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I C S 6 5.0 2 0.0 1B 3 0黑 龙 江 省 地 方 标 准D B 2 3/T 2 6 6 0 2 0 2 0猪 苓 林 下 仿 野 生 栽 培 技 术 规 程2 0 2 0-0 8-1 4 发 布 2 0 2 0-0 9-1 3 实 施黑 龙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布DB23D B 2 3/T 2 6 6 0 2 0 2 0I前 言本 标 准 依 据 G B/T 1.1-2 0 0 9 的 编 写 规 则 起 草。本 标 准 由 黑 龙 江 省 林 业 和 草 原 局 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：黑 龙 江 省 林 业 科 学 研 究 所、黑 龙 江 省 林 业 科 学 院 牡 丹 江 分 院、黑 河 市 卡 伦 山 林场、黑 河 市 自 然 保 护 地 服 务 中 心、伊 春 市 友 好 林 业 局、黑 龙 江 省 长 水 河 农 场、延 寿 县 林 业 草 原 局 玉 河 林场、林 口 县 气 象 局、黑 龙 江 省 应 急 救 援 保 障 中 心、黑 龙 江 省 三 北 林 业 建 设 服 务 站、黑 龙 江 省 庆 安 国 有 林场 管 理 局 丰 收 林 场、哈 尔 滨 市 呼 兰 区 黄 土 山 林 场、黑 龙 江 省 庆 安 国 有 林 场 管 理 局、哈 尔 滨 市 方 正 县 红 星林 场。本 标 准 主 要 起 草 人：邢 亚 娟、周 志 军、施 汉 钰、张 秀 华、陈 爱 民、王 鑫、董 春 江、郭 成 博、王 洪 梅、李 春 明、康 迎 昆、朱 峰、宁 洁、姚 百 玉、赵 萌、郑 宏、李 立 华、冯 丹、代 文 栋、王 培 强、刘 丽 凤。D B 2 3/T 2 6 6 0 2 0 2 01猪 苓 林 下 仿 野 生 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 猪 苓（P o l y p o r u s u m b e l l a t u s）林 下 仿 野 生 栽 培 的 术 语 和 定 义、林 分 选 择、播 前 准 备、栽 培 技 术、病 虫 害 防 治、采 收 与 粗 加 工 及 生 产 档 案。本 标 准 适 用 于 猪 苓 林 下 仿 野 生 栽 培。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本(包 括 所 有 的 修 改 单)适 用 于 本 文 件。G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B/T 8 3 2 1(所 有 部 分)农 药 合 理 使 用 准 则G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准（试 行）N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1白 苓猪 苓 母 苓 开 始 萌 发，形 成 的 新 菌 核。3.2灰 苓秋 季 地 温 逐 渐 降 低，白 苓 生 长 速 度 渐 慢，表 皮 颜 色 加 深，在 越 冬 后 颜 色 变 成 黄 色 或 灰 黄 色 的 猪 苓。3.3黑 苓灰 苓 经 过 2 个 冬 季 完 全 变 成 黑 色 的 猪 苓。4 林 分 选 择在 次 生 林 缘、林 内 选 半 阳 半 阴 的 上 坡，坡 度 在 7 1 5 的 腐 殖 土 含 量 丰 富、排 水 良 好 的 沙 质 土 壤 的荒 山 荒 地、新 造 林 地，二 荒 地 最 为 理 想。空 气 质 量 应 符 合 G B 3 0 9 5 的 规 定、灌 溉 水 质 量 应 符 合 G B 5 0 8 4 的 规 定、土 壤 质 量 应 符 合 G B 1 5 6 1 8 的 规 定。