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I C S 6 5.0 2 0.2 0B 0 5DB5329大 理 州 地 方 标 准D B 5 3 2 9/T 4 8 2 0 1 9白 及 生 产 技 术 规 程2 0 1 9-1 1-2 9 发 布 2 0 1 9-1 1-2 9 实 施大 理 白 族 自 治 州 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 3 2 9/T 4 8 2 0 1 9I前 言本 标 准 按 G B/T 1.1 2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 大 理 大 学 提 出。本 标 准 由 大 理 白 族 自 治 州 市 场 监 督 管 理 局 归 口。本 标 准 起 草 单 位：大 理 大 学、大 理 州 林 业 科 学 研 究 所、大 理 州 农 科 院 药 植 所、大 理 林 韵 生 物 科 技 有限 公 司本 标 准 主 要 起 草 人：李 仙 兰、涂 国 信、张 雁 东、张 金 莲、李 茂 松、冯 丽 娜、段 宝 忠、王 世 林、朱 秀梅、段 彦 君、王 有 位、杜 泽 飞、张 晓 灿，李 婵 瑾、陶 爱 恩、苏 包 顺。D B 5 3 2 9/T 4 8 2 0 1 91白 及 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 白 及 栽 培 的 产 地 环 境、适 宜 条 件、栽 培 技 术、病 虫 害 防 治、采 收、初 加 工、包 装、贮藏 和 运 输 等 内 容。本 标 准 适 用 于 大 理 州 白 及 的 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B 4 2 8 5 农 药 安 全 使 用 标 准G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B/T 8 3 2 1 农 药 安 全 使 用 准 则（所 有 部 分）G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 标 准N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则S B/T 1 1 1 8 2 中 药 材 包 装 技 术 规 范 中 华 人 民 共 和 国 药 典 3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 本。3.1白 及为 兰 科 白 及 属 植 物 白 及 B l e t i l l a s t r i a f a（T h u n b.）R e i c h b.f.的 块 茎。4 产 地 环 境 要 求4.1 空 气空 气 环 境 应 符 合 G B 3 0 9 5 一、二 级 要 求。4.2 水 质D B 5 3 2 9/T 4 8 2 0 1 92灌 溉 水 质 应 符 合 G B 5 0 8 4 一、二 级 要 求。4.3 土 壤土 壤 环 境 质 量 应 符 合 G B 1 5 6 1 8 一、二 级 要 求。4.4 海 拔适 宜 在 海 拔 2 6 0 0 m 以 下 种 植，最 适 宜 区 域 在 海 拔 1 2 0 0 m 2 3 0 0 m。4.5 气 候 条 件年 平 均 降 雨 量 在 7 0 0 m m 1 3 0 0 m m，年 平 均 气 温 1 3.0 以 上。5 栽 培 技 术5.1 选 地 整 地5.1.1 选 地选 温 暖 湿 润，肥 沃 疏 松，排 水 良 好 的 砂 壤 土 或 腐 殖 质 壤 土 种 植。5.1.2 整 地新 垦 地 在 头 年 秋 冬 翻 耕 过 冬，经 土 壤 熟 化；常 耕 地 在 前 作 收 获 后 翻 耕 晾 晒 1 5 d 3 0 d，种 植 时 再 翻 耕1 2 次，结 合 整 地 每 6 6 7 m2地 施 腐 熟 的 农 家 肥 1 0 0 0 k g 1 5 0 0 k g，耙 细 整 平，清 除 杂 草。