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ICS 6 5.0 2 0S 7 2DB14山 西 省 地 方 标 准DB 1 4/T 2 1 0 1 2 0 2 0花椒 提质增 效综合 管理技 术规程2 0 2 0-0 8-1 7 发 布 2 0 2 0-1 1-1 7 实 施山 西 省 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 1 4/T 2 1 0 1 2 0 2 0I目 次引 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 管 理 对 象.14 品 种.15 土 肥 水 管 理.16 整 形 修 剪.27 有 害 生 物 防 治.28 冻 害 防 控.29 采 收 及 晾 晒.21 0 档 案 管 理.3附 录 A（资 料 性 附 录）经 过 审（认）定 的 优 良 品 种 和 地 方 品 种.4附 录 B（规 范 性 附 录）花 椒 有 害 生 物 种 类 及 防 治 办 法.5D B 1 4/T 2 1 0 1 2 0 2 0I I引 言本 标 准 按 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 山 西 省 林 业 和 草 原 局 提 出 并 监 督 实 施。本 标 准 由 山 西 省 林 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口。本 标 准 起 草 单 位：山 西 省 林 业 技 术 推 广 和 经 济 林 管 理 总 站。本 标 准 起 草 人：白 景 萍、周 国 强、宋 颖 琼、刘 晓 刚、李 俊 楠、张 玉 蓉、贺 宇、王 永 胜、王 虹、闫 智盛。D B 1 4/T 2 1 0 1 2 0 2 01花 椒 提 质 增 效 综 合 管 理 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 花 椒 提 质 增 效 综 合 管 理 技 术 的 管 理 对 象、品 种、土 肥 水 管 理、整 形 修 剪、有 害 生 物 防治、冻 害 防 控、采 收 及 晾 晒、档 案 管 理。本 标 准 适 用 于 花 椒 结 果 树 提 质 增 效 综 合 管 理。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。L Y/T 2 9 1 4 花 椒 栽 培 技 术 规 程L Y/T 1 6 9 0 低 效 林 改 造 技 术 规 程3 管 理 对 象4 2 0 年 生 相 对 集 中 连 片 栽 培 的 花 椒 园。4 品 种经 过 审（认）定 的 优 良 品 种 和 地 方 品 种 参 见 附 录 A。5 土 肥 水 管 理5.1 土 壤 管 理生 长 期 适 时 中 耕 除 草，秋 季 全 面 松 土。5.2 施 肥5.2.1 基 肥基 肥 于 秋 季 果 实 采 收 后 结 合 松 土 进 行，以 腐 熟 的 有 机 肥 为 主，施 肥 量 按 树 冠 投 影 面 积 1 5 k g/株 7 5k g/株 左 右，混 施 过 磷 酸 钙，施 肥 量 0.1 k g/株 0.5 k g/株。5.2.2 追 肥4 月 下 旬 至 5 月 初，以 速 效 性 氮 肥 为 主，少 量 补 施 铁、锌 等 微 量 肥，施 复 合 肥 0.1 k g/株 0.1 5 k g/株。7 月 初 至 7 月 中 旬，追 施 磷 钾 肥，各 施 0.2 k g/株 1.0 k g/株。5.2.3 叶 面 施 肥D B 1 4/T 2 1 0 1 2 0 2 02开 花 座 果 期、果 实 膨 大 期 可 喷 施 0.1%0.3%的 尿 素 或 叶 面 微 肥，成 熟 期 喷 施 0.1%0.3%的 磷 酸 二 氢钾。5.3 浇 水 与 排 水5.3.1 浇 水 时 间 与 次 数有 灌 溉 条 件 的，可 在 萌 芽 前、花 期、果 实 膨 大 期 和 土 壤 封 冻 前 根 据 墒 情 进 行 浇 水。