资源描述
I C S 6 5.0 2 0.2 0B 0 5DB3302浙 江 省 宁 波 市 地 方 标 准D B 3 3 0 2/T 1 6 7 2 0 1 8长 豇 豆 生 产 技 术 规 程2 0 1 8-0 6-2 1 发 布 2 0 1 8-0 6-2 1 实 施宁 波 市 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 3 3 0 2/T 1 6 7 2 0 1 8I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 宁 波 市 农 业 局 提 出。本 标 准 由 宁 波 市 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口。本 标 准 起 草 单 位：宁 波 市 农 业 科 学 研 究 院 蔬 菜 所、宁 波 市 种 植 业 管 理 总 站、余 姚 市 农 业 技 术 推 广 服务 总 站、慈 溪 市 农 业 技 术 推 广 中 心。本 标 准 主 要 起 草 人：李 林 章、黄 芸 萍、王 毓 洪、古 斌 权、严 蕾 艳、范 雪 莲、郑 华 章、许 映 君、宋 慧。D B 3 3 0 2/T 1 6 7 2 0 1 81长 豇 豆 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 长 豇 豆 生 产 技 术 规 程 的 产 地 要 求、农 业 投 入 品 管 理、栽 培 技 术、产 品 收 获 和 生 产 档 案。本 标 准 适 用 于 宁 波 市 长 豇 豆 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B/T 8 3 2 1(所 有 部 分)农 药 合 理 使 用 准 则N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y 2 6 1 9-2 0 1 4 瓜 菜 作 物 种 子 豆 类（菜 豆、长 豇 豆、豌 豆）N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 食 品 蔬 菜 产 地 环 境 条 件N Y/T 5 0 7 9 无 公 害 食 品 豇 豆 生 产 技 术 规 程3 产 地 要 求产 地 环 境 条 件 应 符 合 N Y/T 5 0 1 0 规 定 的 要 求。4 农 业 投 入 品 管 理4.1 采 购选 择 有 资 质 的 供 应 商。采 购 的 农 药、肥 料 等 应 有 产 品 合 格 证 明，建 立 登 记 台 帐，保 存 相 关 票 据 与 合同 等 文 件 资 料。4.2 储 藏应 储 藏 于 独 立 的 仓 库，专 人 管 理。不 同 种 类 分 区 域 存 放，标 识 清 晰，有 进 出 库 记 录。农 药、肥 料 储藏 环 境 温 度 适 宜，符 合 安 全、卫 生、防 火、避 光、防 腐、通 风、避 雨、防 潮 等 要 求。4.3 剩 余 农 药 和 包 装 物 处 理应 符 合 G B/T 8 3 2 1 的 规 定。5 栽 培 技 术5.1 栽 培 季 节 与 方 式长 豇 豆 通 常 以 露 地 栽 培 为 主，也 可 采 用 保 护 地 设 施 栽 培。露 地 栽 培 在 4 月 上 旬 7 月 中 旬 均 可 播 种，采 用 保 护 地 设 施 栽 培 可 适 当 提 前 或 延 后。春 提 早 栽 培 于 2 月 中 下 旬 3 月 播 种，一 般 采 用 保 护 地 育 苗 移 栽D B 3 3 0 2/T 1 6 7 2 0 1 82或 大 棚 栽 培。秋 延 后 栽 培 于 7 月 下 旬 8 月 播 种，一 般 采 用 保 护 地 直 播 栽 培。春 夏 栽 培 与 夏 秋 栽 培，一 般以 露 地 栽 培 为 主。5.2 品 种 选 择选 用 抗 病、优 质、丰 产、耐 贮 运、商 品 性 好、符 合 当 地 市 场 消 费 和 种 植 习 惯 的 品 种。春 提 早 栽 培 与春 夏 栽 培 时，宜 选 择 对 光 周 期 不 敏 感 的 品 种。