移 栽 地 开 沟 起 垄，厢 面 宽 1.2 m，沟 宽 3 0 4 0、深 1 5 2 5 c m。5.2 移 栽5.2.1 种 茎 选 择白 及 组 培 种 茎 或 块 茎 种 苗。5.2.2 移 栽 时 期每 年 3 6 月、9 1 2 月，雨 后 移 栽，连 续 晴 天 土 壤 干 燥 可 提 前 1 周 灌 耕 地 再 移 栽。5.2.3 移 栽 密 度在 做 好 的 栽 植 床 上，按 株 行 距 2 0 c m 3 0 c m 开 穴 移 栽，穴 深 1 0 c m 左 右，穴 底 要 平，移 栽 密 度 为 5 0 0 0 6 0 0 0 株/6 6 7。5.2.4 移 栽 方 式把 苗 放 入 穴 内 覆 土 不 超 过 苗 第 一 片 叶 基 部，轻 提 苗 使 根 舒 展 后 轻 压，并 在 床 面 苗 间 覆 盖 松 针 后 及 时喷 浇 定 根 水，以 后 每 天 检 查 保 持 苗 床 湿 润。5.2.5 遮 荫搭 设 5 0%遮 阳 网，离 地 高 度 为 1.5 m 2 m。5.3 田 间 管 理D B 5 3 2 9/T 4 8 2 0 1 935.3.1 中 耕 除 草每 年 4 次 第 1 次 在 3 4 月 出 苗 后；第 2 次 在 6 月；第 3 次 在 8 9 月；第 4 次 结 合 收 获 间 作 的 作 物 浅 锄 墒面，铲 除 杂 草 每 次 中 耕 宜 浅 锄，避 免 伤 芽 及 根 禁 止 使 用 除 草 剂，采 取 人 工 除 草。5.3.2 水 分 管 理白 及 喜 阴 湿 环 境，栽 培 地 要 经 常 保 持 湿 润，雨 季 及 时 排 积 水5.3.3 追 肥每 年 追 肥 3 4 次 4 8 月 每 2 个 月 追 施 1 次 0.2%0.3%的 1 5:1 5:1 5 的 复 合 肥 叶 面 肥，9 1 0 月 追 施 1 次0.1%0.2%的 磷 酸 二 氢 钾 叶 面 肥。每 年 1 0 1 2 月 白 及 倒 苗 后，使 用 8 0 0 1 0 0 0/6 6 7 干 牛 粪 撒 施 墒面 作 为 追 肥，肥 料 符 合 N Y/T 4 9 6 的 要 求。5.4 病 虫 害 防 治5.4.1 病 害5.4.1.1 根 腐 病主 要 采 取 农 业 措 施 进 行 防 治，于 栽 种 前 施 用 泥 碳 土 或 有 机 肥 改 良 土 壤，并 在 栽 种 前 用 5 0%多 菌 灵 粉剂 1 0 0 0 倍 液 对 块 茎 进 行 消 毒，减 轻 病 害 发 生5.4.1.2 黑 斑 病用 甲 基 硫 菌 灵 8 0 0 1 0 0 0 倍 液 喷 雾5.4.2 虫 害5.4.2.1 蚜 虫于 虫 害 发 生 时 喷 施 吡 虫 啉 进 行 防 治6 采 收 与 初 加 工6.1 采 收移 栽 3 年 后 于 1 0 月 茎 叶 黄 枯 时 采 收 采 挖 时，先 清 除 地 上 残 茎 枯 叶，然 后 用 二 齿 耙 小 心 挖 取 块 茎 抖 去除 泥 土，运 回 加 工6.2 初 加 工块 茎 剪 去 茎 秆，置 清 水 中 浸 泡 1 小 时 后，洗 净 泥 土，置 于 沸 水 中 煮 至 内 无 白 心，捞 出 晒 干 或 烘 干去 净 粗 皮 与 须 根，筛 去 灰 渣 杂 质7 包 装、贮 藏 与 运 输7.1 包 装包 装 材 料 符 合 相 关 标 准 要 求。包 装 应 标 注 品 名、产 地、采 收 日 期、重 量 及 注 意 事 项 等。D B 5 3 2 9/T 4 8 2 0 1 947.2 贮 藏仓 库 要 保 持 清 洁、通 风、干 燥、和 避 光。7.3 运 输运 输 途 中 应 防 雨、防 潮、防 曝 晒、防 污 染，严 禁 与 可 能 污 染 其 品 质 的 货 物 混 装 运 输。8 质 量 要 求质 量 符 合 中 华 人 民 共 和 国 药 典 要 求。9 生 产 档 案建 立 生 产 档 案，记 录 产 地 环 境、种 植、整 地 定 植、肥 水 管 理、病 虫 害 防 治、采 收 加 工 等 相 关 内 容。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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