5 播 前 准 备5.1 材 料 准 备5.1.1 树 枝 的 准 备选 直 径 为 1 c m 3 c m 的 阔 叶 树 新 鲜 枝 条，削 去 细 枝、树 叶，斜 砍 成 4 c m 5 c m 的 小 段，暴 晒 2 d 3 d 后 水浸 泡 1 h 2 h。5.1.2 木 段 的 准 备D B 2 3/T 2 6 6 0 2 0 2 025.1.2.1 选 取在 树 木 落 叶 后 到 萌 芽 之 前 的 冬 季，选 择 直 径 为 3 c m 以 上 的 清 林 阔 叶 树 剩 余 物，锯 成 4 0 c m 6 0 c m。晾晒 1 0 d 1 5 d，截 面 出 现 细 小 的 裂 纹，含 水 量 保 持 5 0%6 0%。每 隔 3 c m 5 c m 砍 一 个 鱼 鳞 口 深 至 木 质 部。5.1.2.2 浸 泡栽 培 前 将 备 好 的 木 段 水 浸 泡 1 2 h 2 4 h 捞 出 沥 干。5.2 菌 种 选 择5.2.1 蜜 环 菌 种 的 选 择选 择 外 观 新 鲜，生 活 力 强，菌 丝 生 长 均 匀，黑 暗 可 以 看 到 荧 光 的 优 质 菌 种。5.2.2 选 种选 择 生 活 力 强，断 面 菌 丝 白 色，含 水 量 大，有 弹 性、新 鲜 无 霉 变 的 灰 苓、黑 苓 作 种 苓。6 栽 培 技 术6.1 菌 材 培 养6.1.1 菌 材 培 养 期每 年 6 月 8 月 培 养 菌 材，培 养 的 菌 枝 供 秋 季 或 第 二 年 春 栽 猪 苓 时 用。6.1.2 菌 枝 的 培 养选 择 地 势 较 高、平 坦，排 水 良 好、土 层 深 厚 的 砂 壤 土 为 宜。挖 深 3 0 c m 4 0 c m、宽 5 0 c m、长 度 根 据 地形 和 培 养 菌 枝 的 数 量 而 定，坑 底 铺 平。先 在 坑 底 平 铺 约 3 c m 4 c m 厚 的 潮 湿 树 叶，树 枝 依 次 紧 密 铺 放，要求 切 口 相 对，摆 放 一 层。在 树 枝 之 间 的 切 口 处 按 3 c m 3 c m 或 5 c m 3 c m 距 离 顺 向 均 匀 摆 放 一 层 蜜 环 菌 菌 种，在 树 枝 层 上 撒 上 一 薄 层 菌 种，覆 上 一 薄 层 腐 殖 土，土 的 厚 度 以 盖 严 树 枝 和 填 满 枝 间 空 隙 为 准，撒 上 树 叶摆 放 第 二 次，依 次 摆 放 3 层 5 层。覆 盖 腐 殖 土 5 c m 6 c m，成 龟 背 形，上 用 枯 枝 落 叶 覆 盖。6.1.3 菌 段 的 培 养选 择 土 层 深 厚、上 层 为 利 水 透 气 的 砂 壤 土。除 地 面 杂 草，清 除 较 大 石 块，将 土 地 平 整，挖 坑 深3 0 c m 4 0 c m，宽 5 0 c m 6 0 c m，长 度 根 据 地 形 和 培 养 菌 段 的 数 量 而 定。坑 底 土 壤 挖 松 整 平，先 铺 一 层 3 c m（压实）厚 湿 树 叶，树 叶 上 平 摆 一 层 木 段，木 段 间 距 2 c m 3 c m，有 鱼 鳞 口 的 面 朝 上，回 填 腐 殖 土 至 木 段 高 度一 半，在 每 两 根 间 夹 入 4 根 5 根 菌 枝，木 段 两 头 各 放 1 根 菌 枝（注 意 斜 截 面 尽 量 靠 住 鱼 鳞 口)，用 腐 殖 土填 实 木 段 间 缝 隙，要 求 实 而 不 紧，盖 2 c m 3 c m 的 薄 土，土 以 盖 严 木 棒 为 准。放 入 第 二 层 木 段，回 填 腐 殖土 至 木 段 高 度 一 半，摆 放 菌 枝 覆 土，在 铺 第 二 层 时，注 意 上 下 菌 材 应 错 开 如 此 同 法 培 养 3 层 4 层。覆 土厚 约 1 0 c m，成 龟 背 形，其 上 覆 盖 一 层 树 叶。一 般 每 坑 不 超 过 1 0 0 根 2 0 0 根。6.2 猪 苓 栽 培 方 法6.2.1 猪 苓 播 种 期栽 苓 时 间 一 般 为 春 季 4 月 下 旬 至 5 月 上 旬 为 宜，秋 季 在 1 0 月 中 下 旬。