杂交柑桔清见生产技术规范DB5114／T 1-2019.pdf

ICS 备案号：B511400(备)-1-2019 四 川 省（眉 山 市）地 方 标 准 DB5114 DB5114/T 1 2019 杂交柑桔 清见生产 技术规范 2019-01-11 发布 2019-02-11 实施 眉 山 市 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB5114/T 1 2019 I 目 次 前言.1 1 范围.2 2 规范性引用文件.2 3 园地选择.2 4 园地规划.2 5 建园.2 6 苗木栽植.2 7 土肥水管理.3 8 整形修剪.4 9 控花疏果.5 10 病虫害防治.5 11 栽培管理技术年历.6 12 果实采收.6 附录 A（资料性附录）.7 A.1 清见主要病虫害化学防治及部分推荐农药.7 附录 B（资料性附录）.9 B.1 清见栽培管理技术年历.9 DB5114/T 1 2019 1 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由眉山市农业局提出并归口。本标准起草单位：眉山市农业局、仁寿县农业局、中国农科院柑桔研究所。本部分主要起草人：王孝国、邹桂林、李红章、王小华、淳长品、冉春.DB5114/T 1 2019 2 杂 交柑桔 清见 生产 技术规 范 1 范围 本标准规定了清见生产的园地选择、园地规划、建园、苗木栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。本标准适用于眉山市清见生产。2 规范性 引用 文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5040 柑桔苗木产地检疫规程 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2721 柑橘商品化处理技术规程 DB51/T 1393-2011 柑桔建园技术规程 3 园地选 择 3.1 气候条 件 清见园地的气候条件应符合DB51/T 1393-2011中3.1.1的规定。3.2 环境条 件 清见园地的环境条件应符合DB51/T 13931393-2011中3.1.2的规定。4 园地规 划 清见园地规划按DB51/T 1393-2011中的3.2规定执行。5 建园 5.1 园地道 路 园地道路按DB51/T 1393-2011中的4规定执行。5.2 排水设 施 园地排水设施按DB51/T 1393-2011中的5.1规定执行。5.3 蓄水设 施 园地排水设施按DB51/T 1393-2011中的5.2规定执行。5.4 灌溉设 施与 肥水 药一 体化 管道 园地灌溉设施与肥水药一体化管道按DB51/T 1393-2011中的5.3规定执行。5.5 土地整 理及 开挖 定植 沟 园地土地整理及开挖定植沟按DB51/T 1393-2011中的6.1、6.2规定执行。5.6 起垄 起垄按DB51/T 1393-2011中的6.2规定执行。6 苗木栽 植 DB5114/T 1 2019 3 6.1 苗木质 量 选取无检疫性病虫害的嫁接苗。嫁接口高度10cm15cm。1年生苗高50cm以上，嫁接口以上2cm处主干粗度0.6 cm，根系完整，主干直立(倾斜度15)。提倡栽植容器苗、脱毒苗。苗木检疫按照GB 5040执行。碱性土可选用香橙砧或红桔，酸性土选用红桔砧或枳壳砧。6.2 栽植时 间 容器苗在春、夏、秋季栽植。当年生或一年生苗，一般在2月3月春梢萌芽前栽植，或5月7月春稍老熟后提倡夏植。二年生或多年生苗移栽，最好选在春芽萌动后至5月前移植。6.3 栽植密 度 栽植密度根据砧穗组合、环境条件和管理水平等而定，一般株行距为3.04.0m、4.04.0m、4.05.0m、2.5 4.0 m、25m、2.55m的栽植密度，起垄栽植方式应采用宽行窄株方式或单厢起垄方式。6.4 苗木定 植 在定植点挖长宽深均为60cm80cm的定植穴，栽植穴内施入符合NYT 394标准的腐熟农家肥为主的有机肥料，将肥料与土混匀填入。