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ICS 6 5.0 2 0.2 0B 3 1DB14山 西 省 地 方 标 准D B 1 4/T 2 0 6 4 2 0 2 0旱地 番茄栽 培技术 规程2 0 2 0-0 9-1 0 发 布 2 0 2 0-1 1-1 0 实 施山 西 省 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 1 4/T 2 0 6 4 2 0 2 0I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 产 地 环 境.14 播 前 准 备.15 育 苗.26 定 植.27 田 间 管 理.28 病 虫 害 防 治.39 采 收.41 0 生 产 档 案.4D B 1 4/T 2 0 6 4 2 0 2 0I I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1 2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 山 西 省 农 业 农 村 厅 提 出 并 监 督 实 施。本 标 准 由 山 西 省 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口。本 标 准 起 草 单 位：山 西 农 业 大 学。本 标 准 主 要 起 草 人：宋 红 霞、李 彦 平、麻 耀 君、杨 秦 一、李 梅 兰、侯 雷 平、郑 少 文、聂 红 玫、武 喆、张 毅、许 小 勇、张 静。D B 1 4/T 2 0 6 4 2 0 2 01旱 地 番 茄 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 旱 地 番 茄 栽 培 的 产 地 环 境、播 前 准 备、育 苗、定 植、田 间 管 理、病 虫 害 防 治、采 收 和生 产 档 案。本 标 准 适 用 于 旱 地 番 茄 栽 培。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）农 药 合 理 使 用 准 则G B 1 6 7 1 5.3 瓜 菜 作 物 种 子 第 3 部 分：茄 果 类N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量N Y/T 2 3 1 2 茄 果 类 蔬 菜 穴 盘 育 苗 技 术 规 程3 产 地 环 境旱 地 番 茄 栽 培 产 地 环 境 条 件 符 合 N Y/T 3 9 1 的 要 求，避 免 前 茬 地 块 为 茄 科 类 作 物、选 择 土 层 深 厚，土 质 疏 松、排 水 良 好 的 砂 壤 土。4 播 前 准 备4.1 选 地在 昼 夜 温 差 较 大、相 对 冷 凉、七 八 月 份 降 雨 量 比 较 充 沛 的 地 区，选 择 排 水 方 便、向 阳 的 地 块。4.2 整 地 施 肥每 6 6 7 m2施 腐 熟 有 机 肥 5 0 0 0 k g 1 0 0 0 0 k g，或 者 优 质 生 物 有 机 肥 8 0 0 k g 1 0 0 0 k g，碳 铵 6 0 k g，过磷 酸 钙 5 0 k g，硫 酸 钾 2 0 k g。深 翻 2 5 c m 3 0 c m，利 用 微 耕 机 将 粪 土 混 合 均 匀，耙 平。用 起 垄 覆 膜 机 完成 起 垄 覆 膜，膜 为 黑 白 双 色 地 膜。作 业 道 宽 8 0 c m 1 0 0 c m，垄 宽 5 0 c m，高 1 5 c m。4.3 品 种 选 择选 用 优 质、抗 病、抗 虫、抗 逆 性 强、适 应 性 广、耐 贮 运 的 已 登 记 品 种，按 季 节 和 生 产 需 求 选 择 有 限生 长 和 无 限 生 长 类 型。种 子 质 量 应 符 合 G B 1 6 7 1 5.3 的 相 关 规 定。5 育 苗5.1 基 质 配 制D B 1 4/T 2 0 6 4 2 0 2 02每 1 0 0 0 盘 7 2 孔 苗 穴 盘 备 用 基 质 0.4 0 m3。草 炭：蛭 石 2：1 或 草 炭：蛭 石：废 菇 料 1：1：1，或 者选 用 市 场 上 销 售 的 育 苗 基 质 直 接 使 用，苗 期 短 的 情 况 下 基 本 不 需 要 再 补 充 养 分，一 律 用 蛭 石 覆 盖。5.2 播 种 催 芽选 择 发 芽 率 大 于 9 0%的 子 粒 饱 满、发 芽 整 齐 一 致 的 种 子。采 用 自 动 播 种 机 或 播 种 流 水 线 播 种 的 种 子要 在 播 前 进 行 种 子 包 衣 或 引 发 等 处 理，采 用 人 工 播 种 的 播 前 用 温 汤 浸 种 法 对 种 子 进 行 消 毒，播 种 深 度 1.0c m 左 右，播 种 后 覆 盖 蛭 石，厚 度 为 0.5 c m 1 c m，浇 透 水 放 入 催 芽 室 催 芽。催 芽 室 温 度 指 标 为 白 天 2 5，夜 间 2 0，当 种 子 开 始 拱 土 时 将 苗 盘 摆 放 进 育 苗 温 室。5.3 苗 期 管 理苗 期 管 理 措 施 具 体 操 作 符 合 N Y/T 2 3 1 2 的 技 术 规 程。5.4 秧 苗 标 准苗 龄 3 5 4 0 d，苗 高 1 5 c m 2 0 c m，茎 粗 0.4 c m 0.5 c m，具 有 3 4 片 真 叶。