《圆葱套种秋白菜生产技术规程》DB2306／T087-2019.pdf

I C S 6 5.0 2 0B 3 1黑 龙 江 省 大 庆 市 地 方 标 准DB2306D B 2 3 0 6/T 0 8 7 2 0 1 9圆 葱 套 种 秋 白 菜 生 产 技 术 规 程2 0 1 9-0 7-1 5 发 布 2 0 1 9-1 0-1 5 实 施大 庆 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 2 3 0 6/T 0 8 7 2 0 1 9I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 产 地 环 境.14 品 种 选 择.15 栽 培 技 术.16 病 虫 害 防 治.27 采 收 与 储 藏.3D B 2 3 0 6/T 0 8 7 2 0 1 9II前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1 2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 黑 龙 江 八 一 农 垦 大 学 提 出。本 标 准 起 草 单 位：黑 龙 江 八 一 农 垦 大 学。本 标 准 主 要 起 草 人：杨 升、田 丽 美、王 岭、李 响、李 德 泽、吴 瑕。D B 2 3 0 6/T 0 8 7 2 0 1 91圆 葱 套 种 秋 白 菜 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 圆 葱 套 种 秋 白 菜 生 产 过 程 中 产 地 环 境、品 种 选 择、圆 葱 栽 培 技 术、白 菜 栽 培 技 术、病虫 害 防 治、采 收 与 储 藏。本 标 准 适 用 于 大 庆 地 区 圆 葱 套 种 秋 白 菜 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B/T 8 3 2 1(所 有 部 分)农 药 合 理 使 用 准 则G B 1 6 7 1 5.2 2 0 1 0 瓜 菜 作 物 种 子 第 2 部 分：白 菜 类N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 1 0 7 1 洋 葱N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 产 地 环 境产 地 环 境 条 件 应 符 合 N Y/T 5 0 1 0 和 G B 3 0 9 5 的 规 定。4 品 种 选 择4.1 圆 葱 品 种选 择 长 日 照 型 品 种。黄 皮 品 种：福 星、优 美；红 皮 品 种：红 丰、红 鹰。种 子 质 量 应 符 合 N Y/T 1 0 7 1的 规 定。4.2 白 菜 品 种选 用 适 应 市 场 需 求 早 熟 或 中 熟 品 种。早 熟 品 种：凯 丰 2 号、改 良 城 杂 5 号、北 辰 秋；中 熟 品 种：北 京新 3 号、9 1-1 2。种 子 质 量 应 符 合 G B 1 6 7 1 5.2 2 0 1 0 中 白 菜 类 种 子 二 级 以 上 指 标。5 栽 培 技 术5.1 圆 葱 栽 培 技 术5.1.1 播 种 育 苗5.1.1.1 在 2 月 2 8 日 3 月 5 日，温 室 内 1 0 c m 地 温 保 持 在 5 以 上 即 可 播 种。5.1.1.2 圆 葱 种 子 用 5 0%福 美 双 5 0 0 倍 6 0 0 倍 或 5 0%多 菌 灵 5 0 0 倍 6 0 0 倍 液 浸 种 消 毒。6 6 7 m2用 种量 0.2 k g，每 6 6 7 m2需 育 苗 面 积 2 0 m2 3 0 m2。5.1.1.3 选 择 2 a 3 a 未 种 过 葱 蒜 类 作 物 的 肥 沃 田 土、腐 熟 的 农 家 肥、草 炭 或 过 细 筛 的 炉 灰，按 6:2:2比 例 掺 拌 均 匀，做 成 高 畦。畦 宽 1.0 m 1.2 m，畦 高 4.0 c m 5.0 c m，畦 沟 宽 3 0 c m，畦 面 平 整。5.1.1.4 播 种 前 浇 透 畦 面。均 匀 播 种 后，覆 土 1.0 c m 1.5 c m，然 后 覆 盖 地 膜。5.1.1.5 播 种 至 出 苗 白 天 温 度 保 持 2 0 2 6，夜 温 不 低 于 1 3。出 苗 以 后 白 天 温 度 不 高 于 2 0，夜 温 8 1 0。定 植 前 1 0 d，白 天 降 至 1 2 1 3，夜 间 温 度 可 降 至 5 8，锻 炼 秧 苗。