用于 日光 温室 和塑料 大棚，日 光温 室和 塑料大 棚应 符合JB/T 10594 和NY/T 610 的 规定。通风口 处安 装60 目以 上的 防虫网。5 专用棚 膜 茄子 专用棚膜 为红色涂 覆膜，厚度0.08 mm 0.12 mm，消 雾流滴持 效期12 个月，初始透光 率86%以上，能 够增 加透 射光 谱中 红橙光 比率，12 个 月红 橙光 衰减不 大于60%。棚膜 其他 质 量要 求应 符合GB 4455DB37/T 4111.1 2020 2 和QB/T 4475 的 规定。6 栽培技 术 6.1 茬口安 排 日光温 室越 冬茬 栽培，一 般8月 上旬 至9月 上旬 定植，10 月下 旬至11 月 下旬 开 始采收，翌年6 月拉 秧。大拱棚 春提早 栽培 一般3 月 中旬至4 月上 旬定植，5月 开始采 收，7 月下旬 拉秧。大拱棚 秋延迟 栽培 一般6月下旬 至7 月中 旬定 植，9 月中下 旬开 始采 收，11月 下旬拉 秧。6.2 品种选 择 日光温 室越 冬茬 栽培 选用 耐低温 弱光、抗 病、优 质、丰产、商品 性好、采收 期长、不易 早衰，符合市场需 求的 优良 品种；大 拱棚春 提早 栽培 选择 生长 前期耐 寒性 强、生 长后 期 耐热性 强的 品种；大拱 棚 秋延迟栽 培选 择生 长前 期耐 热性强、生 长后 期耐 寒性 强的品 种。6.3 育苗 采用自 根苗 或嫁 接苗，嫁 接多用 劈接 或套 管嫁 接法。种子 质量 应符 合GB 16715.3 规定 的生 产种 二级以上的 要求。苗 期管 理和 秧苗质 量标 准应 符合NY/T 2312 和DB37/T 1962 的规 定。6.4 定植前 准备 6.4.1 设施覆 膜 为提高 地温，塑 料大 棚在 早春定 植前20 d 覆膜。覆 膜时将 含有 涂覆 层的 膜面 朝内，要求 膜面 平整、无破损。日 光温 室宜 在9 月 中旬至10月 中旬 更换 新棚 膜。6.4.2 棚室清 理与 消毒 为减少 病虫 害发 生，及 时 清理前 茬作 物的 残枝 烂叶，利 用夏 季休 闲季 节进 行 高温闷 棚。结 合高 温闷棚，采 用50%氰 氨 化 钙 颗 粒 剂 或98%棉 隆 微 粒 剂 进 行 土 壤 消 毒，氰 氨 化 钙 适 宜 用 量 为48 kg/667 m264 kg/667 m2，棉隆 为30 kg 微 粒剂/667 m245 kg 微粒 剂/677 m2。6.4.3 整地作 畦 根据目标产量确定基肥用量，一般每667 m2施 腐 熟 有 机 肥4 500 kg 5 000 kg，硫酸钾型复合肥（15-15-15）40 kg 50 kg，施肥 后深翻25 cm 30 cm，整平、耙细，作10 cm 15 cm的 高垄，垄距80 cm 90 cm。施 肥应 符合NY/T 496 和NY 1107 的 规定。6.5 定植 选择晴天 定植，栽培 密度 为大行距80 cm 90 cm，小 行距50 cm60 cm，株距45 cm 50 cm，定植沟深5 cm 6 cm，穴内 浇水 后 定植，覆土。采用 水肥一 体化膜 下滴灌 技术，根据 株距大 小准备 相应 的滴灌带，每 行安 装一 条滴 灌带。定植15 d 后覆 盖地 膜，并开口 引苗 出膜。6.6 田间管 理 6.6.1 温度 幼苗期 应保 持适 温22 30。