《板栗栽培技术规程》DB14／T 2100-2020.pdf

I C S 6 5.0 2 0S 7 2DB14山 西 省 地 方 标 准D B 1 4/T 2 1 0 0 2 0 2 0板 栗 栽 培 技 术 规 程2 0 2 0-0 8-1 7 发 布 2 0 2 0-1 1-1 7 实 施山 西 省 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 1 4/T 2 1 0 0 2 0 2 0I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 园 地 选 择.14 建 园.25 整 形 修 剪.36 土 肥 水 管 理.47 病 虫 害 防 治.48 采 收.49 档 案 管 理.5附 录 A（资 料 性 附 录）板 栗 嫁 接 方 法.6D B 1 4/T 2 1 0 0 2 0 2 0I I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 山 西 省 林 业 和 草 原 局 提 出 并 监 督 实 施。本 标 准 由 山 西 省 林 业 标 准 化 技 术 委 员 会 提 出 并 归 口。标 准 起 草 单 位：山 西 林 业 职 业 技 术 学 院、山 西 省 林 学 会、晋 中 市 林 业 局、昔 阳 县 林 业 局。本 标 准 主 要 起 草 人：段 鹏 慧、张 兴 亮、李 华、郭 艳、安 文 杰、冯 斌、贾 成 刚、殷 嘉 俭、郜 慧 萍、徐瑢、白 英、李 敏 夏。D B 1 4/T 2 1 0 0 2 0 2 01板 栗 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 板 栗（C a s t a n e a m o l l i s s i m a B l u m e）栽 培 的 园 地 选 择、建 园、整 形 修 剪、土 肥 水 管 理、病 虫 害 防 治、采 收 及 档 案 管 理 等。本 标 准 适 应 于 板 栗 栽 培。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B/T 1 5 7 7 6 造 林 技 术 规 程L Y/T 1 3 3 7 板 栗 优 质 丰 产 栽 培 技 术 规 程N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 园 地 选 择3.1 环 境 条 件按 N Y/T 5 0 1 0 规 定 执 行。3.2 地 形 条 件海 拔 1 4 0 0 m，坡 度 3 0，建 园 应 选 阳 坡、半 阳 坡。风 害 地 区 或 风 口 处 不 宜 栽 植 板 栗。3.3 土 壤 条 件选 择 土 壤 p H 值 5.0 7.5 的 棕 壤、棕 壤 性 土、淋 溶 褐 土 以 及 由 花 岗 片 麻 岩 类、石 英 砂 岩 类、非 钙 质砂 页 岩 类、安 山 岩 及 闪 长 岩 类 等 岩 石 风 化 物 发 育 形 成 的 褐 土 性 土 和 中 性 粗 骨 土。土 壤 质 地 为 砂 地、粘 土时 应 进 行 土 壤 改 良。3.4 气 候 条 件年 平 均 气 温 9 1 5，极 端 最 低 气 温 2 0.0，年 降 水 量 4 0 0 m m，全 年 日 照 时 数 2 2 0 0h。D B 1 4/T 2 1 0 0 2 0 2 024 建 园4.1 苗 木选 择 地 径 0.8 c m 以 上，主 侧 根 5 条 以 上，长 度 2 0 c m 左 右，且 有 较 多 须 根；枝 条 生 长 充 实、无 病虫 害 的 2 年 生 健 壮 实 生 苗 建 园。4.2 密 度土 壤 肥 沃 地 段，株 行 距 以 4 m 4 m 或 2 m 4 m 为 宜；土 壤 贫 瘠 的 平 地 及 低 山 丘 陵 地 区，株 行 距 以 3m 4 m 或 1.5 m 4 m 为 宜。