资源描述
ICS 65.0 20.20 B 34 DB45广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 21762020 白玉蔗栽培技术规程 Technical code of practice for c ultural practice for white cane 2020-10-29 发布 2020-11-30 实施广西壮族自治区市场监督管理局 发布 DB 45/T 2 17 6 2 0 20 I 前 言 本文件按照G B/T 1.12 0 20标准化工作导则 第1部分：标 准化文件的 结构和起草 规则的规 定 起草。本文件由贵港市市场监督管理局提出并宣贯。本文件由广西糖业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：贵港市港南区农业农村局、贵港市港南区植物保护工作站、贵港市港南区农产品 质量安全监督管理站、贵港市市场监督管理局、港南区木格镇人民政府、广西标准化协会、贵港市公共 检验检测中心。本文件主要起草人：邹彬、陈晖、韦 岚岚、简燕、蒙全、刘淑梅、莫薇、谢 晴晴、李红光、韦利华、冯凯卿、宋莎莉、余文进、陈景森、黎源、罗富玩、刘创、周海宝、潘伟琴、黄石伟、韦汉宇、朱冰梅、李运珍、何远铃、谢永旺、陈小馨、杨丽、韦燕芳、林青嗣、何月丽、谢宏昭、黄林华、莫耀林、刘 祁 云、戴富强、罗善昭。DB 45/T 2 17 6 2 0 20 1 白玉蔗栽培技术规程 1 范围 本文件规定了白玉蔗栽培技术的术语和定义、产地环境条件、品种、蔗田、蔗种准备、下种、田间 管理、病虫害防治、采收、留种。本文件适用于广西境内的白玉蔗栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注 日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。GB 5 08 4 农 田灌溉水质标准 NY/T 3 93 绿色食品 农药使用准则 NY/T 3 94 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 5 01 0 无公害农产品 种植业 产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 白玉蔗 w hit e ca ne 采用地方腊蔗品种，通过包裹蔗身的传统方式种植的甘蔗。4 产地环境条件 4.1 气温与降雨量 年均气温1 9.5 22.5，年降水量在1 30 0 mm 1 7 00 mm。4.2 土壤 土壤质地为沙壤土，疏松、肥沃，有机质含量20 g/kg，土壤pH 5.67.5；土层厚 度50 cm。土 壤环境质量应符合NY/T 50 10的规定。4.3 蔗地 宜选用水源充足、地势平坦、风力小、排灌便利地块，不宜选用低洼易积水耕地。4.4 水源 灌溉用 水质量应符合 NY/T 5 01 0 的规定。DB 45/T 2 17 6 2 0 20 2 5 整地施基肥 5.1 蔗田准备 5.1.1 整地 采用 机械耙 地 碎土，再 进 行机械深耕，耕深 25 cm 30 cm，耕 作 层达到深、松、碎、平。5.1.2 开沟起畦 开沟 起 畦，畦宽 2.3 m 2.5 m，沟宽 0.4 m，田 畦平 直整齐。5.1.3 挖种植穴 挖两行 50 cm 40 cm 的 长 方 形 种植 穴，行距 1.1 m，穴距 8 cm 10 cm，种 穴 中心 点离 田 畦边 0.5 m0.7 m。5.2 施基肥 挖好 种植 穴后，将穴里 的 泥土打碎，将基 肥和防治地下害虫的农药 施入 种 穴 内，施完基 肥 后，保 持 种 穴深度在6 cm 8 cm。基 肥 施 用量 见附录 B，所用的肥料应 符合 NY/T 39 4的 规定；农药使用应 符合 NY/T 39 3的规定。6 蔗种处理 6.1 砍种 剥除每根 蔗种的 残 留蔗 叶与叶鞘，放置在硬 质、平滑 的木 板上，砍去 蔗种 两端腐变 部分，取 蔗种中 部30 cm 35 cm，砍 种 时 应 一刀砍断。