如 之 豇 1 0 6、绿 豇 1 号、特 绿 6 0 等。种 子 质 量 应 符 合 N Y2 6 1 9-2 0 1 4 瓜 菜 作 物 种 子 豆 类（菜 豆、长 豇 豆、豌 豆）的 规 定。5.3 种 子 处 理播 前 将 种 子 晾 晒 1 d 2 d，晾 晒 时 避 免 直 接 接 触 水 泥 地 面，防 止 高 温 烫 伤 种 子；剔 除 霉 变、虫 蛀 种 子，并 做 好 种 子 消 毒 处 理。5.4 播 种 量根 据 栽 培 方 式 和 种 植 密 度 不 同，每 6 6 7 m2直 播 用 种 量 1.5 k g 左 右，育 苗 移 栽 用 种 量 1 k g 左 右。5.5 育 苗 管 理5.5.1 育 苗 方 法春 提 早 与 春 夏 栽 培 宜 采 用 育 苗 移 栽。一 般 采 用 苗 床 撒 播 育 苗，提 倡 采 用 营 养 钵 或 营 养 土 块 育 苗。早春 育 苗 应 搭 建 小 拱 棚。采 用 苗 床 撒 播 育 苗，将 干 籽 直 接 均 匀 撒 播 在 苗 床 上，播 后 盖 1 c m 1.5 c m 左 右 的 细 营 养 土，将 表 层 土淋 湿，注 意 不 宜 浇 水 过 多，然 后 覆 盖 地 膜。5.5.2 苗 床 管 理当 3 0%左 右 幼 苗 出 土 后，及 时 揭 去 地 膜。出 苗 前 温 度 应 保 持 2 5 3 0，水 分 不 宜 过 多 以 防 种 子 腐烂；出 苗 后 温 度 应 控 制 在 2 0 2 5，保 持 土 壤 湿 润，防 止 苗 床 积 水；移 栽 定 植 前，逐 步 降 温 炼 苗。5.5.3 育 苗 移 栽长 豇 豆 由 于 根 系 易 木 栓 化，再 生 能 力 弱，幼 苗 一 般 应 在 第 一 对 真 叶 展 开 前 带 土 移 栽。5.6 播 种（定 植）5.6.1 田 块 选 择选 择 地 势 平 坦 高 燥，排 灌 方 便，土 壤 耕 层 深 厚、疏 松 肥 沃、p H 值 适 宜、有 机 质 含 量 高 的 砂 壤 土 或壤 土 为 宜。5.6.2 整 地 施 肥前 茬 作 物 收 获 后，及 早 清 洁 田 园，根 据 土 壤 肥 力 平 衡 施 肥，应 符 合 N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通则 的 规 定。增 施 有 机 肥，一 般 每 6 6 7 m2施 商 品 有 机 肥 3 0 0 k g 左 右，加 三 元 复 合 肥 2 5 k g 3 0 k g 作 基 肥。施 肥与 深 耕 整 地 相 结 合，在 深 耕 前 一 次 性 施 入。耕 深 2 5 c m 3 0 c m，按 畦 宽 连 沟 1.4 m 1.6 m 整 地 做 畦，土 壤 干旱 时 浇 水 造 墒。5.6.3 播 种（定 植）时 间D B 3 3 0 2/T 1 6 7 2 0 1 83根 据 栽 培 季 节、栽 培 方 式 和 当 地 的 气 候 条 件 选 择 适 宜 的 播 种 期。露 地 直 播 的，要 求 1 0 c m 地 温 应 稳 定通 过 1 5；保 护 地 栽 培 的，要 求 1 0 c m 地 温 应 稳 定 通 过 1 2 时 移 栽 定 植。5.6.4 播 种（定 植）密 度露 地 春 夏 和 设 施 春 提 早 栽 培，每 6 6 7 m23 0 0 0 穴 3 5 0 0 穴；露 地 夏 秋 和 设 施 秋 延 后 栽 培，每 6 6 7 m23 5 0 0 穴 4 0 0 0 穴。5.7 田 间 管 理5.7.1 破 膜、揭 覆 盖 物地 膜 覆 盖 栽 培 的，当 幼 苗 顶 土 时 及 时 破 膜 放 苗，并 用 细 土 封 住 膜 口；夏 秋 露 地 直 播 栽 培 的，要 及 时揭 除 遮 阳 网 纱 等 覆 盖 物。5.7.2 间 苗 定 苗齐 苗 后 及 时 进 行 间 苗，每 穴 定 苗 2 株 3 株；育 苗 移 栽 的，在 缓 苗 后，及 时 查 苗 补 缺。5.7.3 温 湿 度 管 理保 护 地 设 施 直 播 的，从 播 种 到 第 一 片 复 叶 显 露，其 温 湿 度 管 理 参 见 5.5 育 苗 管 理 部 分。