5.3.2 排 水雨 季 及 时 排 水。6 整 形 修 剪6.1 整 形以 自 然 开 心 形 为 主。干 高 3 0 c m 4 0 c m，主 枝 3 4 个，均 匀 分 布，开 张 角 度 4 0 6 0。第 一 侧枝 距 主 枝 基 部 3 0 c m 4 0 c m，一 级 侧 枝 间 距 4 0 c m 5 0 c m，交 错 均 匀 分 布。6.2 修 剪6.2.1 初 果 树休 眠 期 对 主 侧 枝 延 长 枝 进 行 短 截 扩 大 树 冠，培 养 大 中 型 结 果 枝 组。生 长 期 对 辅 养 枝、直 立 枝、徒 长枝 采 用 拉 枝、扭 梢、摘 心 等 技 术 措 施，培 养 结 果 枝 组。6.2.2 盛 果 树休 眠 期 疏 除 干 扰 树 形 的 枝 条，适 度 回 缩 或 疏 除 部 分 辅 养 枝，疏 除 多 余 徒 长 枝、交 叉 重 叠 枝、弱 枝、病 虫 枝，保 持 树 体 良 好 的 通 风 透 光 条 件。生 长 期 及 时 抹 除 无 用 萌 芽，通 过 拉 枝、扭 梢、摘 心 等 措 施 培 养新 的 结 果 枝 组。6.2.3 衰 老 树休 眠 期 以 更 新 复 壮 为 主，疏 除 老 弱 枝、干 枯 枝、病 虫 枝，回 缩 主 枝 和 侧 枝，促 发 新 枝、培 养 壮 枝、恢 复 树 势。7 有 害 生 物 防 治花 椒 有 害 生 物 种 类 及 防 治 方 法 见 附 录 B。8 冻 害 防 控按 照 L Y/T 2 9 1 4 执 行。9 采 收 及 晾 晒9.1 采 收D B 1 4/T 2 1 0 1 2 0 2 03果 实 颜 色 变 红 或 紫 红 色，果 皮 着 生 疣 状 突 起 油 点 明 显，透 明 发 亮，种 子 黑 色，果 皮 开 裂 前，及 时 采收。阴 雨 天 不 宜 采 收。9.2 制 干9.2.1 晾 晒 法将 采 收 的 花 椒 及 时 摊 晒 在 蓆 子、水 泥 地 或 石 板 地 等，必 须 当 日 一 次 晾 晒 至 开 裂、脱 籽。晒 干 椒 皮，及 时 回 收 贮 藏。9.2.2 烘 干 法采 用 烘 干 的 方 法 制 干。1 0 档 案 管 理按 照 L Y/T 1 6 9 0 执 行。D B 1 4/T 2 1 0 1 2 0 2 04A A附 录 A（资 料 性 附 录）经 过 审（认）定 的 优 良 品 种 和 地 方 品 种经 过 审（认）定 的 优 良 品 种 和 地 方 品 种 参 见 表 A.1表 A.1 经 过 审（认）定 的 优 良 品 种 和 地 方 品 种品 种 名 称 生 物 学 特 性狮 子 头树 势 强 健、紧 凑，新 生 枝 条 粗 壮，节 间 稍 短，1 年 生 枝 紫 绿 色，多 年 生 枝 灰褐 色。奇 数 羽 状 复 叶，小 叶 7 1 3 片，叶 片 肥 厚，钝 尖 圆 形，叶 缘 上 翘，老 叶 呈凹 形。果 梗 粗 短，果 穗 紧 凑，平 均 每 穗 结 实 5 0 8 0 粒，高 的 可 达 1 2 0 粒。果 实 直径 6 6.5 毫 米，鲜 果 黄 红 色，干 制 后 大 红 色，平 均 千 粒 重 9 0 g 左 右，干 制 比 3.6 3.8:1。无 刺 椒树 势 中 庸，枝 条 较 软，结 果 枝 易 下 垂，新 生 枝 灰 褐 色，多 年 生 枝 浅 灰 褐 色，皮 刺 随 树 龄 增 长 逐 年 减 少，盛 果 期 全 树 基 本 无 刺，奇 数 羽 状 复 叶，小 叶 7 1 1 片，叶 深 绿 色，叶 面 较 平 整，呈 卵 状 矩 圆 形，果 柄 较 长，果 穗 较 松 散，没 果 穗 结 实 5 0 1 0 0 粒，最 高 可 达 1 5 0 粒，果 粒 中 等 大，直 径 5.5 6.0 c m，鲜 果 浓 红 色，干 制 后 大红 色，鲜 果 千 粒 重 8 5 g 左 右，干 制 比 4:1。南 强 1 号树 型 紧 凑，枝 条 粗 壮，尖 削 度 稍 大，新 生 枝 条 棕 褐 色，多 年 生 灰 褐 色，奇 数羽 状 复 叶，小 叶 9 1 3 片，叶 深 绿 色，卵 状 长 圆 形，腺 点 明 显。