清除苗木嫁接膜、适度修剪苗木的根系和枝叶，剪去过长主根、伤根和未老熟的枝梢。手用将营养杯底部三分之一至二分之一的土抹去，把苗木放入穴中央，将根系向四周伸展，边填细土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。填土后在树苗周围做直径l m的树盘，浇透定根水，覆细土。栽植深度以土壤下沉后苗木根颈露出地面为宜。定植后需勤浇水，灌水后树盘可覆盖薄膜、稻草或秕壳以保墒。7 土肥水 管理 7.1 土壤管 理 7.1.1 深翻扩 穴，熟化 土壤 对于土层浅、土质差、肥力低的果园需要进行深翻扩穴，从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展40cm50cm，深40cm50cm，尽量少伤大根。深翻应结合施有机肥，在秋梢停长后至春季发芽前进行为宜，但冬季低温期不宜进行深翻。回填时混以符合NY/T 394规定的有机肥，表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分。7.1.2 覆盖与 培土 在冬、夏两季，用麦秆、麦糠、稻草、油菜壳等覆盖树盘，覆盖物应与根颈保持10cm左右的距离。培土在秋、冬季进行。可培入符合NY/T 394规定的塘泥、河泥、沙土或园地附近的肥沃土壤，厚度8cm10cm，根颈露出地面。7.1.3 间作 幼龄果园行间间作浅根、矮秆的豆科植物、牧草、绿肥或蔬菜等作物。间作物、草类应与柑橘无同类病虫，忌藤蔓、高秆作物。7.1.4 生草栽 培 生草栽培果园在影响人工操作或树冠时，利用手工或机械除草并覆盖地面。在夏季高温伏旱来临之前，除草覆盖地表，可保水保湿。在果实成熟转色时期，可除草覆盖地表，枯草颜色能增加反光，有助于树冠下部果实转色。7.2 施肥 7.2.1 施肥原 则 肥料的种类、质量和使用方法必须符合NY/T 394规定。以有机肥施用为主，合理施用无机肥，有针对性补充中、微量元素肥料，充分满足清见对各种营养元素的需求。7.2.2 施肥方 法 DB5114/T 1 2019 4 7.2.2.1 土壤施 肥 可采用机械土壤注射施肥和开沟（穴）两种施肥方式，幼树以机械土壤注射施肥为宜。成年果园采用环状沟施、条沟施、放射状沟施、穴施和土面撒施等方法。在树冠滴水线外侧挖沟(穴)，深度20cm40cm。东西、南北对称轮换位置施肥。化肥溶于粪水一起施用。土面撒施的肥料应选用缓释肥为主。速溶化肥应浅沟(穴)施。有微喷和滴灌设施的果园，可进行液体施肥。7.2.2.2 叶面追 肥 选用适宜的大量元素肥料或微量元素进行叶面喷施，在新梢展叶后至老熟前喷2次3次，以补充树体对营养的需求。成年结果树主要在春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。叶面追肥可结合病虫害防治进行。叶面追肥在高温干旱期应按使用范围的下限施用。7.2.3 幼树施 肥 勤施、薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥和其他微量元素。1年3年生幼树单株年施纯氮100g300g，氮、磷、钾（以N、P2O5、K2O计，下同）比例约1:0.30.5:0.8。定植后1年生幼树3月9月每月施肥1次2次，每次株施20浓度的腐熟人畜粪5kg10kg（在春、夏、秋梢抽生盛期各添加一次0.2-0.4尿素）。2年4年生树年施肥次数减至4次5次，在2月、5月、7月、9月、11月施用，腐熟人畜粪浓度增加为5070。随树龄增大，施肥量逐渐增加。投产前一年，控施氮肥，增施磷钾肥。7.2.4 成年结 果树 施肥 7.2.4.1 施肥量 一般中等肥力果园，以产果100kg计，施纯氮1.0kg1.2 kg。全年氮、磷、钾比例约1：0.60.8：0.80.9。有针对性地补充微量元素肥料。7.2.4.2 施肥时 间及 技术 年施肥3次4次，主要在2月、4月、7月、10月施入，在树冠滴水线处采用穴施或土壤注射等方式施肥。