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65.020.01 B 01 DB51 四川省地 方 标 准 26682019 川产道地药材生产技术规程 杜仲 2019-12-30发布 2020-02-01实施 四川省市场监督管理局 DB/T I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 产 地环 境质 量.2 5 栽 培技 术.2 6 采 收与 加工.4 7 产 品质 量与 包装 贮藏.4 附录A（资 料性 附录）杜仲 主 要虫 害综 合防 治.5 附录B（资 料性 附录）杜仲主要 病 害综 合防 治.6 II 前 言 本标准 依据GB/T 1.1 2009 标 准化 工作 导则 第1 部 分：标 准的 结构 和编 写 给出的 规则 起草。本标准 由四 川省 中医 药管 理局提 出并 归口。本标准 由四 川省 市场 监督 管理局 批准。本标准 起草 单位：四 川省 林业科 学研 究院。本标准 主要 起草 人：刘 均 利、陈林 武、杨 柳璐、罗 慧、王 丽华、刘海 鹰、罗成 荣、杨 志武、陈善 波、梁颇、王莎、吴 泞孜。DB51/T 26682019 1 川产道地药材生产技术规程 杜仲 1 范围 本标准 规定 了川 产道 地药 材杜仲 生产 的术 语和 定义、产地 环境 质量、栽 培技 术、采 收与 加工、产 品质量与 包装 贮藏。本标准 适用 于川 产道 地药 材杜仲 的生 产。2 规范性引用文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日 期的引 用文 件，仅注 日期 的 版本适 用于 本文 件。凡是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有 的修改 单）适用 于本 文件。GB 3095 环 境空 气质 量标 准 GB 5084 农 田灌 溉水 质标 准 GB/T 8321 农药 合理 使用 准则 GB/T 15063 复 混肥 料（复 合肥料）SB/T 11094 中 药材 仓储 管 理规范 SB/T 11182 中 药材 包装 技 术规范 NY/T 393 绿色 食品 农药 使 用准则 NY/T 525 有机 肥料 DB51/T 705-2007 四 川主 要造林 树种 苗木 质量 分级 DB51/T 2559-2018 川 产 道 地药材 认证 土 壤环 境质 量 管控 3 术语和定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 杜仲 Eucommiae cortex 杜仲科 杜仲 植物 杜仲Eucommia ulmoides Oliv.的 干 燥树皮。3.2 林分郁闭度 Canopy Density 林分中 乔木 树冠 遮蔽 地面 的程度，是 反映 林分 密度 的指标。林 分郁 闭度 是以 林地乔 木树 种树 冠 垂 直投影面 积与 林地 面积 之比，以十 分数 表示，完 全覆 盖地面 为1。4 产地环境质量 4.1 环境空气 应符合 空气 质量GB 3095 二 级标准 的要 求。4.2 灌溉水 应符合 农田 灌溉 水质 量GB 5084标准 的 要求。DB51/T 26682019 2 4.3 土壤 应符合 土壤 质量DB51/T 2559-2018标准 的 要求。4.4 适宜区域 四川盆 周深 丘和 低中 山区。5 栽培技术 5.1 立地条件 5.1.1 气候条件 年平均 气温 为 12 17，年降 水 量 800mm 1300mm，年日照时 数在 1000h 以上。5.1.2 土壤条件 土层厚 度60cm以 上，土壤 结构疏 松，排水 良好，pH 值在5.58.0 的 土壤。5.1.3 地形地势 阳坡或 半阳 坡，坡度 在25 以下，海 拔在500m 1500m 的丘陵或 低中 山区。5.2 品种选择 优先选 择国 家及 省级 审（认）定 杜仲 良种、四 川本 地优良 无性 系品 种或 本地 优良农 家品 种。5.3 作业方式 本规程 定向 培育 药用 杜仲，宜采 用株 行 距 2m 3m、3m 3m 的乔林作 业方 式造林 和营 林。