6.2 选种 选 用 芽饱满芽鳞 新 鲜、紧贴 蔗 茎，有 明显芽沟，无 虫 伤、无 病 变，节 间 圆筒形 的蔗 茎做 蔗种，每根 蔗种应有4 6个健康芽。6.3 浸种消毒 下种 前 种 茎砍 口 两端 用5 0 多菌灵 可 湿 性 粉剂或甲基硫菌灵 可 湿 性 粉剂或 50 苯菌灵 可 湿 性 粉剂稀释 1 00 0 倍，浸 种 消毒 10 mi n。7 下种 7.1 下种期 下种期 宜在二 月下 旬至三 月 上旬，也 可 视当年气候 提 前或推迟。7.2 下种量 每6 6 7 m 2 播6 40 0 10 00 0 芽，即6 6 7 m 2 需播 标准蔗种 1 6 00 2 00 0 根。DB 45/T 2 17 6 2 0 20 3 7.3 下种方法 润湿种植穴内泥土，搅拌成泥浆状，并 将基肥、农药拌匀后，平整种穴土面，将45根蔗种平行 摆 放到种穴里，芽头平放，每种植穴宜16个芽头 以上，每根蔗种相隔7 cm，摆好蔗种后，轻轻按压固定蔗 种。7.4 喷除草剂 下种覆土后喷施43 的甲 草 胺乳油，每 667 m 2 用20 0 g 25 0 g，兑 水5 0 kg。也 可使用其它 蔗田专 用 芽前除草剂。8 田间管理 8.1 补苗 下种后13 d 17 d，未出芽 的蔗种应立刻补种；出苗后若有明显断垄现象可用补苗。8.2 定苗 蔗茎拔节后，可去除弱苗、病害苗、虫害苗，每穴宜保留8 棵健壮蔗苗。8.3 灌溉和排水 从分孽期开始 依 照生长 情况，蔗田 保持半沟水 至8月。9月上旬开始排 水。9月中旬后，保持蔗田 干 爽。灌溉水质量应符合G B 50 84的规 定。8.4 追肥 下种后 45 d 6 0 d，宜施用硫酸钾型复 合肥（1 5-15-1 5）、腐熟 花生麸等，每隔15 d追肥一次；九 月下旬起，施肥以钾肥为主，并适当以叶面肥补充。肥料施用量见附录B，肥料应 符合NY/T 3 9 4规定。8.5 除草 按GB/T 1 79 8 0.49的规定 执行。8.6 拢株 在植株拔节长高至80 cm 10 0 cm 时，将同穴植株从茎基部用绳子捆绑成束。8.7 捆扎 当 蔗 茎生长 至1 m时，对植株 第 一次 捆扎，捆扎 方 式为将下部蔗 叶紧贴 蔗 丛弯下，在 蔗 茎基部，从 下往上缠绕束紧，扎捆封闭。依据白玉蔗蔗茎生长情况进行捆扎，整个生长过程约依次捆扎5 6次。8.8 立杆搭架 支架宜用杉木作为竖架，竹竿作为横架。白玉蔗出苗半月后在田畦边每间隔34捆甘 蔗竖立一根杉 木，蔗茎生长到70 cm 10 0 cm时，竹 竿两端固定在竖立的杉木上作横架，蔗 束捆绑在横架上，甘蔗生长 到22 0 cm 的高度 时，进行第二次横架固定或横架上调。7月份 立加固斜杆竹竿。DB 45/T 2 17 6 2 0 20 4 9 病虫害防治 9.1 防治原则 坚 持 预 防 为 主，综 合 防治的植保工作方 针，优先 采用农业、物理和 生 物防治 措 施，辅助 以 安全 合 理 的化 学 防治 措 施。9.2 物理防治 趋 光性害虫成虫 发 生 期，在 蔗田 设 置 频振 式 杀 虫 灯诱杀；对 发 生 较 轻、危 害中心 明显 的害虫，可采 用人工 捕杀。9.3 化学防治 主要病虫害 及 防治方 法参 见附录 A，农药使用应 符合 NY/T 3 9 3的规定。1 0 采收 1 0.1 采收期 11月 份 至 翌 年 3月 份。1 0.2 采收方式 成 捆挖 起，将 蔗 捆 向 下 拖 出 支架。11 留种 1 1.1 蔗梢留种 蔗 梢 三 叉 口 向 下 6 0 cm 7 0 cm，连 蔗 叶 和 外 层 包 裹 蔗 叶一同砍 下。1 1.2 蔗种保存 将 成 捆 蔗种 平 铺 在甘 蔗地 上，覆 盖 15 cm 30 cm 的 泥土 保 存。DB 45/T 2 17 6 2 0 20 5 附 录 A（资料性）主要病虫害及防治方法 主要病虫害及防治方法见表A.1。表A.1 主要病虫害及防治方法 名 称 危害症状和防治时期 防治方法 安全间隔期 黑穗病 感病蔗株生长点长出一条向下弯曲的鞭 状物，早期鞭状物外覆盖一层白膜，后 期暴膜破裂散出黑粉。选用抗病品种；拔除病株并烧毁。梢腐病 早期病状为幼嫩叶片黄化斑块，后期严 重时梢头腐烂，心叶坏死，整株甘蔗枯 死。