4次施肥比例10%：30%：30%：30%.2月份以清粪水为主，4月份（采果后）以N肥为主，酌情根部补充钙肥（撒施硝酸铵钙或泽土）。7月份（壮梢膨果肥）以高钾型N、P、K复合肥为主，增施有机肥（油枯或植物蛋白类有机肥等），10月份以有机肥为主，配合缓控释型或脲甲醛型长效复合肥。春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。7.3 水分管 理 7.3.1 灌溉 春梢萌动及开花期（3月5月）和果实膨大期（7月10月）对水分敏感，根据清见植株对水分的需求和土壤水分状况适时适量灌溉，保持土壤湿度为田间最大持水量的6080。灌溉方式可采取滴灌、树盘灌溉、沟灌、喷灌等。7.3.2 排水 设置排水系统并及时清淤，田地或平坝地排水沟深度应在60cm以上，多雨季节或果园积水时通过沟渠及时排水。8 整形修 剪 8.1 整形 主要树形为自然开心形和两层杯状形，以两层杯状形最佳。通过整形培养树体的主干和骨架主枝。主干高度为25cm40cm，3个5个主枝，每个主枝配备2个3个副主枝,主枝、副主枝均匀分布。主枝均应强于副主枝，副主枝上配备侧枝和多个枝组。选留主枝、副主枝的先端健壮枝为延长枝。8.2 修剪 修剪原则：通过修剪使植株通风透光、枝叶分布均匀，平衡营养生长及生殖生长。8.2.1 幼树期 DB5114/T 1 2019 5 幼树以冬季轻剪为主。在中央干延长枝和各主枝、副主枝延长枝老熟饱满芽处进行中度至重度短截（短截1/31/2），并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长势的平衡。利用徒长枝和夏梢培养骨干枝。初结果树继续选择和短截处理各级骨干枝延长枝，抹除夏梢和徒长枝，促发健壮春梢和秋梢。适时培养结果枝组，促进开花结果。8.2.2 盛果期 疏除交叉重叠枝、密弱枝、病虫枝、枯枝、徒长枝。回缩结果枝组。短剪强枝和结果后下垂衰弱枝，短剪或疏除落花落果枝组和衰退枝组。8.2.3 衰老更 新期 减少花量，回缩衰弱枝组，疏删密弱枝群，短截夏、秋梢营养枝，促发春、夏、秋梢，并实施短截强枝、保留中庸枝和疏去弱枝，以恢复树势。9 控花疏 果 9.1 控花疏 果 11月12月或冬季根据树势情况，短截、回缩修剪疏除部分结果母枝，控制花量；春季花前复剪，强枝适当多留花，弱枝少留或不留花，减少无效花量；疏除畸形花、病虫花等。人工疏果分两次进行。6月中旬6月下旬期间进行第一次疏果，疏除病虫果、畸形果、密弱果。7月上旬进行第二次疏果，疏除过多密弱果、病虫果、畸形果。9.2 保花保 果 清见结果性能强，受花果同树的特殊性，在果实小年时，初花期喷施中微量元素叶面肥高磷高钾型叶面肥硼肥，幼果期（第一次生理落果期）喷施微量元素叶面肥或高磷高钾型叶面肥+奇宝920+爱多收或芸苔素+含氨基酸或海藻类生物刺激素，间隔7d一次，连续2次3次，以提高座果率和优质果率（皮薄果匀、智能疏果、省工省时）。由于清见果实生育期长，冬季低温干旱易造成落果，可采取冬季灌水、简易薄膜覆盖技术减少落果。9.3 果实防冻 果实套袋：10月下旬11月上旬施入长效缓释型（缓控释或脲甲醛类）基肥，并灌入充足的水分；套袋前7-10天全园树冠喷布优质杀虫杀螨杀菌剂，防治病虫害；10月进行果实套袋，套袋前喷布优质杀螨杀菌剂和抗冻型叶面肥，选择对果实点喷，药液干后方可进行套袋。塑料薄膜覆盖：在冬季霜雪到来、日均温降到10 左右时，用4um6um透明流滴膜进行树冠覆膜，防止冬季低温雨雪和霜冻。覆膜前喷布优质杀螨杀菌剂和抗冻型叶面肥。次年2月日均温稳定通过1215 时，揭去树冠覆膜，及时喷药防治病虫害，并根据土壤干旱程度适当补充灌水。10 病虫害 防治 10.1 农业 防治 因地制宜，选择抗性砧木；科学施肥，合理负载，增强树势；科学整形，合理修剪，保持树冠通风透光良好；冬季清园，树干刷白，剪除并销毁病虫枝、清除枯枝落叶，减少病虫源；土壤改良，地面覆盖，促进树体健壮生长，增强树体抗性。10.2 物理 防治 根据害虫生物学特性，采用糖醋液、频振式杀虫灯、树干缠草把、粘着剂、性诱剂等方法诱杀害虫。