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ICS 65.020.20 B 05 DB1309 沧州市 地 方 标 准 DB 1309/T 243 2020 大棚荠菜 绿色生产 技术规程 2020-12-18 发布 2020-12-31 实施 沧 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB1309/T 243 2020 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部 分：标准 化文件 的结 构和 起草规 则 的规 定起草。本 文件 由沧 州市 农林 科学 院提出。本 文件 由沧 州市 农业 农村 局归口。本 文件 起草 单位：沧 州市 农林科 学院。本文件 主要 起草 人：苗锋、赖德 强、王胜 蕊、刘英 敏、李 雅静、白 玥、崔荣 飞、魏 国强、杨 连 合、马茜。DB1309/T 243 2020 1 大 棚荠菜 绿色生产 技术规 程 1 范围 本文件 规定 了 大 棚荠 菜绿 色生产 的产 地环 境、肥料 农药使 用的 原则 和要 求、生产管 理及 采收。本文件 适用 于大 棚荠 菜绿色 生产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 16715.5 瓜菜 作物 种 子 第5 部分：绿 叶菜 类 NY/T 391 绿色 食品 产 地 环境质 量 NY/T 393 绿色 食品 农药 使用准 则 NY/T 394 绿色 食品 肥 料 使用准 则 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 产地环 境 应符合NY/T 391 的规 定。5 肥料、农药 使用 的原 则和 要求 大 棚 荠 菜 绿色 生 产 过程 中 施 用 肥 料 的原 则 和 要求、允 许 使 用 和禁 止 使 用肥 料的 种 类 等 按NY/T 394的规定 执行；控制 病虫危 害安全 使用 农药 的原 则和 要求、允 许使 用和 禁止使 用农药 的种 类等 按NY/T 393的规定 执行。6 生产管 理 6.1 品种选 择 选用耐 寒、抗病、早 熟、品质好、产 量高 的板 叶荠 菜品种。6.2 种子质 量 种子质 量应 符 合GB 16715.5 的要 求。DB1309/T 243 2020 2 6.3 种子处 理 6.3.1 低温砂 培 选用当 年新种 子应 采用低温 砂培 处理 打 破休 眠。处 理方法：播种 前15d 左右，将荠菜 种子用35 40温 水浸 泡8h 12h。取 出 后加 入种 子3 倍量 的干 净 河砂，加 水使 河砂 的持 水量 保持 在60%65%，置 于07 的 环境 下存 放8d 10d。砂 培期 间应 保持 河 砂持水 量，经常 翻动，使 其上下 水分 均匀 一致。6.3.2 催芽 将低温 处理 好的 种砂 放在2025 的环 境下，当50%左右 种子 萌芽 后即 可播 种。6.4 播前准 备 6.4.1 设施 选用塑 料大 棚或 中棚 等设 施。6.4.2 整地、施肥、作 畦 播 前亩施 腐熟有 机肥3000kg，三 元复合 肥（N:P2O5:K2O=15:15:15)10kg 15kg。深 耕20cm，耕 平耙细，做 成1.2m 宽 平畦。6.5 播种 6.5.1 播种时 间 9月中 下旬 播种。6.5.2 播种量 亩用种 量1kg 1.5kg。6.5.3 播种方 法 采用平 畦撒 播的 方法。将 混合好 的种 砂均 匀撒 播在 畦面上，稍 加镇 压，使种、土充 分接 触，浇水，覆盖地 膜。6.6 播后管 理 6.6.1 揭膜 当出苗 达到40%50%时，及时揭 开地 膜。6.6.2 温度管 理 大棚荠 菜生长 期当 棚温超 过23 时，及 时通 风降温。冬季 棚温低 于5 时，夜 间在荠 菜畦扣 小拱 棚增温保 温。6.6.3 肥水管 理 播种后 到出 苗前 应保 持土 壤潮湿，宜 小水 勤浇，不 宜大水 漫灌。出 齐苗 后，保持土 壤湿 润。出苗后20d25d，可每 亩冲 施尿 素5kg 7.5kg。6.6.4 中耕除 草 DB1309/T 243 2020 3 及时中 耕除 草，小草 勤除，避免 大草 欺苗，拔 除大 草时不 得伤 及荠 菜幼 苗。6.7 病虫害 防控 6.7.1 防控原 则 按照“预防 为主，综 合防 治”的 植保 方针，坚 持以“农业 防治、物 理防 治、生物防 治为 主，化 学 防治为辅”的 原则。6.7.2 主要病 虫害 主要病 害有 霜霉 病；主要 虫害有 白粉 虱、蚜虫。6.7.3 防控措 施 6.7.3.1 农业防 控 加强棚 室温 湿度 管理，轮 作倒茬，及 时拔 除杂 草。6.7.3.2 物理防 控 利用防 虫网 防虫，黄 板诱 杀蚜虫、白 粉虱 等。6.7.3.3 化学防 控 优 先选 用生 物源 农药 和矿 物源农 药。化学 药剂 的使 用按NY/T 393 的 规定 执行。7 采收 当荠菜 长有10片 13 片真 叶时，即可 采收。_
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