5.4 造林 5.4.1 整地 穴状整 地，规 格 60cm 60cm 40cm。每穴施 入腐 熟 农家 肥 10kg 20kg 或腐 熟 饼肥 3kg 5kg 或有机肥 3kg 5kg，回 土混 均 后覆土。5.4.2 造林季节 秋季落 叶后 至翌 年早 春萌 发前。5.4.3 栽植要求 选用符 合 DB51/T 705-2007 标准 中杜 仲 级以 上（含 级）的 苗木 进行 定植。栽时要 求根 系舒 展，分层覆 土压 实，浇透 定根 水，覆 土略 高于 地面。覆 土后宜 覆盖 黑色 地膜。5.5 幼林培育 对1年5 年 生幼 树，每年 初夏剪 除当 年生萌 蘖 苗，并适当 修剪 侧枝，促 进树 干及主 枝健 壮生 长；冬季剪除 下垂 枝、病虫 枝及 枯枝，使树 冠通 风透 光。对1年3 年 生主 干扭 曲或 生长衰 弱的 幼树，在 春季 萌动前 进行 平茬，平 茬高 度以高 于地 面1cm3cm为宜，平茬 后及 时除 萌，保留一 个旺 盛的 萌条 向上 生长。对3年5 年 生顶 稍生 长差 或受损 的幼 树，在主 干木 质化程 度较 高的 壮芽 上方 进行截 干，截干 后 对 伤口涂抹 油漆 等进 行保 护，并及时 除去 壮芽 下方 萌生 的竞争 枝，截干 时间 宜于 春季萌 动前 进行。5.6 土肥水管理 5.6.1 中耕除草 幼林在 生长 季节 每年 进行2 次中耕 除草；成 林每 年应 于冬季 或早 春进 行一 次松 土和林 地清 理。5.6.2 灌溉 春秋宜 各1 次。春天 在4 月 初至5月 初，秋季在11月 份 进行，也可与 冬季 施肥相 结合，先施肥 随后 浇水。夏 季遇 连续 干旱 应及 时灌溉，遇 连续 降水 应及 时排涝。5.6.3 施肥 在造林 后第 三年 开始 施肥，肥料 使用 应符 合GB/T 15063 和NY/T 525 的相 关要 求。DB51/T 26682019 3 基肥。每年 施基 肥一 次，施肥时 间宜 初冬 树叶 刚落 完时。基肥 以有 机肥 为主，3年6年 生幼 树 每 株可施基 肥5kg10kg，7 年 生以上 每株 施10kg 15kg，施肥 时每 株宜 加入 过磷 酸钙0.5kg 1.0kg。追肥。每 年4 月 以氮 肥为 主，宜 加入 少量 磷肥。3 年6 年生 幼树 每株 施氮 肥 0.5kg1.0kg，7 年生以上 每株 施1.0kg 1.5kg。5 7 月增 施一 次速 效 磷肥，也 可结合 根外 追肥（0.5 的 尿素 和 0.3的磷酸二 氢钾 混合 液）喷施。5.7 划皮增厚 对胸 径3cm 10cm 的 杜仲 树，在春 季萌 动之 前，每 隔 二年用 刀对 树皮 进行 纵向 划割，深 度以 割至 木质部为 宜，长 度50cm 80cm 为 宜，上下 交错，间 断 进行，划割 间距 以 2.0cm 2.5cm 为宜。5.8 抚育间伐 杜仲林 分郁 闭度 0.9 时，应及 时抚 育间 伐。伐 掉 衰弱树、被 压树 和病 虫树，或按 比例 间伐，保持杜仲林 郁闭 度 在0.7 0.8。5.9 病虫害防治 优先采 用 营 林防 治、生物 防治和 物理 防治，合 理运 用化学 防治。农药使 用符 合GB/T 8321 和NY/T 393 的相 关规 定。严禁使 用国 家禁 止使 用和 限量使 用的 农药。杜仲主 要病 虫害 种类 及其 防治方 法参 见附 录A、B。6 采收与加工 6.1 采收 6.1.1 树势要求 选择12 年生 以上、长 势旺盛、枝 叶繁 茂、叶色 深绿、皮孔 多、皮厚3mm 5mm、无 病 虫害 的植 株剥皮。6.1.2 采收季节 在植株 生长 旺盛 时采 收剥 皮，以5月7月 高温 高湿 季 节为宜。选 择阴 天或 晴天 下 午进行。若 遇下 雨，在下雨 后一 周左 右剥 皮最 佳；若 遇干 旱，在剥 皮前 一周宜 浇水。6.1.3 剥皮方法 再生环 剥。先用 锋利 的刀 在干基 离地 面15cm 20cm 处环割 一刀（切 割不 宜太 深），以此 为起 点 向 上取一定 高度，割第 二道 切 口，在两 切口 间纵 割一 切 口，用洁 净的 竹片 沿切 口 将整张 树皮 剥下,再 依次 向上剥第 二筒、第 三筒，每 筒长度 以85cm左 右为 宜，全树剥 皮长 度不 得超 过4m。