6.2.2 林 下 菌 材 伴 栽 法6.2.2.1 选 栽 培 点 挖 坑 及 用 料 量林 下 栽 培 时，畦 床 沿 等 高 线，挖 深 2 0 c m 3 0 c m，宽 4 0 c m 5 0 c m，长 度 根 据 地 形 而 定。坑 底 挖 松 整 平。用 量 以 每 5 根 木 段 为 一 穴，每 平 方 米 可 栽 2 穴，用 树 枝 2 k g 3 k g，菌 材 4 根，木 段 6 根。6.2.2.2 播 种D B 2 3/T 2 6 6 0 2 0 2 03坑 底 填 腐 殖 土 3 c m 5 c m 厚，菌 材 和 木 段 以 4 c m 5 c m 间 距 摆 放，每 穴 用 菌 材 2 根、木 段 3 根，将 种 苓 的小 头 向 上，横 断 面 贴 放 在 菌 材 的 鱼 鳞 口 上 和 蜜 环 菌 段 上 菌 索 密 集 处，一 根 菌 两 边 放 入 4 块 5 块 种 苓，每穴 约 放 入 3 5 0 g 5 0 0 g 种 苓；将 细 土 均 匀 填 入 木 段 空 隙 间 压 实，放 入 1.0 k g 1.5 k g 树 枝，树 枝 单 个 平 放，不 能 重 叠；最 后 覆 盖 1 0 c m 1 5 c m 砂 壤 土 成 龟 背 形，上 用 枯 枝 落 叶 覆 盖。6.2.3 蜜 环 菌 菌 种 栽 培 法6.2.3.1 木 段 处 理在 木 段 上，每 隔 3 c m 5 c m 砍 一 个 鱼 鳞 口 深 至 木 质 部。6.2.3.2 选 栽 培 点 挖 坑同 上 述 林 下 菌 材 伴 栽 法，填 土 后 每 穴 放 5 根 木 段，木 段 间 距 8 c m 1 0 c m。6.2.3.3 播 种在 木 段 间 隙 处 回 填 腐 殖 土 至 木 段 高 度 一 半，在 5 根 木 段 两 边 均 匀 放 入 种 苓，将 蜜 环 菌 菌 种 放 入 种 苓两 边。用 蜜 环 菌 菌 种 加 木 段 直 接 进 行 栽 培，每 穴 用 种 苓 3 5 0 g 5 0 0 g。木 段 5 根，树 枝 2.0 k g 2.5 k g，蜜 环菌 种 1.5 瓶 2 瓶。每 两 木 段 间 隙 处 放 5 节 6 节 树 枝，用 1 c m 2 c m 厚 腐 殖 土 将 木 段 盖 严，再 放 一 层 1.0 k g 1.5 k g湿 树 枝，树 枝 不 重 叠。覆 盖 1 0 c m 砂 壤 土 成 龟 背 形，上 用 枯 枝 落 叶 覆 盖。6.3 栽 培 管 理6.3.1 湿 度 和 温 度 管 理干 旱 时 宜 洒 水 保 湿，连 雨 天 时 应 及 时 挖 沟 排 水。6.3.2 防 止 人 畜 踩 踏猪 苓 的 种 植 场 地 设 置 围 栏 等 设 施，防 止 野 猪、牛 羊 等 踩 踏，设 立 防 止 人 畜 践 踏 警 示 标 志。7 病 虫 害 防 治7.1 防 治 原 则应 坚 持“预 防 为 主，综 合 防 治”的 方 针，优 先 采 用 农 业 防 治、物 理 防 治 和 生 物 防 治。必 须 进 行 化 学防 治 时 药 剂 的 使 用 应 符 合 G B/T 8 3 2 1 和 N Y/T 1 2 7 6 的 规 定。7.2 病 害 防 治采 收 期 间 人 工 清 除 带 有 杂 菌 的 菌 核。7.3 虫 害 防 治发 现 蛴 螬、蚂 蚁 等 害 虫，可 采 用 灯 光 诱 杀、机 械 捕 捉。8 采 收 与 粗 加 工8.1 采 收 时 间种 苓，3 a 采 收。商 品 苓，5 a 后 采 收。采 挖 季 节 为 4 月 5 月 或 9 月 1 0 月，并 选 择 灰 褐 色、核 体 松 软的 菌 核 留 作 种 等。8.2 采 后 粗 加 工挖 出 的 猪 苓 除 干 净 土，晒 干 或 晾 干，放 在 通 风 处 保 存。9 生 产 档 案应 建 立 生 产 档 案，内 容 包 括：林 分 选 择、播 前 准 备、栽 培 技 术、病 虫 害 防 治、采 收 与 粗 加 工。D B 2 3/T 2 6 6 0 2 0 2 04
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