开 花结 果期 应保 持 白天25 30，夜间18 20。DB37/T 4111.1 2020 3 6.6.2 光照 保持棚 膜清 洁。寒冬 阴雪 天气，在室 温不 明显 降 低 情况下 应及 时揭 苫，增加 光照时 间。连阴 后的 晴天，温 度骤 然升 高，若发 现植株 萎蔫 时需 及时 回苫。6.6.3 湿度 空气相 对湿 度保 持在70%80%为宜。低 温弱 光时 空气湿 度应 尽量 降低 到80%以下。6.6.4 水肥管 理 缓苗后 浇缓 苗水，之 后控 水蹲苗。浇 二水 时，每667 m2随水 冲施N-P2O5-K2O 为15-15-15 水溶 肥5 kg10 kg；当 门茄 长到3 cm4 cm时，每667 m2随水 冲施 高 钾型水 溶肥（N-P2O5-K2O为15-10-30）5 kg 10 kg；盛果期 每浇 水1 次，每667 m2随水 冲施 高钾 型水 溶肥5 kg 10 kg，浇 水追 肥后 注意 放风排 湿。在开花 坐果期可 交替喷施钙肥、硼肥，可 采用20%氯化钙喷施或者0.05%0.2%硼砂或硼酸 叶面喷施，每5 d 7 d喷施一 次，连续 交替 喷施3 4次，以 促进 坐果 及果 实 膨大。6.6.5 植株调 整 采用双 干整 枝或 三干 整枝，及时 绑缚 吊蔓，摘 除多 余侧枝、花 果和 植株 基部 老叶、病叶，以 改善 通风透光 条件。6.6.6 保花保 果 冬春低 温季 节选 用0.5%的2,4 滴 三乙 醇胺 盐水 剂125 167 倍液，在 开花 期喷 花 或浸花，也 可涂 抹花柄，促 进坐 果。7 病虫害 防治 7.1 防治原 则 按照“预防 为主，综 合防 治”的 植 保 方针，坚 持以“农业 防治、物 理防 治、生物防 治为 主，化学 防治为辅”的 防治 原则。7.2 主要病 虫害 设施栽 培茄 子的 主要 病害 有褐纹 病、灰霉 病、菌 核 病等，主要 虫害 有红 蜘蛛、茶黄 螨、蓟 马、白 粉虱、蚜 虫、斑潜 蝇等。7.3 农业防 治 选用抗 病品 种；使用 无病 种子或 播前 进行 种子 消毒，培育 适龄 壮苗；控 制好 温度、湿度，增 施充 分腐熟的 有机 肥，减少 化肥 用量，合理 整枝 留果，促 进植株 健康 协调，提 高自 身抗病 能力；实 行4 5 年的轮作，及时 摘除 病叶、病 果，集 中销 毁。若无 轮作 条件，应采 用嫁 接技 术以 提高抗 病能 力。7.4 物理防 治 7.4.1 黄板或 蓝板 诱杀 DB37/T 4111.1 2020 4 棚室内 悬挂 黄色 粘虫 板诱 杀蚜虫、斑 潜蝇、白 粉虱 等害虫，悬 挂蓝 色粘 虫板 诱杀蓟 马、红蜘 蛛和 茶黄螨等 害虫。规格25 cm 40 cm，每667 m2悬挂30 40块，黄色 粘虫 板及 蓝色 粘 虫板间 隔等 距离 放置，悬挂高度 与植 株顶 部持 平或 高出10 cm。7.4.2 隔离 在棚室 风口 设置 防虫 网，一般选 用60 目以 上的 银灰 色网。随时 检查 修补 破损 的防虫 网。7.5 生物防 治 7.5.1 利用自 然天 敌 可利用 丽蚜 小蜂 来控 制白 粉虱和 烟粉 虱。7.5.2 选用生 物源 药剂 可用2%宁南霉素水 剂200 250 倍 液或2%香菇多 糖水剂1 000 倍液 预防病毒病，每7 d 10 d 喷1次，视病情 防治23 次；用1.5%苦参 碱可 溶液 剂30 g/667 m240 g/667 m2喷雾 防治 蚜虫。