D B 2 3 0 6/T 0 8 7 2 0 1 925.1.1.6 出 苗 前 不 浇 水，圆 葱 出 苗 后，保 持 土 壤 湿 润，要 小 水 勤 浇，定 植 前 停 止 浇 水。可 结 合 灌 水 每6 6 7 m2施 尿 素 5 k g，起 苗 前 一 天 每 6 6 7 m2喷 施 磷 酸 二 氢 钾 0.4 k g。5.1.2 整 地 定 植5.1.2.1 肥 料 使 用 应 符 合 N Y/T 4 9 6 的 规 定。每 6 6 7 m2施 腐 熟 的 农 家 肥 2 0 0 0 k g 3 0 0 0 k g，磷 酸 二 铵5 0 k g、硫 酸 钾 3 0 k g，混 合 撒 施 旋 耕。做 高 畦，畦 高 1 5 c m 2 0 c m，畦 宽 1.1 m 1.3 m。5.1.2.2 畦 上 覆 盖 黑 色 地 膜，铺 膜 前 每 6 6 7 m2用 3 3%的 施 田 朴 4 0 0 倍 液 喷 雾 防 杂 草。5.1.2.3 露 地 应 在 5 月 4 日 前 定 植 结 束，圆 葱 苗 日 历 苗 龄 6 0 d 6 5 d，苗 高 1 2 c m，苗 粗 0.7 c m，具 有3 片 4 片 叶。定 植 前 1 d 2 d 苗 床 浇 水，5.1.2.4 早 熟 品 种，行 株 距（1 2 c m 1 5 c m）1 2 c m；中 熟 品 种，行 株 距 1 5 c m 1 5 c m。5.1.2.5 将 同 质 量 秧 苗 捆 成 直 径 为 1 0 c m 的 捆，保 留 2 c m 3 c m 长 的 须 根，用 4 0%辛 硫 磷 6 0 0 倍 液浸 根 3 0 m i n 后 即 可 栽 于 田 间。栽 后 浇 透 水。5.1.2.6 定 植 深 度 2 c m 3 c m，生 长 点 必 须 留 在 土 表 以 上。5.1.3 田 间 管 理5.1.3.1 灌 溉定 植 后 浇 一 次 透 水。缓 苗 后 进 入 发 叶 盛 期，保 持 土 壤 湿 润。个 别 植 株 倒 伏 时 停 止 浇 水。5.1.3.2 追 肥缓 苗 肥，定 植 后 1 5 d 2 0 d 每 6 6 7 m2追 尿 素 1 0 k g。发 棵 肥，定 植 后 3 0 d 每 6 6 7 m2追 1 5:1 5:1 5 速 溶 性 三 元 复 合 肥 2 0 k g。催 头 肥，当 管 状 叶 长 到 8 片 1 0 片 后，每 6 6 7 m2追 含 钾 3 5%以 上 的 冲 施 肥 2 0 k g。5.2 白 菜 栽 培 技 术5.2.1 播 种早 熟 品 种 7 月 2 0 日 2 5 日、中 熟 品 种 7 月 1 0 日 1 5 日，在 畦 面 上 按 株 距 4 0 c m，行 距 5 5 c m 6 5c m 播 种，覆 土 0.5 c m 后 轻 压 一 下。每 6 6 7 m2用 种 量 0.2 k g 0.2 5 k g。5.2.2 田 间 管 理5.2.2.1 间 苗、定 苗大 白 菜 幼 苗 2 片 3 片 真 叶 时，及 时 进 行 一 次 间 苗，每 穴 留 苗 3 株；大 白 菜 幼 苗 5 片 6 片 苗 叶 时，进 行 定 苗，每 穴 在 中 间 部 位 只 留 一 苗。每 6 6 7 m2保 苗 2 2 0 0 株 2 5 0 0 株。5.2.3 施 肥 起 垄上 茬 圆 葱 收 获 后，及 时 清 理 地 膜，每 6 6 7 m2施 磷 酸 二 铵 2 0 k g 2 5 k g，尿 素 1 0 k g 1 5 k g，硫 酸钾 1 0 k g 1 5 k g。肥 料 撒 施，按 垄 宽 5 5 c m 6 5 c m 起 垄。肥 料 使 用 应 符 合 N Y T 4 9 6 要 求。5.2.3.1 中 耕 和 除 草在 每 次 间 苗 后 进 行 一 次 除 草。白 菜 封 垄 前，进 行 中 耕 培 垄。5.2.3.2 追 肥在 定 苗 后 进 行 追 肥，每 6 6 7 m追 尿 素 1 0 k g。5.2.3.3 灌 溉要 求 座 水 播 种，每 次 间 苗 后，根 据 土 壤 墒 情 及 时 浇 水；莲 座 期 浇 一 次 透 水。结 球 初、中 期，间 隔 5 d 7 d 浇 一 水。结 球 后 期 控 水。6 病 虫 害 防 治6.1 农 业 防 治选 用 抗 病 品 种，培 育 壮 苗，实 行 严 格 轮 作 制 度，科 学 施 肥。及 时 清 理 残 叶，摘 除 病 叶。6.2 物 理 防 治可 用 糖 酒 醋 水 溶 液（1：1：4：1 6）诱 杀 蝇 类。