浸种处理；用50多菌灵8001 000倍液 或70甲 基硫菌灵1 000倍液喷施，每隔7 d10 d 喷施1次,连续喷施23次。15 d 褐条病 初发病时，甘蔗嫩叶出现细小的水渍状 小点，逐渐伸长并转变成红色至红褐色 条纹病斑与叶脉平行。严重时叶片上的 病斑相互融合，大部分叶片组织死亡，叶片干枯。用 50多菌灵 8001 000 倍液或 70 甲基硫菌灵 1 000 倍液喷施，每隔 7 d 10 d喷 施 1 次，连续喷施 23 次。15 d 螟虫 从蔗苗基部蛀入，造成蔗苗心叶死亡而 形成枯心。防治时期为 3 月 中下旬至 5 月中下旬之间。挖好种穴后，将穴里的泥土打碎，每 667 撒施 1%联苯噻虫嗪 2 500 g 3 000 g（深施入种穴内）；分蘖期用 5.5高氯甲维盐 1 0001 50 0 倍液喷 施或 5氯虫苯甲酰胺悬浮剂 1 0001 500 倍液均匀喷雾；用螟虫性诱剂进行 诱杀。蚜虫 受害甘蔗叶背沿叶脉两侧出现白色絮状 物，并在叶鞘、蔗茎上、地上形成一些 粘性分泌物。发生时期多在 8 月中下旬 后。用 50抗蚜威可湿性粉剂 2 00 0 倍液或 5氯虫苯甲酰胺悬浮剂 1 0001 500 倍液或 0.5苦参碱 9001 00 0 倍液进 行防治 10 d/3 d 金龟子 成虫咬食蔗苗基部，造成蔗苗死亡；三 龄幼虫取食宿根蔗蔸，造成蔗蔸死亡。播种时用 50辛硫磷 500 倍液喷施蔗 穴；5 月6 月 用黑光灯诱杀成虫。注：如有适合甘 蔗 生产的高效、低毒、低残 留 新型 农 药 宜优先 使 用，推 荐 优先使用 AA 级 和 A级绿 色食品 生产均 允 许使用的农药。B DB 45/T 2 17 6 2 0 20 6 附 录 B（资料性）肥料施用方法 肥料 施 用方 法 见 表 B.1。表B.1 肥料施用方法 项目 要求 水 溶 性有 机肥/腐 熟农家 有 机肥 化 肥 基 肥 花 生 麸 100 k g/667 m 2 碳酸氢铵 与 过 磷 酸钙(1:1)40 k g/667 m 2 第 一次 追肥 花 生 麸 10 k g/667 m 2 15 k g/667 m 2 硫 酸钾型复 合 肥（15:15:15）5 k g/667 m 2 7 k g/667 m 2 第二 次 追肥 硫 酸钾型复 合 肥（15:15:15）10 k g/667 m 2 12 k g/667 m 2 第 三次 追肥 花 生 麸 10 k g/667 m 2 15 k g/667 m 2 硫 酸钾型复 合 肥（15:15:15）15 k g/667 m 2 17 k g/667 m 2 第四 次 追肥 硫 酸钾型复 合 肥（15:15:15）20 k g/667 m 2 22 k g/667 m 2 第五 次 追肥 花 生 麸 10 k g/667 m 2 15 k g/667 m 2 硫 酸钾型复 合 肥（15:15:15）20 k g/667 m 2 22 k g/667 m 2 第六 次 追肥 硫 酸钾型复 合 肥（15:15:15）20 k g/667 m 2 22 k g/667 m 2 第七 次 追肥 花 生 麸 10 k g/667 m 2 15 k g/667 m 2 硫 酸钾型复 合 肥（15:15:15）20 k g/667 m 2 22 k g/667 m 2 第八 次 追肥 硫 酸钾型复 合 肥（15:15:15）20 k g/667 m 2 22 k g/667 m 2 第九 次 追肥 花 生 麸 10 k g/667 m 2 15 k g/667 m 2 硫 酸钾型复 合 肥（15:15:15）20 k g/667 m 2 22 k g/667 m 2 注：追肥 根 据 甘蔗 的 实际 生长 情况 进行;第九 次 追肥 的时间为 九 月 底，之后 开始 每隔1 5 d 喷施一次磷 酸 二氢钾 叶 面 肥，共 喷施3次。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 中华人民共和国广西地方标准 白玉蔗栽培技术规程 DB 45/T 2176 2020 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究
展开阅读全文