果 柄 较 长，果 穗较 松 散，平 均 每 穗 结 实 5 0 8 0 粒，最 多 可 达 1 2 0 粒，果 粒 中 等 大，鲜 果 浓 红 色，干 制 后 深 红 色，直 径 5.0 6.5 c m，鲜 果 千 粒 重 8 0 9 0 g。大 红 袍树 体 较 高 大，树 高 2 3 米，树 形 紧 凑，长 势 强，叶 色 深 绿 肥 厚，茎 干 灰 褐 色，刺 大 而 稀，常 退 化，小 枝 硬，直 立 深 棕 色，节 间 较 长。果 穗 大，每 穗 有 单 果 3 0 6 0 粒，多 者 可 达 百 粒 以 上。果 实 近 于 无 柄，处 暑 后 成 熟，熟 后 深 红 色，晾 晒 干后 色 不 变，4 4.5 k g 鲜 椒 可 晒 干 椒 1 k g。D B 1 4/T 2 1 0 1 2 0 2 05B B附 录 B（规 范 性 附 录）花 椒 有 害 生 物 种 类 及 防 治 办 法花 椒 有 害 生 物 种 类 及 防 治 办 法 见 表 B.1表 B.1 花 椒 有 害 生 物 种 类 及 防 治 方 法种类 为害 部位及症 状 用药 时期 防治 方法黑胫病主要危害主干和主枝。造成黑褐色溃疡斑，树体衰弱直至死亡。5 月中旬6 月下旬和9 月1 0 月选择适宜地点建园；加强管理，增强树势，防冻、防虫、防日灼。涂抹波尔多液或 8 0%甲基托布津可湿性粉剂 5 0 0 倍液。花椒枯枝病主要危害枝条，病斑表皮呈褐色，边缘黄褐色，干枯而略下陷、微有裂缝，但病斑表皮层不立即脱落，病斑多数呈长形，当病斑围绕枝干一周时，上部枝条枯死。早春加强椒园栽培管理，增强树势防止冻害，结合夏季管理，剪除病枝，集中烧毁；对不能剪除的大枝或树干上的病斑，可在刮除病斑后用 1%的硫酸铜液或 1%的抗菌剂（4 0 1 液），进行伤口消毒；如果椒园发病较重时，早春可喷 1 次 1:1:1 0 0 倍的波尔多液，也可喷 5%退菌特可湿性粉剂 5 0 0 8 0 0 倍液进行防治。花椒虎天牛幼虫蛀食枝干，造成枝干中空，严重时可引起树体死亡。3 月5 月和 8 月1 1月幼虫为害初期用铁丝钩杀；在树干基部缠草绳，幼虫孵化初期解下草绳集中烧毁，树干基部涂白；成虫羽化期用 5 6%磷化铝片剂塞入蛀孔，用泥封口。花椒跳甲幼虫潜居叶内蛀食叶肉，叶片变黑脱落，成虫取食嫩叶。4 月8 月用 9 0%的万灵粉剂 3 0 0 0 倍液、4 8%的乐斯本乳油1 0 0 0 倍液喷雾。木橑尺蠖幼虫主要为害叶片和嫩梢，将叶片吃成缺刻与孔洞，或被吃光。4 月8 月用黑光灯或杀虫灯诱杀成虫；5 0%的氯氰菊酯乳油1 0 0 0 倍液、4 8%的乐斯本乳油 1 0 0 0 倍液喷雾。蚜虫 叶片和嫩梢，引起煤污病，影响生长发育。4 月8 月保护好瓢虫等天敌；用 1 0%的吡虫啉 4 0 0 0 倍液、2 0%的灭扫利乳油 2 5 0 0 3 0 0 0 倍液喷雾。蚧壳虫叶片、枝干和果实，造成叶片发黄、枝梢枯萎、树势衰退，且易诱发煤烟病。5 月8 月用 4 5%的石硫合剂 1 5 0 2 0 0 倍液或 2 0%的杀灭菊酯 3 0 0 0 倍液喷雾。红蜘蛛被害叶片呈现黄白色小斑点、黄白色花纹，严重时黄化皱缩卷曲或枯黄脱落。3 月7 月用 1 0%的浏阳霉素乳油 1 0 0 0 3 0 0 0 倍液、2 0%的灭扫利 2 5 0 0 3 0 0 0 倍液、5%的尼索朗乳油 2 0 0 0 倍液喷雾。花椒窄吉丁幼虫取食枝干韧皮部，老熟幼虫向木质部蛀化蛹孔道；成虫取食椒叶。造成被害树皮大量流胶直到软化、腐烂、干枯，甚至死亡。5 月7 月5 月中旬成虫羽化期，树体喷布 8 0 0 倍高效氯氰菊脂乳油；5 月上、中旬成虫羽化出孔前，用涂白剂（生石灰+硫磺+水，按 1:0.1:4 比例，调配成稀粥状）对树干 2 m 以下的部位涂白，可降低产卵量和卵的孵化率；7 月，用 5 0%辛硫磷乳油与羊毛脂按 l:3 配成膏剂，在树干基部涂一圈药环，每树涂药 2 0 m l 3 0 m l，杀虫率达 8 5%。_
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