蚕豆绿色生产技术规程DB4203／T 145-2019.pdf

ICS 6 5.0 2 0.2 0B 2 0DB4203湖 北 省 十 堰 市 地 方 标 准DB 4 2 0 3/T 1 4 5 2 0 1 9蚕 豆 绿 色 生 产 技 术 规 程2 0 1 9-0 8-3 0 发 布 2 0 1 9-0 9-0 1 实 施十 堰 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 4 2 0 3/T 1 4 5 2 0 1 9I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 的 规 定 编 写。本 标 准 由 十 堰 市 农 业 科 学 院 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：十 堰 市 农 业 科 学 院、湖 北 省 农 业 科 学 院 粮 食 作 物 研 究 所、十 堰 市 郧 阳 区 农 业 技 术推 广 中 心、湖 北 沛 丰 粮 油 股 份 有 限 公 司、湖 北 向 上 食 品 股 份 有 限 公 司。本 标 准 主 要 起 草 人：彭 宣 和、赵 昌 松、蔡 高 磊、张 凡、万 正 煌、李 莉、胡 学 明、刘 昌 燕、彭 敏、郭元 平、陈 新 举、张 磊、姚 吉 安、刘 慧 鸣、汪 东、欧 阳 友 香、秦 光 明、吴 平 华、叶 青 松、周 华 平。本 标 准 由 十 堰 市 农 业 科 学 院 负 责 解 释。D B 4 2 0 3/T 1 4 5 2 0 1 91蚕 豆 绿 色 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 蚕 豆 绿 色 生 产 的 产 地 环 境、生 产 技 术、病 虫 害 防 治、收 获、包 装、运 输 和 储 存 及 生 产档 案 的 要 求。本 标 准 适 用 于 十 堰 市 境 内 蚕 豆 的 绿 色 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 4 4 0 4.2 粮 食 作 物 种 子 第 2 部 分：豆 类G B/T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 准 则G B/T 1 0 4 5 9 蚕 豆N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 5 2 9 5 无 公 害 食 品 产 地 环 境 评 价 准 则3 产 地 环 境3.1 环 境 条 件产 地 环 境 符 合 N Y/T 5 2 9 5 的 规 定。3.2 气 候 条 件年 平 均 气 温 2 以 上，日 平 均 气 温 0，有 效 积 温 2 0 0 0 以 上 的 平 坝 或 丘 陵 地 区。3.3 土 壤 条 件要 求 地 势 平 缓、排 灌 方 便、土 层 深 厚、土 质 疏 松、肥 力 中 上、理 化 性 状 良 好 的 土 地，以 壤 土 为 宜，适 宜 的 土 壤 p H 值 为 6 7。4 生 产 技 术4.1 茬 口 安 排蚕 豆 宜 轮 作，忌 连 作，上 茬 以 水 稻、玉 米、甘 薯 等 为 宜。4.2 品 种 选 择应 选 择 生 育 期 适 中、丰 产 性 好、抗 病 性 强、抗 逆 性 强、品 质 好、经 过 检 疫 的 品 种。种 子 质 量 应 符 合G B 4 4 0 4.2 的 要 求。推 荐 应 用 鄂 蚕 豆 1 号、成 胡 1 5 号、襄 阳 大 脚 板 等。