4.3 整 地4.3.1 时 间前 一 年 秋 季 或 雨 季 前 整 地，或 当 年 春 季 随 栽 随 整。4.3.2 整 地 方 法按 G B T 1 5 7 7 6 规 定 执 行。4.4 栽 植4.4.1 时 间春 季 在 土 壤 解 冻 后 至 萌 芽 前 进 行，秋 季 在 落 叶 后 至 土 壤 封 冻 前 进 行。4.4.2 方 法栽 植 深 度 与 起 苗 深 度 一 致，做 到“三 埋 两 踩 一 提 苗”。4.5 栽 后 管 理4.5.1 定 干定 干 高 度 5 0 c m 8 0 c m，并 剪 去 所 有 二 次 枝。秋 栽 定 干 后 应 采 取 防 寒 防 风 措 施。4.5.2 管 理根 据 旱 情 及 时 补 浇 水。一 般 在 5 月 上 旬 展 叶 后 每 周 喷 施 一 次 0.3%尿 素+0.2%K H 2 P O 4 叶 面 混 合 肥，连 续 喷 施 3 4 次。适 时 除 草，防 治 病 虫 害。4.6 接 前 准 备4.6.1 品 种 选 择选 择 适 合 当 地 栽 植 的 品 质 优 良、高 产、抗 性 强 的 良 种。D B 1 4/T 2 1 0 0 2 0 2 034.6.2 接 穗 采 集 及 贮 藏萌 芽 前 1 个 月 左 右，选 择 优 良 品 种 母 树 树 冠 外 围 发 育 良 好、芽 体 充 实 饱 满 的 一 年 生 健 壮 结 果 枝 或 营养 枝 作 为 接 穗。接 穗 采 集 后，立 即 分 段 蜡 封，按 品 种 打 捆 存 放 于 温 度 1 5，相 对 湿 度 8 5%环 境中，备 用。4.7 嫁 接4.7.1 时 间砧 木 离 皮 后 至 展 叶 前。4.7.2 方 法栽 植 2 a 后，选 择 地 径 2.0 c m 以 上 的 砧 木 苗，采 用 插 皮 接、劈 接 或 裸 干 嫁 接 等 方 法 进 行 嫁 接，参 见附 录 A。4.8 接 后 管 理嫁 接 1 5 d 后，进 行 补 接。及 时 清 除 萌 蘖，新 梢 约 3 0 c m 时 松 绑，同 时 绑 缚 防 风 柱；新 梢 3 0 c m 4 0 c m 时 摘 心，留 叶 柄 去 除 幼 嫩 叶 2 4 片。5 整 形 修 剪5.1 树 形5.1.1 自 然 开 心 形干 高 5 0 c m 6 0 c m，留 3 5 个 主 枝，主 枝 开 张 角 度 6 0，均 匀 分 布。5.1.2 变 则 主 干 形干 高 5 0 c m 8 0 c m，留 4 个 主 枝，一 层 一 枝，向 四 个 方 向 等 距 离 辐 射，各 主 枝 间 距 5 0 c m 6 0 c m，主 枝 开 张 角 度 6 0。5.1.3 延 迟 开 心 形干 高 5 0 c m 8 0 c m，中 心 干 上 第 一 层 选 留 3 4 个 主 枝，各 主 枝 开 张 角 度 6 0，均 匀 分 布；第 二层 选 留 2 3 个 主 枝，均 匀 分 布 呈 开 心 状，两 层 之 间 层 间 距 1 2 0 c m 1 4 0 c m。5.2 修 剪5.2.1 幼 树 期以 整 形 为 主，主 要 采 用 短 截、摘 心、拉 枝、刻 芽、抹 芽 等 措 施 促 发 新 稍，新 梢 长 至 3 0 c m 4 0 c mD B 1 4/T 2 1 0 0 2 0 2 04时 连 续 摘 心 去 叶 2 3 次，促 发 新 枝，扩 大 树 冠。5.2.2 盛 果 期冬 季 结 合 整 形，主 要 采 用 短 截、回 缩、疏 枝 等 措 施 修 剪，去 弱 留 强，疏 除 病 虫 细 弱 和 下 垂 枝，使 结果 母 枝 留 量 保 持 6 9 个/m2。5.2.3 衰 老 期每 年 更 新 1 2 个 骨 干 枝，从 抽 生 的 新 枝 中 选 留 壮 枝，进 行 短 截、拉 枝、刻 芽、摘 心，疏 除 无 用 细弱 枝，培 养 结 果 枝 组。