7.6 化学防 治 7.6.1 农药使 用原 则 严禁使 用剧毒、高毒 农药 和国家 规定在 蔬菜上 禁止 使用的 农药。农药使 用应 符合GB/T 8321（所有部分）和NY/T 1276 的规 定。严格 按照农 药安 全使用 间隔期 用药。在低 温高湿 季节，建议施 用烟 剂和粉剂防病。慎 用含 硫烟 剂熏 棚，以 免影 响专 用棚 膜的 流滴消 雾功 能。7.6.2 褐纹病 用70%代森 锰锌 可湿 性粉 剂500 700 倍液 或77%氢 氧化铜 可湿 性粉 剂600 800 倍液，或687.5 g/L 氟菌霜 霉威 可湿 性粉 剂600 800 倍液 喷雾。7.6.3 灰霉病 用20%二氯 异氰尿酸 钠可溶粉 剂400600 倍液喷 雾防治，或50%腐霉利 可湿性粉 剂8001 000 倍液喷雾防 治，连续防治23次；连 阴天棚室内湿度大时每667 m2可采用20%腐霉 百菌清烟剂150 g200 g或15%异菌 百 菌清 烟剂250 g300 g 于傍 晚闷 棚熏 烟。7.6.4 菌核病 用25%咪鲜 胺乳 油1 000 1 500倍 液，或40%菌 核净 可 湿性粉 剂700 倍 液，或36%甲基硫 菌灵 悬浮 剂1 000 倍液 进行 喷雾防 治，连 续防治2 3 次。病情 严重 时除正 常喷雾 外，还可将 上述杀 菌剂兑 成50 倍液，涂抹茎 蔓病 部。7.6.5 红蜘蛛、茶 黄螨 43%联 苯肼 酯悬 浮剂3 500 倍液，或1.5%甲氨 基阿 维 菌素苯 甲酸 盐乳 油2 500 倍 液喷雾 防治，重 点喷洒植株 上部 的幼 嫩部 位，连续防 治2 3次。7.6.6 蓟马 用25 g/L 多 杀霉 素悬 浮剂1 0001 500 倍液，或10%联 苯虫 螨腈 悬浮 剂1 500 倍 液喷雾，或60 g/L 乙基多杀 菌素 悬浮 剂2 000 倍 液喷雾。DB37/T 4111.1 2020 5 7.6.7 白粉虱 用25%的 噻 虫 嗪 水 分 散 粒 剂2 000 3 000 倍液，或200 g/L 吡 虫 啉 可 溶 液 剂2 000 3 000 倍 液，或12.5%的呋 虫 哒螨 灵水 分 散粒剂2 500 3 000 倍液 喷 雾防治，连 续防 治2 3次。7.6.8 蚜虫、斑潜 蝇 用25%噻虫 嗪水 分散 粒剂2 5003 000 倍液，或200 g/L 吡虫 啉可 溶液 剂1 000 倍 液，或12.5%的 呋虫 哒螨灵2 500 3 000 倍液喷雾防 治，连续防治23次，将 药剂喷施地面可较好防治 斑潜蝇。也可用3%高效氯 氰菊 酯烟 剂，或20%异丙 威烟 剂熏 杀。8 采收 茄子达 商品 成熟 时要 及时 采收。萼片 与果 实相 连处 的白色 或淡 绿色 环带 不明 显或将 要消 失，为采 收的合适 时间。门 茄应 适当 早收，采用 靠近 植株 剪下 果柄的 方法。因 茄子 果柄 内部木 质化，不 能用 力拉 扯。9 生产档 案 建立茄 子专 用棚 膜覆 盖栽 培技术 档案，详 细记 录产 地环境、生 产技 术、生产 资 料使用、病 虫害 防治、采收等 各环 节所 采取 的具 体措施，并 保存5年 以上，以备查 阅。_