育 苗 移 栽 的，缓 苗 期 白 天 温 度 2 8 3 0，晚 上 不 低 于 1 8；缓 苗 后 和 直 播 豇 豆 第 一 片 复 叶 显 露 后，白 天 温 度 2 0 2 5，夜 间 不 低 于 1 5。空 气 相 对 湿 度 以 6 5%7 5%为 佳，期 间 注 意 加 强 通 风 换 气。5.7.4 光 照保 护 地 设 施 栽 培 应 采 用 透 光 性 好 的 功 能 膜，保 持 膜 面 清 洁，白 天 揭 开 保 温 覆 盖 物，尽 量 增 加 光 照 强度 和 时 间。夏 秋 高 温 季 节 应 适 当 采 取 遮 阳 降 温 措 施。5.7.5 肥 水 管 理定 苗（定 植）至 开 花 结 荚 前 以 控 水 控 肥 为 主，一 般 不 浇 水 施 肥，苗 势 较 弱 可 追 施 2 k g 5 k g/6 6 7 m2尿 素（或 喷 施 0.5%磷 酸 二 氢 钾）。开 花 结 荚 后 每 隔 7 d 1 0 d 追 肥 1 次，一 般 每 6 6 7 m2施 硫 酸 钾 型 三 元 复 合肥 1 5 k g 2 0 k g，一 共 3 次 4 次。生 长 盛 期 可 用 0.3%磷 酸 二 氢 钾 进 行 叶 面 喷 施 防 早 衰。5.7.6 插 架 引 蔓植 株 抽 蔓 后 应 及 时 插 架 引 蔓，架 材 长 度 不 小 于 2.3 m 为 宜，一 般 搭 人 字 架，插 深 2 0 c m 以 上。选 择 晴 天上 午 1 0 时 后，人 工 辅 助 缠 绕 上 架。满 架 后 应 及 时 打 顶。5.8 病 虫 害 防 治贯 彻“预 防 为 主、综 合 防 治”的 植 保 方 针，以 农 业 综 合 防 治 为 主。5.8.1 防 治 对 象病 害 主 要 有 锈 病、白 粉 病 等；虫 害 主 要 有 豆 荚 螟、美 洲 斑 潜 蝇 和 蚜 虫 等。5.8.2 农 业 防 治选 择 抗 病 或 耐 病 的 优 良 品 种，培 育 壮 苗，提 高 植 株 抗 性。加 强 科 学 管 理，做 好 土 壤 和 设 施 消 毒，合理 轮 作，平 衡 施 肥，加 强 田 间 清 洁，通 风 降 湿，严 防 积 水，创 造 良 好 生 长 环 境 条 件。及 时 清 理 病 叶、病花 或 病 荚，并 带 出 田 间 集 中 销 毁 或 深 埋，以 减 少 病 源。D B 3 3 0 2/T 1 6 7 2 0 1 845.8.3 物 理 防 治设 施 所 有 通 风 口 设 置 防 虫 网，进 行 防 虫 栽 培；设 置 频 振 式 杀 虫 灯 诱 杀 害 虫，1 盏/2 0 0 0 0 m2；利 用 性信 息 素 诱 杀 害 虫，1 个 2 个/6 6 7 m2；田 间 悬 挂 黄 板 诱 杀 蚜 虫，黄 板 规 格 2 5 c m 4 0 c m，3 0 块 4 0 块/6 6 7 m2；选 铺 银 灰 色 地 膜 或 张 挂 银 灰 膜 膜 条 避 蚜。5.8.4 化 学 防 治5.8.4.1 防 治 要 求使 用 药 剂 防 治 应 符 合 G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）和 N Y/T 5 0 7 9 的 规 定 要 求。宜 优 先 选 择 在 长 豇 豆 上 登 记的 农 药（详 见 表 1），在 发 病 初 期 及 时 进 行 药 剂 防 治，期 间 严 格 执 行 农 药 安 全 间 隔 期。5.8.4.2 豆 荚 螟从 始 花 盛 期 开 始，坚 持 按 照“打 花 不 打 荚”的 防 治 原 则，在 早 上 8 点 之 前，太 阳 未 出 之 时，选 择 适宜 药 剂，均 匀 喷 施 于 花 蕾、花、嫩 芽 以 及 落 地 花，每 7 d 1 0 d 防 治 一 次，连 续 2 次 3 次。