D B 4 2 0 3/T 1 4 5 2 0 1 924.3 整 地选 择 轮 作 3 年 以 上 的 地 块，整 地 前 每 6 6 7 m2施 入 农 家 肥 2 0 0 0 k g，深 耕 细 耙，开 沟 做 畦，一 般 沟 深2 0 c m 3 0 c m，畦 宽 1 m 3 m。应 开 好 三 沟，做 到 清 沟 排 渍。4.4 播 种4.4.1 种 子 处 理精 选 无 病 斑、无 破 损、籽 粒 饱 满 的 种 子，播 前 晒 种 1 2 d。用 钼 酸 铵 和 杀 菌 剂 浸 种 或 拌 种。包 衣 种子 不 需 要 进 行 种 子 处 理。4.4.2 播 期以 1 0 月 中 下 旬，平 均 气 温 降 到 9 1 0 时 播 种 为 宜。4.4.3 播 种 方 法采 用 机 播 或 者 人 工 播 种，打 穴 点 播 或 者 开 行 条 点 播，播 种 深 度 3 c m 5 c m。4.4.4 种 植 密 度每 6 6 7 m 2 播 4 5 0 0 7 0 0 0 穴，每 穴 2 粒，株 距 2 0 c m 3 0 c m，行 距 4 5 c m 5 0 c m。4.5 田 间 管 理4.5.1 合 理 排 灌若 遇 冬 季 久 旱，在 立 春 前 后 灌 水 一 次，以 速 灌 为 宜，保 持 土 壤 湿 润，花 荚 期 灌 水 2 3 次。若 有 积水，及 时 排 出。4.5.2 追 肥在 蚕 豆 3 叶 期 时 每 6 6 7 m2施 用 4 5%硫 酸 钾 复 合 肥 2 5 k g；初 花 期、盛 花 期 每 6 6 7 m2各 喷 施 1 次 0.0 5%浓 度 钼、硼 肥；花 荚 期 可 用 磷 酸 二 氢 钾+甲 壳 素（按 0.2 k g/6 6 7 m2 2 0.5 k g/6 6 7 m2纯 品 计 算 用 量）进行 叶 面 喷 施。施 用 肥 料 执 行 N Y/T 4 9 6 的 规 定。4.5.3 中 耕 除 草中 耕 除 草 3 次，3 叶 期 第 一 次 中 耕；冬 至 前 后 结 合 第 二 次 中 耕，清 沟 培 土 防 冻；开 花 前 结 合 第 三 次中 耕，根 际 培 土。4.5.4 整 枝 摘 心越 冬 前 主 茎 6 7 叶，基 部 1 2 个 分 枝 芽 时，主 茎 摘 心，留 3 4 片 复 叶。初 花 期 剔 除 第 三 分 枝 以 后 的 弱 枝 和 无 效 枝。开 花 结 荚 后 期 将 茎 枝 顶 心 摘 除，方 法 是 在 晴 天 露 水 干 时 摘 除 茎 顶 一 心 一 叶。5 病 虫 害 防 治5.1 主 要 病 虫 害D B 4 2 0 3/T 1 4 5 2 0 1 93主 要 病 害：根 腐 病、枯 萎 病、赤 斑 病、褐 斑 病、锈 病、白 粉 病 等；主 要 虫 害：蚜 虫、小 地 老 虎、蚕 豆 象、花 蓟 马、甜 菜 夜 蛾 等。5.2 防 治 策 略 和 原 则预 防 为 主、综 合 防 治，优 先 采 用 农 业 防 治、物 理 防 治 和 生 物 防 治，科 学 使 用 化 学 防 治，达 到 蚕 豆 生产 绿 色、安 全、优 质、高 产 的 目 的。5.3 防 治 方 法5.3.1 农 业 防 治选 用 抗 病 性 好、抗 逆 性 强 的 品 种。应 与 非 豆 科 作 物 实 行 3 年 以 上 轮 作，深 翻 土 地，清 洁 田 园，清 除病 虫 植 株 残 体，进 行 无 害 化 处 理。5.3.2 物 理 防 治用 灯 光 诱 杀 小 地 老 虎 成 虫，3 h m2 4 h m2设 置 一 盏 频 振 式 杀 虫 灯。