节 间 短，根 系 洁 白、6 定 植6.1 定 植 时 间根 据 不 同 的 上 市 时 期 和 当 年 的 气 温、雨 水 等 气 候 条 件，5 月 底 6 月 上 旬 适 期 定 植。6.2 定 植 密 度一 般 每 6 6 7 m2定 植 2 0 0 0 2 5 0 0 株。自 封 顶 品 种 可 适 当 密 植。6.3 定 植 方 法定 植 前 采 用 杀 菌 剂 进 行 蘸 根 处 理，小 型 穴 盘 苗 定 植 机 或 移 栽 器 进 行 定 植，定 植 后 及 时 浇 水，有 条 件的 可 以 设 置 蓄 水 池。7 田 间 管 理7.1 中 耕 除 草采 用 小 型 中 耕 除 草 机 在 缓 苗 后 和 炎 夏 雨 季 及 时 中 耕 除 草，降 低 土 壤 湿 度，避 免 疫 病 发 生。7.2 追 肥待 第 一 穗 果 上 的 第 一 个 果 实 直 径 达 3 c m 左 右 时 结 束 蹲 苗，可 根 据 天 气 预 报 准 备 降 雨 时 进 行 追 肥，每次 追 施 尿 素 1 0 k g，磷 酸 二 铵 1 0 k g。7.3 植 株 调 整7.3.1 支 架 绑 蔓用 竹 竿 或 包 塑 钢 管 园 艺 支 柱 支 架，并 及 时 采 用 绑 蔓 机 绑 蔓。7.3.2 整 枝 打 杈D B 1 4/T 2 0 6 4 2 0 2 03采 取 单 干 整 枝 方 式，除 留 主 茎 外，侧 枝 全 去 除，第 一 侧 枝 长 到 6 c m 7 c m 时 去 除。7.3.3 摘 心 摘 叶春 夏 茬 栽 培 的 保 留 4 5 穗 果 后 摘 心。根 据 稍 早 勿 晚 的 摘 心 原 则，摘 心 时 应 于 顶 部 果 穗 上 留 两 片 叶，夏 秋 茬 栽 培 的 选 用 有 限 生 长 类 型 的 品 种 不 需 摘 心。在 番 茄 结 果 盛 期 以 后，对 基 部 的 病 叶、黄 叶 可 陆 续 摘除。7.3.4 疏 花 疏 果大 果 型 品 种 每 穗 选 留 3 4 果，中 果 型 品 种 每 穗 留 4 6 果。7.4 搭 设 防 雹 网盛 果 期 采 用 6 0 目 防 虫 网 全 面 覆 盖，以 防 虫 防 暴 雨 防 冰 雹。8 病 虫 害 防 治8.1 农 业 防 治避 免 前 茬 地 块 为 茄 科 类 作 物，秧 苗 定 植 提 前 进 行 炼 苗。避 免 早 晨 整 枝 打 叉，要 傍 晚 滴 水。将 残 枝 败叶 和 杂 草 清 理 干 净，集 中 进 行 无 害 化 处 理，保 持 田 间 清 洁。8.2 物 理 防 治安 装 农 用 杀 虫 灯。8.3 生 物 防 治积 极 保 护 利 用 天 敌，控 制 病 虫 害。采 用 植 物 源 农 药 如 藜 芦 碱、苦 参 碱、印 楝 素 等 和 生 物 源 农 药 如 阿维 菌 素、苏 云 金 杆 菌、新 植 霉 素 等 生 物 药 剂 防 治 病 虫 害。8.4 化 学 防 治所 有 农 药 使 用 应 符 合 G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）的 规 定。常 见 病 虫 害 及 具 体 防 治 药 剂 及 方 法 见 表1。表 1 番 茄 主 要 病 虫 害 药 剂 防 治主要防治对象 农药名称 使用方法晚疫病3%多抗霉素4%生物碱2 5 0 g/l 嘧菌酯1 5 0 倍液喷雾，连喷 2 3 次3 0 0 5 0 0 倍液稀释喷施，5 7 天用药 1 次1 8 2 2 g/6 6 7 m2喷雾，连喷 2 3 次病毒病2%香菇多糖水剂8%宁南霉素水剂0.5%葡聚烯糖3 5 4 5 m l/6 6 7 m2喷雾，连喷 2 3 次7 5 1 0 0 g/6 6 7 m2喷雾，连喷 2 3 次1 0 1 5 g/6 6 7 m2喷雾，连喷 2 3 次脐腐病0.3%的氯化钙0.3%硝酸钙坐果期连喷 2 3 次坐果期连喷 2 3 次细菌性斑点病3%中生菌素可湿性粉剂2%春雷霉素液剂7 7%氢氧化铜可湿性粉剂8 0 0 倍液喷雾4 0 0 5 0 0 倍液，1 0 d 喷 1 次，连续喷 3 4 次5 0 0 倍液喷雾D B 1 4/T 2 0 6 4 2 0 2 04表 1（续）主要防治对象 农药名称 使用方法蚜虫1 0 0 亿个/毫升白僵菌 1 5 0 倍液喷雾，连喷 2 3 次l%除虫菊素一苦参碱微囊悬浮剂 1 5 0 2 0 0 倍液喷雾，连喷 2 3 次1 0%吡虫啉可湿性粉剂 2 0 0 0 2 5 0 0 倍液喷雾，连喷 2 3 次棉铃虫1 0 0 亿活芽孢/g 苏云金杆菌 B T 8 0 0 1 0 0 0 倍液喷雾，连喷 2 3 次6 0 0 亿 P IB/克棉铃虫核型多角体病毒水分散粒剂 2 4 g/6 6 7 m2喷雾2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油 2 8.5 3 8 m l/6 6 7 m2喷雾9 采 收番 茄 果 面 约 1/3 转 色 即 可 分 批 采 收。采 收 过 程 中 所 用 的 工 具 要 清 洁、卫 生、无 污 染。1 0 生 产 档 案生 产 档 案 详 细 记 录 生 产 资 料 使 用、病 虫 害 防 治 和 采 收 等 各 环 节 所 采 取 的 具 体 措 施，生 产 档 案 保 存 期为 3 年 以 上。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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