表 1 豇 豆 主 要 病 虫 害 化 学 药 剂 防 治病虫害 通用名 剂型 每 6 6 7 m2有效成分使用量 施用方法锈病 硫磺锰锌 7 0%可湿性粉剂（硫磺 4 2%，代森锰锌 2 8%）1 5 0 g 2 0 0 g 喷雾腈菌唑 4 0%可湿性粉剂 1 5 g 1 8 g 喷雾白粉病 蛇床子素 0.4%可溶液剂 5 m g 6.6 7 m g 喷雾豆荚螟 溴氰虫酰胺 1 0%可分散油悬浮剂 1.4 g 1.8 g 喷雾蚜虫 苦参碱 1.5%可溶液剂 0.4 5 g 0.6 g 喷雾溴氰虫酰胺 1 0%可分散油悬浮剂 3.3 g 4 g 喷雾美洲斑潜蝇 溴氰虫酰胺 1 0%可分散油悬浮剂 1.4 g 1.8 g 喷雾6 产 品 收 获豆 荚 长 至 标 准 长 度，荚 果 柔 软 饱 满，种 子 未 明 显 膨 大 时 为 收 获 适 期，应 及 时 采 收。结 荚 初 期 每 2 d 3 d 采 收 一 次，盛 荚 期 每 1 d 2 d 采 收 一 次。采 收 在 上 午 进 行。7 生 产 档 案应 建 立 完 整 的 田 间 生 产 档 案，档 案 保 存 时 间 应 不 少 于 2 年。AD B 3 3 0 2/T 1 6 7 2 0 1 85附 录 A（资 料 性 附 录）主 要 病 虫 害 及 化 学 防 治 药 剂 与 方 法生 育 期宁波地区 长豇豆通常以露地栽培为主，也可采用保护地设施栽培。露地栽培在 4 月上旬7 月中旬均可播种，采用保护地设施栽培可适当提前或延后。主要栽培技术要点品种选择 育苗 播种（定植）田间管理 肥水管理 采 收选 用 抗 病、优 质、丰 产、耐 贮 运、商 品 性 好、符 合 当地 市 场 消 费 和 种 植 习 惯 的品 种。春 提 早 栽 培 与 春 夏 栽培 时，宜 选 择 对 光 周 期 不 敏感 的 品 种。如 之 豇 1 0 6、绿豇 1 号、特 绿 6 0 等。种 子 质 量 应 符 合 N Y2 6 1 9-2 0 1 4 瓜 菜 作 物 种 子豆 类（菜 豆、长 豇 豆、豌 豆）的 规 定。春 提 早 与 春 夏 栽 培 宜 采 用 育 苗 移 栽。一 般 采用 苗 床 撒 播 育 苗，提 倡 采 用 营 养 钵 或 营 养 土 块 育苗。早 春 育 苗 应 搭 建 小 拱 棚。采 用 苗 床 撒 播 育 苗，将 干 籽 直 接 均 匀 撒 播 在 苗 床 上，播 后 盖 1 1.5 c m左 右 的 细 营 养 土，将 表 层 土 淋 湿，注 意 不 宜 浇 水过 多，然 后 覆 盖 地 膜。当 3 0%左 右 幼 苗 出 土 后，及时 揭 去 地 膜。出 苗 前 温 度 应 保 持 2 5 3 0，水 分不 宜 过 多 以 防 种 子 腐 烂；出 苗 后 温 度 应 控 制 在2 0 2 5，保 持 土 壤 湿 润，防 止 苗 床 积 水；移 栽定 植 前，逐 步 降 温 炼 苗。长 豇 豆 由 于 根 系 易 木 栓化，再 生 能 力 弱，幼 苗 一 般 应 在 第 一 对 真 叶 展 开前 带 土 移 栽。选 择 地 势 平 坦 高 燥，排 灌 方 便，土 壤 耕 层 深 厚、疏 松 肥 沃、p H 值 适 宜、有 机 质 含 量 高 的 砂 壤 土 或 壤 土 为 宜。前 茬 作 物 收 获 后，及 早 清 洁 田 园，根 据 土 壤 肥 力 平 衡 施 肥，增 施 有 机 肥，一 般 每 6 6 7 m 2 施 商 品 有 机 肥 3 0 0 k g 左 右，加 三 元 复 合 肥 2 5 3 0 k g 作 基 肥。施肥 与 深 耕 整 地 相 结 合，在 深 耕 前 一 次 性 施 入。耕 深 2 5 3 0 c m，按 畦 宽 连 沟1.4 1.6 m 整 地 做 畦，土 壤 干 旱 时 浇 水 造 墒。根 据 栽 培 季 节、栽 培 方 式 和 当 地 的 气 候 条 件 选 择 适 宜 的 播 种 期。露 地 直播 的，要 求 1 0 c m 地 温 应 稳 定 通 过 1 5；保 护 地 栽 培 的，要 求 1 0 c m 地 温 应 稳定 通 过 1 2 时 移 栽 定 植。露 地 春 夏 和 设 施 春 提 早 栽 培，每 6 6 7 m 2 3 0 0 0 3 5 0 0 穴；露 地 夏 秋 和设 施 秋 延 后 栽 培，每 6 6 7 m 2 3 5 0 0 4 0 0 0 穴。