6 土 肥 水 管 理6.1 土 壤春 季 土 壤 解 冻 后，沿 定 植 穴 外 缘 由 内 向 外 进 行 扩 穴；秋 季 采 收 板 栗 后 土 壤 深 翻，深 6 0 c m，宽 3 0 5 0 c m。6.2 施 肥基 肥：秋 季 结 合 整 地 在 树 冠 投 影 外 围、吸 收 根 集 中 的 土 层 内 施 入 腐 熟 有 机 肥，采 用 沟 施、穴 施 或 撒施。施 肥 量 应 根 据 栗 园 土 壤 肥 力 而 定，一 般 幼 树 期 施 有 机 肥 1 0 k g/株 2 0 k g/株，盛 果 期 施 有 机 肥 2 0 k g/株 5 0 k g/株。如 果 板 栗 空 苞 严 重，可 隔 年 施 入 少 量 硼 肥（1 0 g/m2 1 5 g/m2）。追 肥：春 季 雌 花 分 化 期，叶 面 喷 施 0.2%K H 2 P O 4 和 0.1%0.3%H 3 P O 3 溶 液。夏 秋 季 坚 果 膨 大 期，每 株 幼 树 土 壤 追 施 0.3 k g 尿 素 和 0.1 k g K H 2 P O 4；盛 果 期 每 株 树 追 施 尿 素、K H 2 P O 4 各 0.5 k g，或 叶 面 喷施 0.2%0.3%尿 素 和 0.1%0.3%K H 2 P O 4。6.3 水 分有 灌 溉 条 件 的 栗 园，板 栗 萌 芽 期、坚 果 膨 大 期 各 浇 水 1 次。无 水 源 栗 园，应 采 用 节 水 旱 作 措 施。7 病 虫 害 防 治按 L Y/T 1 3 3 7 规 定 执 行。8 采 收栗 树 刺 苞70%75%转 色 并 自 然 开 裂 时 采 收。D B 1 4/T 2 1 0 0 2 0 2 059 档 案 管 理全 面 及 时 整 理 板 栗 栽 培 技 术 资 料，主 要 包 括 栗 园 选 择、规 划 设 计、建 园、苗 木 标 准、栽 后 管 理、品种 选 择、嫁 接 后 管 理、整 形 修 剪、土 肥 水 管 理、病 虫 害 发 生 与 防 治 措 施、产 量 情 况 及 经 济 收 入 等 相 关 影像 资 料。采 用 纸 质 档 案、电 子 档 案 方 式 归 档 长 期 保 存。D B 1 4/T 2 1 0 0 2 0 2 06A A附 录 A（资 料 性 附 录）板 栗 嫁 接 方 法A.1 插 皮 接横 剪 断 砧 木，选 皮 部 光 滑 处，用 嫁 接 刀 纵 向 自 下 向 上 划 口，深 达 木 质 部；之 后 在 接 穗 下 端 削 出 一 个 长5 c m 7 c m 马 耳 形 长 斜 面，于 长 削 面 背 部 左 中 右 反 削 三 刀 削 成 长 0.3 c m 0.5 c m 箭 头 形 小 削 面；再 用 嫁 接刀 撬 开 砧 木 皮 层，插 入 削 好 的 接 穗，大 斜 面 向 内 紧 靠 木 质 部，斜 面 上 部 露 白 0.3 c m 0.5 c m，用 塑 料 条 绑 紧接 口。A.2 劈 接在 砧 木 离 地 面 2 0 c m 左 右 表 皮 光 滑 部 位 剪 砧，削 平 剪 口，用 刀 从 剪 口 中 心 垂 直 向 下 劈 开，将 接 穗 下 端两 侧 削 成 长 3.5 c m 5 c m 楔 面，插 入 劈 口 内，对 准 形 成 层，接 穗 楔 面 上 部 露 白 0.3 c m 0.5 c m，用 塑 料 条 包紧 接 口。A.3 裸 杆 嫁 接接 穗 削 法 同 插 皮 接。在 嫁 接 口 以 上 5 0 c m 6 0 c m 处 剪 断 砧 木，将 砧 木 嫁 接 口 周 圈 皮 层 切 断，剥 掉 砧 木接 口 以 上 皮 层，使 接 口 周 围 枝 杆 呈 光 秃 状，作 为 防 风 吹 折 接 穗 的 活 支 柱；嫁 接 时 在 接 口 下 部 选 皮 层 光 滑 处，用 嫁 接 刀 纵 向 自 下 向 上 划 口，深 达 木 质 部；撬 开 皮 层，迅 速 插 入 接 穗，用 塑 料 条 将 接 口 包 扎 严 实，切 忌 透风。