6.3 化 学 防 治D B 2 3 0 6/T 0 8 7 2 0 1 936.3.1 防 治 原 则使 用 化 学 农 药 时，应 符 合 G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）、N Y/T 1 2 7 6 和 其 他 法 律 法 规 的 相 关 规 定，农 药 混剂 的 安 全 间 隔 期 执 行 其 中 有 效 成 分 残 留 时 间 最 长 的 安 全 间 隔 期。合 理 混 用、轮 换 交 替 使 用 不 同 作 用 机 制的 药 剂，避 免 抗 药 性 的 产 生。6.3.2 圆 葱 紫 斑 病按 说 明 使 用 霜 脲 锰 锌 或 百 菌 清 防 治，隔 7 d 施 药 一 次。6.3.3 圆 葱 灰 霉 病按 说 明 使 用 腐 霉 利 或 嘧 霉 百 菌 清 防 治，隔 5 d 7 d 喷 施 一 次。6.3.4 软 腐 病按 说 明 使 用 水 合 霉 素 或 春 氢 氧 化 铜 防 治，隔 5 d 7 d 喷 施 一 次，喷 药 时 注 意 对 植 株 基 部 喷 施。6.3.5 霜 霉 病按 说 明 使 用 丙 酰 胺 霜 霉 威 或 甲 霜 灵 锰 锌 或 百 菌 清 防 治，每 隔 7 d 1 0 d 一 次，连 续 防 治 2 3 次。6.3.6 白 菜 黑 腐 病按 说 明 使 用 氢 氧 化 铜 或 喹 菌 酮 或 代 森 铵 或 琥 胶 肥 酸 铜 防 治。每 7 d 1 0 d 喷 l 次，共 喷 2 3 次。6.3.7 白 菜 病 毒 病按 说 明 使 用 宁 南 霉 素 或 菌 毒 吗 啉 胍 或 琥 铜 吗 啉 胍 防 治，隔 5 d 7 d 喷 施 一 次。6.3.8 地 蛆已 发 生 地 蛆 的 地 块 按 说 明 使 用 氯 吡 硫 磷 灌 根,在 成 虫 发 病 高 峰 期 按 说 明 使 用 溴 氰 菊 酯 灌 根。6.3.9 圆 葱 潜 叶 蝇按 说 明 使 用 阿 维 灭 蝇 胺 或 阿 维 高 氯 防 治，每 7 d 1 0 d 喷 l 次。6.3.1 0 葱 蓟 马按 说 明 使 用 烯 啶 虫 胺 或 氟 啶 虫 酰 胺 防 治，每 7 d 1 0 d 喷 l 次。6.3.1 1 甜 菜 夜 蛾按 说 明 使 用 氯 虫 苯 甲 酰 胺 或 苏 云 虫 酰 肼 防 治，每 7 d 1 0 d 喷 l 次。6.3.1 2 小 菜 蛾按 说 明 使 用 甲 氨 基 阿 维 菌 素 苯 甲 酸 盐 或 斜 纹 夜 蛾 核 型 多 角 体 病 毒 水 分 散 粒 剂 防 治，隔 5 d 7 d 喷 施 一次。6.3.1 3 蚜 虫按 说 明 使 用 吡 虫 啉 或 啶 虫 脒 防 治，间 隔 5 d 7 d 用 药 1 次，全 生 育 期 喷 施 3 次 4 次。6.3.1 4 菜 青 虫按 说 明 使 用 氯 氰 菊 酯 乳 油 或 阿 维 菌 素 防 治，每 7 d 1 0 d 喷 l 次。6.3.1 5 蛴 螬、地 老 虎、金 针 虫、蝼 蛄按 说 明 使 用 辛 硫 磷 灌 根，或 在 整 地 时 按 说 明 使 用 辛 硫 磷 颗 粒。用 细 碎 豆 饼 4 k g，加 麦 麸 1 k g 炒 香，用 3 0 倍 敌 百 虫 溶 液 加 适 量 水 拌 潮 做 成 毒 饵，堆 放 在 畦 边 预 防 蝼 蛄。7 采 收 与 储 藏7.1 圆 葱7.1.1 采 收圆 葱 叶 片 从 球 颈 顶 部 倒 伏，倒 伏 8 0%时，人 工 将 其 余 未 倒 伏 的 圆 葱 压 倒。当 有 5 0%植 株 干 枯 时 可 起出 葱 头 在 田 间 晾 晒。叶 片 全 部 干 枯 后，留 3.0 c m 5.0 c m 剪 掉 枯 叶，按 照 商 品 要 求 分 级 装 入 专 用 袋，严禁 碰 撞，以 防 损 坏 葱 头。在 通 风 干 燥 背 阴 处 分 级 码 垛 堆 放，防 止 外 皮 发 青 或 脱 皮。7.1.2 储 藏 与 保 鲜储 藏 室 使 用 无 公 害 食 品 生 产 要 求 的 药 剂 进 行 消 毒 灭 菌 2 4 h。采 用 规 格 为 0.6 0 m 0.4 0 m 0.3 0 m 的木 箱 或 编 织 网 袋 包 装。温 度-1 3，相 对 湿 度 6 5%7 0%，贮 藏 期 5 个 月 7 个 月。D B 2 3 0 6/T 0 8 7 2 0 1 947.2 白 菜在 叶 球 大 小 定 型，紧 实 度 达 到 八 成 时，即 可 根 据 市 场 需 要 及 时 收 获，陆 续 采 收 上 市。上 市 时 应 去其 黄 叶 或 有 病 虫 斑 的 叶 片。