地 膜 覆 盖 栽 培 的，当 幼 苗 顶 土 时 及 时 破 膜 放 苗，并 用 细 土封 住 膜 口；夏 秋 露 地 直 播 栽 培 的，要 及 时 揭 除 遮 阳 网 纱 等 覆 盖物。齐 苗 后 及 时 进 行 间 苗，每 穴 定 苗 2 3 株；育 苗 移 栽 的，在缓 苗 后，及 时 查 苗 补 缺。保 护 地 设 施 直 播 的，从 播 种 到 第 一 片 复 叶 显 露，其 温 湿 度管 理 同 育 苗。育 苗 移 栽 的，缓 苗 期 白 天 温 度 2 8 3 0，晚 上不 低 于 1 8；缓 苗 后 和 直 播 豇 豆 第 一 片 复 叶 显 露 后，白 天 温度 2 0 2 5，夜 间 不 低 于 1 5。空 气 相 对 湿 度 以 6 5 7 5%为佳，期 间 注 意 加 强 通 风 换 气。植 株 抽 蔓 后 应 及 时 插 架 引 蔓，架 材 长 度 不 小 于 2.3 m 为 宜，一 般 搭 人 字 架，插 深 2 0 c m 以 上。选 择 晴 天 上 午 1 0 时 后，人 工 辅助 缠 绕 上 架。满 架 后 应 及 时 打 顶。定 苗（定 植）至 开 花 结荚 前 以 控 水 控 肥 为 主，一 般不 浇 水 施 肥，苗 势 较 弱 可 追施 2 5 k g/6 6 7 m 2 尿 素（或喷 施 0.5%磷 酸 二 氢 钾）。开花 结 荚 后 每 隔 7 1 0 d 追 肥 1次，一 般 每 6 6 7 m 2 施 硫 酸 钾型 三 元 复 合 肥 1 5-2 0 k g，一共 3 4 次。生 长 盛 期 可 用0.3%磷 酸 二 氢 钾 进 行 叶 面喷 施 防 早 衰。豆 荚 长 至 标准 长 度，荚 果 柔 软饱 满，种 子 未 明 显膨 大 时 为 收 获 适期，应 及 时 采 收。结 荚 初 期 每 2 3天 采 收 一 次，盛 荚期 每 1 2 天 采 收一 次。采 收 在 上 午进 行。主要病虫害防治防治原则 防治方法 主要病虫害防治贯 彻“预 防 为 主、综 合防 治”的 植 保 方 针，以 农 业综 合 防 治 为 主。病 害 主 要 有 锈 病、白 粉病 等；虫 害 主 要 有 豆 荚 螟、美 洲 斑 潜 蝇 和 蚜 虫 等。1、农 业 防 治：选 择 抗 病 或 耐 病 的 优 良 品 种，培 育 壮 苗，提 高 植 株 抗 性。加 强 科 学 管 理，做 好 土 壤 和 设 施 消 毒，合 理 轮 作，平衡 施 肥，加 强 田 间 清 洁，通 风 降 湿，严 防 积 水，创 造 良 好 生 长 环 境 条 件。及 时 清 理 病 叶、病 花 或 病 荚，并 带 出 田 间 集 中 销 毁 或深 埋，以 减 少 病 源。2、物 理 防 治：设 施 所 有 通 风 口 设 置 防 虫 网，进 行 防 虫 栽 培；设 置 频 振 式 杀 虫 灯 诱 杀 害 虫，1 盏/2 0 0 0 0 m 2；利 用 性 信 息 素 诱 杀 害虫，1 2 个/6 6 7 m 2；田 间 悬 挂 黄 板 诱 杀 蚜 虫，黄 板 规 格 2 5 c m 4 0 c m，3 0 4 0 块/6 6 7 m 2；选 铺 银 灰 色 地 膜 或 张 挂 银 灰 膜 膜 条 避 蚜。3、化 学 防 治：使 用 药 剂 防 治 应 符 合 G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）和 N Y/T 5 0 7 9 的 规 定 要 求。宜 优 先 选 择 在 长 豇 豆 上 登 记 的 农 药（详见 表 1），在 发 病 初 期 及 时 进 行 药 剂 防 治，期 间 严 格 执 行 农 药 安 全 间 隔 期。豆 荚 螟：从 始 花 盛 期 开 始，坚 持 按 照“打 花 不 打 荚”的 防 治 原 则，在 早 上 8 点 之 前，太 阳 未 出 之 时，选 择 适 宜 药剂，均 匀 喷 施 于 花 蕾、花、嫩 芽 以 及 落 地 花，每 7 1 0 天 防 治 一 次，连 续 2 3 次。D B 3 3 0 2/T 1 6 7 2 0 1 86_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
展开阅读全文