10.3 生物防治 改善果园生态环境，保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌；人工引进、繁殖释放天敌，花前引移、释放捕食螨防治害螨；利用有益微生物或其代谢物控制害虫。人工捕杀天牛、吉丁虫等害虫。10.4 化学 防治 DB5114/T 1 2019 6 加强病虫监测，掌握病虫害发生动态，达到防治指标时根据环境和物候期适时对症用药。使用与环境相容性好、高效、低毒、低残留的农药。提倡使用生物源农药、矿物源农药，并交替使用农药。不使用剧毒、高毒、高残留和致畸、致癌、致突变农药。化学防治严格按照NYT 393的规定执行。主要病虫害的化学防治及部分推荐农药见附录A。11 栽培管 理技 术年 历 栽培管理技术年历见附录B。12 果实采 收 12.1 果实 采收 鲜销果在果实正常成熟（一般在次年4月始）、具有本品种固有的品质特征（色泽、香味、风味）时采收。贮藏果比鲜销果宜早7天10天采收。提高采果质量，避免在雨天采果，采取二剪法采果，减少果实伤口，降低果实腐烂率。12.2 商品 化处 理 清见的商品化处理按NY/T 2721执行。DB5114/T 1 2019 7 附 录 A（资料 性附 录）清见主 要病 虫害 化学 防治 及部分 推荐 农药 A.1 清见主 要病 虫害 化学 防治 及部分 推荐 农药 见表A.1 表 A.1 防治对象 防治时期或指标 推荐药剂及浓度 安全间隔期(d)注意事项 橘全爪螨（柑橘红蜘蛛）花前1头/叶2头/叶，花后和秋季5头/叶6头/叶 冬季清园树干刷白后喷石硫合剂35波美度 开花前可选用24%螺螨酯50006000倍液、22.4%螺虫乙酯4000-5000倍液、30%乙唑螨腈3000-5000倍液、11%乙螨唑50006000倍等药剂；花后和秋季气温较高选用50%苯丁锡2500倍液、50%丁醚脲15002000倍液、73%炔螨特25003000倍液、5%唑螨酯20002500倍液、99%矿物油200倍液等，5%阿维菌素40005000倍液 5%虱螨脲20002500倍液 20 橘始叶螨（四斑黄蜘蛛）花前1头/叶，花后3头/叶 锈壁虱 叶上或果上2头/视野3头/视野；当年春梢叶背出现被害状；果园中发现一个果出现被害状。蚜虫 新梢有蚜率25%左右喷药 10%吡虫啉20003000倍液 20%啶虫脒40005000倍液 25%噻虫嗪50008000倍液 20 20 20 剪除虫梢；挑治；引进瓢虫、草蛉、寄生蜂。蓟马 谢花2/3至第二次生理落果期 20%啶虫脒40005000倍液 25%噻虫嗪50008000倍液 20 20 矢尖蚧 幼蚧孵化期和冬季清园 25%噻虫嗪40005000倍液 99%矿物油150倍液 22.4%螺虫乙酯4000-5000倍液 22%氟啶虫胺腈4500-6000倍液 2 8 20 3 5 3 5 第1代雌成虫出现以前引移、释放日本方头甲、湖北红点唇瓢虫等天敌。噻嗪酮对成虫无效。应在低龄幼虫期喷药。吹绵蚧 春花幼果期及夏秋梢抽发期（5月9月）红蜡蚧 在幼蚧孵化期施第一次药，间隔15d左右一次，连续2次3次 DB5114/T 1 2019 8 表 A.1（续）防治对象 防治时期或指标 推荐药剂及浓度 安全间隔期(d)注意事项 花蕾蛆 对有花蕾蛆的果园，花蕾直径2 mm3 mm时，雨后晴天及时喷药，严重的在谢花前幼虫入土时再次喷药 1.8%阿维菌素20003000倍液 20%啶虫脒40005000倍液 25%噻虫嗪50006000倍液 1 5 20 20 第1次施药，地面和树冠同时喷；第2次地面喷雾，摘除受害花蕾深埋。白粉虱 黑刺粉虱 嫩稍期见成虫 37天施药，隔7天施第二次。25%噻虫嗪40005000倍液 99%矿物油150倍液 22.4%螺虫乙酯4000-5000倍液 22%氟啶虫胺腈4500-6000倍液 20 潜叶蛾 多数新梢嫩芽长0.5 cm2 cm时喷药，间隔7 d10 d一次，连续2次3次 1.8%阿维菌素15002000倍液 20%啶虫脒40005000倍液 5%虱螨脲1500-2500倍液 1 5 20 20 抹除过早和过晚抽发不整齐的夏、秋梢，控制肥水，使新梢抽发比较整齐，以利施药。