用 黄 板 诱 杀 花 生 蚜。在 田 间 挂 设银 灰 色 塑 膜 条 驱 避 蚜 虫。5.3.3 生 物 防 治保 护 和 利 用 天 敌，如 蜘 蛛、草 蛉 等 捕 食 性 昆 虫 来 防 治 虫 害。5.3.4 化 学 防 治严 格 按 照 G B/T 8 3 2 1 及 国 家 其 他 有 关 农 药 使 用 的 规 定 执 行，具 体 防 治 措 施 见 附 录 A。6 收 获6.1 鲜 食 蚕 豆当 豆 荚 鼓 粒 饱 满、豆 粒 种 脐 变 黑 即 可 采 收。每 7 8 d 一 次。6.2 籽 粒 蚕 豆植 株 下 部 叶 片 脱 落，主 茎 中 下 部 4 5 层 荚 变 黑，上 部 荚 呈 黄 色 时 收 获。7 包 装、运 输 和 储 存7.1 包 装、运 输执 行 G B/T 1 0 4 5 9 的 规 定。严 防 霉 变、虫 蛀 和 污 染。7.2 储 存储 存 前 带 荚 晾 干 或 风 干，脱 粒 后 种 子 不 能 暴 晒，宜 存 放 于 干 燥、密 闭、低 氧、避 光 和 低 温（5 以下）的 环 境。8 生 产 档 案D B 4 2 0 3/T 1 4 5 2 0 1 94应 详 细 记 录 产 地 环 境 条 件、生 产 技 术、病 虫 害 防 治、收 获、包 装、运 输 和 储 存 等 各 环 节 所 采 取 的 具体 措 施，建 立 蚕 豆 绿 色 生 产 档 案 并 保 存 三 年 以 上。D B 4 2 0 3/T 1 4 5 2 0 1 95A A附 录 A（规 范 性 附 录）蚕 豆 主 要 病 虫 害 推 荐 的 防 治 措 施表 A.1 蚕 豆 主 要 病 虫 害 推 荐 的 防 治 措 施病虫害名称 防治措施根腐病和枯萎病用3 5%多克福种衣剂进行种子包衣，或用种子重量0.4%的5 0 福美双可湿性粉剂、5 0 多菌灵可湿性粉剂拌种，2 5%三唑酮可湿性粉剂、6 0%噻菌灵可湿性粉剂等杀菌剂拌种。锈病和叶斑病发病初期和花荚期选用1 5 粉锈宁可湿性粉剂1 0 0 0 倍液，或5 8 的甲霜灵 锰锌可湿性粉剂8 0 0 倍液，或8 0%代森锌可湿性粉剂5 0 0 6 0 0 倍液喷雾。每隔7 1 0 d 一次，连续防治2 3 次。白粉病发病初期选用1 5 粉锈宁可湿性粉剂6 0 0 倍液，或用5 0%多菌灵可湿性粉剂6 0 0 倍液，或用2 5%三唑酮可湿性粉剂6 0 0 倍液喷雾，每隔7 1 0 d 喷一次，连喷2 3 次。小地老虎 喷施9 0%敌百虫8 0 0 倍液或2 0%氰戊菊酯3 0 0 0 倍液防治。蚜虫用 1 0%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 2 5 0 0 倍 液 或 5 0%避 蚜 雾 可 湿 性 粉 剂 2 0 0 0 倍 液，或 用 丁 硫 克 百 威1 5 0 0 倍液喷雾防治。豆象田间化学防治：豆荚开始成熟时第一次用药，1 周后再喷第二次药剂。可用4.5%高效氯氰菊酯 乳油 1 0 0 0 1 5 0 0 倍液，或 6%灭虫 灵 1 0 0 0 1 5 0 0 倍液 等。尽 量使 每个豆 荚均匀 着药以提高防治效果。防治时间以晴天上午1 0:0 0 和下午3:0 0 左右为宜。在蚕豆种植区的每家每户进行联防联治。仓储 豆象防 治：1、超 低温防 控。利 用-1 8 超低 温经 2 4 h 处理 防控仓 储豆象。2、抽 真空。将收获 晒干后 的种子 装入真 空压缩 袋，用 抽气泵 尽可能地 抽干净 袋内空 气，放 到不易触碰的地方6 0 d。