剥皮 后，注意 留 下 木 质 部外的白 膜形 成层，不 要触 摸剥皮 后树 干。砍树剥 皮。用于 密度 过大 需要间 伐的 纯林。砍 树剥 皮时间 宜于4月5 月 进行。6.1.4 剥皮后的处理 环剥后，应 用10g/L2,4-二氯苯 氧乙 酸（2,4-D）或10g/L 赤霉素（GA）或10g/L 萘乙酸（NAA）加10 g/L 赤霉素（GA）水 溶液 处理剥 皮部 位，并 用透 明 塑料环 包保 护剥 皮部 位，上下用 绳捆 扎成 上紧 下松，防止阳 光直 射和 雨淋。视新皮 生长情 况，20 天 左 右解膜。除膜 后，用红霉 素等灭 菌剂喷 雾剥 面，预 防烂皮。一般3年基本正常生 长，4年5年 后又 可剥皮1次。6.2 产地初加工 将剥下 的树 皮刮 去粗 皮后 叠层平 放，每 叠放 一层 洒 少量水，叠放 后覆 盖稻 草 或麻袋，加压 重物 使其平整，再覆盖 稻草 使其“发汗”。7天 后，抽 中间 一 块检查，若树 皮内 面已呈 紫褐色 时，再 翻晒 或烘 烤至全干。DB51/T 26682019 4 7 产品质量与包装贮藏 7.1 产品质 量 以皮宽 大、肉厚、完 整、去尽粗 皮、断丝 多，含 水 率低于8，内 面色 呈紫 褐 色为佳。7.2 包装 按块张 大小 分类，用 绳扎 成扁捆。包 装应 符合SB/T 11182 的规 范要 求。7.3 贮藏 包装好 后，放置 干燥 处，严防受 潮、发霉 或虫 蛀。贮藏应 符合SB/T 11094 的 规范要 求。DB51/T 26682019 5 A A 附 录 A（资料性附录）杜仲主要虫害综合防治 虫害种类 危害特点 防治方法 杜仲梦尼夜蛾 危害叶部、部分危害果实 1.冬季清园，土壤表面进行翻 土，消灭越冬虫源。2.黑光灯诱杀成虫 3.5.7 甲维盐微乳剂75 万倍 喷雾 4.灭幼 脲 3 号 25%胶悬剂2000-3000 倍液 5.16000 单位的B.t.乳剂 100 克/亩喷雾 黄刺蛾 危害叶部 1.在结茧地点分别用敲、挖、翻等方法消灭越冬茧 2.摘除虫叶并集中销毁 3.设置黑光灯诱杀成虫 4.幼虫孵化盛期喷洒 10%吡虫啉 可湿性粉剂 2000 倍液 舞毒蛾 危害叶部 1.人工采集卵块或幼虫 2.黑光灯或频振灯诱杀 3.利用人工合成的性引诱剂诱 杀 4.1.8%阿维菌素或 者 0.9%的 阿维菌素乳油喷烟或喷雾 5.25%溴氰菊酯乳油3000 4000 倍液、25%灭幼脲悬浮液2500 3000倍液喷雾防治 绿尾大蚕蛾 危害叶部 1.在各代产卵期和化蛹期，人工摘除着卵叶和茧蛹 2.设置黑光灯或高压汞灯诱杀 3.化学防治：1、2 代幼虫可用10%氯氰菊酯 2000 倍液 或 45%马拉硫 磷 1000 倍液淋洗喷 雾树冠枝叶；第 3 代幼虫防 治 期改用微生物农药 hd-1 或 bt 乳剂500-700 倍液喷雾。蝉 危害嫩枝 1.冬季清除杂草、落叶、翻地消灭越冬虫。2.夏季加强栽培管理，及时摘心、整枝、中耕、锄草 3.50%辛硫磷乳油 或 50%马拉硫磷 乳油 DB51/T 26682019 6 B B 附 录 B（资料性附录）杜仲主要病害综合防治 虫害种类 病原 危害特点 防治方法 杜仲角斑病 无性世代是尾孢菌（Cercospora sp.）有性世代球腔菌属（Mycospaerella sp.）危害叶片 1.合理安排种植密度 2.及时去除病叶 3.冬季清园，清扫枯枝落叶 4.发病后每隔 7 10 天喷1 次1:1:100 波尔多液，连续喷洒2 3 次。杜仲叶枯病 壳针孢属（Septoria sp.）危害叶片 1.及时摘除病叶，挖坑深埋 2.冬季清园，发酵腐熟枯枝 落叶 3.发病后每隔7 10 天喷1 次 1:1:100 波尔多液，连续喷 洒2 3 次。杜仲枝枯病 大茎点菌属（Macrophoma sp.）茎点菌属（Phoma sp.）危害侧枝，尤其新发侧枝 1.促进林木生长健壮，防治各种伤口 2.感病枯枝及时修剪，伤口用 50 退菌特 200 倍液喷雾或波尔多液涂抹剪口。3.发病初期，喷施 65 代森锌可 湿性粉剂400 500 倍液，每10 天1 次，共喷2 3 次。_
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