天牛 花期、幼果期 5-6月40%噻虫啉3000-4000倍液全园均匀喷布或虫孔注药 20 1 5 人工捕捉成虫，清除卵块或杀灭幼虫。炭疽病（褐斑病、白粉病、脂点黄斑病、树脂病可参照执行）春、夏梢嫩梢期、幼果期和果实接近成熟时，均需喷药。15 d20 d左右一次，连续3次4次 发病初期喷施80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液；25%溴菌腈可湿性粉剂500倍液；25%嘧菌酯800-1200倍液；70%丙森锌600-800倍液；70%甲基硫菌灵或5%多菌灵可湿性粉剂800倍液，每隔15天喷药1次，连喷23次。20 秋季清园树干刷白。脚腐病 全年发生 50%多菌灵可湿性粉剂100倍液；50%甲基硫菌灵可湿性粉剂100倍液；80%代森锰锌可湿性粉剂100倍液等。7 7 7 选择抗性砧木，注意通风排水。涂药前刮净病斑至木质部或纵刻后涂药。注：如有新型高效、低毒、低残留的生物农药、化学农药，应优先采用 DB5114/T 1 2019 9 附 录 B（资料 性附 录）清见 栽 培管 理技 术年 历 B.1 清见栽 培管 理技 术年 历见 表B.1 表 B.1 物候期 栽培管理要点 管理技术措施 萌芽前（12-2 月）施冬肥，增施有机肥；高光效整形修剪，果园清园，压低病虫害基数。1.整形修剪，恢复树势，冬季保叶。2.浅耕树盘。3.清园时施冬肥，基施生物有机肥增加土壤中有机质含量；春肥以高氮型肥料配合中微量元素，营养全面、充足，花好，春梢壮。4.清园清除病虫枯枝并烧毁，喷融杀介螨去除苔藓、煤烟、杀灭树上螨、蚧类等。5.注意防寒，天干灌水，保持土壤湿润。萌芽现蕾期开花前（3-4 月）促进早发春梢，健壮生长；提高花质；花前复剪；注意防治红、黄蜘蛛，蚜虫，花蕾蛆，蓟马；果园生草保湿。1.推广草生栽培，若长期干旱应及时灌水，树盘覆盖，保持充足的水分。2.花前复剪，剪去无叶花枝，摘心及抹除过多春梢。3.花蕾由青转白时防治红黄蜘蛛、花蕾蛆、食心虫、粉虱，蚜虫，蓟马等。4.叶面喷施植物刺激素加中微量元素提高花质。5.预防柑桔树脂病（砂皮病）、炭疽病、褐斑病。初花期谢花期第一、二次生理落果期（4-5 月）保花保果，病虫害防治，果园生草。1.花谢2/3 开始喷施植物生长调节剂保果。2.防治灰霉病、炭疽病、褐斑病。3.防治红、黄蜘蛛、食心虫、卷叶蛾。4.开好排水沟。5.采果后进行修剪。幼果期果实膨大期（6-7 月）疏果，抹夏梢，压青施肥后再生草；防治红、黄蜘蛛，蚧壳虫，蚜虫，炭疽病，树脂病等病虫害；7 月中旬统一放梢；视旱情及时灌水抗旱，同时开沟排湿。1.疏果，依树势强弱，树冠大小，适量留果，疏去多余的果。2.重施壮果肥，（有机无机生物肥料平衡施用）叶面喷施硼、钾、钙、镁等中微量元素防止缺素引起裂果，抹除夏稍。3.防治天牛、吉丁虫、蜗牛、口袋虫、叶蝉、卷叶蛾、蚧壳虫、桃蛀螟、蝽蟓，尺蠖等危害幼果。4.防治树脂病、炭疽病、流胶病、油斑病。5.防治红、黄蜘蛛、跗线螨、蚧壳虫、锈壁虱、白粉虱。6.沿树冠撒施药剂，杀灭蜗牛、蛴螬、叶蝉、大小实蝇、蚱蝉等地下害虫。果实膨大后期转色期（8-10 月）施高钾肥料；防治锈壁虱、油斑病、疫病、树脂病、炭疽病、蚧壳虫等；促花。1.施用高钾型肥料，补充中微量肥料矫治缺素症，促进果实糖度增加，改善果皮果色外观品相，提高果品质量。2.防治红、黄蜘蛛、跗线螨、潜叶蛾、小绿叶蝉、蜗牛、吸果夜蛾。3.防治树脂病、炭疽病、疫病、油斑病。4.开沟排水。5.喷施促花药剂，配合施肥，促进花芽分化为来年丰产打基础。果实套袋、盖膜（10-12月）防治红、黄蜘蛛、炭疽病。酸腐病、青绿霉病、疫病、树脂病等。1.追施高钾型肥，促进果实转色，提高含糖量。2.喷施叶面肥、保果药剂，预防套袋、盖膜后落果。3.防治冬季红蜘蛛、青绿霉病、食心虫、果柄炭疽病、酸腐病。4.适时套袋、盖薄膜。5.炭疽病严重的果园，盖薄膜后，喷施防炭疽病药剂，同时撒施钾肥。_